Diet Ketogenic

Cara Mengukur Level Sehat-Mu!

Diet Ketogenic·

Banyak orang yang mau sehat, tapi banyak yang tidak mengetahui bagaimana cara mengukurnya. Sama halnya ketika kita mau kaya, kita harus tahu ukuran kekayaan yang kita miliki.

Berapa uang yang dimiliki sehingga disebut kaya?

Apakah 1 juta?
10 juta? 100 juta?
1 milyar? 10 milyar? 1 trilyun?

Sama halnya dengan kesehatan kita. ada beberapa parameter ataupun indikator untuk melihat seseorang ini sehat atau tidak. ukuran ini akan lebih clear dijelaskan dengan teori metabolic syndrome:

Sindrom metabolik adalah faktor yang mengindikasikan kemungkinan terjadinya penyakit jantung, diabetes, dan stroke. Faktor tersebut adalah :

  • Tekanan darah
  • Gula darah (glukosa darah)
  • Ukuran pinggang (lemak di sekitar pinggang/perut)
  • Kadar trigliserida
  • Kadar kolesterol HDL

Saya menemukan beberapa standar dari WHO, EGIR, dan IDF. Silahkan cek di link berikut : A comprehensive definition for metabolic syndrome

Secara garis besar, bahasan ini sudah pernah ditulis juga di artikel : https://foodketo.com/ada-dokter-bilang-stop-diet-keto-beneran/

Di artikel ini saya akan lebih fokuskan terkait metabolic syndrome saja agar Anda yang belum menjalankan diet keto, ataupun yang sudah diet keto, bisa memiliki pengetahuan lebih baik tentang parameter kesehatan.

Banyak orang, bahkan professional medis saat ini melihat kolesterol secara berlebihan, utamanya kolesterol total. Padahal kolesterol itu termasuk bahan penting dalam metabolisme. Saya merekomendasikan buku Great Cholesterol Myth untuk dibaca.

So, tolong saat ini kosongkan dulu gelas Anda serta ketakutan akan kolesterol yang berlebihan.

Oke, kita lanjutkan tentang sindrom metabolik ya….

Faktor risiko untuk sindrom metabolik sangat terkait dengan obesitas. Sehingga jika Anda melihat diri Anda sudah kelebihan berat badan, sebaiknya diwaspadai. Perut buncit adalah satu indikasi sederhana dari resistensi insulin. Selain berat badan faktor lain yang dapat berpengaruh adalah : usia, riwayat keluarga, merokok, tidak suka berolahraga, maupun sindrom ovarium polikistik.

Parameter apa saja yang perlu diukur sehingga seseorang dianggap bermasalah kesehatannya? cek daftar berikut ini :

Jika ada minimal 3 indikasi diatas, maka perlu sangat dilakukan perhatian agar tidak merembet ke masalah yang lebih besar.

Apa akibat dari sindrom metabolik?

  • pengerasan pembuluh darah (aterosklerosis)
  • stroke
  • diabetes
  • serangan jantung
  • penyakit ginjal
  • perlemakan hati
  • penyakit arteri perifer
  • penyakit kardiovaskular

Jika diabetes terpapar dalam jangka panjang, akan beresiko komplikasi :

  • kerusakan mata (retinopati)
  • kerusakan saraf (neuropati)
  • penyakit ginjal
  • amputasi anggota badan

Bagaimana jika sudah terindikasi sindrom metabolik?

Pertama tentu idealnya Anda berkonsultasi dengan dokter maupun ahli nutrisi untuk melihat dan mendiagnosa tubuh Anda dengan lengkap. Lakukan tes lengkap untuk melihat sudah sejauh mana kondisi Anda. Secara umum dokter akan meminta makan dengan benar, berolahraga, berhenti merokok, dan menurunkan berat badan.

Cek dan evaluasi secara rutin bersama konsultan dan dokter agar membantu mencegah masalah kesehatan serius seperti serangan jantung dan stroke.

Saya sehat, bagaimana mencegah sindrom metabolik?

Selamat, jika Anda sudah mulai memahami hal ini. Jaga tubuh Anda, jaga berat badan dan pola makan sehat akan mengurangi risiko Anda terkena sindrom metabolik. Ini hal-hal yang bisa Anda lakukan :

  • Berolahraga ringan secara rutin, minimal 30 menit setiap hari.
  • Mempertahankan berat badan selalu ideal.
  • Jaga kebutuhan mineral essensial.
  • Berhenti merokok.
  • Hindari minuman beralkohol.
  • Tidur dan istirahat yang cukup
  • Mengelola stres dengan baik.

Untuk makanan, dengan membatasi karbohidrat olahan akan banyak sekali membantu. Berikutnya berikan tubuh lemak sehat dan protein yang cukup. Tambahkan sayur dan buah yang rendah karbo untuk memenuhi unsur vitamin dan mineral.

Mempelajari pola ketogenic dan mempraktekkannya akan sangat bermanfaat untuk Anda. Dapatkan panduan ketogenic ini sekarang.

Olahraga rutin bersama personal trainer, maupun coach. Diskusi dengan dokter untuk mencegah sindrom metabolik. lakukan pemeriksaan fisik dan lab secara teratur. Diagnosis dini kondisi dan perawatan akan mengurangi komplikasi kesehatan dalam jangka panjang.

Pilih Diet Keto VS Diet aiueo?

Diet Ketogenic·

Secara tradisional, diet adalah cara untuk mengatasi obesitas atau kelebihan berat badang. Dokter maupun ahli nutrisi mengembangkan berbagai jenis diet, misalnya yang populer : vegan, paleo, foodcombining, diet GM, mayo, ataupun pola yang dikembangkan pemerintah. Di US dikenal sebagai myplate, atau di Indonesia populer juga dikenal dengan “Gizi Seimbang”.

Diet Keto ini berkembang setelah Dr. Atkins mempopulerkan pola diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan. Diet Atkins mengurangi asupan karbohidrat dan menekankan protein dan lemak sebagai sumber energi. Bahkan majalah TIME memberikan predikat dokter paling berpengaruh pada tahun 2002.

Pola ketogenic yang melihat mekanisme Karbohidrat-Insulin

Pola diet ketogenic ini melihat fenomena hubungan antara Karbohidrat – Glukosa dalam Darah – Insulin. Hipotesa awalnya adalah kontrol insulin diperlukan untuk menurunkan berat badan, dan dengan mengurangi asupan karbohidrat, kita dapat mengurangi fluktuasi insulin, serta memperbaiki berbagai penyakit yang terkait dengan obesitas.

Meskipun diet rendah karbohidrat, itu bisa protein tinggi, atau lemak tinggi. Keduanya tentu berbeda. Karena jika terlalu tinggi protein, maka akan banyak asam amino dapat masuk ke jalur glikolisis dan mempengaruhi sekresi insulin. Itulah dalam diet ketogenic mengatur komposisi lemak 70% dari kebutuhan kalori.

Diet konvensional : kalori masuk – kalori keluar

Penurunan berat badan dengan metode konvensional banyak hanya berdasarkan perhitungan kalori saja. Sehingga mengabaikan perbedaan antara kalori dari bahan makanannya. Kalori dari karbo, protein, dan lemak di anggap sama. Pola ini nampaknya masuk akal, ada juga yang berhasil, tapi hasilnya sangat bervariasi jauh antara satu dengan lainnya.

Diet ketogenik akan lebih fokus pada sumber makanan, yang mempengaruhi hormon insulin, dan faktor-faktor lain tanpa terlalu melihat jumlah kalorinya. Secara mendasar lemak juga jelas memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi serta dalam pencernaan bisa tahan lebih lama.

Pola ketogenic ini pun sebenarnya tidak lagi hanya untuk penurunan berat badan. Tetapi bagaimana bisa menjaga tubuh senantiasa sehat dan aktif dalam jangka waktu lebih lama.

Nah, kembali ke diri Anda sekarang. Apa tujuan diet Anda? Cara yang mana yang Anda pilih untuk mencapai tujuan tersebut? selamat memilih….

Ini 10 Manfaat Diet Keto! [wajib tahu]

Diet Ketogenic·

Saya rasa kamu sudah sering mendengar tentang keto, atau diet keto. Atau ada teman, sahabat, saudara, atau pasangan yang menjalankannya. Atau bahkan Kamu sendiri sudah menjalankannya. Selamat!

Tentu orang tidak akan menjalankan diet keto ini tanpa tujuan. Pasti ada keinginan, sehingga memutuskan untuk menjalankannya. Mau lebih sehat, mau langsing, mau bebas obesitas, mau membantu mengatasi diabetes, mau menghentikan obat-obatan. Dari beberapa testimoni, bahkan ada yang disuruh sama dokternya lho!

Sebelum saya lanjutkan, pastikan Kamu menjalankan diet keto ini dengan benar, memahami proses kerja, dan apa saja yang bakal kamu hadapi. Jadi pastikan baca buku Ketogenic GaHiRe.

Dapatkan paket Buku + Flashcard-nya. Harganya sangat terjangkau buat kantong kamu. PESAN SEKARANG YA!.

Apa itu Keto Diet?

Secara sederhana, diet keto adalah pola makan rendah karbo tinggi lemak. Bagaimana menjadikan tubuh masuk kedalam kondisi pembakar lemak (ketosis). Tidak perlu bingung, karena tubuh manusia bisa menggunakan 2 jenis energi. Dari glukosa, dan dari keton. Glukosa dari gula, dan keton dari lemak. Tentu proses menjadikan tubuh sebagai pembakar lemak tidak bisa instant.

Tiap orang memerlukan proses adaptasi yang berbeda. Sehingga untuk memudahkan adaptasi itu, saya juga sudah siapkan KETO STARTER KIT. So, perjalanan keto Kamu akan jadi lebih mudah.

Saya tahu, diet bagi banyak orang itu bukah hal mudah. Tapi diet keto ini sudah dilakukan sejak 1920 an, walau kala itu untuk terapi epilepsi dan kasus obesitas. Dari 3 tahun terakhir sudah banyak penelitian baru bagaimana diet keto dapat memberi manfaat kesehatan luar biasa.

Apa aja tuh?

Mengurangi nafsu makan
Bagi banyak orang, diet itu seperti yoyo. Turun, sedikit lalu balik, bahkan kadang malah lebih tinggi dari sebelum diet. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengurangi konsumsi karbohidrat dapat mengurangi nafsu makan secara signifikan. Kok bisa? karena secara hormon kenyang dan lapar kita akan lebih stabil. Lemak juga membuat kamu bisa kenyang tahan lama.

Kualitas tidur lebih baik
Banyak yang telah membuktikan diet keto dapat meningkatkan kualitas tidur. Di awal 3-5 hari, biasanya energi keton akan sangat aktif, namun setelah tubuh beradaptasi dengan ketosis, akan lebih mudah bagi Kamu untuk tertidur, tidur lebih nyenyak, dan bangun dengan perasaan lebih segar. Serius!

Penurunan berat badan yang efektif
Ini yang dicari banyak orang. Teori kalori in-out akan sangat sulit jika kita menggunakan pola makan yang konvensional. Karena kita sangat mudah over calori akibat rasa lapar yang cepat muncul. Dalam penelitian, diet rendah karbohidrat dapat menurunkan berat badan hingga tiga kali lebih banyak dibandingkan dengan pelaku diet rendah lemak.

Level energi yang lebih tinggi
Selain kualitas tidur yang lebih baik dan melewati adaptasi “keto flu,” yang bisa jadi Kamu akan merasa kliyengan, mual, dan kondisi lain, akibat glukosa tubuh kita rendah. Setelah adaptasi itu lewat, Kamu akan merasa lebih berenergi dari pada sebelumnya karena energi lemak itu jauh lebih tinggi dan efisien dibandingkan dengan glukosa. Ibaratnya seperti mobil, yang sebelumnya dengan bahan bakar bensin, kini menggunakan bahan bakar listrik.

Mengurangi kecemasan emosional
Ada sebuah penelitian pada tikus yang diberikan uji diet keto, berdampak mengurangi tingkat kecemasan. Ini juga diamati pada tikus yang ibunya menjalani diet keto. Dalam hal ini para meneliti menghubungkan dengan rendahnya kadar gula dan kadar hormon insulin.

Meningkatkan kesehatan jantung
Banyak orang hanya melihat kolesterol itu sebagai pemicu sakit jantung. Padahal kondisi HDL yang lebih tinggi sangat berhubungan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Banyak orang salah kaprah hanya melihat total kolesterol saja. Parameter penting harusnya melihat perbandingan antara Trigliserida / HDL.

TG / HDL-C rasio kurang dari 2 sangat ideal
TG / HDL-C rasio di atas 4 tinggi
TG / HDL-C rasio di atas 6 sangat tinggi

Baca detail di : https://foodketo.com/bagaimana-kolesterol-jika-menjalankan-diet-keto/

Meningkatkan kesehatan hati
Diet keto juga merupakan pola makan ideal untuk orang yang beresiko fatty liver, atau perlemakan hati. Tentu hal ini terakit erat dengan kasus prediabetes dan diabetes Tipe 2, akibat kadar gula darah yang tinggi. Pengurangan konsumsi karbohidrat dapat menurunkan kadar gula darah, sehingga mengurangi kemungkinan kasus fatty liver.

Menurunkan kadar gula darah dan insulin
Sudah jelas bahwa diabetes tipe 2 adalah kondisi yang diakibatkan kadar gula darah yang tinggi. Kondisi ini akan sangat parah hingga seseorang menjadi resistensi insulin. Tubuh menggunakan insulin untuk bereaksi dengan gula darah untuk energi atau menyimpan dalam sel. Ketika tubuh resistensi insulin, maka gula darah tidak lagi dapat disimpan dalam sel dan kondisi ini sangat berbahaya bagi tubuh. Dengan mengurangi asupan karbohidrat secara signifikan, tubuh tidak perlu lagi memproduksi sejumlah besar insulin untuk menurunkan kadar gula darah Anda yang sudah rendah, dan menggantinya dengan keton sebagai sumber energi utama.

Mengurangi inflamasi
Peradangan merupakan penyebab masalah kesehatan seperti radang sendi, penyakit jantung, dan bahkan gangguan autoimun. Dengan mengukur protein C-reaktif sensitivitas tinggi (hsCRP) dan jumlah sel darah putih, dapat mengukur tingkat peradangan Kamu. Telah dilakukan studi, pasien yang menjalani diet rendah karbohidrat menunjukkan penurunan 29% kadar hsCRP mereka.

Kemampuan otak meningkat
Diet keto juga dapat meningkatkan kinerja otak dan mental. Ada bukti yang menunjukkan bahwa otak dapat bekerja lebih efektif dengan menggunakan keton daripada glukosa. Pada sebuah studi, ketosis yang diinduksi melalui diet keto dapat meningkatkan kognisi pada tikus.

Dalam penelitian lain, pada pasien epilepsi juga ditemukan hal yang sama memberi efek positif pada kemampuan kognitif. Termasuk memberi efek positif pada pasien Alzheimer, penyakit Parkinson, autisme, dan gangguan neurologis lainnya.

Kesimpulan

Bagi Kamu yang benar-benar menjalankan diet keto tentu akan dapat merasakan manfaat kesehatan dengan mengurangi secara signifikan asukan karbo dari nasi, mie, roti, tepung, singkong, gandung, kentang, jagung, dsb. Dan mulai mengasup lemak yang baik seperti dari Minyak Kelapa (VCO)

Saya pribadi yakin akan ada lebih banyak manfaat potensial dari ketogenik ini. Tentu tetap dijalankan dengan benar, dan selalu melakukan kontrol dengan baik. Silahkan mencari ilmu yang banyak, mempraktekkannya, konsultasikan dengan ahli untuk bisa mendapatkan manfaat optimal dengan diet yang paling tepat untuk Kamu.

4 sehat 5 sempurna, Gizi Seimbang, atau…..

Diet Ketogenic·

Perjalanan 1 minggu di PNG memberi saya kesempatan lagi bertemu 3 hari dengan Dr. Fabian M. Dayrit di Port Moresby. Beliau memberikan lecture tentang “How The West Was Wrong!”

Inspirasi beliau awalnya dari sebuah film “How The West Was Won!” Menarik… saya pun penasaran dengan film ini, saya belum nonton, dan coba cari di youtube juga belum ketemu. Hmmm…. sama halnya dalam dunia nutrisi dan pangan ini, bagaimana teori-teori yang dipakai 40 tahun terakhir ini malah menjadikan banyak masalah dunia kesehatan.

Diatas ini adalah panduan yang dibuat oleh Amerika Serikat divisualisasi berupa “piramida” makanan dan dipublikasikan untuk memberikan hidup sehat untuk masyarakat. Sistem ini diadopsi hampir di semua negara di seluruh dunia.

Masih ingat tentang dulu kita mengenal istilah 4 Sehat 5 Sempurna. Susunan makanan yang terdiri atas 4 kelompok : Makanan pokok, sayur, lauk pauk, buah-buahan dan yang ke-5 susu. Tidak diatur seberapa besar porsi masing-masingnya.

Slogan 4 sehat 5 sempurna dipopulerkan oleh Prof. Poerwo Soedarmo, pada tahun 1950-an dianggap tak lagi sesuai dengan perkembangan gizi, seperti halnya slogan “Basic Four” di Amerika yang merupakan acuan awal 4S5S pada masa itu. “Basic Four” dari AS yang diciptakan tahun 1940-an bertujuan mencegah pola makan orang Amerika yang cenderung banyak lemak, tinggi gula, dan kurang serat. Namun, setelah dievaluasi tahun 1970-an, ternyata slogan tersebut tidak memperbaiki pola makan penduduk Amerika, yang disertai dengan meningkatnya penyakit degeneratif terkait gizi. Sejak itu, slogan “Basic Four” diperbarui dan disempurnakan menjadi “Nutrition Guide for Balance Diet” dengan visual piramida.

4 Sehat 5 sempurna ini kini di ubah menjadi : Gizi Seimbang. Selain alasan diatas, kini susu bukanlah “makanan sempurna” seperti anggapan umum selama ini. Susu adalah sumber protein hewani yang juga terdapat pada telur, ikan dan daging.

Gizi Seimbang merupakan susunan makanan sehari–hari yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip keanekaragaman atau variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan (BB) ideal. Konsep piramida makanan di adopsi sesuai dengan budaya Indonesia, dalam bentuk tumpeng dengan nampannya yang untuk selanjutnya akan disebut sebagai “Tumpeng Gizi Seimbang” (TGS).

sumber : www.danonenutrindo.org/tentang_gizi_seimbang.php

Tapi…..

Dalam faktanya ternyata kondisi kesehatan kita saat ini semakin hari semakin memburuk. Kasus obesitas merebak. Diabetes, kanker, dan berbagai “metabolic disease” semakin meningkat. Dan ini tidak hanya di sekeliling kita. Tidak hanya di Indonesia, bahkan di negara pencetusnya sendiri pun mengalami hal yang sama lho! Lalu siapa yang bertanggung jawab atas semua ini?

Apakah dengan mengubah 4 sehat 5 sempurnya menjadi gizi seimbang bisa memperbaiki hal diatas?

Banyak orang yang paham tentang ketogenic mengatakan TIDAK. Karena mereka di gizi seimbang masih tetap memaksakan karbohidrat menjadi makanan pokok. Meminta orang membatasi lemak dan protein.

Dalam 3-5 tahun terakhir pola ketogenic ini semakin berkembang luar biasa. Banyak ahli dan praktisi yang mengkaji dan mendalami lebih dalam tentang nutrisi ini. Dan luar biasa-nya kini ada ribuan, bahkan ratusan ribu orang mengenal ketogenic dan mempraktekkannya.

Hasilnya sangat mengejutkan banyak pihak. Terbebas dari obesitas. Berbagai keluhan diabetes dan penyakit metabolisme berkurang. Ada apa ini sebenarnya?

[bersambung]

diet keto

Pelajari tentang pola makan ketogenic yang membantu banyak orang hidup lebih sehat, lebih langsing, dan lebih bahagia.

Saya tahu, kesehatan itu penting bagi Anda yang mencintai dan ingin membersamai keluarga tersayang.

Buktikan sekarang. Klik disini.

Cara Menimbang Berat Badan (dengan benar)

Diet Ketogenic·

Halo, …..

Saya mau cerita dikit nih. Konon katanya, di dunia ini ada 2 angka yang membuat khawatir semua penduduk bumi.

Yaitu : Saldo tabungan dan berat badan.

Angka ini bisa jadi sangat horor, walau ada orang ada yang mengharapkan angka timbangan naik, banyak juga yang berharap turun. Akhirnya menimbang berat badan jadi sebuah momok yang terkadang bikin sebagian orang minder lho….

Betullll???

Ketika Anda memulai diet, syukuri saja berapapun angkanya. Tidak perlu berbohong pada diri sendiri. Terima lah dengan rasa syukur atas semua karunia Allah yang kita terima hari ini….

Selanjutnya mulailah melakukan evaluasi rutin. Bisa 3 hari, seminggu, 2 mingguan, tidak ada masalah.

Nah ini saya bagi 6 TIPS-nya :

Pertama, lakukan di pagi hari. Kenapa di pagi hari? karena ketika tidur selama 7-8 jam kita tidak makan dan minum. Sehingga kondisi ini paling netral untuk menimbang berat badan. Tetapi kalau Anda begadang, ngemil sampai jam 4 pagi, tentu ini juga bukan waktu yang pas ya….

Berikutnya, lakukan sebelum makan dan minum apapun. Bisa jadi Anda punya kebiasaan minum di pagi hari, tapi ketika ingin menimbang sebaiknya Anda tahan dulu sesaat. Sempatkan sebentar ke kamar kecil untuk buang air kecil dan buang air besar (jika bisa).

Pilih pakaian yang ringan, jangan pakai jaket dan celana jeans ketika menimbang. Bisa jadi pakaian kita menambah berat 500-700 gram lho!

Selanjutnya dalam membandingkan berat badan Anda saat ini dan sebelumnya, sebaiknya selalu catat di buku kecil. Atau di buku Ketogenic Gaya Hidup Revolusioner, kita juga sudah siapkan form monitor berat badan. Kalau belum punya bisa pesan sekarang. Klik untuk pesan buku.

Penting untuk menggunakan timbangan yang sama. Jangan ganti-ganti timbangan. Misal pertama di rumah, besok di tetangga, lusa di mall, minggu depan di puskesmas, berikutnya di tempat lain lagi. Bisa jadi tiap timbangan memiliki toleransi yang berbeda-beda. Pilihlah di satu timbangan saja di rumah. Atur juga jam yang kurang lebih sama setiap kali menimbang.

So kesimpulannya :

Untuk hidup sehat dan memiliki tubuh ideal

Mulailah dari hal kecil, untuk mendapatkan hal yang besar.

Saya akan sangat senang sekali mendengar pengalaman setelah memulai apa yang dibaca dari buku Ketogenic.

Selamat jika Anda sudah mulai, dan pastikan melakukan dengan benar. Lengkapi perjalanan Anda dengan paket Starter KIT yang sudah kami siapkan.

Pesan StarterKit Sekarang.

[su_note note_color=”#ffcc01″ ]

Saya perlu info tambahan tentang Diet Keto

100% privacy. Kami benci spam. Ketika Anda subscribe, kami akan update info secara rutin by sendfox
[/su_note]

Cara Cepat Tubuh Membakar Lemak Dengan Makan ….

Diet Ketogenic·

Tubuh manusia dikaruniai kemampuan untuk menggunakan dua sumber energi. Ya, bisa dari glukosa. Bisa dari keton.

Sayangnya di era modern ini, kita dibuat lupa akan kemampuan manusia menggunakan sumber energi keton ini. Glukosa asalnya dari karbohidrat ataupun gula. Keton asalnya dari lemak. Baik lemak makanan, ataupun lemak tubuh sendiri.

Kalau kita pelajari di buku setingkat menengah, sehingat saya masalah keton ini hanya dibahas dalam 1 kalimat saja! ya cuma satu kalimat. Tidak heran banyak diantara orang kebanyakan tidak memahami apa itu keton. Bahkan yang kuliah di ilmu yang mempelajari tubuh seperti kedokteran, nutrisi, ataupun biologi pun kadang masih bingung apa itu keton.

Dengan mengumpulkan berbagai referensi yang saya baca dalam 3 tahun terakhir ini, sekaligus mempraktekkannya, maka semakin jelas dan percaya akan adanya sumber energi lain selain glukosa. Keton adalah sumber energi yang lebih nyaman digunakan oleh manusia. Lebih berenergi, lebih sehat, dan tentu lebih manusiawi.

Perlu diketahui bahwa kalori dari lemak per gram bisa menghasilkan 9 kalori. Bandingkan dengan protein dan karbohidrat per gram yang hanya menghasilkan 4 kalori. Nah, ibarat bahan bakar mobil, lemak ini seperti pertamax plus yang memiliki oktan tinggi.

Sayangnya selama ini memang kita tidak diajarkan atau tidak dibudayakan untuk menggunakan energi keton ini secara maksimal. Sebaliknya malah ditakut-takuti. Misal kalau gak makan nasi (atau karbohidrat) nanti gak bisa mikir. Atau makan lemak itu berbahaya bisa bikin sakit jantung, dan mitos-mitos yang hingga saat ini masih kita sering dengar dari professional medis.

Yang jelas, tubuh kita memang tidak akan memprioritaskan penggunaan glukosa jika tersedia banyak, dan menghentikan penggunaan keton ketika gula darah tinggi. Kenapa? Sederhana-nya tubuh memang tidak boleh dalam keadaan gula darah yang tinggi. Ini berbahaya, sehingga harus segera digunakan sebagai energi, atau disimpan dalam bentuk glikogen, dan jika masih ada akan diubah menjadi lemak tubuh.

Lalu kapan keton mulai digunakan?

Ketika gula darah dalam keadaan yang normal, atau cenderung rendah. Tubuh akan mulai mengakses glikogen (cadangan glukosa) di otot dan hati, hingga suatu saat stock glikogen menipis, maka baru tubuh akan mulai membongkar lemak untuk diubah menjadi energi. Energi dari lemak inilah yang disebut keton.

Ketika dalam tubuh, dalam darah, kadar glukosa masih tinggi maka, keton tidak akan digunakan. Malah sebaliknya kelebihan gula tersebut akan diubah menjadi lemak.

Hormon yang paling berperan dalam tubuh manusia, terutama dalam pencernaan adalah insulin. Secara mendasar insulin ini diproduksi oleh pankreas untuk bekerja menurunkan gula darah dan menyimpan gula darah berlebih tersebut sebagai glukogen dan lemak. Jika gula darah tubuh naik, maka insulin tubuh akan naik. Masalah akan terjadi jika insulin sudah tidak mampu lagi menurunkan gula darah. Ini yang disebut dengan diabetes.

Nah, tidak heran hingga akhirnya ada sebuah buku berjudul :

EAT FAT, GET THIN.
Makan lemak, jadi Langsing!

Ketika kadar gula darah rendah, maka insulin juga akan rendah, dan pankreas akan bekerja lebih efisien.

Dalam pola ketogenic keberadaan glukosa akan dibuat stabil sesuai kebutuhan tubuh, dan menjadikan keton sebagai sumber energi utama. Ini dikenal dengan istilah ketosis. Lemak tidak akan meningkatkan gula darah seperti karbohidrat. Tetapi jangan khawatir akan kekurangan glukosa. Karena tubuh juga memiliki mekanisme untuk membuat glukosa. Istilahnya glukoneo genesis.

Nah ketika sudah ketosis tubuh kita tidak lagi memakai glukosa?

TIDAK. karena sel-sel yang tidak memiliki mitokondria akan tetap menggunakan glukosa sebagai sumber energi. tetapi lihat di grafik, Protein dan lemak juga akan diubah menjadi glukosa dalam jumlah rendah, dan prosesnya akan dikontrol secara otomatis oleh tubuh sesuai dengan kebutuhan. (PS. hal ini menyebabkan di dalam pola diet ketogenic, pembatasan protein juga diperhatikan agar gula darah tidak naik terlalu tinggi. Fokus kalori 70% diperoleh dari lemak)

Bahkan pengalaman saya, ketika orang sudah menjalankan diet keto sekitar 1 tahunan, maka gula darahnya akan cenderung normal di range 80-100 mg/dL.

Dengan kondisi gula darah yang normal, maka insulin tetap diperlukan, tetapi sesuai kebutuhan saja. Tidak berlebihan. Hal ini akan terhindar dari masalah insulin resistance yang berakibat buruk pada tubuh.

Inilah anugrah yang diberikan Allah SWT kepada manusia agar dapat bertahan hingga ribuan tahun. Karena kemampuan adaptasinya yang luar biasa. yuk kembalikan tubuh kita pada fitrahnya. pelajari ketogenic, kenali kembali tubuh kita.

Dapatkan Flashcard Edukasi Ketogenic Gratis.

Live From Conference With dr. Bruce Fife and Other Experts

Diet Ketogenic·

Dr. Bruce Fife
Setahun yang lalu saya mendapat kesempatan belajar langsung dengan beliau.

Setelah membaca karya pertama beliau tahun 2004.
15 Tahun yang lalu….

Walau tinggal di tempat yang mungkin sedikit kelapa, beliau menginspirasi ribuan, bahkan mungkin jutaan orang untuk kembali mengenal “NUTRISI ESSENSIAL”. Tulisan beliau telah merubah hidup saya dan banyak orang di seluruh dunia. Mari kita doakan semoga beliau senantiasa dianugrahkan kesehatan, rejeki, kekuatan, dan kebahagiaan. amin ya robbal alamin…..

 

Selamat di Manila, ini reportase yang insyaallah bermanfaat untuk sahabat semua.

Sudah Punya FLASHCARD KETO INI?

Kamus Keto

Diet Ketogenic·

Ketika Anda memulai keto, atau bergabung di group Ketogenic Indonesia, pasti akan mulai sering melihat dan mendengar istilah-istilah baru yang bisa jadi membingungkan.

Nah, di kamus ini mari kita bahas satu persatu dengan bahasa yang lebih mudah kamu pahami. Yuk di mulai :

Keton / Keton bodies : Merupakan hasil dari metabolisme lemak yang digunakan sebagai bahan bakar ketika glukosa terbatas (misal asupan rendah karbo, seperti diet keto maupun kondisi ketika tidak makan)

Ketosis : Kondisi dimana tubuh menggunakan keton sebagai sumber energi. Dapat dibuktikan dengan pengechekan pada keton di darah, di urin, ataupun pada nafas.

Ketoacidosis : kondisi dimana kadar keton darah hingga di atas 10 mmol / L) yang biasanya terjadi pada penderita Diabetes Tipe-1. Pada kondisi ketoacidosis, kadar glukosa juga tinggi.

Adaptasi Keto : Kondisi ketosis pada jangka panjang dimana tubuh telah dapat dengan mudah mengakomodasi lemak dan keton sebagai bahan bakar. Disini akan terasa energi, fokus yang maksimal.

GDP / Gula darah puasa : Merupakan pengukuran kadar gula darah dalam darah yang dilakukan ketika dipagi hari atau belum mengkonsumsi makanan apapun. Kondisi normal 70-100 mg/dL.

GDS / Gula darah sesaat (sewaktu) : Merupakan pengukuran kadar gula darah dalam darah yang dilakukan sekitar 2 jam setelah makan. Kondisi normal maksimal 130 mg/dL

Makro Nutrisi : merupakan zat makanan yang diperlukan dalam pertumbuhan, perkembangan, serta untuk menjalankan fungsi tubuh yang normal, terutama dalam membentuk energi tubuh dan seluruh proses metabolisme. Yang tergolong nutrisi makro adalah karbohidrat, protein, dan lemak.

Mikro Nutrisi : merupakan zat yang diperlukan oleh tubuh manusia dalam jumlah yang kecil sebagai kofaktor, pengikat, serta menjadi alat dalam mencukupi proses metabolisme tubuh. Yang termasuk dalam nutrisi ini adalah mineral dan vitamin.

Glikogen : adalah jenis cadangan glukosa yang disimpan dalam sel hati dan sel otot tubuh kita. Sumber dari glikogen ini adalah karbohidrat dikonversi menjadi glukosa, diedarkan dan digunakan oleh tubuh. Kelebihannya akan menjadi energi simpanan yang disebut glikogen.

Gluconeogenesis : merupakan proses pembongkaran glikogen (cadangan glukosa) menjadi glukosa kembali agar dapat digunakan tubuh. Proses ini terjadi ketika kondisi puasa / tidak makan. Glukoneogenesis adalah kebalikan dari reaksi glikolisis.

[update] Coming soon :

PCOS
Insulin
Grelin
IF
WF
EF
Keto rash
BMI
VCO
MCT

Dapatkan panduan lengkap diet ketogenic di buku Ketogenic Gaya Hidup Revolusioner.

Seberapa Lama Bisa Jadi Ketosis?

Diet Ketogenic·

Sudah menjadi rahasia umum bahwa diet ketogenik adalah cara yang efektif untuk menurunkan berat badan.

Namun, banyak orang yang masih saja bertanya berapa lama aku bisa menjadi pembakar lemak… ?

hmmmm….

Coba cek langkahnya, lalu apa saja yang akan dihadapi dalam masa adaptasi, dan apa saja tips menghadapi perubahan glukosa ke keton.

Menariknya keto ini tidak hanya bermanfaat untuk pelangsingan tubuh saja. Kini terus dikembangkan untuk terapi seperti diabetes, dan meningkatkan kesadaran mental, lalu untuk mencapai umur yang lebih panjang, menyeimbangkan hormon dan termasuk kasus epilepsi.

Karena banyak manfaatnya, banyak orang ingin segara mencapai ketosis. Tapi ini tetaplah sebuah proses yang harus dilewati ya, bukan seperti magic box yang simsalabim tiba tiba jadi ketosis.

Sangat benar sekali jika tujuan dari diet keto adalah mencapai ketosis. Artinya tubuh manusia beralih ke keadaan metabolisme ketosis, menggunakan keton tidak lagi glukosa sebagai sumber energi utama. Keton adalah lemak, termasuk kemampuan tubuh untuk dapat menggunakan simpanan lemak tubuh untuk energi.

Tentu banyak sekali faktor seseorang bisa masuk ke dalam kondisi ketosis. Komposisi tubuh, tingkat aktivitas, istirahat, stress dan tentunya pola makannya.

Berapa lama untuk mencapai ketosis?

Sebenarnya berapa lama kita bisa mencapai ketosis ini?

Ini adalah pertanyaan umum yang Anda akan cari disemua informasi tentang diet keto. Sebagai pedoman, waktu tiap orang tentu bervariasi karena banyaknya faktor seperti diatas. Secara rata-rata, orang sudah bisa mulai masuk ke kondisi ketosis dalam 1-3 hari saja lho. Tetapi perlu dicatat, itu hanya mulai ketosis saja, karena pada dasarnya mengubah metabolisme ini bukan sesuatu yang mudah, terutama akibat gaya hidup.

Di awal masuk ketosis, tubuh akan menguras glikogennya terlebih dahulu. Menghentikan asupan “makanan pokok” akan membuat glukosa tubuh turun, dan mulai memanfaatkan simpanan glukosa (glikogen) untuk kebutuhan akan gula darah tubuh. Disini tingkat insulin sudah mulai menurun karena kadar gula yang rendah. Secara bertahap tubuh mulai memicu pemecahan asam lemak di hati.

Secara bertahap kebutuhan energi yang biasa disuplay oleh glukosa akan diubah oleh keton. Proses di tahap awal ini masih sangat rentan kembali ke metabolisme glukosa jika kita tidak menjaga asupan dengan baik.

Tubuh akan lebih stabil setelah beradaptasi sekitar 1-2 mingguan, dan akan optimal dalam 3-4 minggu.

Mau lebih cepat ketosis?

Nah ini banyak banget di tanyakan juga. Saya tahu Anda semua ingin mencapai hasil yang lebih terlihat dengan waktu yang lebih pendek. Bisa gak aku ketosis lebih cepat?

Mau berapa lama? 7 hari? 5 hari? atau 1 hari?

Apa itu mungkin ya…..?

Tentu tidak ada satu formula pun yang bisa memastikan hal ini bisa terjadi pada semua orang. Tapi ada beberapa teknik yang bisa Anda lakukan untuk bisa mempercepat masuk ke kondisi ketosis. Ini tips-nya :

  1. Puasa Sunnah. Jika Anda seorang muslim, mulailah dengan puasa sunnah. Jika bukan muslim, bisa mencoba intermittent fasting. Istilahnya tidak makan di pagi hari. Anda bisa makan di siang hari atau di sore hari saja. Lalu ingat ketika berbuka tentu dengan menu yang ketofriendly. Menu keto bisa Anda dapatkan juga di FLASHCARD KETOGENIC.
  2. Berolahraga. Jika Anda tidak hobi olah raga, bisa jadi ini menantang. Tapi tidak apa, Anda cukup melakukan olahraga ringan aja kok. Misal jalan kaki, lanjutkan dengan plank ataupun pushup. Olah raga akan membantu untuk membakar glukosa dan glikogen dengan cepat. Lakukan olahraga dengan intensitas rendah agar tidak meningkatkan kortisol terlalu tinggi.
  3. Kopi – kafein membantu mengurangi nafsu makan. Minumlah secangkir kopi murni tanpa gula di pagi hari dan Anda akan membantu diri Anda terbebas dari rasa lapar. Jika tidak suka kopi, bisa saja konsumsi teh. Coba konsumsi QuicKeto.
  4. Konsumsi VCO atau MCT – Ini menarik sekali, karena lemak rantai menengah dalam vco itu secara instant diolah menjadi keton. Secara bertahap tubuh kita akan berkenalan dengan keton yang nantinya juga bisa disupply dari lemak dari makanan maupun tubuh Anda sendiri. Cobalah konsumsi MCTMax atau Vico Bagoes.
  5. Tidur – ketika kita tidur tubuh kita tetap membakar kalori. Tidur adalah waktu terbaik bagi tubuh untuk meregenerasi sel
  6. Batasi karbohidrat – Hindari semua jenis makanan yang mengandung karbohidrat tinggi seperti nasi, mie, roti, singkong, gandum, kentang, jagung, dan semua produk turunannya. Ketika ingin cepat ketosis jaga agar asupan net carb maksimal 20 gram / hari.

Hmmmm… makin jelas ya bagaimana masuk ke kondisi ketosis….

Jika Anda sudah mulai menjalankan pola ketogenic ini, bagaimana caranya mengetahui sudah ketosis atau belum, cek di artikel : https://foodketo.com/kamu-udah-ketosis-ini-cara-mengukur-kadar-keton-dalam-tubuh/

Ya, ketosis bisa diukur dari nafas, darah, dan urin.

Setelah Anda menjalankan diet keto ini sekitar 3-6 bulan, silahkan cek BMI Anda di : https://foodketo.com/bmi/

Ketika hasilnya sudah dalam titik ideal, Anda bisa tetap menjalankan pola ketogenic ini kok. Agar kondisi ketosis tetap terjaga, tetap jaga agar asupan karbohidrat tetap rendah sekitar 50 gram sehari.

Kesimpulan
Anda dapat membaca artikel di foodketo.com ini yang di dedikasikan untuk memberikan penjelasan tentang diet keto, ketosis, cara mencapainya, dan banyak hal-hal keren dan menarik lainnya. Dapatkan juga KARTU EDUKASI serta KETO STARTER KIT yang dapat Anda gunakan untuk memulai diet keto ini. Semoga bermanfaat.

4 Jurus menjadi pembakar lemak

Diet Ketogenic·

Prinsip diet keto adalah bagaimana menjadikan tubuh kita pembakar lemak, bahasa ilmiahnya KETOSIS. Nah ini ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk bisa menjadi ketosis.

Olahraga Keras (extra)

Sederhananya, tubuh kita itu membakar kalori. Bahan bakar yang pertama di gunakan adalah glukosa yang ada dalam darah. Setelah glukosa dalam darah tidak mencukupi, maka proses berikutnya akan membongkar cadangan glukosa yang disebut glikogen.

Hingga satu titik glikogen masih kurang, barulah tubuh mulai memecah lemak tubuh untuk diubah menjadi keton.

Puasa

Ketika tubuh kita tidak mendapatkan asupan dari makanan, maka tubuh secara bertahap juga akan melakukan proses glukoneogenesis seperti berolah raga. Glukoneogenesis artinya penciptaan glukosa baru. Rata-rata, jika Anda tidak makan selama 10-16 jam, tubuh
Anda akan mulan menggunakan energi dari keton. Semakin sering Anda beradaptasi menggunakan keton, maka akan semakin efisien tubuh bekerja.

Pada awalnya, otak dan otot sangat bergantung pada glukosa.

Namun akhirnya mereka lebih optimal menggunakan lemak untuk bahan bakar.

Kafein

Ada sebuah penelitian dari Jurnal Fisiologi dan Farmakologi Kanada (2016) mengamati efek
kafein terhadap kadar keton. Studi ini mengamati penambahan 2,5 mg / kg kafein (sama dengan 1-2 cangkir kopi) untuk sarapan, maka konsentrasi keton dalam darah menjadi terlihat lebih jelas.

VCO atau MCT

Keduanya adalah jenis lemak rantai menengah. VCO dan MCT lebih mudah dicerna dan diserap dalam tubuh. Metabolisme rantai lemak ini unik, karena diangkut langsung dari saluran pencernaan melalui aliran darah ke hati.

Metabolisme lemak terjadi di mitokondria hati dan hati kemudian mengubah molekul-molekul ini menjadi asam lemak dan keton bodies.

VCO dan MCT ini berbeda dengan lemak lainnya

seperti dari lemak olive, ataupun lemak jenuh pada daging. Rantai lemak VCO memberikan energi instant karena mereka dapat melewati membran mitokondria dengan cepat dan tidak memerlukan karnitin.

Dapatkan manfaat dari VCO ini dengan mengkonsumsi Vico Bagoes.

KLIK : Pesan Vico Bagoes untuk menjadikan tubuh Anda pembakar lemak!

Dapatkan ilmu untuk menjadikan tubuh sebagai pembakar lemak ini dengan membaca buku KETOGENIC : Gaya Hidup Revolusioner. Dapatkan sekarang!