AVOCADO CREAM CHEESE ALA DESWITA ARMEN

AVOCADO CREAM CHEESE ALA DESWITA ARMEN

Share #resep
Yang dingin2 lembut untuk ngemil ???
Bahan :
Alpukat 1 buah
Creamcheese yummy kuning 4sdm
Yoghurt biokul 2sdt
Diabetasol sesuai selera
Carbut:
Semua bahan di mixer sampai lembut. Lalu tuang ke wadah saji lalu tabur cinnamon sedikit. Dinginkan.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/DeswitaDirgant

KETOFY KEBULI FRIED RICE ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

KETOFY KEBULI FRIED RICE ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

#resep
Hari ini tumbenan mikiiirrrr banget mo makan apa? ? ada sisa gajih bikin sate kemaren, ada bumbu gule beli di temen… kepikiran langsung binik nasgor kebuli aja ya?

Untuk 2 porsi

Bahan:
1 bungkus mie shirataki, cuci diair mengalir, cincang mirip basmati ?
½ buah bawang bombay
Secukupnya bumbu gule bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk / penyedap apa aja

Cara buat:
1. Tumis bawang bombay dengan minyak kelapa, sampai agak layu
2. Masukkan shirataki, aduk
3. Tambahkan bumbu² sisanya, aduk
4. Masak sampai air shirataki menguap

Sajikan dengan telor ceplok dan tumis gajih.. jangan lupa tabur bawang goreng ? sekali makan cukup separo.. tadinya mau nambah, ternyata perut ga muat ?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sacra.ruw

PUCUNG IKAN BANDENG ALA SUCI WULANDARI

PUCUNG IKAN BANDENG ALA SUCI WULANDARI

Sebentar lagi waktunya jendela makan. Sudah siapkah dengan menunya. Kali kali saya tidak bosen dengan ikan. Reffil saya hari ini Pucung Ikan Bandeng.

Pucung Ikan Bandeng

Kumpulkan bahan bahan ini :
2 ekor ikan bandeng besar dipotong 5 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
4 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam Himalaya
1/4 liter minyak Barco untuk menggoreng
250 ml air

Bahan Kuah resep Bandeng Pucung :
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong saya skip
2 1/2 sendok teh garam Himalaya
1 saset Gula diabetasol
1 batang bawang daun, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak barco untuk menumis
1000 ml air
15 Cabai Rawit merah utuh atau diiris
bawang merah goreng untuk taburan secukupnya

Bumbu halus Resep Bandeng Pucung :
6 siung bawang putih
10 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah
4 butir kluwek, direndam
1 kunyit dibakar

Cara membuat pucung bandeng :
~ Cuci Ikan bandeng dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
~ Langkah awal lumuri ikan bandeng dengan bawang putih, ketumbar bubuk, garam juga air lalu diamkan 20 menit dan goreng sampai matang.
~ Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
~ Masukkan air, garam, gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan ikan bandeng dan daun bawang serta irisan cabai . Aduk rata, angkat, beres dech Taburi bawang goreng.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW

OTAK OTAK BANDENG ALA TEH NITA

OTAK OTAK BANDENG ALA TEH NITA

Bismillah
#Resep OTAK OTAK BANDENG


Masalah dengan makanan keto? Alhamdulillah saya merasa menu2 keto sungguh luar biasa yummienya… Maa syaa Allaah, setiap hari ga ada bosannya saya membuatnya. Apalagi anak dan suami ikut juga menikmati double deh bahagianya. Kemarin bikin Rolade ayam lemak, suami sampe geleng2 kepala menikmatinya… Ya Rabb… Ga salah saya ikut life style keto ini. Karena menu2 yg saya buat cocok semua.

Alhamdulillah hari ini refil saya Otak Otak Bandeng. Maa syaa Allaah… Lagi2 sy memuji Allaah… Ennaak sekali lho…tanpa telurpun tetep enak. Jadi bahan2nya pure laut kecuali minyak dan bumbu.
Ini hasil utak utik saya, dr asal resep yg saya baca digoogle. Supaya bisa menjadi menu buat para keto Warrior.

Bahan Otak Otak Bandeng :
1 ekor bandeng ukuran sedang
800 gr udang kupas
1 bks kecil santan Kara
100 gr keju parut
1 sdt garam himlay
Minyak Barco
Daun pisang

Bahan Iris :
1 biji cane merah besar buang bijinya dan iris halus
1 biji cabe hijau besar buang bijinya dan iris halus.

Bumbu halus Otak Otak Bandeng :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm ketumbar disangrai
3 butir kemiri disangrai
2 cm lengkuas

Cara membuatnya otak otak Bandeng :
1. Bersihkan ikan bandeng buang sisiknya lalu buang juga isi perutnya, patahkan tulang yg di bagian buntut, cuci bersih dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak barco. Sisihkan
3. Setelah ditiriskan ikan bandeng dipukul2 dengan ulekan pelan2, cabut tulang dari leher setelah keluar maka keluarkan juga daging ikan bandengnya, lalu buang duri2 yang menempel dalam dagingnya.
4. Giling udang, santan, daging bandeng, bumbu halus dan garam himlay di food processor giling sampai halus merata.
5. Setelah adonan halus campurkan keju, cabe merah besar dan cabe hijau besar aduk rata.
6. Masukkan adonan kedalam badan bandeng dengan sendok perlahan2.
7. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan diamkan supaya dingin.
8. Setelah otak2 bandeng dingin Buka daun pisangnya, kemudian goreng sapai kuning keemasan.
9. Otak2 bandeng telah siap untuk disajikan.
10. Selamat mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

KETO LOW CARB PANCAKE ALA DEBORA PRIHATNA

KETO LOW CARB PANCAKE ALA DEBORA PRIHATNA

Katanya sih semua makanan yg berbentuk mickey lebih enak… kalo yg ini bukan cuma enak tapi juga sehaaaat dan low-carb. Bahan nya irit lagi…
keto low carb pancake
Resep:
1 telor
30gr cream cheese
1/4 sdt vanilla extract (supaya ga bau telor, tapi boleh di skip)
1/4 sdt psyllium husk (boleh di skip juga)
Oh seneng nya bisa makan pancake imut lagi…

ASAM MANIS IKAN TUNA ALA SUCI WULANDARI

ASAM MANIS IKAN TUNA ALA SUCI WULANDARI

Alhamdulillah tiada syukur nikmat. Tidak bosen bosen saya masak ikan, karena saya harus makan ikan. Memang kondisi badan lagi ga fit neyh jadi masak sekedarnya saja dengan bahan ikan dan telur. Biar ga bosen, kebetulan ada adik yang ikut KF juga. Masak dua menu dalam satu bumbu. Alhamdulillah ada stock ikan dikulkas.

Resep:

Asam Manis Ikan Tuna
Asam Manis Telur Dadar

Bahan Utama
Ikan Tuna 1/4 kg
Telor 5 biji

* Ikan Cuci bersih denga garam dan Jeruk Nipis agar bau amis hilang
Kukus ikan hingga matang 15-20 menit atau digoreng
* Telor Didadar

Bumbu Asam Manis
Bawang Bombay
Bawang Putih
Cabai keriting
Saos Pedas Fermentasi
Tomat bisa di skip karena tidak boleh dimakan
Jahe
Garam Himalaya
Gula diabetasol saya skip *Selera
Air matang 400ml
Minyak Barco

Bisa ditambah dengan
Batang serai
Daun salam
Daun jeruk
Meredam rasa amis

Cara membuat
Bombay diiris tipis, bawang putih dan jahe digeprek, cabai diiris serong, Tomat diiris besar. Siapkan minyak.untuk.menumis masukan bawang bombay, Daun serai, jeruk, serai dan jahe tumis hingga harum, layu masukan bawang putih setelah harum masukan cabai, tomar, garam dan gula tumis kembali sampe layu. Masukan air dan saos pedasnya cicipin. Jika kurang tambahkan kembali.

Untuk telor siapkan piring tata telor kemudian siram.
Untuk ikan masukan ke dalam wajan yang berisi sauce masak di api 5 menit agar meresap. Tata dimangkok setelah itu taburi bawang goreng.

Selamat mencoba ???

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW

LOWCARB STRAWBERRY COOKIES ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

LOWCARB STRAWBERRY COOKIES ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

#resep
Seperti biasa … sama si kecil ngintip video masak… trus katanya pengen JANJAN (baca: jajan, kue, wadai, pokoknya cemilan namanya janjan ?) yaudah.. nekat aja lah… pakai resep lama jauh sebelum nikah, dimodif buar low carb… cocok buat anak², KF fase konsolidasi & maintenance (jangan banyak² yaaa)

LOWCARB STRAWBERRY COOKIES
@dapoerummuhana

Bahan:
7 sdm tepung almond
5 sdm tepung keto
3 sdm minyak kelapa / VCO
2 tetes stevia
2 tetes essence strawberry
Air secukupnya

Cara membuat:
1. Campur bahan kering, aduk rata
2. Tambahkan stevia dan air sedikit demi sedikit, aduk rata, sampai kalis
3. Tambahkan essence, aduk
4. Pipihkan adonan as thin as possible, cetak sesuai selera
5. Alasi loyang dengan kertas roti, panggang ±20 menit di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu
6. Siap dihidangkan ^^

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sacra.ruw?fref=nf

SATE GAJIH SAPI ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

SATE GAJIH SAPI ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

KF itu ga ribet… bikinlah makanan yg simpel.. tidak ribet.. karena fokusnya pada puasa.. bukan pada makan… saya sering diminta, “mbak, saya masih induksi … makan apa ya??”

SATE GAJIH SAPI
@dapoerummuhana

Bahan:
250gram gajih sapi, jangan yg otot nanti alot
2 siung bawang putih
1 sdt himsalt
2 sdm kecap tropikanaslim + 1 sdm mentega cair (ngakalin karena ga bisa banyak² kecap kan)

Olesan:
1 sdt kecap tropikanaslim + mentega cair + 1 tetes stevia

Cara mambuat:
1. Haluskan bawang putih dengan garam, potong² gajih, lumurin gajih dengan bumbu
2. Tusukkan gajih ke tusuk sate, letakkan dipiring yg sudah ada campuran kecap dan mentega cair, guling²kan sate di bumbu
3. Bakar sate seperti biasa sambil diberi olesan
4. Siap dihidangkan, beri kecap lagi 1 sdm aja kl mau makan

NOTE:
Yg induksi, banyakin butter aja uda enaaaaaak bangeeeettt.. beneran deh ? dapet tuh lemaknya…

Ini untuk saya sendiri, bisa jadi porsi 6x makan untuk seperempat kg gajih.. hehehe… selamat refill, warriors….

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sacra.ruw?fref=nf

BANDENG BAKAR KETO ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

BANDENG BAKAR KETO ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

#resep
Bingung mau masak apa, akhirnya yawes, recook resep sendiri, tapi diKETOin… bikin buat orang serumah, biar mereka nambah kecap sendiri ?
Khusus fase konsolidasi dan maintenance yaa

BANDENG BAKAR KETO
@dapoerummuhana

Bahan:
1 ekor bandeng cabut duri, belah tengah, potong sesuai selera
2-3 sdm kecap tropikanaslim
Secukupnya butter

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
½sdt baceman bawang putih
½ sdt ketumbar sangrai
½sdt Himalayan Salt

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan butter, sisihkan di mangkok, beri kecap
2. Bersihkan bandeng… lalu olesi bandeng dengan bumbu, sisakan untuk olesan saat memanggang/membakar… diamkan di kulkas 30 menit agar bumbu meresap
3. Panggang/bakar di teflon / happy call /oven bagian kulit dibawah terlebih dahulu, sambil diolesi sisa bumbu dan dibalik²

Siap dihidangkan .. tadi tambahin taburan himsalt lebih enak.. hehe.. kalau anak sama suami tadi nambah kecap ?

Salam lemak bandeng ?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sacra.ruw

UNGKEP AYAM & IKAN PEDES LENGKUAS ALA ADE PUTRI AULYA

UNGKEP AYAM & IKAN PEDES LENGKUAS ALA ADE PUTRI AULYA

#resep
#menuketo

Ungkep ayam pedes lengkuas
Ala Ade Putri Aulya
Simple tinggal blender tpi lengkuas nya diparut pisah ya ?

Bumbu halus :
Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Cabe rawit merah
Jahe
Kunyit
Cabe merah keriting
( Haluskan semua )

masukan ke panci dengan air secukupnya beri garam,royco salam sereh dan lengkuas parut aku pake 1 ukuran besar
Masak hingga kuah susut
Dinginkan,masukkan tupperware atau wadah
Simpan di freezer

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/adeputri.nuraulya?fref=nf