Resep Keto

CHEESE CAKE ALA VIA VITRYHA

CHEESE CAKE ALA VIA VITRYHA

Resep Keto·

Setiap ulang tahun biasanya tinggal mampir toko kue, tp kali ini harus usaha bikin sendiri dgn bahan2 keto friendly .. Daann akhirnya berhasil.. Rasanya enaakk, percaya atau tidak sesudah makan kue ini berat badan tiba2 hilang 900 gram..??

Resep cheese cake
A
300gr cream cheese
2 sc diabetasol
4 kuning telur
100ml heavy cream

B
4 putih telur
3 sc diabetasol

Aduk balik A&B Panggang dgn cara au bain marie 150° 45mnit

Frosting:
100gr cream cheese
80ml whipping cream
Unsalt Butter 50gr
Sedikit parutan kulit lemon

Mixer whipping cream hingga kaku kemudan tambahkan cream cheese,butter dan parutan kulit lemon..
Terakhir tabur bubuk green tea 1/2 sdt..

— penuh cinta .

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/via.vitryha

UNBAKED KLAPPETART ALA WICE YOLANDA

UNBAKED KLAPPETART ALA WICE YOLANDA

Resep Keto·

Unbaked klappertart
By ico
Rebake : dapur bunda ara

Resep kelapa kw
1 agar2 plan
200g santan kara
500ml air mateng
2 sashet diabetasol

Masak sampai mendidih matikan api dinginkan

Resep klappertart :
200g whipcream
200g santan kara
200ml air mateng
5 sashet diabetasol
Sejumput himsalt
4 kuning telur
1 telur utuh
Vanila secukupnya
100g butter
Keju/almond slice

Carbuk:
1. Whipcream, air, santan kara, himsalt dimasak sambil diaduk mau mateng matikan api
2. Kuning telur, telur , diabetasol kocok dengan mixer sampai mengembang
3. Masukan 1/4 adonan 1 ke adonan 2 aduk
4. Campurkan kembali semua adonan ke adonan whipcream
5. Masak sampe kental matikan api masukan butter dan vanila aduk terus sampe suhu turun .

Kerok adonan kelapa kw campur dengan adonan klappertart

Siapkan cup2 puding masukan , garnis atasnya dengan keju parut /almond slice..
Masukan ke lemari pendingin tunggu 2 jam

Selamat mencoba

#dapurbundaara#

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wice.yolanda.35

IKAN BANDENG BAKAR REMPAH WITH SAMBAL DABU – DABU ALA SUCI WULANDARI

IKAN BANDENG BAKAR REMPAH WITH SAMBAL DABU – DABU ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Ikan Bandeng Bakar Rempah with Sambal Dabu-Dabu
Resep hasil modifikasi sendiri

Bahan:
– 1 ekor ikan bandeng ukuran besar
– 1 buah jeruk nipis untuk mencunci agar tidak amis
– 1 sendok makan minyak barco
– 1 sendok teh garam, untuk melumuri ikan

Bumbu dihaluskan untuk ikan bakar:
– 3 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 1 sendok teh ketumbar
– 1 ruas kunyit
– 1 ruas jahe
– 1 sendok teh Cuka Apel
– 1 sendok teh garam himalaya
– 2 sasec gula diabetasol bisa dikurangin selera
– Pala
– Lada bubuk

Pelengkap:
– sambal dabu-dabu
– atau sambal kecap manis tropicana

Bahan sambal dabu-dabu:
– 2 buah tomat merah ukuran besar, potong kubus kecil bisa di skip atau jangan dimakan dalam fase induksi
– 3 buah bawang merah, cincang halus
– 5 butir cabai rawit merah atau hijau, rajang kecil
– 1 sendok teh garam himalaya
– 1 1/2 Sdm Cuka Apel

Cara membuat:
Bersihkan ikan, kerat-kerat dagingnya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam ke seluruh badan dan bagian dalam perut ikan. Diamkan sebentar. dicuci lagi.

Dalam mangkuk kecil, masukkan bumbu halus dan minyak goreng, aduk rata. Lumuri bumbu halus keseluruh permukaan ikan, diamkan selama + 30 menit.

Siapkan panggangan, alas panggangan dengan beberapa lembar daun pisang, letakkan ikan diatas daun pisang. Atau juga bisa menggulung daun pisang ke seluruh badan ikan dan membakarnya diatas panggangan. Cari cara yang paling mudah. Panggang ikan diatas bara atau panggangan yang diletakkan diatas kompor, gunakan api yang tidak terlalu besar agar ikan matang merata hingga ke dalam dan daun pisang tidak lekas hangus terbakar. Ganti daun pisang jika daun mulai habis terbakar supaya api tidak langsung menyentuh permukaan ikan. Repot memang, tetapi hasilnya tidak mengecewakan.

Balik ikan jika satu sisi telah matang dan panggang hingga tidak ada air yang keluar dari badan ikan. Angkat ikan jika telah benar-benar matang. Sajikan ikan dengan sambal dabu-dabu dan kecap manis tropicana

Sambal Dabu-Dabu

Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan cuka apel. Aduk rata, jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW

CHOCOLATE CUP CAKE ALA YAYANG AR

CHOCOLATE CUP CAKE ALA YAYANG AR

Resep Keto·

#Share resep
Chocolate Cup Cake
Utk semua Fase

?Bahan A:
-1 telur
-50 cc whipcream

?Bahan B:
-2 sdm cokelat bubuk
-diabetasol sesuai selera
-sedikit garam
-vanili bubuk secukupnya
-1/4 sdt Baking powder

-*utk fase konsol keatas bs ditambahkan 2 sdm tpg kelapa/tpg almond*

Bahan C: (jika suka)
Whipping cream yg dikocok kaku & taburan coklat serut(unsweetened chocolate)

?Cara membuat :
1. Aduk rata bahan A, sisihkan
2. Aduk rata bahan B, masukkan bahan A aduk hingga rata, jgn over mix ya..
3,masukkan adonan dlm cetakan
4.oven kurleb 20 menit dgn panas 180’C
Untuk 2 cup cake ukuran sedang

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/lumina.jason?fref=nf

KUAH ASAM IKAN ALA TEH INDAR

Resep Keto·

#share
#resep

Yg badannya kuyuuus (underweight)
yuk banyakin makan ikan….alhamdulillah sy naik 4 kg, jangan lupa imbangi dg olga yaa, meskipun naik turun, tubuh dg sendirinya akan menyesuaikan.
Santai aj jalanin KF yaaa…jngn di buat beban… Kuncinya taat protokol aj, krn protokol di buat pakai ilmu pasti punya tujuan yg baik buat kondisi tubuh kita….hehe

Bahan =
Ikan selera (sy pakai 3 ekor sedang)
Cabai selera (sy gak pakai krn anak sy doyaan bgt menu ini)
Bawang merah 5
Bawang putih 2
Kunyit 3 cm
Kemiri 1
Sereh 1 (memarkan)
Daun kemangi (secukupnya)
Daun jeruk (secukupnya)
Tomat 1 buah (bolah di skip klo gak suka)
Garam (menyesuaikan selera)
Jeruk/lemon masak 1/4 sndok teh

Cara =
Ulek bahan, cabai, b. Merah, b.putih, kunyit, kemiri. Lalu tumis, masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan sereh. Lalu masukkan ikannya.
Kemudian beri air segelas (selera), masukkan garam, masukkan pula tomat yg di potong dadu, dan perasi air jeruk 1/4 sendok teh. lalu biarkan beberapa menit. Setelah itu, cicipi masakan, jika rasanya sudah sesuai selera kita (rasa asamnya) dan ikannya nampak matang, matikan dan siap di hidangkan.

Ini favorit anak sy, suka lahap klo buat menu ini.

Semoga bermanfaat yaa…selamat mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/tehindar?fref=nf

AYAM LEMAK SUIR ALA TEH NITA

AYAM LEMAK SUIR ALA TEH NITA

Resep Keto·

#Resep AYAM LEMAK SUIR
Fase induksi,konsol dan meintenance

Kalo saya selama ikut Program Kf ini ga pernah pusing mau masak apa, keren kaaannn Maa Syaa Allaah… Yg biasanya pusing dr semalaman besok masak apa yaa… Haduuh sampe pagipun masih juga bingung ?. Di kf saya lebih bisa berkreasi didapur dan dipermudah, apa yg dimasak menjadi sajian terenak sekarang ini. Yang paling enak suami dan anak2 juga suka sama menu keto ?.

Ada ayam Goreng bersisa kadang suka bingung ya mau direcook apa? yang simple ya resep ini. Ayam goreng disuir2 kalo saya tambahkan lagi kulit ayamnya yang banyak yang sdh digoreng kmdn Dipotong2 trus ditumis duo bawang menggunakan minyak lemak sapi , lalu masukkan cabe merah dan hijau beri garam himlay secukupnya dan kecap tropicana slim 2 sdm dan sedikit lada bubuk aduk2 beri air sedikit saja supaya tdk kering, Setelah bumbu menyatu matikan kompor, angkat dan sajikan
Alhamdulillah makan seperti ini saja sdh enak ga lagi mencari2 makanan Alias Cheating.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf

OSENG OSENG CUMI BERKUAH ALA TEH NITA

OSENG OSENG CUMI BERKUAH ALA TEH NITA

Resep Keto·

#Resep OSENG OSENG CUMI BERKUAH
(Fase induksi, konsol dan maintenence)

Masak yang simple aja, walau begitu ga kalah yummienya, Refil Oseng2 cumi berkuah, lanjut kulit ayam digoreng dan teh Hijau… Saya selalu sedia kulit ayam supaya lemak tetap terjaga.

Bahan :
500 gr cumi basah siangi buang tintanya
1 sdm cuka apel
2 suing bwg putih besar cincang halus
2 batang daun bawang iris sesuai selera(optional )
3 buah cabe merah iris serong
5 buah cabe rawit merah irus serong
garam himlay secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
minyak sayur barco

Cara :
Cuci bersih cumi lalu beri cuka apel aduk2 dan cuci kembali.
tiriskan agar cumi tak berair saat dimasak.
tumis bawang putih sampai kuning kecoklatan garam dan penyedap rasa
kemudian masukkan cumi, cabe dan daun bawang.
masak sampai bumbu meresap dan sajikan.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

[su_note note_color=”#ffcc01″ text_color=”#ffffff”]

Jadi langsing cuma makan lemak




 

100% privacy. Kami benci spam.
Ketika Anda subscribe, kami akan update info secara rutin.

[/su_note]

IKAN CUE PEDAS MANIS ALA SUCI WULANDARI

IKAN CUE PEDAS MANIS ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Refillnya pengin makan ikan cue bukan cuek. Pake ikan krismon tapi lebih besar dikit, apa namanya yah tapi its okey lah. Tuna, kembung atau tongkol. Ikannya dibuat dari mentah menjadi cuek fersi dr group WA… Namanya ibu siapa aku lupa. Diajarin okelah ga nyampe 20 ribu. Ikan Cue Pedas Manis.

Bahan Utama

8 ekor Ikan yang berukuran sedang atau kecil
“Kembung, Tuna atau tongkol cukup.
Garam
Bawang putih
Daun salam

Proses Ikan Cue
Bersihkan isi perut dan ingsang nya, cuci bersih d engan garam dan jeruk nipis. Resep asli menggunakan perasan jeruk nipis, lemon. Tapi kita skip yah. Bumbunya bawang putih dan Garam. Setelah itu selimuti ikan agar daging tidak hancur. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.

Bahan utama
Ikan cuek
Minyak barco untuk menggoreng

Cara
Goreng cue hingga setengah kering atau kering

Bumbu
1 buah bawang bombay , iris alus
Bawang merah, haluskan
Bawang putih , haluskan
Cabai haluskan
Lada
Garam himalaya
2 sdm kecap tropical, selera
Daun jeruk
Daun salam
Serai
Lengkuas

Cara memasak
Tumus bawang bombay hingga harum, masukan bumbu yang dihaluskan, masukan bumbu dapur, hingga aroma harum dan berubah warna. Cicipin baru Masukan kecap dan ikan cue aduk hingga rata. Masak selama 5 menit. Angjat dan beri taburan bawang goreng.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW
PELANGI FRITATA ALA SUCI WULANDARI

PELANGI FRITATA ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Ikan udah ga masuk atur resep lagi, akhirnya hari ini hanya makan kue coklat keto, kerupuk kulit dan refill makan pake ini… Lumayan lah…. Buat isi perut. Cukup dengan bahan yang ada di kulkas. Semoga suka.

– Pelangi Fritata-

Bahan Utama
3 butir telor ayam
1 sdm sambal cabai home made selera
30 ml santan atau Wipping Cream
Daun Bawang hanya buat ijo ijo
1/2 Biji Bawang bombay
2 Bawang putih cincang
2 sdm Keju Craf parut
Garam Himalaya
Lada

Pelengkap
Sambal cabai
Atau Cabai rawit

Cara membuat

Kocok telur dengan menggunakan garpu atau sendok, masukan semua bahan kocok kembali hingga rata. Cicipi sudah pas rasanya apa belum.

Siapkan alumunium foil tuang adonan ke cup. Panggang dioven dengan suhu 150°C dengan waktu 20 menit. Jika sudah mengembang dan warna keciklatan randanya sudah matang. Sajikan dengan sambal cabai atau cabai rawit.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW

IKAN BELANA MASAK LEMAK ALA SUCI WULANDARI

IKAN BELANA MASAK LEMAK ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Ini salah satu kado yang diberikan oleh some one yang super sangat special bagi kehidupan saya. Minta kadonya perlengkapan KF, termasuk ikan belanak ini bukan beranak, ini makanan super special…. Curhat sedikit.. Yang penting berkah. Alhamdulillah tabungan diflezer.

Ikan Belanak Masak Lemak
Resep Blog JTT
Recook Suci Wd

Bahan & bumbu untuk menggoreng ikan:
– 3 ekor ikan belanak ukuran sedang, siangi
– 1 sendok makan ketumbar bubuk
– 1/2 sendok teh kunyit bubuk
– 2 siung bawang putih dihaluskan
– 2 sendok teh garam Himalayah
– 1 sendok cuka apel
Tambahan : Telor Ayam Rebus 4 buah, buang kulit. Goreng sebentar saja. Agar teksture kulit luar agak garing.

Bahan & bumbu kuah:
– 2 sendok makan minyak barco untuk menumis
– 5 siung bawang merah, rajang tipis
– 4 siung bawang putih, rajang tipis
– 2 ruas jari jahe, memarkan
– 1/2 sendok teh kunyit bubuk
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 2 ruas jari lengkuas, belah dua dan memarkan
– 1 buah serai, ambil bagian putihnya saja dan memarkan
– 8 buah cabai rawit merah
– 1 saset gula diabetasol selera
– 2 sendok teh garam garam himalaya
– 2 saset Kara atau 150 ml
– 350 ml air matang

Tambahan saya beri bumbu sauce sambel cabai home made.

Cara membuat:
Siangi ikan, buang sisik, insang dan isi perutnya. Bisa membiarkannya utuh atau memotong-motongnya sesuai selera. Cuci ikan hingga bersih, sayat-sayat permukaan badannya. Masukkan ikan ke dalam panci, masukkan semua bumbu untuk menggoreng ikan. Tutup panci dan guncangkan atau kocok panci kuat-kuat sehingga ikan dan bumbu tercampur rata. Diamkan ikan selama 30 menit.

Siapkan wajan, beri minyak agak banyak dan panaskan hingga benar-benar panas. Goreng ikan hingga satu sisi matang dan berwarna kecoklatan. Balikkan dan goreng sisi lainnya hingga matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian telor yang sudah direbus bisa digoreng sebentar.

Siapkan wajan, panaskan 2 sendok makan minyak. Masukkan bawang merah dan tumis hingga bawang merah menjadi layu dan matang. Masukkan bawang putih tumis hingga layu. Tambahkan jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk dan tumis hingga daun rempah menjadi layu. Masukan bumbu tambahan yaitu sauce sambel cabai.

Masukkan cabai rawit, air cuka apel, aduk dan tumis sekitar 2 atau 3 detik. Tuangkan santan, dan masukan air matang kemudiaan tambahkan garam dan masak dengan api kecil hingga santan mendidih dan matang. Aduk-aduk selama santan dimasak agar tidak pecah.

Jika santan telah mendidih, harum dan keluar minyak masukkan ikan goreng dan Telor rebus. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga santan meresap ke ikan dan sedikit menyusut. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan tidak lupa bawang goreng. Super duper yummy!

Dipersembahkan olah : https://www.facebook.com/wulanAgusW