CHEESE STICK KETO ALA ERNA SUSANTO

CHEESE STICK KETO ALA ERNA SUSANTO

Cheese stick keto..
Renyah n kress.. gurih
Bahan.:
200 gram keju kraft
80 gr tepung keto
1sm butter
1 btr telur
4gr psylium husk
1 siung besar bawang putih haluskan
Sejumput baking powder
Semua diulen.. sampai kalis.. ditipisin pk roll..potong2 goreng dgn api kecil
Note: adonan cepat gosong ..hrs pake api kecil.
1 resep jadi 1 toples 250gr.
Alhamdulillah..
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erna.susanto.79
LAPIS LEGIT KETO ALA NELLY NOVARINDA

LAPIS LEGIT KETO ALA NELLY NOVARINDA

Bismillah
Sebagai bakul kue yg mencoba untuk KF awalnya agak sulit karna tentu saja akan berimbas ngak bisa icip2. Alhamdulillah ketemu teman2 sesama keto warrior pontianak dalam group wa, saling support dan saling berbagi resep kue2 keto, sampai akhirnya ada yg usul ke saya untuk bikin kue lapis keto, trus ntar keroyokan beli uk 1/4loyang karna rata2 yg KF cuma sendirian dikelurganya rasanya terlalu besar jika harus beli uk 1loyang 20×20. Alhamdulillah tadi semua di antarin kue lapis ketonya. 2 loyang besar pesanan luar kalbar kuga sudah dikirim via Jne. Rasanya? Bagi saya sgt beda jauh dgn kue lapis non keto yg saya jual, tp lumayan ngobati kerinduan makan kue lapis.

Lapis legit keto ala Nelly Novarinda
bahan:
35 kuning telur
500gr butter
3sdm santan powder
Diabetasol sesuai selera.

How to:
Kocok butter dgn sebagian gula sampai kembang. Sisihkan
Kocok kuning telur dengan sebagian diabetasol sampai kembang.
Masukan kocokan butter ke dlm adonan telur kasi santan powder aduk rata. Panggang selapis2

#salam lemak
#kfkalbar
#KF76
#lost 12kg

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/darma.nelly?hc_ref=SEARCH&fref=nf

CAKE KETO ALA YOHANA ‘ MAMAJO ‘ LIN

CAKE KETO ALA YOHANA ‘ MAMAJO ‘ LIN

Permisiiiii… Mau pamer Marmer Cake keto, hasil ngintip dari resep2 yang beredar di grup. Akhirnya tepung keto yang dibeli bulan lalu bisa dikaryakan#terharu #lebay #biarin ???

Buat yang nanya resep, tadi bikinnya pakai :
300gr butter kaleng
15 bungkus diabetasol
6 butir telur, pisahkan kuning & putih
1 jumput himsalt
80 gr tepung almond
60 gr tepung keto
1 sdt pasta mocca
1 sdt extract vanilla
1 sdm coklat bubuk

Caranya :
– campur tepung almond, tepung keto & himsalt di mangkok, aduk rata, sisihkan.
– kocok mentega & diabetasol sampai mengembang, masukkan kuning telur sedikit- sedikit, kocok rata. Tambahkan vanilla extract + pasta mocca, aduk rata.
– campurkan tepung ke dalam adonan mentega dalam 3 bagian, aduk dg kecepatan rendah, hingga rata. Sisihkan.
– kocok putih telur di mangkok terpisah hingga soft peak (hampir kaku)
– campur kocokan putih telur ke dalam adonan mentega tepung dalam 3 bagian, aduk lipat dengan spatula hingga teraduk rata.
– ambil sebagian adonan, taruh di mangkok terpisah, campur dg coklat bubuk, aduk rata.
– masukkan ke dalam loyang tulban 22 cm. Sebagian adonan kuning dulu, baru masukkan adonan coklat, aduk sedikit dg garpu, tambahkan lagi adonan kuning, aduk sedikit pakai garpu. Panggang suhu 180 celcius, kira2 40menit.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/yohana.mamajo

PUDDING COKLAT ALA MEITA JHONSON

PUDDING COKLAT ALA MEITA JHONSON

Pudding coklat yang rasanya sangat mirip dengan pudding brownies.. teksturnya sangat lembut.. rasa mirip banget sm puddingnya K*C..

#Resep
PUDDING COKLAT

Bahan :

1 bks agar swallow plain*
1 bks nutri jell plain*
250 ml whipp cream*
1 lt air*
Gula sesuai selera*
2 sdm coklat bubuk java*
5 btr Kuning telur,kocok lepas

Cara :
Aduk rata/jadikan satu bahan * ( bertanda * ).. masak di atas api sedang.. lalu ambil bahan pudding 2 sdm & campur ke kuning telur.. aduk rata.. masukkan kembali ke adonan yg sedang di masak.. aduk cepat agar kuning telur tercampur rata.. adonan tdk boleh sampai mendidih ya nanti whipp creamnya pecah.. tuang ke dlm cetakan lalu dinginkan..
Selamat mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/meita.jhonson

PEPES LEMAK AYAM PEDAS ALA TEH NITA

PEPES LEMAK AYAM PEDAS ALA TEH NITA

#Resep

PEPES LEMAK AYAM PEDAS
Resepi by Teh Nita

Fase Induksi, Konsolidasi dan Maintenance

Bersyukur kepada Allah karena hingga kini saya diberi kemudahan dalam menjalankan KF. Tak lupa saya berterima kasih yang sebesar2nya untuk suamiku tersayang dan tercinta karena tanpa izin, bantuan dan perhatiannya sungguh sy tdk akan bisa menjalani kf ini.

Bahan :
300gr fillet ayam yg adh digiling halus
200gr lemak kulit ayam potong kecil2 lalu ungkeb
1 sdt garam himlay
Penyedap rasa secukupnya
5 biji cabe merah potong bulat
5 biji cabe rawit merah potong bulat
5 biji cabe rawit hijau potong bulat
100gr Keju potong kotak2 kecil
2 butir kuning telur ayam
Daun secukupnya
Tusukan gigi secukupnya

Cara membuatnya :

Siapkan wadah masukkan semua bahan aduk2 rata, lalu siapkan daun yg sdh digarang masukkan bahan pepes 2 sdm kedalam daun lalu gulung dan sematkan dgn tusuk gigi lakukan hingga habis.

Siapkan wajan teflon lalu panggang sampai Pepes matang, angkat dan sajikan.

Pepes ini sungguh nikmat dan enak, sungguh kf merubah saya jadi lebih kreatif dalam mengolah makanan yg biasa terasa eneg menjadi enak. Semoga resep yang saya share cocok dan bisa membuat ibu2 bahagia dalam menjalani kf.

Selamat mencoba.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf

TUNA DAN EGG BAKED WITH CHESSE KETO ALA SUCI WULANDARI

TUNA DAN EGG BAKED WITH CHESSE KETO ALA SUCI WULANDARI

Dikala Batuk udah mendingan, timbulah rasa pegal dikaki. Tiduran salah, apalagi berdiri plus jalan. Pahaku berasa berat padahal mah enteng. Ya ya Nikmat mana yang akan kudustai ya Allah. HC nya luar biasa… Alhamdulillah dikala nafsu makan hilang dan mulai bosen… Tarik otak gimana biar asupan makanan bisa masuk…. Dengan bahan seadanya beli telor cukup didepan rumah. Alhamdulillah si krucil doyan. Hehehehe

Resep
5 Butir Telor Utuh dikocok , 1 Telor untuk dijadikan telor mata sapi
250 gram ikan Cue Tongkol buang duri haluskan tapi masih kasar
Daun Bawang dirajang
2 Buah Cabai merah rajang serong
1/2 buah Bawang Bombay
Garam
Lada
100 gram Keju Kraf

Cara membuat
Kocok telor masukan semua bahan, kecuali ikan dan keju. Tata ikan diwadah pirek , kemudian masukan bawang bombay tata, siramkan telor ke atas permukaan hingga rata penuh. Pecahkan satu telor untuk dijadikan telor mata sapi. Karena saya ga suka telor mata sari. Panggang disuhu 150 selama 25 menit. Sajikan dengan sambal bawang atau sambel kikil.

Makan lebih enak selagi panas.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW

KRECEK KUAH SANTAN ALA UUS WIERA KESUMA

KRECEK KUAH SANTAN ALA UUS WIERA KESUMA

Semangat Refill???
Alhamdulillah…Refill siang ini #kf41
Sekaligus utk makan malam ?
Krecek (kulit sapi)
Resep:
-Santan kental 300ml
-Krecek 1/4kg
-2siung bAwang merah. Iris tipis. Goreng sebelum bumbu halus.
-Daun kemangi (sensasi baru biar g bosen dg menu santan. G pake juga boleh)
-Him salt secukupnya
-diabetasol 1/2sachet

Bumbu halus:
Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, Laos, rawit, Miri. Jumlah pake perasaan ajja?(haluskan)
=>
-goreng bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus.
-Tuang santan pada bumbu, aduk2 biar g pecah
-Masukkan krecek, aduk2 sampai mendidih.
Siaapp di sajikan ??
Note: sy pake krecek yang tipis jd g perlu lama2 masaknya. Udh lembut??

1/4 krecek cuma 7000 bisa 2x makan?? super murah.
Tambah leher ayam 2rb/potong.
1leher jd 4potong
Duuh emak2 penuh hitung2an yaaak.
5000 sekali makan. Aaahh Msh mahal bakso semangkok ??

Salam lemak?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/uus.wierakesuma

RESEP SAMBAL BAWANG DAN RESEP SAMBAL MERAH ( KIKIL DAN TERI ) ALA SUCI WULANDARI

RESEP SAMBAL BAWANG DAN RESEP SAMBAL MERAH ( KIKIL DAN TERI ) ALA SUCI WULANDARI

Alhamdulillah stock sambel sambel ala keto sudah siap, tinggal dimasukin kulkas cukup seharii satu … Pagi dikeluarkan. Bahan nya aman , fresh dan tanpa MSG. Mudah mudahan sampai seminggu lebih dan awet lada suhu kulkas. Kalau suhu ruangan kalau sudah dimasak bisa seminggu tapi amanya masukan kulkas aja…. Hari ini masak Soto Ceker plus tulangan. Belum saya foto.. Nanti saja yah… Kenalkan samvel Bawang super pedas, Sambel Teri dan Sambel Kikil. Resep nyontek mbah google… Diubah sedikit untuk bisa dimakan sama fase Induksi.. Percobaan pertama enak ga ebak insyaAllah enak…

Resep Sambel Bawang

250 gram Cabai Rawit merah
5 Siung bawang putih
Garam Himalaya
Gula diabetasol selera
Minyak Barco

Cara memmbuat
Cuci bersih cabai dan bawang putih , Rebus semua bahan. Setelah matang dihaluskan dengan ulegkan. Masukan garam. Panaskan minyak masukan sambel bawang bolak balik hingga layu saja. Jangan ditinggal ya nanti gosong. Dinginkan siap masuk wadah.

Resep Sambal Merah (Kikil dan Teri)

Bahan Utama

Kikil 1/4 Kg potong kecil dadu, cuci bersih rebus
50 gram Ikan Teri Medan cuci bersih, goreng kering.

Bahan sambal

250 gram Cabai Keriting
100 gram cabai rawit merah jika kurang tambahkan
6 Siung bawang Merah
5 Siung bawang Putih
50 gram udang rebon (Tumbuk haluskan)
Garam Himala
Gula diabetasol selera
1 Lembar Daun Jeruk

Cara membuat
Semua bahan direbus kecuali udang rebon, setelah matang haluskan dengan ulegkan selera vlender juga boleh. Masukan semua bahan jadi satu. Siapkan minyak yang sudah panas tumis hingga matang… Setelah matang sambal bisa dibagj menjadi dua untuk kikil dan teri masak kembali sebentar. Dinginkan sajikan diwadah tertutup.

Selamat mencoba… Nb. Guna Ikan Rebon untuk pengganti terasi. Kalau ga mau ada rebon bisa dihilangkan.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW

LOW – CARB KROKET ALA DEBORA PRIHATNA

LOW – CARB KROKET ALA DEBORA PRIHATNA

Yuk kita makan kroket…
Low-carb Kroket
Resep:
50g butter
1tsp bw putih cincang
1tsp pala bubuk
2tsp garlic powder
8tbsp tepung kelapa atau tepung keto
200ml santan
Salt and pepper sesuai selera
Ayam suwir
Daun bawang
Isian:
Daging tumis atau keju mozzarella
Panir: telor, tepung kelapa, psyllium husk

Cara:
Masak butter, tepung, santan dan semua bumbu sampai jadi adonan yg menyerupai kentang yg dihaluskan. Campur ayam suwir dan daun bawang lalu aduk rata. Bulatkan seperti kroket dan dipanir dengan telor dan psyllium husk yg dicampur sesendok tepung kelapa

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/debora.gunawan?fref=nf

FLUFFY KETOCAKE ALA ARTIKA SHADA

FLUFFY KETOCAKE ALA ARTIKA SHADA

Fluffy Ketocake

Bingung mau dikasih nama apa, akhirnya nemu nama ini ‘Fluffy Ketocake’ karena teksturnya halus lembut, menul menul. Pengennya sih tadi foto satu loyang utuh, sayang hancur pas mau dibalik

Resep :
Bahan 1 :
Creamcheese 100 gr
Butter. 100 gr
Santan Kental 100 ml

Semua bahan dicamput, dididihkan di atas api kecil hingga mencair.

Bahan 2 :
5 butir kuning telur
75 gr tepung almond
1/2 sdt baking powder

Kuning telur dimixer hingga berwarna kuning pucat, matikan
Masukkan tepung sambil diaduk perlahan memakai spatula
Tambahkan 1/2 sdt baking powder

Bahan 3:

3 butir putih telur
Gula substitusi 5 sachets atau sesuai selera

Putih dan gula telur dimixer kecepatan tinggi hingga kaku

Cara membuat :
1. Campur ketiga bahan diatas sambil diaduk perlahan hingga rata
2. Tuang ke cetakan yang sudah dibaluri butter atau minyak. Beri lapisan kertas roti
3. Oven 180c selama 30 menit hingga warna kekuningan
4. Sajikan dengan diberi topping sesuai selera

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349