RESEP SAMBAL BAWANG DAN RESEP SAMBAL MERAH ( KIKIL DAN TERI ) ALA SUCI WULANDARI

RESEP SAMBAL BAWANG DAN RESEP SAMBAL MERAH ( KIKIL DAN TERI ) ALA SUCI WULANDARI

Alhamdulillah stock sambel sambel ala keto sudah siap, tinggal dimasukin kulkas cukup seharii satu … Pagi dikeluarkan. Bahan nya aman , fresh dan tanpa MSG. Mudah mudahan sampai seminggu lebih dan awet lada suhu kulkas. Kalau suhu ruangan kalau sudah dimasak bisa seminggu tapi amanya masukan kulkas aja…. Hari ini masak Soto Ceker plus tulangan. Belum saya foto.. Nanti saja yah… Kenalkan samvel Bawang super pedas, Sambel Teri dan Sambel Kikil. Resep nyontek mbah google… Diubah sedikit untuk bisa dimakan sama fase Induksi.. Percobaan pertama enak ga ebak insyaAllah enak…

Resep Sambel Bawang

250 gram Cabai Rawit merah
5 Siung bawang putih
Garam Himalaya
Gula diabetasol selera
Minyak Barco

Cara memmbuat
Cuci bersih cabai dan bawang putih , Rebus semua bahan. Setelah matang dihaluskan dengan ulegkan. Masukan garam. Panaskan minyak masukan sambel bawang bolak balik hingga layu saja. Jangan ditinggal ya nanti gosong. Dinginkan siap masuk wadah.

Resep Sambal Merah (Kikil dan Teri)

Bahan Utama

Kikil 1/4 Kg potong kecil dadu, cuci bersih rebus
50 gram Ikan Teri Medan cuci bersih, goreng kering.

Bahan sambal

250 gram Cabai Keriting
100 gram cabai rawit merah jika kurang tambahkan
6 Siung bawang Merah
5 Siung bawang Putih
50 gram udang rebon (Tumbuk haluskan)
Garam Himala
Gula diabetasol selera
1 Lembar Daun Jeruk

Cara membuat
Semua bahan direbus kecuali udang rebon, setelah matang haluskan dengan ulegkan selera vlender juga boleh. Masukan semua bahan jadi satu. Siapkan minyak yang sudah panas tumis hingga matang… Setelah matang sambal bisa dibagj menjadi dua untuk kikil dan teri masak kembali sebentar. Dinginkan sajikan diwadah tertutup.

Selamat mencoba… Nb. Guna Ikan Rebon untuk pengganti terasi. Kalau ga mau ada rebon bisa dihilangkan.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download