Selamat pagi sahabat semuaaa.
Setelah lama saya absen utk sharing resep, pagi ini saya mampir utk berbagi resep kue yg konon kekinian deh.. mungkin ada sahabat yg pingin ngemil kue2 kekinian 😉
Resep saya modif sedikit spy bisa ketofy.. Yuk kita intip resepnya..
Cheese Pillow Cake
#ketofy
Bahan A :
90gr cream cheese, suhu ruang
20gr yougurt plain
30gr butter
3btr kuning telur
15gr tepung almond
6gr agar2 plain (1 bungkus)
1/2 sdt baking soda
4saset diabetasol (sesuaikan dgn selera)
Vanila extract
Himsalt
Bahan B:
3btr putih telur
1 sdm lemon juice
Topping dan filling :
Keju slice (saya pakai orange /bega)
Keju parmesen bubuk
Cara :
1. Tim cream cheese dan yogurt hingga lembut, tambahkan butter. Angkat.
2. Tambahkan kuning telur, aduk hingga rata.
3. Tambahkan semua bahan A, aduk hingga rata. Sisihkan
4. Kocok bahan B hingga kaku
5. Campur kedua bahan, aduk rata
6. Tuang di loyang 1/2 bagian, tambahkan filling keju slice, tutup dengan sisa adonan. Taburi keju parmesen.
7. Panggang suhu 160C, dengan metode rendam (au bain marie) kira2 40 menit
8. Angkat, dinginkan
Taraaaaaa…. Cekrek cekrek cekrek.. 😍
😍
😋
😋
#ketofy
#celmakitchen
#cheesecake
Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/octiva.chandra?fref=gs&tn-str=%2AF&dti=387794234902566&hc_location=group_dialog