Unbaked klappertart
By ico
Rebake : dapur bunda ara
Resep kelapa kw
1 agar2 plan
200g santan kara
500ml air mateng
2 sashet diabetasol
Masak sampai mendidih matikan api dinginkan
Resep klappertart :
200g whipcream
200g santan kara
200ml air mateng
5 sashet diabetasol
Sejumput himsalt
4 kuning telur
1 telur utuh
Vanila secukupnya
100g butter
Keju/almond slice
Carbuk:
1. Whipcream, air, santan kara, himsalt dimasak sambil diaduk mau mateng matikan api
2. Kuning telur, telur , diabetasol kocok dengan mixer sampai mengembang
3. Masukan 1/4 adonan 1 ke adonan 2 aduk
4. Campurkan kembali semua adonan ke adonan whipcream
5. Masak sampe kental matikan api masukan butter dan vanila aduk terus sampe suhu turun .
Kerok adonan kelapa kw campur dengan adonan klappertart
Siapkan cup2 puding masukan , garnis atasnya dengan keju parut /almond slice..
Masukan ke lemari pendingin tunggu 2 jam
Selamat mencoba
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wice.yolanda.35
