Resep Keto – Page 3 – foodketo.com

Somay Keto Ala Mira Lestari

Resep Keto·January 13, 2021July 24, 2023

SIOMAY KETO vs SIOMAY BIASA

Bagi saya diet Keto itu diet yg sangat2 enjoy, tanpa harus bersusah payah menahan makan jenis makanan enak, karena makanan Keto itu semua masuk kategori makanan enak2 tergantung bagaimana cara kita makan & cara mengolahnya.

Bikin siomay buat orang-orang di rumah, sekali bikin langsung 2 versi.

Ada yg versi siomay KETO sama siomay versi biasa

Papinya sama anak makan yg versi biasa, aku makan yg versi keto

biarpun diet tapi tetep bisa sama2 makan yg (selalu) enak

Instagram:

https://www.instagram.com/p/CJ5z-D6J8Pf/…

Youtube:

https://youtu.be/AbiIuyv6PeI

————————————————

SIOMAY UDANG AYAM versi KETO & versi BIASA

————————————————

BAHAN:

500 gr Ayam cincang

250 gr Udang kupas, dicincang

2 sdt garam

2 sdt kaldu bubuk

1 sdt merica bubuk

2 sdm minyak wijen

4 siung bawang putih, diparut halus

CARA:

-Campur & aduk rata semua bahan di atas

-Lalu adonan bagi 2 bagian

(1/2 bagian dibuat versi biasa & 1/2 bagian lagi dibuat versi keto)

————-

VERSI BIASA

————-

Tambahkan ke adonan:

1 sdm Saus tiram

1 buah bengkuang, parut halus

3 sdm Tepung sagu / Tapioka

Wortel parut halus

Kulit pangsit secukupnya

-Aduk rata, lalu ambil adonan dimasukkan ke kulit pangsit, bentuk membulat lalu taburi parut wortel di atasnya

————-

VERSI KETO

————-

Tambahkan ke adonan:

2 sdm Psylium husk / Xantan’gum

1 butir putih telur

Kulit tahu secukupnya

Utk hiasan atas bisa pakai potongan udang / telur puyuh (krn lagi ga ada, aku pakai parutan wortel juga)

-Aduk rata, lalu ambil adonan dimasukkan ke kulit tahu, bentuk membulat lalu taburi parut wortel di atasnya

Kukus kedua versi siomay ini selama 30 menit, lalu bisa langsung disantappp

Atau bisa juga digoreng dulu lalu dicocol saus sambal

Aku biasanya dibuat utk stock, untuk anak biasanya hasil kukusan nantinya bisa dibuat tambahan buat capcay ditumis bareng sayuran atau tambahan di kuah sop.

Kalo utk yg lain, bisa digoreng kering dibuat seperti batagor, tinggal bikin saus kacangnya atau bikin chili oil

Pada suka sama siomay ini

Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://web.facebook.com/groups/387794234902566/user/100000024995837/?__cft__[0]=AZV-TPVIsEQRmqJ3G0RIgkHzBNpR2rGfDW_IpSGzpodjEYAFryT-kv9bSRMc9CwVJP1OBfe3sVXDaStj9fRi2qq-4CwtxYTsXMEepZg2ugAxw_dJb38I8ylHLCwYmX6hsWe9PAX4KPrVdAwz77D2tU6y&__tn__=-UC%2CP-R

Brownies Keto Kukus 2 Rasa Ala Yayash Julietta

Resep Keto·December 21, 2020July 28, 2023

Bahan-bahan

4 orang

3 antero (telur utuh)
1 klatu
1/2 sdt Sp
Cheesecream 100grm dicairkan sebentar
2 sdm Coklat bubuk
1/2 sdt Bp
Stevia sachet 3sachet
8 sdm Tepung keto / almond
Butter 8sdm dicairkan

Langkah

Telur 3,sp,stevia dan bp mixer kecepatan tinggi sampai soft lembut dan kental..matikan mixer
Masukan tepung keto dan santan klatu mixer kecepatan rendah sebentar smpai solid rata
Masukan butter cair dan cheese cream yg udh didinginkan aduk dg spatula sampai tercampur rata
Panaskan dandang.masukan adonan ke separuh loyang dan dkukus agar memadat sebentar.
Sisa adonan campur dgn coklat bubuk.masukan ke atas adonan pertama tadi.kukus kembali 10menit.angkat..
Selamat menikmati
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://cookpad.com/id/resep/12155447-brownies-keto-kukus-2-rasa?via=search&search_term=keto

Udang Butter Bawang Putih Keto Friendly Ala Bunkenn’s Kitchen

Resep Keto·December 19, 2020July 28, 2023

Jadi hari ini mulai lagi keto setelah seringkali serangan migran makin hari makin menjadi..
Ikhtiar, walaupun seringnya On Off..
Bismillah kali ini smg istiqomah ya.

Bahan-bahan

5 porsi

Udang 1 kg dengan kulit
5 siung bawang putih
Stgh bawang bombay cincang halus
Minyak kelapa saya pake barco
1 sdt Garam himalaya
1 sdt Lada bubuk
Daun bawang. Optional bs diskip
Minyak ikan
Kaldu udang
Butter

Langkah

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
Masukan udang, garam, kaldu, lada masak hingga berubah warna
Koreksi rasa,masukan daun bawang
Tuang di dalam pirex yang telah di alasi alumunium foil. Tambahkan potongan butter
Lalu masukan oven sebentar dengan api atas dan bawah. Agar ada rasa yang beda dr masakannya.
Angkat dan sajikan. Dengan shirataki rice
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://cookpad.com/id/resep/13793854-udang-butter-bawang-putih-keto-friendly?via=search&search_term=keto

Keto waffle flourless Ala Wenti anggraini

Resep Keto·December 17, 2020July 28, 2023

Bahan-bahan

4 porsi

2 bh telur
1/4 sdt sp
1 sdm erytrhitol 1 sachet diabetasol
2 bks nutrijel plain 1 bks agar2 swalow plain
2 sdt baking powder
1 tetes vanilla
Sejumput garam
30 ml Santan kental
50 gr butter
sesuai selera Topping butter, keto coklat spread, lakanto tabur,

Langkah

Mixer sampai kental tak berjejak telur, sp, pemanis, masukan nutrijel, BP, santan, butter yg sdh di cairkan.. diamkan 5 menit..
Panaskan waffle maker
Tuang 1 sendok sayur adonan ke cetakan waffle, tunggu 5 – 7 menit atau sampai lampu indikator waffle mati/berubah warna..
Angkat, beri topping sesuai selera, sajikan..
Hidangkan dg es krim keto jg pasti sangat enak..
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://cookpad.com/id/resep/13740558-keto-waffle-flourless?via=search&search_term=keto

Puding Mentega Ala Stefanie Mayke

Resep Keto·November 30, 2020August 1, 2023

Puding Mentega

2btr kuning telur

55gr butter (leleh kan)

1 sachet Santan instant (65ml)

3 gr agar2 plain

1/2sdt essen vanilla

225gr air

2 sachet stevia/diabetasol

*Campur telur, butter leleh, santan, dan essen vanilla dalam 1 wadah (mangkok) aduk rata menggunakan balon whisk.

*Masak agar2, air, dan Stevia hingga setengah matang, setelah itu masukkan campuran butter sambil terus aduk agar2 menggunakan balon whisk dgn agak cepat (supaya telur tidak bergumpal).

Setelah mendidih angkat dan masukkan dalam loyang atau cup.

___________________________

Puding Coklat

300gr air

4gr agar2

1btr kuning telur kocok lepas

1 sachet Santan instant

2sdt coklat bubuk

3 sachet stevia

*Campur semua bahan dalam panci kecil, dan masak hingga mendidih.

Tuang ke atas agar mentega.

___________________________

Fla coklat

125gr air

75gr whip cream

2sdt coklat bubuk

1/2 sdm agar plain

Sejumput garam

Masak hingga meletup.

Selamat mencoba

Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/groups/387794234902566/user/100051877652285/?__cft__[0]=AZVEieKuLZFgF6EYZDZg1EQumvyJDfQdm1m_1bYMDoXxVlNBxV_eF4tAyjB_HoHXfLF4ElNnSfeqyfAO_8us5T7x-ebTv7iRSkCn4fGFEjR6qiDtsBXgev_V_vLqv0xaridoyNEVCHcztIV08bocvxeEp2wkVWsrZb2uJpPOYllRaQuoQc7LpOFyq5xjkw9xRAY&__tn__=-UC%2CP-R

Keto Korean Garlic Cheese Bread Ala Fransiska Reny Mochtar

Resep Keto·November 17, 2020August 1, 2023

Share resep Keto Korean Garlic Cheese Bread. Setelah coba macem2 resep roti keto, yang ini jadinya empyuk pake banget!

Keto bun :

100gr KBF

1sdt ragi

2btr kuning telur

65ml kefir/plain yogurt

50ml air dingin

30gr butter

Sejumput kecil garam

Filling:

125gr cream cheese

25gr whip crem

Pemanis/stevia sesuai selera

Olesan : butter, bwg putih cincang, parsley, seujung sdt garam, 1btr telur (saya + dust paprika bubuk) –> aduk rata oles ke roti yg sdh diberi isian, panggang api atas.

Saya bikin 1,5 resep jadinya 7buah +- @50gr adonan roti. Silahkan sesuaikan dengan kebutuhan masing2.
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/groups/387794234902566/user/578426088/?__cft__[0]=AZVbQ5oggP6S6UWcfzB0zGuZpue0yvdowlWbouHxsz1EvHP713rBYngmNhDjWPgPkYoxF2SwIntQY_hLp9wulNJ4OgnwE8viDEQx8cBSi0pmpyYr91dfKwaKsZATyoOxzRRjLMHX16vyg6MBol493bnubZVcvfMQvHdBzGv4pZyOz1T_FgZCFp9wcuGW4DKEKNA&__tn__=-UC%2CP-R

Roti Almond Keto Ala Mira Lestari

Resep Keto·November 16, 2020August 1, 2023

ROTI ALMOND KETO

BAHAN:

6 Telur, pisah kuning & putihnya

130 gr Tepung Almond, ayak halus

12 gr Baking powder

57 gr Butter, lelehkan

1 sdt Garam himalayan

1 gr Cream of tartar

CARA BUAT:

-Masukan cream of tartar ke dalam putih telur, lalu mixer sampai kaku berjejak

-Pindahkan ke wadah lain, sisakan 1/3 di wadah mixer

-Masukan kuning telur, tepung almond + baking powder yg sudah diayak/saring, dan garam ke dalam wadah mixer.

-Mixer kecepatan sedang sambil masukkan butter cair sampai rata

-Masukan sisa meringue ke adonan bertahap, aduk lipat dari bawah ke atas sampai rata

-Tuangkan ke loyang

-Panggang di suhu 190′ Celsius selama 25 menit, api atas bawah.

-Matang, wangi butter, gurih almond, rasanya enak, roti siap dinikmati sudah enak tanpa olesan apapun. Kalau mau pakai toping lebih enak lagi sesuai selera

Ini enak, Wajib dicoba!

Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/groups/387794234902566/user/100000024995837/?__cft__[0]=AZUUV1UUbLeZJCLW-bI8slnfC5u6cwIdkkZdYyR3tkHqvloNM6o4kxAcQwF0Sf4NaQRqt7AzZ6srTwhi4jwBIIEsL-3Kh9rPYxXhS3tAr7xHsGzrwJgXoLHRhDJATi9kjxuDOLtQfTDVlM4shcuXHZXUDMEiH6_xxpcrNUYAMb29uTIGcgbIbw6tbB1h9UWJCcw&__tn__=-UC%2CP-R

Es Campur Keto Ala Susiana Andriyani

Resep Keto·November 14, 2020August 1, 2023

Resep Es Campur Keto:

Bahan:

Alpukat Mentega

Strowberry

Whipping cream/santan instant

Es batu secukupnya.

Seluruh bahan dicampur, dan siap dikonsumsi.
Pengalaman Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/groups/KetogenicIndonesia/permalink/1374319932916653/?__cft__[0]=AZXV-uAvV4b0Y3Gb2sd19iHuVUVU9ArDsmLuoZJhgF1Usk1ev-jUJSvEvG890A3NXVSq97VB_SHaPRG-NdPabUOmyQXp7EBfuRsWZLlc4wLDT1z_yI0bYpeRPdb01WYJBNs_H3ucGQjPxgqsOOjkChqOQ4AhUt7NijosiNVwVZWmjcVnmqoD6Sfgsj4NDgXf4Jo&__tn__=%2CO%2CP-R

Kastengel Krezz Keto Ala Mira Lestari

Resep Keto·November 11, 2020August 1, 2023

Diet tapi berasa ga lagi diet, makan makanan enak & nyemil yg enak tapi timbangan geser ke kiri terus

top diet keto

KASTENGEL KREZZ KETO

BAHAN:

200 gr Butter (aku pakai: Wisjman + Elle&Vire)

4 Kuning telur rebus

200 gr Keju Cheddar (aku pakai: Keju Edam + Kraft)

150 gr Tepung keto, disangrai di api kecil kurang lebih 5 menit (diaduk2 terus biar ga gosong)

50 gr Tepung almond

1 kuning telur dikocok pakai 1sdt minyak kelapa

Parutan keju cheddar secukupnya

CARA BUAT:

-Mixer sebentar butter, lalu masukkan kuning telur.

-Setelah rata, masukkan keju cheddar (Mixer speed terendah, asal rata)

-Masukkan tepung keto & tepung almond, aduk menggunakan spatula. Setelah rata lalu saya uleni adonan pakai tangan sampai kalis.

-Masukkan adonan ke kulkas 15-20 menit.

-Panaskan oven selama 15 menit di suhu 150’Celsius

-Cetak kastengel, oles atasnya pakai kocokan kuning telur, lalu taburkan parutan keju di atasnya.

-Simpan kastengel di atas loyang yg sudah dialasi dengan baking papper yg diolesi minyak kelapa

-Panggang dengan suhu 150’Celsius selama 25 menit (panas oven atas bawah), cara pemanggangan tergantung jenis oven ya.

Kalo saya dengan cara:

Setelah 15 menit pertama

-tukar posisi loyang atas ke bawah

-dan loyang bawah ke atas

panggang lagi sekitar 10 menit.

Total 25 menit

Agar matang sempurna kering kriuk bagian atas & bawah kastengel.

(tekstur kastengel disesuaikan sama selera ya, kalau saya & keluarga sukanya tekstur yg kastengel kriuk dengan keju yg renyah)

Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/groups/387794234902566/user/100000024995837/?__cft__[0]=AZUijcHb2m4TMcmbh4Hm1LVDw8IJII9ckcgjtyBGBc2xvCiQL26kaRAuoanbXMenaRuc-1LkCIREmQyvHh1VZ86ZyJ0dJCiuemqkNc_De3FvcvK2dxLU9NYmuu19tFw9OltLVj__WCYXE8YZNG5TNUQy&__tn__=-UC%2CP-R

Ayam Krispi Ala Nia Renowaty

Resep Keto·November 6, 2020July 29, 2023

Ayam krispi bahan ayam dada (terserah suka bagian apa) dilumuri garam,bawang putih bubuk,cabe bubuk,telor 1 butir,secukupnya tepung almond.baluri keju parut,alasi dengan alas anti lengket dan di oven suhu 250 ° sampai matang selamat mencoba diet keto ini enak banget
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/groups/387794234902566/user/100011331861827/?__cft__[0]=AZUsrD5XaBjybRY0Wj2eM5jt5dJlB6vfTaMdzA1NFgu4TYwGiDi5sTRitJkkhqa_IrU7QdosdObA5Fv0–dVIy0pnngj3NMBYGcUAGzAZ6yznSecm5YSJT7-BzjgJ-_JghAk5O5-_Ikb13N9S6Z-uPXn&__tn__=-UC%2CP-R