Bagi saya diet Keto itu diet yg sangat2 enjoy, tanpa harus bersusah payah menahan makan jenis makanan enak, karena makanan Keto itu semua masuk kategori makanan enak2 tergantung bagaimana cara kita makan & cara mengolahnya.
Bikin siomay buat orang-orang di rumah, sekali bikin langsung 2 versi.
Ada yg versi siomay KETO sama siomay versi biasa
Papinya sama anak makan yg versi biasa, aku makan yg versi keto biarpun diet tapi tetep bisa sama2 makan yg (selalu) enak
(1/2 bagian dibuat versi biasa & 1/2 bagian lagi dibuat versi keto)
————-
VERSI BIASA
————-
Tambahkan ke adonan:
1 sdm Saus tiram
1 buah bengkuang, parut halus
3 sdm Tepung sagu / Tapioka
.
Wortel parut halus
Kulit pangsit secukupnya
.
-Aduk rata, lalu ambil adonan dimasukkan ke kulit pangsit, bentuk membulat lalu taburi parut wortel di atasnya
————-
VERSI KETO
————-
Tambahkan ke adonan:
2 sdm Psylium husk / Xantan’gum
1 butir putih telur
.
Kulit tahu secukupnya
Utk hiasan atas bisa pakai potongan udang / telur puyuh (krn lagi ga ada, aku pakai parutan wortel juga)
.
-Aduk rata, lalu ambil adonan dimasukkan ke kulit tahu, bentuk membulat lalu taburi parut wortel di atasnya
Kukus kedua versi siomay ini selama 30 menit, lalu bisa langsung disantappp
Atau bisa juga digoreng dulu lalu dicocol saus sambal
Aku biasanya dibuat utk stock, untuk anak biasanya hasil kukusan nantinya bisa dibuat tambahan buat capcay ditumis bareng sayuran atau tambahan di kuah sop.
Kalo utk yg lain, bisa digoreng kering dibuat seperti batagor, tinggal bikin saus kacangnya atau bikin chili oil
Pada suka sama siomay ini Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://web.facebook.com/groups/387794234902566/user/100000024995837/?__cft__[0]=AZV-TPVIsEQRmqJ3G0RIgkHzBNpR2rGfDW_IpSGzpodjEYAFryT-kv9bSRMc9CwVJP1OBfe3sVXDaStj9fRi2qq-4CwtxYTsXMEepZg2ugAxw_dJb38I8ylHLCwYmX6hsWe9PAX4KPrVdAwz77D2tU6y&__tn__=-UC%2CP-R
Selamat pagi sahabat semuaaa. Setelah lama saya absen utk sharing resep, pagi ini saya mampir utk berbagi resep kue yg konon kekinian deh.. mungkin ada sahabat yg pingin ngemil kue2 kekinian 😉 Resep saya modif sedikit spy bisa ketofy.. Yuk kita intip resepnya.. Cheese Pillow Cake #ketofy Bahan A : 90gr cream cheese, suhu ruang 20gr …
Setor cake kemarin ? Lembut banget, meski nuang nya barco bukan Butter #edisi_galelehin_butter 1 cup tepung almond 4 SDM barco 3 butir telur Sucralose secukupnya Carbut: Pisahkan putih telur dan kuning nya.. Buat maringue dari putel kocok dengan Speedy tinggi bersama cream of tar tar atau sedikit garam sampai kaku, cirinya bila dibalik tidak tumpah Campur …
Daripada bete, yuk kita masak aja. Kalo menu makanannya full lemak, ngga ada yang bully kan? Lagipula siapa sih yang suka ngebully? Ngga ada lho ? #mikirkeras ? SOURDOUGH KETO PIZZA By Fathiah Isralestina Kenapa namanya sourdough? Meski ngga pakai emak roti alias ragi roti, aku pakai sour cream. Nah ada “sour” nya kan.. hehe… (bukan nyawer lho …