Resep Keto

TIRAMISU CHEESE ALA VIKA PRATIWI

TIRAMISU CHEESE ALA VIKA PRATIWI

Resep Keto·
Mumpung lagi cuti,nguprek2 didapur buat cemilan libur panjang 😁.
-Tiramisu Cheese-
Pakai resep yg sudah seliweran di group ini 😉😉Resep :
Bahan Tiramisu
– telur 2
– diabetasol 2
– dark coklat 99%
– butter
– agar2 setengah bungkus
– sp dan baking soda
– pasta coklat seupriiit
– pasta mocca seupriit
– kopi 1 sachet
– santan kara 1 bungkus yg kecil yaa
Bahan Cheese
– telur 2
– diabetasol 1/2 bungkus
– agar2 stengah bungkus
– keju parut
– sp dan baking soda
– butter
– santan kara 1 bungkus yg kecil

Cara buat :
1.tiramisu : lelehkan coklat dan butter,sisihkan.
Kocok telur,diabetasol sama berbusa..masukkan semua bahan yg ada beserta coklat dan butter yg sudah dilelehkan.kukus 10 menit
2.cheese cake :
Caranya sama kaya tiramisu..tuang diatas adonan tiramisu,kukus lagi 10 menit.

Selamat mencoba 😁😁

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/vika.pratiwi.33?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

CHURROS KETO ALA SUKMA TJANDRA DEWI

CHURROS KETO ALA SUKMA TJANDRA DEWI

Resep Keto·

Keto friendly..

CHURROS KETO
by sukma tjandra dewi

50 gr tepung keto
1 butir telur ayam kampung
2 sdt butter
30 gr keju cheddar
Sedikit garam
1/3 sdt baking powder
Air secukupnya (sekitar 4sdm)
* campur semua jadi satu, kecuali air, aduk rata, tambahkan air sesendok-sesendok sambil diulen sampai mendapatkan adonan yang lentur
* panaskan minyak
* spuit adonan ke dalam minyak panas
* goreng sampai matang
* sajikan dengan fla, siraman coklat dan taburan keju

Fla pandan
100 ml santan kental
1 butir telur ayam kampung
2 sdt butter
70 ml sari pandan
1 sdt tepung keto
Garam secukupnya
pemanis optional ( saya tidak pakai)
* larutkan tepung dengan santan dan sari pandan, lalu campur semua jadi satu kecuali garam, masak dengan api kecil sampai kental, angkat, beri garam, blender sampai halus, biarkan dingin

Coklat siram
1 sdt butter
1 sdt bubuk coklat
Sedikit garam
pemanis optional (saya tidak pakai)
* lelehkan butter, angkat, masukkan bubuk coklat dan garam, aduk rata

SELAMAT MENCOBA

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sukma.tjandradewi.3?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

CUMI GORENG SHIHLIN KETO ALA KETUT MAHENDRI

CUMI GORENG SHIHLIN KETO ALA KETUT MAHENDRI

Resep Keto·

Resep Cumi Goreng ala Shihlin

Bahan-bahan :
Cumi ukuran besar, bersihkan kulitnya, belah lebar
Tusuk sate
Telur 2 buah
Tepung keto
Lada putih
Garam
Bubuk cabe

Bumbu taburan :
Lada hitam
Bubuk cabe
Bubuk cabe Jepang
Bubuk paprika

Cara membuat :
– Tusuk cumi yang sudah dibelah lebar dari ujung bawah sampai ke atas seperti menjahit. Iris-iris selebar 1/2 cm di bagian samping kiri kanan daging cumi. Kemudian pasang kepala cumi di paling atas tusukan.
– Masukkan cumi yang sudah ditusuk ke freezer sampai kaku agar berbentuk sehingga mudah saat dibaluri tepung.
– Kocok telur dengan garam dan merica.
– Baluri cumi dengan kocokan telur sampai rata.
– Bumbui tepung keto dengan bubuk cabe, lada putih & garam.
– Guling-gulingkan cumi di atas tepung bolak-balik sampai tertutup semua dengan tepung.
– Baluri lagi dengan telur kocok dan gulingkan kembali ke adonan tepung sampai rata.
– Goreng cumi yang sudah diberi tepung dengan minyak yang banyak.
– Tekan-tekan agar cumi tidak berubah bentuk dan balik. Goreng sebentar sampai berwarna kecoklatan, tiriskan.
– Taburi cumi yang sudah matang dengan bumbu taburan sesuai selera.

Rahasia agar cumi goreng kering tetap empuk jangan menggoreng terlalu lama yang mengakibatkan cumi menjadi keras.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/ketut.mahendri?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

[su_note note_color=”#ffcc01″ text_color=”#ffffff”]

Ingin sukses jadi langsing? Begini caranya




 

100% privacy. Kami benci spam.
Ketika Anda subscribe, kami akan update info secara rutin.

[/su_note]

BLACK BURGER KETOFY ALA SUKMA TJANDRA DEWI

BLACK BURGER KETOFY ALA SUKMA TJANDRA DEWI

Resep Keto·

Lagi pingin makan burger..
Yummm…yummm..

BLACK BURGER KETOFY
by sukma tjandra dewi

Adonan roti
100 gr tepung keto
1 butir telur
1 sdt ragi instan
60 ml air (kurleb)
1 sdm butter
Sedikit garam
1/2 sdt TBM
Sejumput baking powder
2-3 bh tinta cumi-cumi

ISIAN
– telur ceplok
-1 ekor cumi sedang, potong bulat, pan dengan butter sebentar
– Keju slice
– Keju cheddar untuk bentuk selada
– Pewarna hijau
– Daging burger:
300 gr daging ayam dingin cincang
200 gr lemak dan kulit ayam dingin cincang
1 butir telur utuh dingin
1 butir putih telur dingin
1 bungkus nutrijel plain
Sedikit air
Garam, merica hitam bubuk secukupnya
1 sdt oregano
Sedikit bumbu speku (five spices)
3 sdm minyak sayur
* campur semua jadi 1, kecuali air dan minyak, aduk sampai kalis,masukkan minyak, aduk rata, jika tekstur terlalu kaku, tambahkan air secukupnya, aduk rata, kukus 30 menit dalam loyang/cetakan tabung yang telah dioles minyak, biarkan dingin, potong, lalu pan dengan butter sampai kecoklatan

Toping
Putih telur
Wijen

CARA
– campur tepung, ragi, baking powder, aduk rata
– masukkan telur, tinta cumi, aduk rata
– masukkan TBM, aduk rata
– tuang air sedikit-sedikit, sambil aduk sampai bisa menggumpal jadi 1 bulatan ( tekstur masih padat keras)
– hentikan air, jika adonan sudah bisa menggumpal jadi 1bulatan
– masukkan garam dan butter, ulen sampai kalis elastis (transparant)
– proofing dalam wadah tertutup sampai mengembang 2x lipat ukurannya
– keluarkan, kempiskan, ulen sebentar, bagi-bagi adonan sesuai selera besarnya, bulatkan masing-masing bagian, proofing lagi sampai ringan
– ingat panaskan oven ya
– oles permukaan dengan putih telur, taburi wijen
– oven dengan api atas bawah, suhu 200°C selama 10-15menit
– belah roti, bakar sebentar di pan dengan butter, beri isian keju, daging, telur, cumi bakar,mayonnaise

SELAMAT MENCOBA

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sukma.tjandradewi.3?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

CHEESE CAKE KETO ALA SUKMA TJANDRA DEWI

CHEESE CAKE KETO ALA SUKMA TJANDRA DEWI

Resep Keto·

Bikin piizza mie buat bocah-bocah,
Maknya makan ini aja ya..😄

CHEESE CAKE KETO
By sukma tjandra dewi
#all_fase

4 butir telur
50 gr tepung kcf (ketobetic cake flour)
1 sdt tbm
100 gr keju cheddar, parut
50 ml butter, cairkan

CARA:
metode all in one
– Masukkan semua bahan dalam baskom (kecuali butter), mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, matikan mixer
– masukkan keju, aduk rata
– masukkan butter, aduk balik sampai rata dengan spatula
– tuang ke loyang oval yang diberi apas kertas (ga usah semir ya)
– oven di suhu 150°c metode au bain marie, kurang lebih 30 menit/sampai matang
– keluarkan, balik loyang, biarkan dingin, sajikan

Selamat mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sukma.tjandradewi.3?fref=gs&hc_ref=ARQrWeyhokkP8cTx0gJyoK6qpykKQZWORElD530Ya1n0I6yQ1TfhFMM5fb_gHc-nLmE&dti=119735115075073&hc_location=group

RICA – RICA PARU GORENG ALA SUCI WULANDARI

RICA – RICA PARU GORENG ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Kepengin parunya tapi jauh. Ya sudah kita buat saja. Aturan banjir bumbu. Eh inget banyak bumbu juga mengadung karbo juga. Ya ga apalah minim bumbu yah. Bumbunya simpel aja, dan cocok dimakan saat hujan turun. Tidak hanya paru bisa ikan, ati sapi, ati ampela, ayam, atau daging beserta lemak.

Rica – rica Paru Goreng
Suci Wulandari

#share
#Resep
#Fase(Induksi, Konsul dan Maintance)

Bahan Utama:
500 gram paru sapi
(Potong iris kecil, cuci bersih)

Bumbu ungkep paru
( Bawang putih, Ketumbar,kunyit, Jahe, garam) √ dihaluskan
Tambahkan daun jeruk, salam dan serai.

=> (rebus atau ungkep paru dengan bumbu sampai empuk)
Saya pakai ricecooker, tiriskan.

=> siapkan wajan berisi minyak panas, goreng hingga kering. Sisihkan.

Bumbu diuleg Kasar
4 siung bawang Merah
4 siung bawang Putih
7 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
10 buah cabai rawit hijau
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Sepunjung kaldu bubuk
2 saset gula diabetasol

Bumbu Utuh
1 batang serai , geprek
2 lembar daun salam dan jeruk, robek.
1 ruas lengkuas, geprek

Cara membuat

1. Siapkan wajan yang berisi minyak untuk menumis bumbu kasar, bumbu utuh. Tumis hingga harum.

2. Masukan paru yang sudah digoreng kemudian aduk rata. Pakai api kecil yah biar matang sempurna.

3. Jangan lupa cicipin. Jika kurang asin atau manis bisa ditambahkan. Jika sudah tanak memasak. Matikan kompor.

4. Siap disajikan.

Nb. Jika kurang pedas bisa ditambah.
Cabai pemakaiaan 100 gram.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

LAPIS AVOCADO CHEESE CAKE ALA MASLICHAH BUNDA AHSANIFAIRUZ

LAPIS AVOCADO CHEESE CAKE ALA MASLICHAH BUNDA AHSANIFAIRUZ

Resep Keto·

Alhamdulillah berhasil buat varian dari buah alpukat yg lain dari biasanya untuk menu keto friendly.. asli guriih enak bangeet..
manfaatin stock buah alpukat matang di rumah😋😋.

Lapis Avocado Cheese Cake

Resep
12 kutel
diabetasol sesuai selera, saya pakai 10 sachet
vanilla ekstrak
Butter 100gr
cream cheese 150gr
whipe cream 150ml
santan 180ml
daging alpukat yg lembut satu buah ukuran sedang
agar-agar nutrijel plain satu sachet
coklat java 2 sdm

cara buat :
Bahan A
mix kutel sampai berjejak, masukan perlahan vanilla ekstract dan sweetener diabetasol dg speed rendah sampai tercampur. Sisihkan.

Bahan B
blender alpukat dan sedikit santan.

Bahan C
mix butter dan cream cheese, whipe cream, dg campuran blend alpukat dan agar-agar nutrijel plain. sisihkan

Bahan D
cairkan coklat dg whipe cream dan santan sampai kental berjejak. dan saring agar tdk menggumpal.

Aduk lipat adonan telur bahan A dan adonan B juga C secara perlahan dan tercampur rata. Bagi dua adonan, satu adonan dicampur dg bahan coklat. susun loyang yg dialasi butter dan kertas roti, masukan adonan coklat panggan sekitar 10menit, kemudian masukan adonan kuning pada loyang. kemudian panggang sampai matang dg teknik Au Brain.. api atas bawah selama 40 sd 45 menit dg suhu 180˚C.

Silahkan mencoba.. rasanya asli enaak bangeet.
banyak stock alpukat di rumah gak bingung mau dibuat varian apa saja bisa.. resep ini bisa untuk semua fase sepertinya.. boleh koreksinya senior KF 😘😘😘

yg mau pesan cake juga buah Alpukatnya silahkan boleh tanya-tanya ya ke https://chat.whatsapp.com/AqmR6ElwhMg96jUyDGLj1I

Selamat berkatifitas, selamat berbahagia ☺☺

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/maslichah.azzuhro?fref=gs&hc_ref=ARSyqTZZ2T5gG1KYb6q8rRQPcnfq-BmV7Ct1FZVB-D7vWDrpbHJPIVC5X82hcxWb_AQ&dti=119735115075073&hc_location=group

LAPIS SURABAYA VERSI KETO ALA SARI UNITA SINULINGGA

LAPIS SURABAYA VERSI KETO ALA SARI UNITA SINULINGGA

Resep Keto·

#share
#resep
#phaseinduksi

Mohon maaf belum menyertakan NF (Nutrition Fact/Kandungan Gizi) karena ada kendala teknis. Insyaa Allah dari kandungan bahan bisa dilihat sangat berlimpah lemak.

Selamat mencoba. 😍

Lapis Surabaya Versi Keto

Loyang :
10×15 cm 2 buah alasi dengan kertas roti.

Bahan :
12 butir kuning telur
100 gr butter
20 gr tepung keto / almond
Vanilla sesuai selera
Pemanis sesuai selera
2 tbs bubuk coklat Java
4-5 tbs air
Selai sesuai phase KF masing2

Cara :
1. Kocok kuning telur hingga mengembang dan berjejak. Masukkan pemanis dan vanilla extract di tengah process. Gunakan speed sedang sekitar 7 menit. Sisihkan.
2. Kocok butter hingga mengembang. Masukkan tepung dalam 2-3 tahap, kocok dengan speed rendah hingga homogen. Sisihkan.
3. Masukkan adonan butter ke dalam adonan telur dengan metoda aduk lipat. Masukkan bertahap. Aduk perlahan hingga menyatu. Timbang berat adonan. Catat beratnya.
4. Cairkan tepung coklat dengan air sekitar 4-5 tbs hingga kental berjejak. Saring agar tidak ada gumpalan. Timbang beratnya. Catat.
5. Bagi dua adonan butter dan telur tadi. Cake akan dibuat 2 buah. 1 yang warna kuning. 1 yang coklat. Untuk yang kuning lebihkan beratnya seberat adonan coklat di point 4.
6. Adonan kuning yang beratnya lebih sedikit dicampur dengan adonan coklat, aduk perlahan hingga rata.
7. Tuang tiap adonan ke loyang masing2.
8. Panggang di suhu 175°C dengan api bawah selama 25-30 menit atau hingga matang. Tusuk hasil panggangan dng tusuk gigi. Jika sdh mulus artinya sudah matang.
9. Keluarkan dari loyang. Tunggu dingin. Oles dengan selai tipis2 saja sesuai selera dan protokol KF, tumpuk. Simpan di kulkas. Tunggu sampai dingin baru dipotong. Konsumsi saat sudah mencapai suhu ruang, agar cake dapat dirasakan kelembutannya.

Catatan :
1. Jika proses aduk balik tidak sempurna bisa mengakibatkan cake bantat.
2. Jika menggunakan vanilla bubuk, campur vanilla dengan tepung sebelum di mixer.
3. Proses pemanggangan bisa menggunakan api atas bawah juga. Tetapi jika oven hanya api bawahpun tidak menjadi kendala.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sari.u.sinulingga?fref=gs&hc_ref=ARQ0cEXtIeaIjdMPO3cXi7eUHu42KPVZdD1EC9-2qWes5V3b1buefNm6zqeLsU7KNhM&dti=119735115075073&hc_location=group

BUTTERCAKE ALMOND KETOFY ALA NITA

BUTTERCAKE ALMOND KETOFY ALA NITA

Resep Keto·

🍰BUTTERCAKE ALMOND ketofy
Resepi by tehNita
⏩Fase Konsol up

📝Resep BUTTERCAKE Almond ketofy :

✍️Bahan-bahan :
100gr tepung almond
150gr butter wisman
7 bks gula diabetasol
50 ml whipcream
1 sdt baking powder
5 butir telur ayam pisahkan kuning dan putihnya.

🍴Cara membuatnya :
Pertama2 panaskan oven.
Kocok putih telur sampai kaku sisihkan
Lalu siapkan wadah masukkan butter mix sampai butter berwarna pucat lalu masukkan kuning telur telur satu persatu mix sampai menyatu, lalu masukkan tepung almond dan baking powdernya berselang seling dgn whipcream aduk menggunakan spatula dgn sistem aduk balik kmdn masukkan kocokan putih telur sedikit demi sedikit lakukan sampai adonan putih telur habis. Setelah itu tuang kedalam loyang yang sebelumnya diolesi butter dan dialasi kertas roti. Panggang dgn api sedang selama 40 menit, atau bs dgn test tusuk

SELAMAT MENCOBA

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

NASI GORENG LEMAK SHIRATAKI ALA LING ASRI KETOFOOD

NASI GORENG LEMAK SHIRATAKI ALA LING ASRI KETOFOOD

Resep Keto·
Refill malam ini,
Nasi Goreng Lemak ShiratkiBahan;
1 bungkus shirataki,potong2 kemudian rebus sebentar,kasih sedikit soda kue.
Angkat sisihkan.
Udang,lemak sapi yg padat,ayam.potong kecil2.

Bumbu Halus:
Cabe kecil,bawang putih,bawang merah

Caranya;
Tumis bumbu sampai harum,masukan udang,lemak sapi ,dan ayam ,aduk rata,
Masukan shirataki,kasih garam dan kecap tropicana ,kasih air sedikit,aduk rata,biarkan smpai air mengering.
Nasi goreng shirataki siap utk dihidangkan.
Jangan lupa teh hijaunya ya semeton Keto warrior..

#Salamlemak
#Salamsehat
#KetogenicFastosis

 — di Masbagik, Lotim NTB.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/herlina.asri73?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog