RICA – RICA PARU GORENG ALA SUCI WULANDARI

RICA – RICA PARU GORENG ALA SUCI WULANDARI
Kepengin parunya tapi jauh. Ya sudah kita buat saja. Aturan banjir bumbu. Eh inget banyak bumbu juga mengadung karbo juga. Ya ga apalah minim bumbu yah. Bumbunya simpel aja, dan cocok dimakan saat hujan turun. Tidak hanya paru bisa ikan, ati sapi, ati ampela, ayam, atau daging beserta lemak.

Rica – rica Paru Goreng
Suci Wulandari

#share
#Resep
#Fase(Induksi, Konsul dan Maintance)

Bahan Utama:
500 gram paru sapi
(Potong iris kecil, cuci bersih)

Bumbu ungkep paru
( Bawang putih, Ketumbar,kunyit, Jahe, garam) √ dihaluskan
Tambahkan daun jeruk, salam dan serai.

=> (rebus atau ungkep paru dengan bumbu sampai empuk)
Saya pakai ricecooker, tiriskan.

=> siapkan wajan berisi minyak panas, goreng hingga kering. Sisihkan.

Bumbu diuleg Kasar
4 siung bawang Merah
4 siung bawang Putih
7 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
10 buah cabai rawit hijau
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Sepunjung kaldu bubuk
2 saset gula diabetasol

Bumbu Utuh
1 batang serai , geprek
2 lembar daun salam dan jeruk, robek.
1 ruas lengkuas, geprek

Cara membuat

1. Siapkan wajan yang berisi minyak untuk menumis bumbu kasar, bumbu utuh. Tumis hingga harum.

2. Masukan paru yang sudah digoreng kemudian aduk rata. Pakai api kecil yah biar matang sempurna.

3. Jangan lupa cicipin. Jika kurang asin atau manis bisa ditambahkan. Jika sudah tanak memasak. Matikan kompor.

4. Siap disajikan.

Nb. Jika kurang pedas bisa ditambah.
Cabai pemakaiaan 100 gram.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download