Resep Keto

GARANG ASEM KETO ALA SUCI WULANDARI

GARANG ASEM KETO ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Garang asem weleh weleh endes banget. Apalah daku ini, bapak mertua minta masakin ini. Okellah okelah…. Rasanya pedes, asem dan gurih ah yakin ga neyh enak insyaAllah. Saya rubah resep konvesional ke Keto yah dan ingat dibaca baik baiik bahannya. Kalau suci ditanya kok ga buat cemilan keto, kaya cake yang manis maaf banget ga bakat. Saya hanya bisa masak lauk dan cemilan gurih. Ini semua bahan metik yah. Saya buat sama mama mertua 😀😀😀. Maaf saya namakan petesewu karena ya rumah mertua ada digunung daerah petesewu, tanggeran Kebumen Jawa Tengah

#Share
#Resep
#SemuaFase
#KonsulUp dan Maintance boleh Pakai Tomat

Garang Asem Keto
Suci Wulandari

Bahan Utama:
500 gram ayam bagian dada, potong kecil.
3 lembar daun pisang
1000 ml santan kelapa
3 sdm ACV, optional ( Rasa Asem)

Bumbu dialuskan:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 gram kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
2 sdt garam
3 saset gula diabetasol
Sepunjung kaldu bubuk

* salam
Lengkuas
Jahe

Bumbu diiris
5 buah cabai keriting
10 buah cabai rawit
3 buah tomat (Fase KonsulUp)
Daun jeruk
Daun salam

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Buang air.
2. Siapkan wajan , tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam aduk kembali. Tambahkan air 500 ml. Aduk rata hingga mendidih dan daging ayam empuk
3. Masukan santan kelapa, aduk hingga matang dan air sedikit mengesat. Matikan kompor.
4. Suapkan daun pisang yang sudah dijemur, baik mari kita mulai.
5. Ambil daun pisang, masukan ayam terlebih dahulu lalu masukan bahan yang diiris dan beri kuah santan.
6. Kemudian dilipat dan dipincuk pakai lidi, tusuk gigi.
7. Kukus selama 30 menit.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&hc_ref=ARR8PoCw0wIfB3sTBFPEO39LP3W_4QYqjkerfZzxlEl2v_3AGjqIrya20UHHsqQ1fgM&dti=119735115075073&hc_location=group

KUE PUKIS KETOFRIENDLY ALA NITA

KUE PUKIS KETOFRIENDLY ALA NITA

Resep Keto·

KUE PUKIS KETOFRIENDLY
by tehNita

#fasekonsol
#fasemaintanance

Semenjak berKf entah kenapa sy jd sering otak atik resep non keto menjadi resep ketofy. Dan secara kebetulan bahan2nyapun ada jadi langsung deh eksekusi. Begitu praktek Maa syaa Allaah Tabarakallah… KUE PUKISnya jadi mengembang sempurna, sampe jingkrak2 kegirangan(lebay mode on 😂) … Alhamdulillah. Buat yang fase induksi bisa pakai tepung keto ya…

Resep KUE PUKIS Ketofriendly

Bahan:
150 gr Tepung keto/Almond
7 gr Ragi instant
4 butir Telur
1 sashet vanili
7 sashet gula diabetasol
300 ml Santan kental (saya kara 2 ditambah air)
1 sdm Butter
100 gr Keju

Cara Membuat:
1. Campur tepung keto/almond, vanili dgn ragi
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata, tambahkan santan dan aduk rata,lalu masukkan butter aduk lagi dan diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan cetakan dan olesi dengan butter
5. Tuangkan adonan pada cetakan jgn terlalu penuh kemudian tutup hingga matang. Lakukan sampai adonan habis, dan sajikan hangat2

Untuk 14pcs

Selamat mencoba.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&hc_ref=ARR_kq4z2Mo40TgbnpbVz3lFrj1fYNfPaJQeZrRR5LpU9SvyLPDuOL9Q0SSOjuTzccg&dti=119735115075073&hc_location=group

CENDOL KETOFY ALA NITA

CENDOL KETOFY ALA NITA

Resep Keto·

🍧CENDOL KETOFY
Semua fase

Keisengan hari ini, saya membuat cendooooolllll… Hehehe… Lumayan bs mengobati rasa rindu akan cendolnya si abang2…

Resep CENDOL KETOFY
By tehNita

Bahan-bahan :
2 sdm Phsyllium Husk
1 bks santan kara
300ml air matang
1 sdm keju parut
Pasta secukupnya
2 sashet diabetasol

Bahan kuah :
1 bks santan kara
100 ml air
Sejumput garam

Cara membuatnya :
Siapkan panci tuang bahan cendol aduk rata kmd nyalakan api aduk2 sampai meletup2 dan kental, matikan api dan dinginkan lalu ambil sedikit adonan cendol gunting2 memanjang kira2 1cm beri sedikit air es. Agar tdk menempel dan sisihkan

Rebus semua bahan kuah cendol dgn api sedang aduk2, hati2 jgn sampai pecah masak sampai mendidih. Matikan api dan sisihkan biarkan suhu ruangan.

Penyajian :
Taruh cendol dimangkuk dan tuang kuah santannya sajikan dingin lebih enak lagi jika kuahnya ditaburi gula diabetasol.

Selamat Mencoba!

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

BINGKA LABU ALA MITHA MARETHA SONARIA

BINGKA LABU ALA MITHA MARETHA SONARIA

Resep Keto·

#no_tepung
#maintenance_up
Buat keto warrior
Resep
Bingka labu ala mita

Bahan
*Labu kuning 500gr
*Telor bebek 3 butir
*Diabetasol 4 sachet
*Butter 1 sendok
*Garam sejumput
*Air 20ml
*Santan kara 1 yang kecil dan klatu 1 yang kecil juga

Carbut
*Kukus labu kuning sampe empuk lalu hancurkan dengan sendok saja.
*Masukkan telor satu persatu yang sudah di kocok lepas ke dalam labu lalu masukkan diabetasol sama butter kocok sebentar saja sampe tercampur terakhir kasi air,santan sama garam.
*Setelah tercampur semua bisa di masukkan ke loyang.

Catatan kalau mau angkat bingka nya setelah masak pelan” ya soalnya rapuh banget.

Asli enak bingits☺☺☺

 Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/mitha.sonaria?fref=gs&hc_ref=ARSwHHWYxGKa289OPzwKaT7Gl75qS6lgyzQy-KEKa5fq8-MhpD8XfYrIFFWnf5s_RAc&dti=119735115075073&hc_location=group

CAKE ALA AGUSTINE

Resep Keto·

Sore ini saya mau berbagi resep yg simple dan full lemak cocok untuk induksi yg kangen cake. Bahan:
4 kuning telur
1 putih telur
2 bks stevia
1/4 block keju chedar
1 sachet kecil santan kara
1 bks nutrijel plain
1/4 sdt sp
1/4 sdt baking soda
1sdt coklat java
Vanili

Cara:
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur,gula diabetasol,sp,vanili dan baking soda hingga mengembang.
Masukkan nitrijel plain,keju parut dan santan kocok kembali dgn mixer kecepatan rendah.
Masukkan keteflon/loyang sebagian adonan sisakan sedikit.
Sisa adonan tambahkan coklat java dan bentuk motif marmer.
Panggang diteflon/dioven hingga matang.
Selamat menikmati.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wyndhat?fref=gs&hc_ref=ARQOKp6SOkolVdnjDTik39RTlUCghSRIVgWPCIPY0A7ZOgShHFZoZOTxuQ9IulSRfMk&dti=119735115075073&hc_location=group

MANGUT LELE KHAS MBAH MARTO YOGYA ALA SUCI WULANDARI

MANGUT LELE KHAS MBAH MARTO YOGYA ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Ceritanya bontot maunya masakan kali ini berkuah dan ikan, musim hujan jarang stock ikan banyak. Dan mau ambil rapot juga yah sudah akhirnya belanja ditukang sayur hanya ada ikan lele saja, ya udah akhirnya buat mangut lele saja versi lele goreng. Ikan asap , ikan goreng cocok. Dengan kuah yang sedikit cair dan gurih. Harus pedas juga dan dimakan panas dengan sedikit nyemek nyemek. Berikut resepnya.

Mangut Lele Khas Mbah Marto Yogya
Suci Wulandari

#Share
#Resep
#SemuaFase

Bahan :
6 buah lele asap/ goreng
800 ml santan sedang kentalnya (2 santan sun kara ukuran 175 ml ditambah air 500-600 ml)
2 cm lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
1 sdt Garam
2-3 saset gula diabetasol
Sejumput Kaldu bubuk

Bumbu dihaluskan :

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kencur
10 buah Cabai merah dan
6 buah rawit, sesuai selera

Pelengkap :
Bawang goreng

Cara membuat :

– Bumbu2 di ulek kasar aja, terus di tumis, sampai benar2 matang dan harum.

– Masukkan santan dan bumbu2 lain, tunggu sampai mendidih, baru masukkan lele asap / goreng.

– Masak dengan api sedang hingga kuah berkurang dan bumbu meresap ke dalam lelenya. Koreksi rasa. Sajikan.

– Taburi Bawang goreng.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

AYAM POP KETOFY ALA NITA

AYAM POP KETOFY ALA NITA

Resep Keto·

AYAM POP ketofy
#faseinduksi
#fasekonsolidasi
#fasemaintenance

Alhamdulillah setiap masakan yg memang tdk rekomended di Kf bisa disiasati menjadi rekomended, seperti halnya sajian Ayam Pop ini, ada beberapa bahan yang memang tdk direkomendasikan, tapi dgn suka meng-otak atik resep jadi deh Ayam Pop ketofy… Untuk rasa tdk beda lah sm Ayam Pop biasa.

Resep AYAM POP
ala tehNita

BAHAN :
1 ekor ayam Negri, dipotong 4 bagian (jgn dibuang kulitnya)
500 ml air
Minyak Barco untuk menggoreng

BUMBU HALUS :
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt cuka apel
Penyedap rasa secukupnya

BAHAN SAMBAL dihaluskan dan digoreng :
6 buah cabai merah keriting(rebus)
6 buah cabai rawit merah(rebus)
5 butir bawang merah(rebus)
Garam secukupnya
1 sashet gula diabetasol

CARA MEMBUATNYA :
Siapkan panci Rebus ayam beri bumbu halus, dan air sampai matang masak hgg bumbu meresap dan Sisihkan.

Panaskan minyak sampai benar2 panas kmdn Masukkan Ayam masak sebentar dgn dibolak balik lalu segera diangkat dan tiriskan.
Kemudian Sajikan Ayam POP dgn sambalnya.

SELAMAT MENCOBA

 Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&hc_ref=ARQQ9jDkClQpBhGX2v4wqlRFSYc0lb0eb6Xdf_w9NkKGSg9rk2ohh8FSTa1yW9VpmPU&dti=119735115075073&hc_location=group

KERIPIK BAWANG KEJU NORI ALA WINDY JAAN

Resep Keto·

Hari ini bikin keripik bawang keju nori ….😁kangen ama keripik bawang terobati..tunggu jam refil..✌

Keripik bawang keju nori
Bahan-bahan
1/2 keju kraf diparut
1 btr telur
Agar2 swallow 3 atau 4
1 btr Bawang putih haluskan
1 btr bawang merah haluskan
2 lbr kecil nori mama suka
Sedikit lada

Cara membuat:
Campur semua bahan aduk sampai kalis,kalo 3 agar2 adonan masih lengket ditangan tambahkan sedikit demi sedikit agar2 sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan
Remas 2 lbr nori campur diadonan tadi
Bentuk sesuai selera
Goreng sampai kekuningan siap disantap

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/windy.widias?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

ES CINCAU GULA MERAH ALA SUCI WULANDARI

ES CINCAU GULA MERAH ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Berbeda itu indah. Apapun perbedaan itu tetap Indah. Adek saya Non Keto saya Keto. Nah karena cuaca siang ini panas, adek saya minta es. Saya juga pengin es wkwkwkwk, akhirnya memutuskan untuk buat es cincau dari daun cincau di halaman rumah. Ade saya minta dengan gula jawa lah saya ga bisa minum, eh ya sudah kita buat dengan pasta redbell rasa doger.

Berikut resep
Es Doger Cincau ala
Suci Wulandari

#share
#Resep
#semuafase

Bahan Utama

100 gram Daun cincau
(Cuci bersih, kemudiaan diremas remas sampai hancur dan berbusa. Beri air matang hangat sekitar 450 ml air. Saring dan diamkan dalam wadah baskom) -+ 30 menit sudah kokoh

Bahan kuah santan doger :

75 ml santan kara + 350 ml air panas mendidih
Sejumput garam
2-3 saset gula diabetasol, selera
Setetes perasa redbell rasa doger

(Semua aduk jadi satu)

Pelengkap
* es batu

Cara buat:
*cincau harus cepat abis yah,karena berair.

Siapkan gelas,susun es batu, cincau hijau dan kuah doger. Sajikan dingin dingin.

**
Bisanaja tambahkan potongan agar agar dan alpukat atau rumput laut , kolang kaling.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

SUMAKI ( SUP LEMAK IKAN ) ALA SUKMA TJANDRA DEWI

SUMAKI ( SUP LEMAK IKAN ) ALA SUKMA TJANDRA DEWI

Resep Keto·

#KF18 #induksi

Bagi yang tau sup ikan batam, pasti suka dengan menu ini. ini saya bikin versi keto friendly nya ya, nanti dibagian note,ada catatan untuk yang tidak keto ok

SUMAKI (SUp leMAK Ikan)
By sukma tjandra dewi

500 gr ikan/udang
1 genggam ebi/udang kering
4 siung bawang putih, iris asal
100 ml santan kental
700-800 ml air kaldu
1 batang serai geprek (bagian putih)
2 lembar daun salam
1 ruas jempol jahe, iris jadi 5
1 batang cabe hijau, iris miring
1 batang cabe merah, iris miring
2 siung bawang putih iris lebar
2 siung bawang merah iris
Garam
Minyak goreng

CARA
– garami ikan/udang, biarkan meresap 15 menit
– goreng ebi dan 4 siung bawang putih sampai harum dan kecoklatan, angkat, haluskan
– panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, serai, jahe, daun salam sampai harum
– tuang air kaldu, masak sampai mendidih, masukkan ikan/udang, ebi dan bawang yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih sesaat, sambil diaduk supaya santan ga pecah sampai ikan/udang matang
– masukkan cabe dan santan, aduk-aduk, biarkan mendidih sebentar saja, matikan api,
– tes rasa, jika kurang asin, tambahkan garam

SELAMAT MENCOBA

NOTE
* gunakan ikan yang berdaging putih
* gunakan kaldu ikan untuk aroma ikan yang lebih nendang
* untuk yang tidak keto, bisa tambahkan potongan talas/keladi, airnya ditambah sedikit ya, karena talas bisa meresap air dan mengental
* untuk yang tidak keto, cabe iris dan bawang iris tidak usah digunakan, tambahkan tomat hijau (klo mau pakai ga masalah juga)
* untuk yang rasa original, tidak usah gunakan santan
* tidak perlu penyedap lagi ya, karena sudah gurih

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sukma.tjandradewi.3?fref=gs&hc_ref=ARTgIVQ25mrvdhNA5uqFTZ1E0jobSEEucacB6Rskg8SkcQ1RsEScIZC41YUAWEQx-k4&dti=119735115075073&hc_location=group