Semenjak berKf entah kenapa sy jd sering otak atik resep non keto menjadi resep ketofy. Dan secara kebetulan bahan2nyapun ada jadi langsung deh eksekusi. Begitu praktek Maa syaa Allaah Tabarakallah… KUE PUKISnya jadi mengembang sempurna, sampe jingkrak2 kegirangan(lebay mode on 😂) … Alhamdulillah. Buat yang fase induksi bisa pakai tepung keto ya…

Resep KUE PUKIS Ketofriendly

Bahan:
150 gr Tepung keto/Almond
7 gr Ragi instant
4 butir Telur
1 sashet vanili
7 sashet gula diabetasol
300 ml Santan kental (saya kara 2 ditambah air)
1 sdm Butter
100 gr Keju

Cara Membuat:
1. Campur tepung keto/almond, vanili dgn ragi
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata, tambahkan santan dan aduk rata,lalu masukkan butter aduk lagi dan diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan cetakan dan olesi dengan butter
5. Tuangkan adonan pada cetakan jgn terlalu penuh kemudian tutup hingga matang. Lakukan sampai adonan habis, dan sajikan hangat2

Untuk 14pcs

Selamat mencoba.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&hc_ref=ARR_kq4z2Mo40TgbnpbVz3lFrj1fYNfPaJQeZrRR5LpU9SvyLPDuOL9Q0SSOjuTzccg&dti=119735115075073&hc_location=group