Resep Keto

MIE AYAM SHIRATAKI ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

MIE AYAM SHIRATAKI ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

Resep Keto·

#resep
Lagi pengen.. tapi tetep aja ga habis ? padahal enaaaak maa syaa Allah… agak panjang ya prosesnya… tapi worth to try kok.. kan “REAL FOOD IS THE BEST FOOD” hehehehe

MIE AYAM SHIRATAKI

???

Bahan Minyak Ayam:
Kulit dan gajih ±200gram
Sedikit minyak kelapa
1sdt ketumbar
5 siung bawang putih geprek

Cara membuat:
goreng semua sampai kukit kering, angkat, setelah dingin saring ke toples

???

Bahan Kuah Mie Ayam:

500 gram ceker ayam
1 bongkol bawang putih, iris, goreng
1 sdm bawang merah goreng
1-2 sdt garam himalaya
Secukupnya air

Cara membuat:
1. Bersihkan ceker, rebus.. setelah beberapa saat, buang kotorannya dengan saringan
2. Hancurkan bawang putih dan bawang merah yg udah digoreng, masukkan bersama ceker
3. Beri garam, tutup, masak ±1jam dengan api kecil
4. Tes rasa

Sisanya simpan utk konsumsi sehari-hari yaa

???

Bahan Topping Ayam:

1 kulit ayam, diambil dari dada ayam
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1-2 sendok sayur air kaldu
1 jumput garam
1 tetes stevia

Cara membuat:
1. Haluskan bawmer dan bawput, tumis hingga harum
2. Masukkan kulit ayam, oseng sampai masak
3. Tuang air kaldu, lalu garam dan manis
4. Tes rasa, siap

???

MEMBUAT MIE AYAM SHIRATAKI

1. Rebus shirataki 3 menit di air mendidih, angkat, triris
2. Letakkan minyak ayam di mangkok, lalu masukkan shirataki, aduk
3. Tata topping sesuka hati

Selamat menikmati… いただきます

SOSIS SOLO ALA MARTIN KRISTIANTO

SOSIS SOLO ALA MARTIN KRISTIANTO

Resep Keto·

Sosis solo resep contekan dari beberapa sumber resep di group ini thanks yah buat yang sudah share resep sosis solo.

Bahan kulit: 10 butir telur+santan kara digoreng dulu dan lanjut dikukus atau bisa juga goreng, tambah isiian baru kukus. suka2 aja lah prosesnya yang penting matang.
Bahan isi : sementara hanya daging cincang seadanya dulu +/- 300 gram
Total jadi 12 potong ukuran besar

Dewi Yana- Rosiana Sun enak nih cemilan sore ini

TEKWAN / SIOMAY AYAM UDANG ALA RAHUTAMI SANTIA DEVI SUWANDJI

TEKWAN / SIOMAY AYAM UDANG ALA RAHUTAMI SANTIA DEVI SUWANDJI

Resep Keto·

KF2 hari ini….menunya oseng ati ayam (sisa kemarin,no pic) + tekwan ala ala..(sebagian dibuat siomay)..enakkk..seger dimakan siang2 terik seperti ini..kalo diet tp makannya spt ini sih semangat banget….semoga Allah memberikan barokah dlm usaha ku buat sehat..
Dan istiqomah tentunya..??
Resep di inspirasi dan ku copas Dari mba rins sapri yahya …tapi semua versi aku..dikira2 aja takarannya..

Tekwan/siomay ayam udang
Fillet Dada ayam cincang
Udang dicincang
Bawang putih
Merica
Telur utuh 2
Minyak wijen
Garam

Kaldunya:
Kulit udang
Bombay utuh
Bwg putih keprek
Merica
Jahe dikeprek
Sereh dikeprek
Garam

Rebus kaldu sampai mendidih, saring, kemudian tekwan disendok kecil2 rebus di dlm kuah rebus sampai mengapung…hidangkan dengan bawang Goreng dan irisan seledri…dan chili saos

#chili saos fermentasinya blm jadi?

Dipersembahkan Oleh : https://www.facebook.com/rahutami.santiadevi?fref=nf

SIOMAY KETO ALA TRISSY ANGGRAINI

SIOMAY KETO ALA TRISSY ANGGRAINI

Resep Keto·

#resep
#siomayketo

Ngecess dengan siomay keto yg bertebaran di wall grup,,,akhirnya mengeksekusi deh,,,
Yg IF yuuuks refiill,,,,
Yg DF maaf yah,,,tunggu adzan maghrib,,,??
Bahan somay:
250 g daging ayam giling
200 g kulit ayam,cacah sampai lembut
100 g udang, cincang kecil2
2 kuning telur
1 putih telur
Himalayan salt secukupnya
1/4 sdt merica bubuk
2 siung bwg putih & 1/2 sdm bwg merah goreng,haluskan

Kulit : seaweed (nori)

Topping : keju parut, telur puyuh mentah, keju slice BBQ (merk Bega)

Saus sambal yg sudah di fermentasi

Cara eksekusi:
Siomay: campur semua bahan sampai rata, taruh di dlm cetakan talam yg telah diberi nori.
Beri topping telur puyuh dipecahin diatas adonan (4 buah aja). Yg lain biarkan polosan. Kukus sampai matang, buka tutup dandang, beri sebagian dgn parutan keju sebagian lain dgn potongan keju slice. Tutup lagi dandang bbrp saat. Keluarkan dari cetakan.
Siap di eksekusi with sambalnya,,,hmmh,,uendess pokok é,,,??

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/trissy.a.d

BAKSO AYAM GEJROT KETO ALA TEH NITA

BAKSO AYAM GEJROT KETO ALA TEH NITA

Resep Keto·

Bismillah

BaksoAyam GEJROT keto

Aya2 wae nya… Sagala dibuat da kumaha atuh pengen kf tp biar ga bosen, Kemarin sore teh saya lihat tukang tahu gejrot, ah da saya mah ga kepengen sih, cuman pengen yg seger2 buat refil. Bikin bakso ayam keto bosen dgn kuah2 akhirnya baksonya di goreng setengah matang dengan minyak lemak sapi, kalo mateng sampai garing kayanya manteb ya… Setelah selesai goreng, bikin deh kuah Gejrotnya, hmmm… Rasanya sama dgn kuah gejrot siabang2.. Swmoga Yang ini insyaallah lebih ke ketonya…mohon koreksinya.
Utk baksonya saya contek Resep dari mba Ritha, Mohon maaf y mba… Resepnya saya bikin kilat aja tanpa diinepin hihihi….

KUAH GEJROT KETO
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
5 buah cabe rawit merah
1 saschet gula diabetasol
1/2 sdm kecap asin tropicana slim
2 sdm kecap manis tropicana slim
Sejumput garam himlay
1 sdm cuka apel tahesta

Cara buat
Haluskan baput dan cabe lalu beri sisa bahan yang ada diuleg2 sampai tercampur rata..dan kuah gejrotpun jadi.

Resep Bahan Bakso Keto :
400 gr ayam fillet dicincang
50 gr kulit ayam dicincang
50 gr lemak sapi diiris kecil2
4 siung baput digoreng
2 butir putih telur
1 sdt garam himlay
Sejumput lada bubuk
1/2 sdm gelatin bubuk halus

Cara :
1. Haluskan bawang putih, sisihkan
2. Campur semua bahan giling dgn food processor sampai halus. Lalu
3. Didihkan air kemudian bulatkan adonan dgn kepalan, sampai habis masak sampai bakso ayam keto terapung, angkat dan masukkan kedalam air es.

Jadi deh…

Penyajian : taruh bakso ayam keto yg digoreng lalu siram kuah gejrot keto… Slruurrpp… Mantaabbs kalo saya rasakan mah.. Hihihi

Selamat mencoba

Dipersembahkan Oleh : https://www.facebook.com/erwniter

SCHOTEL AYAM KEJU ALA ARTIKA SHADA

SCHOTEL AYAM KEJU ALA ARTIKA SHADA

Resep Keto·

Schotel Ayam Keju

Resep :
1 potong dada ayam dicincang /bisa diganti dengan daging sapi cincang atau jeroan cincang
3sdm santan kara
3 sdm penuh creamcheese
2 sdm tepung kelapa tidak penuh
1 butir telur ayam dikocok
Keju
Garam
Merica

Cara membuat :
Tumis daging cincang bersama santan, garam dan merica sampai matang
Masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah dicampur cream cheese dan tepung kelapa, aduk rata
Olesi cetakan dengan mentega ,kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan
Paruti keju di atasnya
Panggang dalam oven 200c selama 30 menit

Angkat, nikmati bersama saos sambal keto atau creamcheese

3 cup satu porsi makan

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349

KULIT AYAM GORENG CRISPY ALA TRISSY ANGGRAINI

KULIT AYAM GORENG CRISPY ALA TRISSY ANGGRAINI

Resep Keto·

#resep
#kulitayamgorengcrispy

Barusan selesai refill,,,Alhamdulillah kenyang,, sepiring kulit ayam goreng crispy,,,,diceplusin rawit,,,?.
Bahan:
-Kulit ayam yg sudah di ungkep
-krupuk rambak potong kecil2,blender (jd ‘parnir’)
-putih telur,kocok,buat perekat saja

Cara eksekusi:
-gulingkan kulit ayam ke ‘parnir’, lalu ke putih telur, gulingkan lagi ke parnir sambil agak diremas agar parnir menempel.
-goreng dgn api keciiil,,,hingga kering dan matang
-siap dieksekusi,,,??

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/trissy.a.d?fref=nf

SHIRATAKI SCHOTEL & KONYAKU ALA EUIS NURBAITI

SHIRATAKI SCHOTEL & KONYAKU ALA EUIS NURBAITI

Resep Keto·

Hasil ‘ngoprek dapur hari ini, shirataki schotel & (sisa) konyaku..selamat makan ??

Resep :

Bahan
*Shirataki / konyaku (potong kecil atau cincang), rebus sebentar dgn air sdh dikasih baking soda

*Daging cincang (tumis dgn bawang bombay dgn menggunakan butter, tambahkan pala bubuk, gatam & merica)

*telur

*santan

*keju (mozarella, cheddar)
Sebagian Cincang kotak2 kecil sebagian diparut

Cara buat :
1. Setelah shirataki di rebus sebentar campur daging cincang, santan, telur & keju yg dipotong kotak2 kecil)
Beri himsalt, merica (cicip)

2. Tata di loyang muffin atau alumunium foil, masukan setengah adonan taro keju mozarella, lalu tutup lagi & taburi keju, begitu seteruamya sampai adonan habis

3. Panggang , pakai suhu kira2 🙂)

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/euis.nurbaiti?fref=nf

GORENG TETELAN TELUR ORAK ARIK ALA TEH NITA

GORENG TETELAN TELUR ORAK ARIK ALA TEH NITA

Resep Keto·

Bismillah

#RefiilHariini
#induksi

-GorengTetelan
-Telur orak arik dan
-Kerupuk kulit
-Teh Hijau

Resep Goreng Tetelan

Bahan :
200 gr tetelan yang berlemak
5 butir cabe rawit merah potong sesuai selera
2 siung bawang merah potong sesuai selera
Sejumput garam himlay
Sejumput lada bubuk
1 lembar daun salam
Kecap asin tropicana slim
Kecap manis tropicana slim
2 sdm minyak lemak sapi

Cara :
Cuci bersih tetelan lalu potong2 sesuai selera, rebus dwngan daun salam sampai empuk,lalu tiriskan
Tumis tetelan dengan minyak lemak sampai agak kekuning2an beri garam himlay dan lada bubuk aduk2 rata. Setelah meresap matilan kompor tuang goreng tetelan pada piring lalu taburi potonhan cabe dan bawang kemudian kucurkan kecap asin tropicana slim dan kecap manis tropicana slim.
Alhamdulillah ga blenger dan enak rasanya.

Note : kecap asin dan manis tdk boleh banyak2, saya pakai kurleb 1/2 sdm masing2 karena saya masih fase induksi

Selamat mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf

MARTABAK TELUR TUNA KULIT TAHU ALA VIA VITRYHA

MARTABAK TELUR TUNA KULIT TAHU ALA VIA VITRYHA

Resep Keto·

Martabak telur tuna kulit tahu bikinan suami.. Keto emang jadi maksa harus ke dapur yaa.. ? suami jdi rajin masak.. ?Yogaswara Selamat

#resep
Bahan2nya simpeell
2 lembar kulit tahu yg sudah lembut
3 butir telur
Tuna kalengan ayam brand (0 carbo, 0 sugar)
Secukupnya bawang bombay & bawang daun

Dan lebih nikmat cocol saus fermentasi ?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/via.vitryha?fref=nf