Resep Keto

SHIRATAKI KUKUS & BEEF SLICE SAUS LADA HITAM ALA RENY HANDAYANI TRESNARIANTI

Resep Keto·

refill siang ini, shirataki kukus & beef slice saus lada hitam …
#abaikanbentuknya#
#rasanyajempol#
#dapursabtu#

baru x ini merasakan enaknya makan shirataki (nyicip sdikit tadi pas matang), resep iseng niiih :

shirataki kukus, bahan :
– 1’bungkus shirataki (hijau), cuci, rebus, cacah
– 150’gram beef slice, cacah
– 3’butir telur, kocok
– 3’siung baput + merica, haluskan
– 1/4 batang keju parut
– 1’bungkus royko rasa sapi

campur semua bahan, tuangkan dalam loyang,
kukus selama 20’menit … angkat, hidangkan bersama sambal ketonya teh’nita

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/reny.tresnarianti?hc_ref=ARRA14ZAiM0afrqE8_2iyMvPHFYcVAhyy-KEOtgIdTUsq-NKODY09XDP_hq4L0qbO1M

KALDU AYAM ALA CALISTA CROCHET

KALDU AYAM ALA CALISTA CROCHET

Resep Keto·

Ini adalah obat hc terbaik utk saya selain air hangat dan garam krosok setelah saya bisa lepas obat2an (obat pusing,obat magh,obat diare,obat flu,obat masuk angin) semenjak ikut kf. Gampang buatnya,ga banyak bumbu,rasanya enak,dan bisa disimpan di kulkas utk dihangatkan kembali. Kali ini saya sdg datang hcnya (flu berat plus haid) dan ini obat hc terbaik saya krn jika 2 hal itu dtg biasanya keinginan makanpun ikut menurun. Makan ini dan kadang tambah telur ayam kampung rebus sdh lebih dari cukup. Kenapa hanya ceker dan sayap krn saya sdh mencoba buat berbagai macam jenis kaldu dari berbagai macam jenis daging dan tulang plus bumbu ini itu tapi cuma ceker dan sayap saja dgn bumbu sederhana yg rasanya paling enak dan lebih awet jika disimpan lama plus paling cepat membuatnya.

” Kaldu Ayam ”
Bahan :
1/2 kg ceker ayam
1/2 kg sayap ayam potong kecil2
Air jeruk nipis/cuka apel
Bumbu :
5 butir bawang putih iris tipis
2 cm jahe kupas dan iris tipis
1/2 sdm garam krosok
1/2 sdm lada bubuk
Minyak secukupnya
Air matang secukupnya
Cara :
Cuci bersih ceker dan sayap lalu lumuri air jeruk nipis/cuka dan diamkan selama 30 menit. Tumis bumbu hingga harum lalu masukan ceker dan sayap lalu ungkep selama 5 menit kemudian tuang air matang sampai 3/4 panci,masak hingga matang dgn api kecil (slow cooking) agar kaldu keluar sempurna dari ceker dan sayap. Utk penyimpanan simpan kering ceker dan sayap diwadah tertutup dan masukan ke dlm kulkas bagian bawah frezzer. Utk kaldu saring airnya dan simpan diwadah tertutup lalu masukan ke dlm frezzer. Jika ingin disantap ambil kaldu dan ceker/sayap secukupnya lalu panaskan dipanci dgn api kecil hingga mendidih. Sajikan hangat dan boleh ditambahkan bon cabe dan tahu keto ala CalistaFoods™ (resep bisa dilihat di fb saya). Utk air kaldu dari 1/2 kg ceker dan 1/2 kg sayap bisa utk konsumsi 1 org selama 3 hari.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/mba.iie?hc_ref=ARTq56rVZWqPYHwD6y155IQHMsLborjm6kX4orEfp7YpukaEEHGt2Tc4VtfXPq_Lx7g&fref=nf

KETOFY CHOCO CAKE ALA INTAN UMMU ELKAFI

KETOFY CHOCO CAKE ALA INTAN UMMU ELKAFI

Resep Keto·

Alhamdulillaah dapet resep simpel ini dari seorang sahabat ?

*•Nama Kue: Ketofy Choco Cake*
*•Fase: semua fase*
_•Tekstur kue: lembut, sangat empuk, berpori, tidak berisi_

*Bahan:*
•4 butir telur, dipisah putih dan kuningnya
•120 gr butter, dicairkan, jangan sampai mendidih
•4 atau 5 sachet diabetasol (tergantung selera tingkat kemanisan)
•3 sdm cokelat bubuk Java
•sedikit cream of tartar (optional, ga pake jg gpp)

*Cara Membuat:*
1. Kocok putih telur dan cream of tartar sampai kaku, pisahkan.
2. Campur mentega cair yg sudah dingin dengan diabetasol, cokelat bubuk java dan kuning telur, aduk rata dengan menggunakan spatula.
3. Masukkan adonan cokelat ke dalam putih telur, lalu aduk rata.
4. Tuangkan ke dalam cetakan cupcake, lalu masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit 180° C. (Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu).
5. Sebelum diberi topping, tunggu kue sampai dingin.

*Topping:*
• 200ml whipped cream dingin+1 sachet diabetasol dikocok sampai kaku.
•Keju Kraft cheddar diparut sesuai selera

*Ket:*
-Foto bawah: penampakan kue tanpa topping
-Foto atas: penampakan kue dengan topping
-Satu resep menghasilkan kurang lebih 14-15 cupcakes
-Kalo ga ada cream of tartar, bisa pakai 1 sdm cuka apel, fungsinya utk menaikkan adonan putih telur.

Selamat Mencoba, semoga berhasil yaaa…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/intanurliautama

DONAT ALA DEBORA PRIHATNA

DONAT ALA DEBORA PRIHATNA

Resep Keto·

Liat postingan “tasty” video jadi tergiur buat bikin donut. Kebetulan semua bahan nya ada di dapur. Tapi hasilnya agak bantat… mungkin karena ini brownies donut jadi texture nya chewy and fudgey. Flourless = tanpa tepung… coba diselamatkan dgn cara dikasih glaze dan dihias biar agak sedikit cantik… hiasan nya dgn chocolate glaze dan almond.

Follow instagram @deboraprihatna yuk buat ikutin keto journey saya

resep:
Bahan brownies
50g dark coklat batang (85% atau lebih)
75g butter
25g bubuk coklat (dark java)
1 sdt vanilla essence
3 butir telur
Bahan glaze:
1/2 sdm vco
20g dark coklat
Hiasan:
Almond cincang / slice
Cara:
Lelehkan coklat dan butter. Aduk rata bubuk coklat. Tunggu dingin lalu masukan telur satu per satu. Kalo mau ditambah stevia/diabetasol/sucralose boleh (sesuai selera). Tuang ke cetakan donut. Panggang di oven yg sudah dipanaskan 180c, 10menit

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/debora.gunawan

PUDING YOGHURT ALA NADYA AVILIYANI

PUDING YOGHURT ALA NADYA AVILIYANI

Resep Keto·

Ceritanya lg bosan sama puding alpukat ?
Jd cari2 resep dpt puding yoghurt
Resep by mba herlina asti (thank you mba ✌?)
Bahan:
1. Yoghurt plain 6 sendok makan
2. Whiping cream cair 2 sendok makan
3. Santan 1 bungkus (saya ngga tau brp ml cm ini saya menghabiskan santan yg ada kurleb 70ml)
4. Agar2 swallow plain 1/2 bungkus
5. Diabetasol 1 sachet (selera)
6. Air 200ml (kalau menurut saya jd agak padat boleh ditambah air lg)

Cara membuat:
1. Campur yoghurt dan whiping cream aduk2 sisihkan
2. Rebus air, agar2, santan, gula sampai mendidih, matikan api
3. Masukkan kedlm wadah yoghurt, aduk2 sampai tercampur
4. tuang ke dlm wadah, dinginkan
(5) saya tambah toping keju ?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/aviliyani.nadya?hc_ref=ARTFcUupSUcqY2_bqDCgldX2yEhY1C2S_W-yzSc5xNzUN728BSwzxCjer_wN6J2ib4c&fref=nf

JAPANESE COTTON CAKE ALA ERNA SUSANTO

JAPANESE COTTON CAKE ALA ERNA SUSANTO

Resep Keto·
#Share resep
Home made
Japanese cotton cake??
Fresh fr frezzer..
Alhamdulillah endesss..Resep ¦

Bahan: A
1. Cream cheese 250 gram
2. Butter 200 gram bisa diganti 100 ml minyak kelapa
3. whiped cream 240 cc bisa diganti yogurt plain
4. deabetasol 8 sct or sesuai selera
5. 6 kuning telur
6. Tepung Almond 6 sm bs diganti tepung keto or mix keduanya
7. 6 putih telur
8.cream of tar tas 1/2 sdt.
9. 1 sm air perasan lemon

Caranya:
1. Cream cheese & butter dicairkan dg api sangat kecil cukup mencair g perlu mendidih.
2.setelah agak dingin masukkan kuning telur satu persatu sampai habis aduk halus.
3. Masukan whiped cream aduk spe rata.
4. Lalu masukkan tepung keto or tepung almond + air lemon aduk pelan ..saring . Sisihkan.
#
5. putih telur + cream of tar tar + deabetasol kocok sampai kaku.
6.masukkan ke adonan creeam cheese tadi sepertiga dulu aduk sistem balik tambahkan sisanya sampai habis.
7.masukkan ke loyang yg sdh dialasi kertas roti olesi butter tipis2
8.masukkan loyang ke loyang yg lebih besar dan diberi air panas kurang lebih 2 cm.
9.oven kurleb 80 mnt dg suhu 160c dengan api.bawah
Note:
1. Oven hingga bagian atas berwarna aga coklat.. matikan oven . Cake jgn langsung keluar dr oven diam kan sampai suhu ruang.
Lebih yummy dimakan dingin..n.
siram dengan selai stroberi.. untuk fase induksi toping disesuikan.
2. Jika permukaan..cake pecah suhu oven diturunkan
3. Jika memakai loyang bongkar pasang usahakan air tidak masuk ke celah loyang..
4.lebih simple pakai loyang Almunium cup?

 — di Perumahan Jatinegara Indah,Buaran.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erna.susanto.79

OSENG _ OSENG MERCON KETO FRIENDLY ALA NOVANI BUDIARTI

OSENG _ OSENG MERCON KETO FRIENDLY ALA NOVANI BUDIARTI

Resep Keto·

Mau sharing resep buat yg suka olahan pedas..
Semoga bermanfaat..

Oseng2 mercon keto friendly..
.
.
Resep adaptasi dari
http://masteresep.com/resep-oseng-mercon-daging-sapi-ala-bu-narti-jogja/
.
BAHAN
• daging sapi koyor 1/2 kg, iris iris (saya kikil kurleb 300gr + daging lemak 400gr) • daun salam 3 lembar
• lengkuas 3 cm, iris-iris lalu geprak
• gula merah 5 gram (saya skip ganti diabetasol 1 setengah sachet)
• garam secukupnya
• kecap manis 4 sdm (kecap tropicanaslim)
• minyak goreng 5 sdm untuk menumis bumbu
• air matang 300 cc (saya 500cc)
• air asam jawa 1 sdm (tambahan sendiri)

BUMBU HALUS
• cabai rawit 200 gr ( saya kurleb 25biji)
• cabai merah keriting 50 gr ( saya kurleb 20 biji)
• bawang putih 5 siung
• bawang merah 10 siung
• jahe 2 cm

CARA MEMBUAT

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis lengkuas, daun salam dan semua bumbu halus sampai matang
2. Jika sudah matang, masukan daging sapi kedalamnya. Aduk agar bumbu tercampur rata
3. Masukan air asam jawa
4. Masukan air matang dan masak sampai daging menjadi empuk
5. Masukan gula, garam serta kecap manis
6. Teruskan memasak dan sambil diaduk sampai bumbu meresap sempurna
7. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/novani.budiarti

TORTILLA KETO ALA SUROIYA SETEFANI

TORTILLA KETO ALA SUROIYA SETEFANI

Resep Keto·

#share #resep

.: TORTILLA KETO :.

Kangen banget makan kebab trus kemarin liat temen posting kebab di LN. Ngencess, kepikiran sampe ketiduran �
Buka lagi resep tortilla versi terigu lalu dikonversi ke bahan2 yang ketofy.

Bahan kering :
175 gr tepung keto
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 sdm keju parmesan

Bahan cair :
3 sdm minyak kelapa
50ml whipkrim cair diencerkan dg air sampai 120ml
1sdt butter
50gr cream cheese (sy pake sun gold)

Aduk bahan kering sampai tercampur rata.
Panaskan whipkrim+butter+ air sampai butter cair (tidak mendidih).
Campur minyak kelapa bersama bahan kering, aduk2 hingga terlihat gumpalan. Masukkan whipkrim lalu keimcis. Campur sampai bahan tidak lengket lagi dan bisa dibentuk.
Timbang adonan kemudiam bagi jadi 10.
Pipihkan bentuk bulat pake plastik atas bawah, sbelummya dioles minyak kelapa dulu plastiknya biar gampang kl mau ambil adonannya.
Panaskan pan/wajan datar tanpa dioles mentega/minyak, masukkan tortilla lalu panggang hingga terlihat bintik2 coklat.

Tortila siap diisi sesuai selera. Saya lebih seneng stelah diisi dipanggang lagi sampai renyah bagian luarnya, mirip kebab2 yg umum dijual di sini. Makan satu kenyang bangeett. Sehari cukup skali makan ya tortillanya 😉

#ketofriendly #tortillaketo

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/suroiya.setefani

ICE CREAM FAT BOMB ALA IRMA OKEDEH

ICE CREAM FAT BOMB ALA IRMA OKEDEH

Resep Keto·

#resep
#semuafase

Tak bermaksud bikin cemilan, krn sbnrnya ga bgitu suka ice cream… Tp ini tuh menyiasati cara minum vco/menelan REY…. Dah hmpir 7 bln KF msh sulit minum VCO?, apalagi nelen REY?. Resep dpt nyontek dr grup ini jg. Daaan not bad lah,and yg pnting msh tetep low carb lho, fat bomb bangeeet. Net carb percentage nya 4,6% gitu lhoooo, induksi amaaaaan. Kl soal rasa buat sy terlalu manis, kl kt si bolang ini mah enak bgt, dia lbh pilih ni ice cream drpd oreo ice cream favoritnya? . Kl warna cuma buat ngakalin diri sendiri aja yg visual bgt, kl ga dikasih warna keinget bgt dah tuh REY nya.
Berikut sy jg cantumkan nf nya spy ga kalap mknnya.
Kl sdh fase konsol blh tambah taburan kacang/coklat serut lho. Kl dah maintenance tambahin ketofruit oke juga

?ICE CREAM FAT BOMB?

Bahan:
1.Whipped cream 200 cc (sy pk Anchor)
2. VCO 100 ml
3. Butter 50 gr (sy pk ElleVire)
4. Kuning telur 4
5. Sweetener 5 sachet (sy ok Equal Orange)
6. SP 1/2 sdt
7. Vanili 1/4 sdt
8. Pasta pandan 1 tts

Carbut:
1. Mixer bhn2 tsb dgn speed 1-2: butter suhu ruang dgn sweetener dan VCO
2. +whipped cream, pasta pandan,kutel satu persatu, vanili, + SP, mixer terus smp lembut
3.Bekukan d freezer 30mnt-1 jam, mixer ulang bbrp kali tiap 30 mnt-1jam agr dpt tekstur yg pas. Kl saya cuma 4x aja
4. Tuang ke cup, biar praktis. Bs dibw kmn2.sy pk cup Tupperware candy set dpt 4 cup

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/irmawati.mulyazam?hc_ref=ARQCMraZHiWx0TMh9IbKpZiNjUJx4GtT48RtNWBFou8_NrXNWFVI4RRVrGPVHbHNvDI&fref=nf

BLACK CHICKEN BARBEQUE ALA CALISTA CROCHCET

BLACK CHICKEN BARBEQUE ALA CALISTA CROCHCET

Resep Keto·

Saya penggemar masak kilat,anti ribet,pakai alat apa adanya dan murah meriah jadi yg ada di dapur dan kulkas tinggal diaduk aja ?
Kalau ga ada semua ya sudahlah,perpanjang puasa aja sama banyakin minum air putih ?
Jangan harap nemu oven plus mixer diresep2 saya ya..belum punya soalnya hehehe jadi hrs byk ide,banyak nyoba,banyak salah dan banyak meluk kompor biar ga kelaperan dan biar ga beli mulu ?✌
Selama tdk menyalahi protokol kf..lanjutkaaaan!!!
#jiwaemakemak
#irittapikenyang
#simpeltapienak

” Black Chicken Barbeque ”
Bahan :
1/2 kg Dada ayam (pilih yg banyak lemak dan kulit dan bisa diganti dengan daging sapi/daging kambing/cumi/udang/ikan)
1 sdm air jeruk nipis/lemon/cuka apel.
Bahan saus :
2 sdm kecap Tropicana Slim
Cabe rawit rebus dan haluskan (pedas sesuai selera)
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam krosok
1 sdm butter/mentega
Bawang bombay secukupnya
(Aduk jadi satu semua bahan saus)
Cara :
Cuci bersih ayam lalu lumuri air jeruk nipis/lemon/cuka apel,sisihkan. Jika ingin diganti daging sapi/kambing tinggal cuci bersih lalu lumuri garam krosok dan lada secukupnya,sisihkan. Campur daging dgn bahan saus lalu masukan kedalam kulkas selama 30 menit. Panggang diatas teflon panas tanpa olesan hingga matang merata. Sisa saus rendaman dimasak kembali dgn menumis bawang bombay secukupnya dgn butter/mentega hingga layu lalu masukan saus,masak sebentar lalu angkat. Siram saus diatas ayam dan hidangkan dgn Salad Keto ala CalistaFoods™ (resep salad bisa dilihat di fb saya).
Note :
Jika ayam sdh dalam keadaan matang(direbus/dikukus) lalu dibumbui saus memanggangnya jgn terlalu lama. Tapi jika ayam dalam keadaan mentah lalu dibumbui saus hrs dipanggang agak lama api kecil (slow cooking).

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/mba.iie?hc_ref=ARQTyAT1AdOzIGhSPy7uoRFb20EpbkkxaVfuAAQc6QfoPxwivP_5thokXzNunOsr4ww&fref=nf