KETOFY CHOCO CAKE ALA INTAN UMMU ELKAFI

KETOFY CHOCO CAKE ALA INTAN UMMU ELKAFI

Alhamdulillaah dapet resep simpel ini dari seorang sahabat ?

*•Nama Kue: Ketofy Choco Cake*
*•Fase: semua fase*
_•Tekstur kue: lembut, sangat empuk, berpori, tidak berisi_

*Bahan:*
•4 butir telur, dipisah putih dan kuningnya
•120 gr butter, dicairkan, jangan sampai mendidih
•4 atau 5 sachet diabetasol (tergantung selera tingkat kemanisan)
•3 sdm cokelat bubuk Java
•sedikit cream of tartar (optional, ga pake jg gpp)

*Cara Membuat:*
1. Kocok putih telur dan cream of tartar sampai kaku, pisahkan.
2. Campur mentega cair yg sudah dingin dengan diabetasol, cokelat bubuk java dan kuning telur, aduk rata dengan menggunakan spatula.
3. Masukkan adonan cokelat ke dalam putih telur, lalu aduk rata.
4. Tuangkan ke dalam cetakan cupcake, lalu masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit 180° C. (Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu).
5. Sebelum diberi topping, tunggu kue sampai dingin.

*Topping:*
• 200ml whipped cream dingin+1 sachet diabetasol dikocok sampai kaku.
•Keju Kraft cheddar diparut sesuai selera

*Ket:*
-Foto bawah: penampakan kue tanpa topping
-Foto atas: penampakan kue dengan topping
-Satu resep menghasilkan kurang lebih 14-15 cupcakes
-Kalo ga ada cream of tartar, bisa pakai 1 sdm cuka apel, fungsinya utk menaikkan adonan putih telur.

Selamat Mencoba, semoga berhasil yaaa…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/intanurliautama



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download