TORTILLA KETO ALA SUROIYA SETEFANI

TORTILLA KETO ALA SUROIYA SETEFANI

#share #resep

.: TORTILLA KETO :.

Kangen banget makan kebab trus kemarin liat temen posting kebab di LN. Ngencess, kepikiran sampe ketiduran �
Buka lagi resep tortilla versi terigu lalu dikonversi ke bahan2 yang ketofy.

Bahan kering :
175 gr tepung keto
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 sdm keju parmesan

Bahan cair :
3 sdm minyak kelapa
50ml whipkrim cair diencerkan dg air sampai 120ml
1sdt butter
50gr cream cheese (sy pake sun gold)

Aduk bahan kering sampai tercampur rata.
Panaskan whipkrim+butter+ air sampai butter cair (tidak mendidih).
Campur minyak kelapa bersama bahan kering, aduk2 hingga terlihat gumpalan. Masukkan whipkrim lalu keimcis. Campur sampai bahan tidak lengket lagi dan bisa dibentuk.
Timbang adonan kemudiam bagi jadi 10.
Pipihkan bentuk bulat pake plastik atas bawah, sbelummya dioles minyak kelapa dulu plastiknya biar gampang kl mau ambil adonannya.
Panaskan pan/wajan datar tanpa dioles mentega/minyak, masukkan tortilla lalu panggang hingga terlihat bintik2 coklat.

Tortila siap diisi sesuai selera. Saya lebih seneng stelah diisi dipanggang lagi sampai renyah bagian luarnya, mirip kebab2 yg umum dijual di sini. Makan satu kenyang bangeett. Sehari cukup skali makan ya tortillanya 😉

#ketofriendly #tortillaketo

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/suroiya.setefani

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

foodketo.com We would like to show you notifications for the latest news and updates.
Dismiss
Allow Notifications