OSENG _ OSENG MERCON KETO FRIENDLY ALA NOVANI BUDIARTI

OSENG _ OSENG MERCON KETO FRIENDLY ALA NOVANI BUDIARTI

Mau sharing resep buat yg suka olahan pedas..
Semoga bermanfaat..

Oseng2 mercon keto friendly..
.
.
Resep adaptasi dari
http://masteresep.com/resep-oseng-mercon-daging-sapi-ala-bu-narti-jogja/
.
BAHAN
• daging sapi koyor 1/2 kg, iris iris (saya kikil kurleb 300gr + daging lemak 400gr) • daun salam 3 lembar
• lengkuas 3 cm, iris-iris lalu geprak
• gula merah 5 gram (saya skip ganti diabetasol 1 setengah sachet)
• garam secukupnya
• kecap manis 4 sdm (kecap tropicanaslim)
• minyak goreng 5 sdm untuk menumis bumbu
• air matang 300 cc (saya 500cc)
• air asam jawa 1 sdm (tambahan sendiri)

BUMBU HALUS
• cabai rawit 200 gr ( saya kurleb 25biji)
• cabai merah keriting 50 gr ( saya kurleb 20 biji)
• bawang putih 5 siung
• bawang merah 10 siung
• jahe 2 cm

CARA MEMBUAT

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis lengkuas, daun salam dan semua bumbu halus sampai matang
2. Jika sudah matang, masukan daging sapi kedalamnya. Aduk agar bumbu tercampur rata
3. Masukan air asam jawa
4. Masukan air matang dan masak sampai daging menjadi empuk
5. Masukan gula, garam serta kecap manis
6. Teruskan memasak dan sambil diaduk sampai bumbu meresap sempurna
7. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/novani.budiarti



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download