Author: annasahmad

10 Tips Siap Menghadapi Adaptasi Keton

10 Tips Siap Menghadapi Adaptasi Keton

Diet Ketogenic·

Bagi banyak orang untuk memulai diet ketogenic banyak muncul ketakutan akan rasa lapar, pusing, pilek, lemas, atau yang secara umum dikenal dengan adaptasi keton atau adaptasi lemak.

Perbedaan mendasar pola ketogenik adalah membuat tubuh kita menjadi pembakan lemak, atau secara biologi, bagaimana hati dapat menghasilkan keton untuk bahan bakar metabolisme. Apakah ini bahaya? Jawabannya TIDAK. Secara alamiah, manusia berpuasa sunnah atau ramadhan pun akan mulai masuk ke metabolisme ini. baca juga artikel : https://foodketo.com/antara-liver-lemak-dan-keto/

Tubuh kita selama ini terbiasa menggunakan glukosa dari karbohidrat dan gula sebagai sumber energi. Sehingga membutuhkan adaptasi untuk mampu menggunakan lemak sebagai sumber energi. Berapa lama manusia akan beradaptasi?
Dari banyak referensi menyebutkan antara 2 – 6 minggu.

Jika Anda tidak siap menghadapi “perubahan” mendasar dari metabolisme tubuh ini, sebaiknya Anda tutup halaman ini dan kembali menyantap makanan Anda seperti biasanya.

Diet ketogenic mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan karena prinsip ketosis membantu tubuh untuk menjaga hormon insulin tidak bekerja berat, lalu melatih sel-sel kembali peka terhadap insulin (istilah medisnya : meningkatkan toleransi insulin) dan mengurangi peradangan (kondisi kronis).

Langkah #1: Kontrol Stress

Jaga agar hidup Anda lebih tenang dan bahagia. Perbanyaklah bersyukur atas nikmat yang Allah berikan. Hormon stress meningkatkan gula darah menjadikan tubuh dalam kondisi tegang dan terjaga. Otomatis meningkatkan gula dalam darah akan mengurangi keton tubuh.

Stress karena ikut diet keto? bergabunglah di group facebook, sharing, dan berbagilah disana. Buat diri Anda nyaman dan mendapat dukungan dari banyak orang.

Langkah #2: Tidur Yang Berkualitas

Kebiasaan tidur larut malam akan meningkatkan hormon stress dan akibatnya meningkatkan gula darah naik serta menyebabkan masalah fisiologis. Usahakan tidur rutin mulai jam 22.00 tanpa menggunakan lampu. Banyak riset mengaitkan stress dengan tidur. Artinya semakin stress, tubuh Anda membutuhkan banyak tidur. Usahakan kamar Anda juga memiliki sirkulasi udara yang baik.

Langkah #3: Puasa, Intermittent Fasting, OCD, Fastosis

Ini adalah cara paling efektif untuk mencapai kondisi ketosis dan tetap bertahan dalam metabolisme ini. Secara mendasar adalah membatasi waktu makan. Dalam kondisi berpuasa, tubuh akan membangun suatu pondasi baru untuk mempersiapkan diri ketika glukosa tidak tersedia. Anda bisa berpuasa sunnah senin kamis, atau seperti puasa ramadhan, atau mengikuti pola OCD / IF dengan prinsip :

Membatasi waktu makan 8-10 jam sehari (antara jam 12 siang sampai dengan jam 8 malam)
Tidak mengkonsumsi makanan 12-16 jam sehari
Konsumsi teh / kopi dengan butter dan VCO untuk menjaga asupan lemak
Minum air putih yang cukup

Ketika sudah terbiasa, maka Anda bisa mengurangi jam makan menjadi 4-5 jam sehari untuk mencapai kondisi ketosis yang lebih maksimal.

Langkah #4: Olahraga Ringan

Jika Anda merasa lemah, bergeraklah. Gerakan tubuh ringan akan membuat tubuh memproduksi keton lebih banyak untuk energi. Jika tubuh bergarak akan merangsang molekul transpor glukosa (GLUT-4 reseptor) dalam jaringan hati dan otot untuk menggunakan (memecah) glikogen sebagai glukosa.

Anda dapat mulai dengan latihan ringan seperti jalan kaki, naik tangga, atau berenang yang bertujuan membantu mempertahankan ketosis dengan menyeimbangkan kadar gula darah. Lakukan peregangan dan nafas untuk pembentukan otot.

Cukup dilakukan 10-20 menit aja kok.

Langkah #5: Menjaga Pencernaan

Jika Anda sudah menjalani diet ketogenic, pasti merasakan perubahan pada kebiasaan BAB. Sejauh tidak terjadi sembelit, Anda masih aman kok.

Sembelit adalah indikasi dari :
– Dehidrasi
– Konsumsi elektrolit yang tidak memadai seperti kalium, kalsium, natrium, dan terutama magnesium
– Stress kronis
– Candida atau pertumbuhan bakteri yang berlebihan usus kecil

Cara mengatasinya bisa dengan :
– konsumsi alpukat
– konsumsi agar
– konsumsi santan dan vco
– konsumsi terbatas sayuran hijau berserat
– konsumsi kefir, yougurt
– minum cuka apel dan air kelapa
– minum air putih cukup

Langkah #6: Mengkonsumsi Garam

Garam menjaga tubuh tetap memiliki mineral dan elektrolit (pengikat air) yang cukup.

Pola diet ketogenik dengan tingkat insulin yang lebih rendah, maka ginjal tidak menyimpan natrium dalam jumlah besar seperti pola makan karbohidrat sehingga rasio natrium / kalium cenderung rendah.

Anda dapat menambahkan 3-5 gram natrium dari garam kualitas seperti garam laut kasar atau garam Himalaya merah muda. Satu sendok teh garam himalaya mengandung setara 2 gram natrium. Campurkan di air, teh, kopi dan makanan Anda.

Selain itu kaldu, mentimun, rumput laut dan seledri juga membatu sebagai tambahan asupan mineral.

Langkah #7: Minum Air Yang Cukup

Energi dari diet ketogenic ini memang luar biasa. Anda bisa bekerja seharian penuh tanpa memikirkan rasa lapar dan haus. Ingat jaga konsumsi harian antara 1,5-2 liter sehari. Anda bisa siapkan botol minuman untuk mengukur banyaknya konsumsi air putih Anda.

Langkah #8: Hindari Protein Berlebihan

Konsumsi protein terlalu banyak akan memicu glukoneogenesis. Proses ini adalah perubahan asam amino menjadi glukosa. Terutama yang memiliki riwayat pre diabetes atau diabetes sebaiknya memperhatikan hal ini.

Jika Anda melakukan olah raga cukup berat dan intens untuk pembentukan otot, maka akan membutuhkan lebih banyak protein dibanding tujuan menurunkan berat badan biasa.

Langkah #9: Bijak Makan Karbohidrat

Jangan dikira ketika menjalankan diet ketogenic tidak ada karbohidrat yang masuk ke tubuh kita. Dari mana tubuh kita mendapatkan 5% karbohidrat? Pilih sumber karbohidrat terbatas dari sayuran non-tepung, buah alpokat, kelapa, santan, dan buah berry-berryan.

Ketika kita konsumsi karbo cukup tinggi maka otomatis tubuh kita akan keluar dari metabolisme keton dan memetabolisme karbohidrat. Pilih sumber karbo dari bahan yang alami, non pati, dan non tepung (terutama tepung olahan). Sumber karbo antara lain wortel, kacang-kacangan, labu, dan buah berry.

Untuk fase induksi batasi karbo 10 gram per hari.
Untuk fase konsolidasi batasi karbo 20-30 gram per hari.
Untuk fase maintenance batasi karbo 50-70 gram per hari.

Langkah #10: Konsumsi Virgin Coconut Oil Berkualitas

Virgin Coconut Oil atau VCO bisa banyak membantu kita dalam kondisi ketosis, dan memudahkan kita untuk mencapai 75% lemak dalam asupan harian.

Kandungan VCO adalah MCT (C8-C10) yang cepat dipecah menjadi keton dan dimanfaatkan untuk energi, serta Lauric Acid (C12) yang dapat bergerak 2 arah, sebagai sumber keton sekaligus bahan antivirus, antibaktesi, dan berbagai terapi lainnya. Secara umum VCO berisi lebih lengkap kandungannya dan dapat berdampak lebih lama menjaga keton tubuh.

Anda juga bisa menambahkan VCO ke kopi plus butter untuk membuat bullet proff coffee atau cappucino yang lezat.

Mau pilih VICO atau MCT? itu pilihan Anda….

Antara Liver, Lemak, dan Keto

Antara Liver, Lemak, dan Keto

Diet Ketogenic·

“Jangan ikutan diet tinggi lemak lho. Bahaya buat liver!”

“Hati / liver tugas utama-nya menjaga sistem kekebalan tubuh termasuk menyaring toksin. Makan banyak lemak itu memberikan tugas tambahan pada hati untuk memecah lemak menjadi sumber energi dan sekaligus memintanya sekalian menyaring racun!”

“Kalau kamu rajin mengasup lemak, berarti rajin juga kita memasukkan lebih banyak toksin ke dalam tubuh?”

==> Apa Anda Sering Mendapat Info Semacam Itu? <==

Benarkah?

Yuk kenali dulu fungsi tubuh yang bernama hati atau liver ini. Dalam metabolisme manusia, fungsi dari liver atau hati ini sangat kompleks. Secara umum :

  • Menyimpan glukosa dari asupan karbohidrat / gula dalam bentuk glikogen yang diubah kembali menjadi glukosa lagi bila diperlukan untuk energy oleh tubuh
  • Liver bertanggung jawab untuk produksi enzim dan menghasilkan keton dalam metabolisme lemak.
  • Dalam metabolisme protein sebagai penyimpan vitamin A, D, K, B12 dan folat dan mensintesis faktor pembekuan darah.
  • Peran lainnya sebagai detoxifier, memecah dan merubah ammonia, sampah metabolism termasuk obat-obatan, alcohol, dan bahan kimia. Ibaratnya hati ini bekerja seperti filter yang akan menyaring dan menangkap bahan beracun termasuk sel mati, mikroorganisme, dan residu / sisa bahan kimia dari aliran darah. Filter di liver ini dikenal dengan nama sistem sinusoidal, dan mengandung sel-sel khusus yang dikenal sebagai sel Kupffer.

Jelas ya, bahwa apapun jenis-nya entah itu karbohidrat, protein, dan glukosa, ketiganya pasti melibatkan organ liver. Itu semua-nya adalah normal. Bukan berarti kita tidak makan lemak berarti kita tidak menggunakan liver kita ya. Bahkan yang perlu menjadi catatan penting, fruktosa (gula buah) itu hanya mampu disimpan oleh liver saja, tidak bisa disimpan di otot.

sumber : http://intranet.tdmu.edu.ua

Bagaimana proses perubahan metabolism glukosa dan keton di liver?

  1. Tubuh yang mengkonsumsi karbohidrat akan diubah menjadi glukosa. Sebagian diubah langsung sebagai energy tubuh, sebagian akan disimpan menjadi glikogen di otot dan di liver. Jika sudah penuh maka bersama insulin tubuh akan menyimpan glukosa tersebut menjadi lemak.
  2. Ketika asupan karbo dan gula dihentikan, maka tubuh mulai membongkar glikogen dari liver menjadi glukosa sebagai energy
  3. Cadangan trigeliserida (lemak) tubuh mulai dibongkar menjadi Free fatty acid dan glycerol
  4. FFA menjadi bahan baku keton untuk digunakan sebagai sumber energy termasuk otak
  5. Glycerol menjadi bahan baku glukosa (ini uniknya, dalam tubuh manusia mampu mensintesis glukosa tanpa konsumsi karbo dan gula. Artinya gula darah manusia tidak mungkin 0)

Artinya METABOLISME KETON dalam tubuh manusia itu adalah NORMAL adanya. Tidak ada hubungan antara konsumsi lemak dan diet ketogenic dengan memberatkan kerja liver / hati.

Jika Anda tidak makan karbohidrat, tubuh Anda akan tetap berfungsi normal. Satu-satunya jaringan yang membutuhkan glukosa secara eksklusif adalah sel darah merah. Sel darah merah tidak memiliki mitokondria sehingga tidak dapat memanfaatkan lemak.

Sehingga liver atau hati dapat memproduksi glukosa dari protein – ini disebut glukoneogenesis. Otak dapat mendapatkan energi dari keton. Jadi tidak mungkin kadar gula darahnya akan menjadi 0

CATAT : Yang perlu menjadi indikator kerusakan liver (fatty liver) secara sederhana adalah muncul-nya bellyfat di perut. Cek lingkar perut Anda sekarang.

Selain itu perhatian dan indikasi bahaya adalah TINGGI-nya GULA DARAH baik dalam darah maupun urin. Karena glukosa ini akan disaring oleh glomerolus ginjal secara terus menerus, tetapi kemudian akan dikembalikan ke dalam sistem aliran darah melalui sistem reabsorpsi tubulus ginjal.

Kapasitas ginjal mereabsorpsi glukosa terbatas pada laju 350 mg/menit. Ketika kadar glukosa sangat tinggi, filtrat glomerolus mengandung glukosa di atas batas ambang untuk direabsorpsi. Akibatnya kelebihan glukosa tersebut dikeluarkan melalui urine.

Gejala ini disebut glikosuria, yang merupakan indikasi lain dari penyakit diabetes mellitus. Glikosuria ini megakibatkan kehilangan kalori yang sangat besar. (Mayes, 2003)

Perubahan yang utama akibat hiperglikemia adalah hiperosmolalitas. Peningkatan konsentrasi glukosa darah dan osmolalitas darah menimbulkan dehidrasi. Apabila konsentrasi glukosa darah melebihi ambang batas ginjal maka terjadi diuresis osmotik. Diuresis osmotik inilah yang menimbulkan peningkatan pengeluaran urin (poliuria).

Beberapa tips yang dapat Anda lakukan :
1. Konsumsi telur, yang mengandung choline yang baik untuk liver
2. Konsumsi air putih yang cukup untuk menjaga fungsi ginjal
3. Pilih real food, sebisa mungkin hindari bahan-bahan sintesis (termasuk perasa dan gula non kalori)
4. Konsumsi cuka apel / cuka kelapa yang dapat membantu sensetifitas sel terhadap insulin
5. Konsumsi garam dan mineral, untuk membantu kontraksi otot dan elektrolit keluar masuk sel

Semoga menjawab.

 

Komentar dan feedback dipersilahkan…

Silahkan gabung di : facebook group

PERKEDEL PANGGANG KETOFY ALA SRIE L NAIBORHU

PERKEDEL PANGGANG KETOFY ALA SRIE L NAIBORHU

Resep Keto·

Perkedel panggang ketofy by Dapoerkoe

#Resep
– 1 /2 kg Bunga kol parut sampe halus
Lalu peras pake kain bersih sampe benar” kering

-Siapkan mangkok masukan bunga kol yg sdh kering
Tambahkan daging giling , bwg putih cincang yg sdh d goreng , telor 2 butir , keju mozza parut , garam , lada aduk rata

– panggang di atas cetakan yg sdh d olesi butter terlebih dulu

# untuk fase konsol…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/srie.ra.5?fref=nf

AYAM KODOK KEJU ALA TEH NITA

AYAM KODOK KEJU ALA TEH NITA

Resep Keto·

#Resep AYAM KODOK KEJU

For Keto Warrior

#Fase Induksi
#kf40

Bismillah

Alhamdulillah Operasi berjalan Lancar dan hasilnya …Maa Syaa Allaah… Yummie saudara2, menu keto yang satu ini bikin diriku ketagihan lho, suami bilang ayam terenak yg pernah beliau makan… Dulu pernah buat 1 thn yang lalu tp ga pake keju utk cara sy contek dr google… Skrg bikin kutambahi keju dan lemak. Memang lemak itu enak ya… Duluu ga pernah bisa makan lemak karena takut macam2lah… Sekarang bikin apapun pasti berlemak dan harus pakai lemak.
Sengaja saya buat menu KF dengan Sajian yang bikin diriku ga Cheating. Karena sdh bersusah payah ikutan life style ini… Laaah ko masih tergoda juga… Semoga bisa istiqomah nih…Aamiin.

Hayuu ah para keto Warrior, semangat jalani kfnya…buat menu2 yang yumiie2. .. Supaya kita semangat menjalaninya…

BAHAN :
1 ekor ayam ukuran sedang
500gr daging ayam fillet dihaluskan
300gr lemak kulit ayam
100 gr keju parut
4 butir telur kocok lepas
4 telur rebus kupas kulitnya(saya pake 10 btr telur puyuh)
1 sdm garam himlay
1 sdt lada bubuk
1 sdt kecap asin tropicana slim
kecap tropicana slim untuk olesan

Bumbu Halus :
10 siung bawang putih goreng
7 siung bawang merah goreng

Cara membuatnya :
1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis.
2. Siapkan pisau dapur kecil yang sangat tajam dan gunting, kita akan melepaskan kulit ayam.
3. Pada bagian lutut ayam, tumbuk tulang sendi bagian lututnya nanti dia akan hancur, lalu potong sendinya yang tertinggal sarung paha ayam.
4. Pisahkan kulit ayam dari dagingnya dengan hati2. Kalau ada yang sobek, dijahit dengan benang jahit. Pastikan semua bagian kulit ayam tidak ada yang sobek dan sudah dijahit.
5. Kini ayam tinggal kulitnya.
6. Pisahkan ayam dari tulang2 nya kemudian giling atau cincang.
7. campur daging ayam,kecap asin Tropicana slim, keju parut,lada bubuk, bumbu halus, garam himlay dan terakhir telur , aduk memakai tangan dengan merata.
8. Masukkan adonan ini ke dalam kulit ayam. Masukkan juga telur rebusnya/telur puyuh, susun 2 di kiri dan 2 di kanan atau utk telur puyuh sesuai selera. MAsukkan semua bahan sampai habis.
9. Jahit kulit ayam sampai membentuk ayam utuh dan menyerupai kodok.
10. masukkan ayam kodok kedalam wadah tahan panas.tusuk2 dengan jarum agar tidak pecah kulit pada saat pengukusan.
11. oleasi ayam kodok sebelum dikukus dengan kecap,kemudian kukus selama 35 menit.angkat
12. setelah dikukus olesi lagi dengan bahan olesan(kecap). lalu dioven dengan suhu 170’c selama 30 menit setelah itu angkat olesi lagi dengan
bahan olesan ayam kodoknya lalu panggang kembali 5 menit. keluarkan dari oven.
AYAMKODOKKEJUpun siap untuk dinikmati.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

MATCHA LATTE ALA KUMALA INDAH

MATCHA LATTE ALA KUMALA INDAH

Resep Keto·

Matcha latte terKW 2017
KF mahal, boros? Ternyata hemat, dulu kalo jam2 segini di ktr butuh minuman, turun, beli minuman + cake nya
Skrg tetap duduk manis di tempat, sambil mandang jendela dan nyeruput matcha latte wannabe, aslik seperti lg ngafe?

Matcha bubuk 1 sdt Rp 380
VCO 2 sdt .. Rp 20
Butter mini pack (1 sdm) Rp 3200
Santan 1 bks Rp 2600

Dibawah 10 rb, udh bikin hepi+kenyang?

Buat takaran, cobalah dikira2 sendiri, krn selera beda2, yg suka pait bs matcha nya ditambahin, yg suka creamy, santan bs ditambahin, vco kalo pengen sekalian minum, jd 2 sdm dst

Aku aliran coba2 … jd kalo resep dr aku, bebas lah kalo mo diulik2? dan menerima masukan, krn semua taraf belajar, bkn expert

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/kumala.indah.9

SATE AYAM TAICHAN KETO ALA TEH NITA

SATE AYAM TAICHAN KETO ALA TEH NITA

Resep Keto·

Bismillah

Menu Refil

SATE AYAM TAICHAN KETO ALA Teh Nita

Lagi booming ya sate taichan, saya mencoba utk bikin dgn bumbu ketofriendly. Rasanya enak, saya lebih suka kulitnya karena gurih2 yummie… Alhamdulillah GDP dan BB mulai bergerak mmbaik ternyata saya kurang banyak makan lemak maka skrg waktunya makan lemak krn g merasakan mual tp ketagihan… Tapi eits… Sy g bisa banyak2… Berhenti sebelum kenyang adalah trik terbaik utk saya yg lagi asyik makan sate ayam kulit dan lemak ayam…lagi2 anak2 suka apa yang saya buat, gpp deh sedari awal saya akan perkenalkan menu kf, jd mereka sdh terbiasa sampai mereka dewasa.

Bahan Bumbu Sate :
1/2 kg Dada ayam fillet potong kotak
1/2 kg kulit ayam berlemak potong2
1/2 sdt garam himlay
1 sdm kaldu bubuk ayam homemade
1 sendok makan Minyak lemak sapi

Bahan Sambal Sate :

10 biji Cabe rawit
10 biji Cabe merah
6 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
100 ml Air
Garam himlay secukupnya
1 sachet gula diabetasol
Sejumput lada bubuk
2 sdm Minyak lemak sapi untuk menumis

Cara Membuat Sate Taichan ala tehnita :

Lumuri dengan garam himlay, sedikit minyak lemak sapi dan kaldu ayam homemade. Diamkan selama 1/2 jam sampai bumbu meresap.Kemudian tusuk-tusuk ayam dengan tusukan sate lalu bakar sampai ayam berubah warna dan matang. Angkat, sisihkan.

Cara Membuat Sambal Sate Ala tehnita :

Haluskan semua bahan sambal. Kemudian tumis beri gula diabet, lada dan garam himlay dengan minyak lemak sapi Tumis sampai cabai matang tanda matang cabai sampai mengeluarkan minyak. Jika sambal terlalu kental beri air lalu didihkan sampai bahan matang.

Penyajian Sate Taichan Ayam ala tehnita :

Tata rapih sate di atas piring saji siram sambal lalu sajikan, sate Ayam taichan keto ala teh nita sudah siap.

Note : karena menggunakan minyak lemak sapi maka kalo mau menyajikan sate dan sambalnya sebaiknya dipanaslan dulu ya… Atau sajikan ketika masih hangat.

Selamat mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf

GULAI AYAM DAN NANGKA ALA ADE PUTRI AULYA

GULAI AYAM DAN NANGKA ALA ADE PUTRI AULYA

Resep Keto·
Nangka muda mentah dari guru ngaji kmarin udah berubah jadi gulei ala ala padang
Kuahnya mlekoh..wangiii menuhin rumah ☺☺☺
Bapake sarapan ini plus nasi dengan 2 potong ayam guleinya ?
Yang kf makan ayam sama kuahnya aja yaa hihii(aku maksudnya)
Gulei ayam dan nangka
Ala Ade Putri AulyaBumbu halus :
cabe merah 10 biji
Kunyit seruas
Jahe seruas
Ketumbar bubuk 1 sdm
Kemiri 3
Bawang merah
Bawangputih
Sedikit jinten

Rempah :
Daun kunyit
Daun salam
Sereh geprek
Daun jeruk
Cengkih 1
Kapolaga 1

Santan kental 65 ml
Santan encer 1,5 liter
Garam
lada
Royco sapi (jika suka)

Cara
1.rebus nangka muda hingga empuk buang air nya
3.Tumis bumbu halus dan rempah hingga wangi
3.masukkan ayam hingga setengah mateng..
4.masukkan nangka.setelah itu masukkan santan encer.
Masak dengan api kecil
5.Setelah bergolak dan agak surut masukkan santan kental
Masak hingga matang

— di Perum. Kompas Indah- Tambun – Bekasi.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/adeputri.nuraulya

CUMI ASIN SANTAN ALA TEH NITA

CUMI ASIN SANTAN ALA TEH NITA

Resep Keto·

#Resep CUMI ASIN SANTAN
By TehNita

Fase induksi

Cumi asin santan enak sekali buat refil hari ini, kenyel2 enak dgn rasa santan yg gurih, saya mensiasati menu KF agar selalu enak untuk disantap. Ditaburi boncabe tambah rasa pedas yang sedap. Semoga bisa menginpirasi buat bunda2 yang ingin memasak.

Bahan Cumi Asin Santan :
250 gr cumi asin rebus 2x pengulangan
5 buah cabe hijau iris serong
4 siung bawang merah iris tipis
1 siung bawang putih iris tipis
1 lmbr daun salam
200 ml santan kekentalan sedang
Garam himlay sesuai selera
1 sashet gula diabetasol
Sejumput bon cabe
3 sdm Minyak lemak

Cara membuat :
1.Setelah cumi direbus 2x perebusan, ditiriskan dan sisihkan
2. Tumis duo bawang sampai harum beri cabe hijau, salam, garam gula diabetasol aduk rata lalu masukkan cumi kemudian tuang santan aduk sampai bumbu meresap.
3.angkat dan sajikan dipiring taburi boncabe setelah menyantapnya jangan lupa teh hijau hangat… Mantaaf… Maa syaa Allaah.

Selamat mencoba.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

[su_note note_color=”#ffcc01″ text_color=”#ffffff”]

Jadi langsing dengan makan enak, bisa mulai hari ini




 

100% privacy. Kami benci spam.
Ketika Anda subscribe, kami akan update info secara rutin.

[/su_note]

BAKSO AYAM BAKAR ALA TEH NITA

BAKSO AYAM BAKAR ALA TEH NITA

Resep Keto·

#Resep BAKSO AYAM BAKAR
By TehNita

hari ini refilnya ini aja deh… Bakso ayam bakar, baru aja mulai dah pada ribut krucil2, mana bikinnya cuma dikit lagi.. Yaa… yg berKf ngalah lagi deh…??? untung masih ada rendang kemaren dan ternyata sodara2 1 kg rendang Lemak kemarin hanya 1 harian saja… ??? Ampun, ga awet… Cepet abisnya… Bahaya ini mah… Yg tersisa bumbunya aja yg banyak…hiks

Untuk resep BAKSOAYAMBAKAR bisa dilihat di resep bakso gejrot y, oya sy tambahi santan kara 30 ml. Biar tambah lemaknya… Kemudian dibakar beri kecap tropicana slim dan saos sambal fermentasi.

Untuk rasa g bisa ngomong ?, Maa Syaa Allaah enak sekali…pokoknya kalo anak2 nambah berarti ennak… ?

BAKSO AYAM BAKAR
Bahan

400 gr ayam fillet dicincang
50 gr kulit ayam dicincang
50 gr lemak sapi diiris kecil2
4 siung baput digoreng
2 butir putih telur
30 ml santan kara
1 sdt garam himlay
Sejumput lada bubuk
1/2 sdm gelatin bubuk halus

Pelengkap :
Tusukan sate
Kecap teopicana slim
Saos sambal fermentasi
1 sdm bawang goreng

Cara :
1. Haluskan bawang putih, sisihkan
2. Campur semua bahan difood processor sampai halus. Lalu
3. Didihkan air kemudian bulatkan adonan dgn kepalan, sampai habis masak sampai bakso ayam keto terapung, angkat dan masukkan kedalam air es lalu tiriskan.
Setelah bakso jadi tusukkan bakso pada tusukan sate sampai habis, lalu siapkan alat pemanggang, taruh baksoayam yg sudah ditusuk taruh dipiring beri kecap tropicana slim dan taburan bawang goreng bakso sate di bolak balik ya biar tercampur dan bakar sampai berwarna kecoklatan. Angkat beri kecap manis tropicana slim dan saos sambal fermentasi.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

PENTOL LEMAK ALA SHENI INDAHYATI

PENTOL LEMAK ALA SHENI INDAHYATI

Resep Keto·

Lagi enek sama yg si lemak…
Lemaknya di bikin pentol aja habis itu di goreng…
Heeemmm… Lebih gurih..
Kalau ada yang mau resep monggo..
Pentol lemak…
Bahan:
500 gram lemak ayam
100 gram dada ayam
1 butir telur utuh
1 bungkus agar2 plain.
4 siung bwang putih dihaluskan
Lada, garam himalaya, gula diabetasol secukupnya.
Caranya:
Haluskan lemak ayam, dan dada ayam dgn food prosesor, setelah itu tambahkan telur, agar2, bawang putih, gula, garam dan lada aduk rata,
Rebus air sampai mendidih lalu bulatkan dgn 2 sendok kanan kiri masukkan pentolnya rebus sampai matang.
Lakukan sampai adonan habis.
Tinggal di goreng sampai kuning kecoklatan, sesuai selera….
Selamat mencoba…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sheni.indahyati?fref=nf