annasahmad – Page 131

OTAK OTAK BANDENG ALA TEH NITA

Resep Keto·April 13, 2017July 12, 2023

Bismillah
#Resep OTAK OTAK BANDENG

Masalah dengan makanan keto? Alhamdulillah saya merasa menu2 keto sungguh luar biasa yummienya… Maa syaa Allaah, setiap hari ga ada bosannya saya membuatnya. Apalagi anak dan suami ikut juga menikmati double deh bahagianya. Kemarin bikin Rolade ayam lemak, suami sampe geleng2 kepala menikmatinya… Ya Rabb… Ga salah saya ikut life style keto ini. Karena menu2 yg saya buat cocok semua.

Alhamdulillah hari ini refil saya Otak Otak Bandeng. Maa syaa Allaah… Lagi2 sy memuji Allaah… Ennaak sekali lho…tanpa telurpun tetep enak. Jadi bahan2nya pure laut kecuali minyak dan bumbu.
Ini hasil utak utik saya, dr asal resep yg saya baca digoogle. Supaya bisa menjadi menu buat para keto Warrior.

Bahan Otak Otak Bandeng :
1 ekor bandeng ukuran sedang
800 gr udang kupas
1 bks kecil santan Kara
100 gr keju parut
1 sdt garam himlay
Minyak Barco
Daun pisang

Bahan Iris :
1 biji cane merah besar buang bijinya dan iris halus
1 biji cabe hijau besar buang bijinya dan iris halus.

Bumbu halus Otak Otak Bandeng :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm ketumbar disangrai
3 butir kemiri disangrai
2 cm lengkuas

Cara membuatnya otak otak Bandeng :
1. Bersihkan ikan bandeng buang sisiknya lalu buang juga isi perutnya, patahkan tulang yg di bagian buntut, cuci bersih dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak barco. Sisihkan
3. Setelah ditiriskan ikan bandeng dipukul2 dengan ulekan pelan2, cabut tulang dari leher setelah keluar maka keluarkan juga daging ikan bandengnya, lalu buang duri2 yang menempel dalam dagingnya.
4. Giling udang, santan, daging bandeng, bumbu halus dan garam himlay di food processor giling sampai halus merata.
5. Setelah adonan halus campurkan keju, cabe merah besar dan cabe hijau besar aduk rata.
6. Masukkan adonan kedalam badan bandeng dengan sendok perlahan2.
7. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan diamkan supaya dingin.
8. Setelah otak2 bandeng dingin Buka daun pisangnya, kemudian goreng sapai kuning keemasan.
9. Otak2 bandeng telah siap untuk disajikan.
10. Selamat mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

KETO LOW CARB PANCAKE ALA DEBORA PRIHATNA

Resep Keto·April 13, 2017July 12, 2023

Katanya sih semua makanan yg berbentuk mickey lebih enak… kalo yg ini bukan cuma enak tapi juga sehaaaat dan low-carb. Bahan nya irit lagi…
keto low carb pancake
Resep:
1 telor
30gr cream cheese
1/4 sdt vanilla extract (supaya ga bau telor, tapi boleh di skip)
1/4 sdt psyllium husk (boleh di skip juga)
Oh seneng nya bisa makan pancake imut lagi…

ASAM MANIS IKAN TUNA ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·April 13, 2017July 12, 2023

Alhamdulillah tiada syukur nikmat. Tidak bosen bosen saya masak ikan, karena saya harus makan ikan. Memang kondisi badan lagi ga fit neyh jadi masak sekedarnya saja dengan bahan ikan dan telur. Biar ga bosen, kebetulan ada adik yang ikut KF juga. Masak dua menu dalam satu bumbu. Alhamdulillah ada stock ikan dikulkas.

Resep:

Asam Manis Ikan Tuna
Asam Manis Telur Dadar

Bahan Utama
Ikan Tuna 1/4 kg
Telor 5 biji

* Ikan Cuci bersih denga garam dan Jeruk Nipis agar bau amis hilang
Kukus ikan hingga matang 15-20 menit atau digoreng
* Telor Didadar

Bumbu Asam Manis
Bawang Bombay
Bawang Putih
Cabai keriting
Saos Pedas Fermentasi
Tomat bisa di skip karena tidak boleh dimakan
Jahe
Garam Himalaya
Gula diabetasol saya skip *Selera
Air matang 400ml
Minyak Barco

Bisa ditambah dengan
Batang serai
Daun salam
Daun jeruk
Meredam rasa amis

Cara membuat
Bombay diiris tipis, bawang putih dan jahe digeprek, cabai diiris serong, Tomat diiris besar. Siapkan minyak.untuk.menumis masukan bawang bombay, Daun serai, jeruk, serai dan jahe tumis hingga harum, layu masukan bawang putih setelah harum masukan cabai, tomar, garam dan gula tumis kembali sampe layu. Masukan air dan saos pedasnya cicipin. Jika kurang tambahkan kembali.

Untuk telor siapkan piring tata telor kemudian siram.
Untuk ikan masukan ke dalam wajan yang berisi sauce masak di api 5 menit agar meresap. Tata dimangkok setelah itu taburi bawang goreng.

Selamat mencoba ???

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW

LOWCARB STRAWBERRY COOKIES ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

Resep Keto·April 12, 2017July 12, 2023

#resep
Seperti biasa … sama si kecil ngintip video masak… trus katanya pengen JANJAN (baca: jajan, kue, wadai, pokoknya cemilan namanya janjan ?) yaudah.. nekat aja lah… pakai resep lama jauh sebelum nikah, dimodif buar low carb… cocok buat anak², KF fase konsolidasi & maintenance (jangan banyak² yaaa)

LOWCARB STRAWBERRY COOKIES
@dapoerummuhana

Bahan:
7 sdm tepung almond
5 sdm tepung keto
3 sdm minyak kelapa / VCO
2 tetes stevia
2 tetes essence strawberry
Air secukupnya

Cara membuat:
1. Campur bahan kering, aduk rata
2. Tambahkan stevia dan air sedikit demi sedikit, aduk rata, sampai kalis
3. Tambahkan essence, aduk
4. Pipihkan adonan as thin as possible, cetak sesuai selera
5. Alasi loyang dengan kertas roti, panggang ±20 menit di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu
6. Siap dihidangkan ^^

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sacra.ruw?fref=nf

SATE GAJIH SAPI ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

Resep Keto·April 12, 2017July 12, 2023

KF itu ga ribet… bikinlah makanan yg simpel.. tidak ribet.. karena fokusnya pada puasa.. bukan pada makan… saya sering diminta, “mbak, saya masih induksi … makan apa ya??”

SATE GAJIH SAPI
@dapoerummuhana

Bahan:
250gram gajih sapi, jangan yg otot nanti alot
2 siung bawang putih
1 sdt himsalt
2 sdm kecap tropikanaslim + 1 sdm mentega cair (ngakalin karena ga bisa banyak² kecap kan)

Olesan:
1 sdt kecap tropikanaslim + mentega cair + 1 tetes stevia

Cara mambuat:
1. Haluskan bawang putih dengan garam, potong² gajih, lumurin gajih dengan bumbu
2. Tusukkan gajih ke tusuk sate, letakkan dipiring yg sudah ada campuran kecap dan mentega cair, guling²kan sate di bumbu
3. Bakar sate seperti biasa sambil diberi olesan
4. Siap dihidangkan, beri kecap lagi 1 sdm aja kl mau makan

NOTE:
Yg induksi, banyakin butter aja uda enaaaaaak bangeeeettt.. beneran deh ? dapet tuh lemaknya…

Ini untuk saya sendiri, bisa jadi porsi 6x makan untuk seperempat kg gajih.. hehehe… selamat refill, warriors….

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sacra.ruw?fref=nf

BANDENG BAKAR KETO ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

Resep Keto·April 12, 2017July 12, 2023

#resep
Bingung mau masak apa, akhirnya yawes, recook resep sendiri, tapi diKETOin… bikin buat orang serumah, biar mereka nambah kecap sendiri ?
Khusus fase konsolidasi dan maintenance yaa

BANDENG BAKAR KETO
@dapoerummuhana

Bahan:
1 ekor bandeng cabut duri, belah tengah, potong sesuai selera
2-3 sdm kecap tropikanaslim
Secukupnya butter

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
½sdt baceman bawang putih
½ sdt ketumbar sangrai
½sdt Himalayan Salt

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan butter, sisihkan di mangkok, beri kecap
2. Bersihkan bandeng… lalu olesi bandeng dengan bumbu, sisakan untuk olesan saat memanggang/membakar… diamkan di kulkas 30 menit agar bumbu meresap
3. Panggang/bakar di teflon / happy call /oven bagian kulit dibawah terlebih dahulu, sambil diolesi sisa bumbu dan dibalik²

Siap dihidangkan .. tadi tambahin taburan himsalt lebih enak.. hehe.. kalau anak sama suami tadi nambah kecap ?

Salam lemak bandeng ?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sacra.ruw

ALHAMDULILLAH BERKAT KETO BANYAK PERUBAHAN BAIK YANG TERJADI

Pengalaman Keto·April 12, 2017July 12, 2023

#share
Hari ini tepat kf 100…
Bermula dr kaget krn guldar tinggi #pnhsampe325# trus merasa mata menurun daya lihatnya sampe pake kacamata…setelah diberi pencerahan sama bff Feradina ShiFakhira mulai kepoin grup 1 bln u tambah ilmu…
Bismillah awal januari 2017 ikut kf…dan perubahan2 mulai terjadi…
– gdp stabil 98-99
– say good bye to kacamataaaah
– lost weight #just# 3kg tp anehnya lingkar2 tubuh mengeciiiil
– and finally…welcome size M…
Tengkiu kf warrior 154 jg yg selalu saling support…
Anna Dwi Marina Ary Sutanti Rieskika Kika Lely Davikyara Rahma Muriani Maya Aryanti Parida Ariyani
#salamfasting

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/junita.pancawati?fref=nf

UNGKEP AYAM & IKAN PEDES LENGKUAS ALA ADE PUTRI AULYA

Resep Keto·April 11, 2017July 12, 2023

#resep
#menuketo

Ungkep ayam pedes lengkuas
Ala Ade Putri Aulya
Simple tinggal blender tpi lengkuas nya diparut pisah ya ?

Bumbu halus :
Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Cabe rawit merah
Jahe
Kunyit
Cabe merah keriting
( Haluskan semua )

masukan ke panci dengan air secukupnya beri garam,royco salam sereh dan lengkuas parut aku pake 1 ukuran besar
Masak hingga kuah susut
Dinginkan,masukkan tupperware atau wadah
Simpan di freezer

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/adeputri.nuraulya?fref=nf

SUP MELATI ALA NINA SUSILOWATI

Resep Keto·April 11, 2017July 12, 2023

#resep

Bosan dong makan lemak banget. Caraku mengatasi salah satunya ya dengan SUP MELATI ini.

Memang namanya saja pakai MELATI. Tapi tenang, aku belum setaraf artist Suzana yang memakan bunga melati beneran untuk menu. MELATI ku ini aku buat dari sosis ayam yang aku belah empat. Jadi nanti ketika dimasukkan kuah sup yang panas, dia langsung merekah mekar begitu. Cantik kan…sudah begitu, segar pula. Sslllrrpppp.

Simak, ini resepnya ya

BAHAN:
10 bh ceker ayam, bersihkan
5 bh sosis ayam, potong, belah empat
2 lt air
2 cm jahe
5 siung bawang putih, geprek
1 sdt merica bubuk
1 btg daun bawang, iris tipis
1 potong paprika, iris dadu
1 sdt garam Himalaya
1/4 sdt vetsin

CARA MEMBUAT:
1. Rebus ceker ayam dengan air hingga empuk (air dari 2 lt jadi 1 lt saja)
2. Masukkan jahe, bawang putih, merica, dan garam. Vetsin boleh digunakan bila suka.
3. Terakhir masukkan sosis ayam dan biarkan mendidih sekali lagi. Biasanya sosis yang sudah dibelah akan merekah dengan sendirinya.
4. Sajikan dengan memberikan taburan daun bawang dan paprika.

Mau coba?

Dipersembahakan oleh : https://www.facebook.com/nina.yusab

TUMIS LEMAK ALA TEH NITA

Resep Keto·April 11, 2017July 12, 2023

#Resep TUMIS LEMAK

Fase Induksi

Bismillah
Iseng iseng pengen makan lemak tapi yang simple bin ga ribet, ada stock lemak dikulkas ah bikin yg gurih2 aaahh… Pas jadi Maa syaa Allaah… Bener2 yummie lho… Kata saya ya hihihi… Gurih krenyes2 trus sy taburi Bone cabe mantaff saudara2…

Bahan Tumis Lemak :
150 gr tetelan full lemak sapi
Penyedap rasa secukupnya
2 sdm minyak lemak sapi

Bahan iris :
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
3 biji cabe iris serong

Pelengkap :
Bone cabe

Cara membuat Tumis Lemak
1. Cuci bersih lemak sapi lalu rebus sampai matang, tiriskan dan potong kecil.
2. Panaskan minyak lemak sapi lalu masukkan duo bawang tumis sampai agak2 kering kemudian masukkan cabe dan Lemak sapi beri penyedap rasa aduk rata.
3. Setelah semua bahan tercampur rata matikan kompor, angkat dan sajikan dng taburan bon cabe.
4. Selamat Mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter