DAGING SAPI LADA HITAM ALA ERNA SUSANTO

DAGING SAPI LADA HITAM ALA ERNA SUSANTO

#share resep

Daging sapi lada hitam

350 grm daging sapi berlemak iris tipis..
Lada hitam 1st..ulek kasar
1 Bawang bombay iris kasar
2 siung bawang putih
1 ruas jari.. jahe diiris tipis
Kecap manis.tropikana
Himalayan salt/garam krosok
Saus.sambal homemade 2 or 3 sm
Minyak goreng kelapa
Cara buat:
Tumis… bawang putih.. n jahe.. sdh harum masukan lada hitam..oseng sebentar . Masukan irisan daging aduk 2 sampai berubah warna dan keluar minyaknya.. tambahkan air panas…stlh mendidih masukan saus dan kecap.. garam.. tutup masak dgn api kecil.. tes rasa.. sesudah daging empuk masukan bawang bombay iris.. aduk sebentar ..angkat
Siap sajikan… rasanya endes karena sausnya.. ??

— di Perumahan Jatinegara Indah,Buaran.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erna.susanto.79

ASINAN KUAH KEFIR ALA EFNI MUCHTAR

ASINAN KUAH KEFIR ALA EFNI MUCHTAR

#ketofy
#asinan
#olahanrumputlaut
#olahanalpukat
#resepASINAN KUAH KEFIR
Bahan:
1 buah alpukat matang ukuran sedang
Rumput laut basah
Cabe rawit (giling kasar)
1/2 sachet diabetasol (bisa diskip)
garam
250 ml susu kefir (bisa diganti dg cuka apel, tp aku ga begitu suka aromanya)
Carbut:
Campur semua bahan
Diamkan dlm kulkas kurleb 1/2 jam.
Tapi aku ga sabar aku kasih batu es trus diaduk (aroma alpukatnya makin endess?).
segerrrrrrr?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/xiefnee.sariyanto

KALDU BUBUK AYAM KETO ( HOMEMADE ) ALA TEH NITA

KALDU BUBUK AYAM KETO ( HOMEMADE ) ALA TEH NITA

KALDU BUBUK AYAM KETO ( homemade)
by TehNitaBahan- bahan
500 gr ayam fillet iris tipis
250 gr kulit ayam potong2 kecil, goreng sampai kuning keemasan
10 siung bawang merah belah dua
20 siung bawang putih belah dua
2 sdm garam HS/krosok

Cara membuat kaldu bubuk ayam Homemade KETO :

* Bawang merah dan bawang putih digoreng sampai setengah matang angkat dan tiriskan
*kemudian giling ayam, kulit ayam goreng bawang merah dan bawang putih lalu beri garam haluskan dengan menggunakan chopper.
* lalu bahan disangrai diwajan anti lengket sampai bahan tdk basah angkat dan biarkan suhu ruangan.
* kemudian haluskan dengan menggunakan blender bumbu lagi, giling sampai halus dan sangrai kembali sampai benar2 kering.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

MARTABAK MANIS DAN ASIN ALA NUR YUCHANNA

MARTABAK MANIS DAN ASIN ALA NUR YUCHANNA

Martabak manis dan asin…
Siapa bilang keto menyiksa? ?
Resep yg manis:
Cream cheese (frischkäse) 200gr
Pemanis secukupnya
Di kocok sampe lembut, ķasih telur 4 biji, baking powder 2 sdt, ama tepung almond 7 sdm, butter 2 sdm di lelehkan
Ini mirip sama resep martabaknya mbak Akuh Sugiarti Sachrom cuman cream cheese aku banyakin aja biar lbh berlemak hehe…
Topping sesuka hati…
Yg martabak asin daging cincang bumbu gule campur daun bawang ama byk in telor…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/yuchannamourad?hc_ref=SEARCH&fref=nf

KUE CUBIT ALA SRI ERMAWATI

KUE CUBIT ALA SRI ERMAWATI

Gak kalah endes ….Dengan yang asli
Kue cubit

Resep

Bahan
Tepung Keto 100 gr
Diabetasol 4 bhatau suka suka
Soda kue 1/4sdt
Burter 100 gr
Telor 1
Air 1 gelas

Aduk semua bahan lalu cetak
#PawonKeto

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sriermawati.rizal

CHICKEN CHEEZY ROLL ALA ARTIKA SHADA

CHICKEN CHEEZY ROLL ALA ARTIKA SHADA

Chicken Cheezy Roll

Ngejuuu banget

Resep memyusul, mau ke pasar dulu

Bahan bahan :
Kembang tahu, rendam dengan air.. untuk fase induksi bisa diganti dengan telur dadar
Dada ayam 1, dipotong potong, bisa diganti dengan udang atau ikan tenggiri
1 bungkus agar agar plain
2 butir telur, 1 untuk adonan, 1 untuk menggoreng
1sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah
Garam dan merica sexukupnya
Daun bawang 1 batang
Keju 50 gr ,potong kotak
Saus fermentasi sebagai pelengkap

Cara membuat :
1. Dada ayam, tepung agar agar, 1 butir telur ,minyak wijen,garam dan merica, bawang merah dan putih dicampur kemudian dihaluskan (saya memakai chopper)
2. Setelah halus campurkan daun bawang dan keju
3. Tata diatas lembaran kembang tahu, kukus
4. Setelah matang bisa langsung dinikmati atau jika ingin goreng bisa dilumurkan pada telur kemudian digoreng
5. Sajikan bersama saus fermentasi

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349

ES ALPUKAT KEFIR SANTAN ALA ARTIKA SHADA

ES ALPUKAT KEFIR SANTAN ALA ARTIKA SHADA

Keto dessert sore sore

Bahan :
Alpukat mentega
Kefir
Santan Kara
Es batu
Diabetasol
Coklat bubuk Java (boleh diganti dark cooking chocolate serut yang 85% ke atas yaa)
Takaran suka suka sesuai selera

Zegaaarrrrrr …. sluurrpp

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349

SIOMAY AYAM KETO ALA ARTIKA SHADA

SIOMAY AYAM KETO ALA ARTIKA SHADA

My Keto menu today

Bahan siomay :
2 buah dada ayam, difillet
1/2 blok konnyaku
Sejumput himsalt
2 siung bawang putih
2 butir telur

Semua bahan diblender (saya pakai chopper), kemudian masukkan ke cetakan dan dikukus.
Bisa digoreng saat hendak dinikmati

Saos kacang :
Dua genggam penuh kacang almond
1 sdm cuka apel
1 sdm kecap asin
1sdm kecap tropicana (saya nggak pake karena kehabisan)
Himsalt
1 diabetasol
Kaldu organik jika suka (kaldu home made)
1 siung bawang putih
1 daun jeruk

Semua bahan dihaluskan dengan sedikit air. Dimasak dengan api kecil

Saos tomat :
Saos tomat merk apa saja, beri fermipan, dimasukkan toples kaca ditutup serbet. Diamkan dua hari.
Setelah dua hari dimasak kembali untuk menghentikan proses fermentasi

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349

FETTUCINI WITH CREAM SAUCE & SUP TELUR PUYUH ALA ARTIKA SHADA

FETTUCINI WITH CREAM SAUCE & SUP TELUR PUYUH ALA ARTIKA SHADA

Having fun with Ketocooking

Punya sisa white sauce habis bikin lasagna kemarin akhirnya saya bikin saus fettucini.

Bahan white sauce :
Santan kara
Creamcheese
Keju parut
Merica , garam

Takaran nggak tahu karena itu sisa saus yang sudah jadi, jadi kira kira sendiri yaa bun
White sauce dicampur dengan daging cincang dan tambahkan sedikit air. Blender bersama 1 batang daun jeruk. Masak di atas api kecil. Angkat

Fettucini : setengah blok konnyaku diiris iris seperti fettucini (setengah blok ternyata kebanyakan). Direbus sebentar tiriskan.

Tata fettucini di piring saji. Taburi white sauce dan taburi lada hitam. Cheese lovers boleh diparuti keju lagi.

Yummy

Sup Telur Puyuh

Seperti sup biasa, isi boleh kreasi masing masing (saya isi telur puyuh, daging sapi dan sedikit tomat hijau). Bila masih fase induksi tomat hijau tak usah dimakan, sebagai bumbu saja karena memberi citarasa asam segar.

Mari refill

Dipersembahka oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349

OSENG – OSENG TELOR CABAI MERAH KETO ALA SUCI WULANDARI

OSENG – OSENG TELOR CABAI MERAH KETO ALA SUCI WULANDARI

Kangen banget ma tahu, iya tahu… Bagaimana biar rasa kangen ini teratasi. Ya Allah akhirnyanputer otak agar aku bisa dapet protein dan lemak juga. Alhamdulillah karena aku sering makan putih telor teksture juga ga kalah sama tahu dan kuning telornya sayang akhirnya tetap saya campurkan jadi kaya tahu goreng yang garing diluar perpaduaan ini cocok menurut lidah saya. Protein tetap terjaga dengan putihnya, dan lemaknya dari kuning telornya serta mineralnya dari kaldu ceker. Semoga yang rindu bisa terobatin. Berkenan untuk dicoba….

Resep
Oseng oseng Telor Cabai Merah Keto

Bahan Utama
1/2 kg Telor Ayam
(Pisahkan Putih dan Kuming Telor, kemudian kukus dan potong dadu. Kemudian goreng hingga kecoklatan)

Bumbu
1 Buah bawang bombay.iris tipis
3 Buah.bawang Putih iris tipis
Cabai keriting merah 15 buah
Cabai.keriting Hijau 5 buah iris serong
Cabai rawit 8 buah iris serong
Daun salam
Daun jeruk
Serai geprek
Lengkuas geprek
Garam himalaya
1/2 saset gula diabetasol
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh.cabai bubuk.opsional
1 sendok makan kecao tropicana
Bawang goreng untuk taburan.
Minyak untuk menumis

Cara membuat

Tumis Bawang bombay, bawang putih, daun salam, jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Masukan cabai, garam, gula, lada, cabai bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata, masukan telur yang sudah digoreng, kemudiaan cicipin. Jika kurang rasa tinggal di tambah. Nyumy.. Jangan lupa bawang goreng unruk taburan.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?hc_ref=SEARCH&fref=nf