DAGING SAPI LADA HITAM ALA ERNA SUSANTO

#share resep

Daging sapi lada hitam

350 grm daging sapi berlemak iris tipis..
Lada hitam 1st..ulek kasar
1 Bawang bombay iris kasar
2 siung bawang putih
1 ruas jari.. jahe diiris tipis
Kecap manis.tropikana
Himalayan salt/garam krosok
Saus.sambal homemade 2 or 3 sm
Minyak goreng kelapa
Cara buat:
Tumis… bawang putih.. n jahe.. sdh harum masukan lada hitam..oseng sebentar . Masukan irisan daging aduk 2 sampai berubah warna dan keluar minyaknya.. tambahkan air panas…stlh mendidih masukan saus dan kecap.. garam.. tutup masak dgn api kecil.. tes rasa.. sesudah daging empuk masukan bawang bombay iris.. aduk sebentar ..angkat
Siap sajikan… rasanya endes karena sausnya.. ??

— di Perumahan Jatinegara Indah,Buaran.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erna.susanto.79

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *