Resep Keto

TONGKOL ASAM PADEH KETO ALA TEH NITA

TONGKOL ASAM PADEH KETO ALA TEH NITA

Resep Keto·

#resep TONGKOL ASAM PADEH KETO
Semua fase

Siapa yang Rinduu dengan masakan yang satu iniiii…(sayaaaa… Hihihi).
Untuk bumbu sama ya hanya saja asamnya saya beri tahesta, karena saya masih fase induksi jadi untuk asam kandisnya sy gak pake…lebih baik kita patuh protokol agar menjalani KF ini berjalan dengan baik.

Bahan-bahan :
500 gram Ikan Tongkol
1/2 sendok makan cuka apel untuk ungkeban
Air secukupnya untuk ungkeban
1/2 sdm cuka apel untuk kuah
1/2sdm cuka apel untuk kuah
3 lembar Daun Jeruk
1 lembar Daun Kunyit, kemudian sobek-sobek

Bumbu yang dihaluskan :
300 gram Cabe merah keriting
8 butir Bawang Merah
5 butir Bawang Putih
2 ruas jari Jahe
2 buah Kemiri
Garam krosok secukupnya

Cara membuat :
Pertama anda bersihkan ikan tongkolnya, anda buang insangnya potong2 dan cuci bersih lalu tiriskan. kemudian ikan direbus/ungkeb dgn air dan cuka apel sampai mendidih, angkat dan tiriskan.lalu siapkan panci, tambahkan air beri tahesta, masukkan bumbu dan bahan lainnya masak hingga mendidih dan kuahnya sedikit mengental.Setelah itu anda masukkan ikan dan kecilkan api kompornya, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut, test rasa jika ada yg kurang silahkan tambahkan.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf

PERKEDEL AYAM ALA TEH NITA

Resep Keto·
#resep PERKEDEL AYAM
Semua Fase

Punya stock ayam fillet yang simple dan cepat ya di buat perkedel aja, enak, gurih dan nikmaat dicocol pake saos tehNita…?

Bahan Perkedel Ayam :
150gr fillet ayam digiling halus
1 sdm tepung keto
1 butir telur
1/4 sdt lada bubuk
Garam Himsalt sesuai selera
Minyak Barco

Bumbu halus :
2 siung bawang merah digoreng
1 siung bawang putih digoreng
1 butir kemiri digoreng

Cara membuatnya :
Siapkan wadah masukkan ayam fillet giling beserta lada bubuk, garam, telur, tepung keto dan bumbu halus aduk2 sampai semua tercampur rata, sisihkan
Panaskan minyak barco, sendokkan adonan menggunakan sendok lalu goreng sampai matang lakukan sampai habis.

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

KETO BIRTHDAY CAKE ALA YULIA KURNIASIH

KETO BIRTHDAY CAKE ALA YULIA KURNIASIH

Resep Keto·

Keto Birthday Cake

Hari ini adalah hari ulang tahun anak saya yg paling kecil. Supaya bisa merayakan dan makan kue ultah bersama sama, maka kita putuskan utk membuat birthday cake ala keto.

Untuk base cake nya saya pakai cake coklat.
Filling pakai mascarpone cheese
Frosting pakai creamcheese
Hiasan : chocolate ganache, hazelnut, dan truffle

Cake coklat bisa pakai resep favorite masing 2x yaa
Filling :
250 gr mascarpone
50 ml heavy cream
2 sdm coklat bubuk
1 sdm kopi instan
Sweetener

Cara : campur semua bahan, mixer hingga tercampur rata

Creamcheese frosting
250 gr philladelphia cream cheess
50 gr butter
2 sdm heavy cream
1 sdm air lemon ( optional )
Sweetener

Cara :
Mixer cream cheese hingga lembut, lalu masukkan butter dan heavy cream. Mixer rata. Lalu masukkan bahan 2x lain. Mixer lagi hingga rata.

Truffle dan ganache
100 gr dark chocolate ( saya pakai yg 99% ), cincang
50 ml heavy cream
1 sdm butter
Sweetener

Cara :
Panaskan heavy cream dan sweetener, masukkan coklat cincang , aduk rata, lalu masukkan butterz aduk rata.
Biarkan pada suhu ruang.
Saat blm set, gunakan utk menghias cake. Sisanha masukkan lemari es, sesudah set, bentuk bulat lalu gulingkan di cokllat bubuk / hazelnut cincang

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/yulia.kurniasih.31

BUTTER CAKE ALA CHRISTELLA PHANG

BUTTER CAKE ALA CHRISTELLA PHANG

Resep Keto·

#shareResep
#FaseKonsol

Kurang Lemak???

BUTTER CAKE
siap di lahap ..full lemak ?
Suwerr ini endess bangett apalagi di siram pake lelehan butter wisjman
alamakkkk…syedapppp ??

Semoga tidak salah translate ?
Resep comot dari Pinterest

BUTTER CAKE

Bahan Cake.
2 1/2 Cup (190gr) tep almond
1/4 cup (15g) tep kelapa
1/4 cup (20g) Whey Isolate Protein
(Bisa ganti tep keto)
1 sdm Baking Powder
1/2 sdt garam
1 Cup ( 225g) butter suhu ruangan
5 butir telur ukuran besar
2 sdt Vanilla ekstrak
1/2 Cup (125ml) whipped cream
1/2 Cup (125ml) air
*Pemanis Sesuai Selera , sambil di icip aja krn tiap lidah beda respon tingkat manisnya.

#Butter Glaze /Butter Leleh.
5 sdm butter
2 sdm air
1sdt vanilla
Pemanis sesuai selera

Cara Bikin :
1. Panaskan oven suhu 180c. Olesin loyang dgn butter.
2. Di baskom ukuran sedang, campur rata tep almond, tep kelapa, tep Whey, baking powder, garam, aduk rata. (Bahan Kering)
3. Di Baskom Besar, kocok butter dan pemanis sampai lembut. Masukin telur satu persatu , masukin vanilla, kocok rata. Campur bahan kering ke kocokan telur, mixer rata. Masukin whipped cream dan air. Mix rata.
4. Pindahkan ke loyang tulban. Oven lbh kurang 50-60menit sampai warna kuning keemasan (sesuaikan panas oven masing masing)

BUTTER GLAZE :
1. Lelehkan butter dan pemanis dgn api kecil, aduk rata.masukan air dan vanilla.
2. Saat cake sdh mateng dan masih hangat, tusuk tusuk cake (sy pake tusukan Sate).kemudian siram butter leleh ke permukaan cake yg lobang lobang sampai menyerap semua. Tunggu cake sdh adem , lepaskan dari loyang.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/christella.rustan

SAOS SAMBAL ALA SHINTA NURASIH

SAOS SAMBAL ALA SHINTA NURASIH

Resep Keto·

Coba dikit aja ..saos sambal…

RESEP
CAbe merah 15bj
Rawit merah 15bj
Bawang putih 5siung
Semua direbus
Satu sendok cuka apple
Diabetasol 2sascet
Garam krosok
Cara nya..cabe dan baput yg sudah direbus di blender.masukan ke wajan
Tambahkan air anget dikit aja.
Aduk masukan bumbu yg lainnya.icip2 dulu aduk sampai kental dan angkat.

Dopersembahkan oleh : https://www.facebook.com/shinta.nurasih?fref=nf

MARMERCAKE ALA YULIA YOLLANDA

MARMERCAKE ALA YULIA YOLLANDA

Resep Keto·
Marmercake.
Pake resep yg di share di grup ini tp sedikit modif.Resep
300gr butter
14 sachet diabetasol
7kuning telur
6putih telur
0.5 sdt vanila
90gr tepung keto
90gr tepung almond
25gr coklat java

Cara buatnya monggo di intip resep marmer lain. Sama kok.. saya sih cemplung2 aja. Putih telur dikocok sendiri

Review hasilnya, teksture mendekati ordinary marmercake. Rasa juga seperti ordinary marmercake Tp ternyata dengan 14 sachet diabetasol, rasa manisnya masih kurang, jd mendekati gurih. Cuma rasanya ga tega nambahin diabetasol lagi. Jadi cukup sajalah yang penting rasa2 kangen kue bisa terobati tanpa harus cheating. Selamat mencoba yaa

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/ummu.raina

OPOR AYAM SAMBAL SEUHAH ALA TEH NITA

OPOR AYAM SAMBAL SEUHAH ALA TEH NITA

Resep Keto·

#resep OPOR AYAM SAMBAL SEUHAH
Semua fase

Walau lebaran sudah lewat tp buat saya membuat opor adalah kesukaan saya. Apalagi ditaburi bawang goreng diikiit dan sambalnya yang seuhah aduuuhhh… Lezat pisan euy.
Kulit ayam ga melulu bikin eneg ya… Kalo ada sammbel mah pasti deh g bakalan eneg, sambalnya mix antara cabe rawit merah dan cabe keriting direbus lalu diblender dgn saos sambal tehNita, aduuuh endeus surendeuus… Hihihi

Bahan :
500 gr kulit ayam, siangi potong2 sesuai selera(ungkeb dgn salam dan sereh beri garam krosok)
500 ml santan dari 1/2butir kelapa
1/2 bks Royco ayam
2 helai daun salam
Minyak barco

Bumbu halus :
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit bakar
1 biji kemiri

Cara membuatnya :
Tumis bumbu sampai harum bersama salam beri royco aduk2 sampai agak mengering beri 2sdm santan aduk, lalu masukkan kulit ayam aduk lagi, kmdn masukkan santan masak sampai bumbu meresap pada kulit ayam, matikan api dan sajikan hangat bersama taburan bawang goreng dan sambal Seuhah.

Selamat mencoba
Semoga Bermanfaat

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

PANCAKE ALPUKAT ALA TEH NITA

Resep Keto·

#resep PANCAKE ALPUKAT
semua fase

Punya stock whipcream dikulkas… Dibikin olahan apa ya… Yaah yg gampil aja deh bikin Pancake Alpukat aja aahhh…taburi keju, difoto lupa ga ditaburin, aiih lumayan enak. Kalo dulu suka ngeces lihat pancake durian tp cuma ngeces aja krn sy mah ga suka sm durian, sukanya alpukat. Jadi sekarang asyik deeehh bikin pancake kesukaan saya… Hihihi…

Bahan PANCAKE keto:
50 gr tepung keto
65 ml santan kara
Sejumput garam krosok
1 sashet vanili bubuk
3 sashet gula diabetasol
1 butir kuning Telur
Air secukupnya tdk kental dan tdk encer
2 sdm minyak barco
Pewarna food grade (saya pakai rasa nanas red bell)

Pelengkap
Alpukat
Whipcream kaku
Keju parut

Cara mambuatnya
Campur semua bahan Pancake aduk rata sampai halus jika masih bergerindil saring. Sisihkan
Panaskan wajan teflon lalu beri butter tipis saja lalu tuang adonan pancake masak sampai pancake matang, lakukan sampai habis.

Penyajian
Siapkan piring taruh pancake lalu berikan whipcream dan alpukat taburi keju parut.
PANCAKE ALPUKATpun siap disantap.

Note
Menurut saya enakkan pake pasta pandan atau coklat rasanya lebih yummie

Selamat Mencoba
Semoga Bermanfaat

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

ICE CREAM KETO ALA TRISSY ANGGRAINI

Resep Keto·

#resep
#icecreamketo

Pagiiii,,,,ketowarriors,,pagi2 dah nguprek2 dapur niih,,,pengen yg seger2 buat refill siang nanti. Kan sudah panas banget yah sekarang,,,bikin es krim yuuks,,, bahan simpel,buatnya gampang,,rasanya? Jangan ditanyaa,,,buktiin dgn bikin sendiri yah,,,??
Bahan: 
-250 ml whipped cream
– 3 sachet diabetasol/ 2 tetes stevia/ sesuai selera
– 1 sdm bubuk coklat merk java
– 1 sdm butter
– butiran coklat merk gusant utk hiasan(skip kalo gak ada)

Cara buat:
– mixer whipped cream + diabetasol hingga kaku
– campur bubuk coklat + butter,,,lelehkan di atas api kecil, angkat, tunggu biar hangat2 kuku
– siram sedikit2 ke adonan whipped cream, buat motif marmer atau sesuai selera(diacak2 jg boleh,,,?)
– bekukan di freezer, santap pas refill nanti,,,hmmm yummyýyyyhh,,,??
Jangan lupa hiasan coklat butirnya yah,,,dimakan jg ok kok,,,?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/trissy.a.d?fref=nf

PUTU MAYANG ALA KUMALA INDAH

PUTU MAYANG ALA KUMALA INDAH

Resep Keto·

Putu Mayang
Suami aku paling suka jajan pasar, pas kmrn buka2 disini nemu resep putu mayang .. jd dicoba … gampang bener bikin putu mayang keto, kalo yg bkn malah tdk bs bayangin bikinya…Suami takjub bener, dia bilang kok bs skrg bikin yg kayak gini …
Kan Tuhan udh kasih kemampuan buat berpikir, sama di group sini banyak sekali org yg baik hati dan suka bagi2 resep ….
Putu Mayang Keto, tks buat inspirasinya
Bahan :
1. 1 bungkus mie shirataki
2. 1 sdm agar-agar plain
3. Pasta pandan (yg tdk ada glucose)
4. 1 sdt butter
5. 2 diabetasol
6. Sejumput himalayan Salt
7. 1 santan siap pakai/klatu
8. 60 ml air

Cara:
1. Bilas mie shirataki
2. campur semua bahan 1 – 3
3. Kukus selama 10 menit, setelah dingin masukan ke dalam kulkas
4. Panasakan butter dan diabetasol, aduk sampai menjadi karamel, masukan santan, air dan himalayan salt. Setelah mendidih inginkan sebentar (hilangkan uap), tuangkan di atas putu mayang jejadian

Hasilnya enak?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/kumala.indah.9