ROTI SOBEK KETO ( PAKAI REDBREAD ) ALA KUMALA INDAH

ROTI SOBEK KETO ( PAKAI REDBREAD ) ALA KUMALA INDAH

Roti sobek keto (pakai Rebread)
Sakaw roti tahap berat, krn sekeluarga emang penggemar roti, nyoba beli, selalu seret, susah di kunyah atau asin?sampai akhirnya liat postingan roti sobek Teh Nita, tapi karena tdk punya oven dan mau gampang jadi nyoba bikin pakai rebread, sehingga resep hanya cocok di pakai di Rebread (yg udh nyaris bulukan karena nganggur)

Bahan
120 g (1 telor ayam kampung dan whipped cream/pake anchor)
24 g Ghee (ini sepertinya yang bikin jadi rotinya moist dan empuk)
12 g psyllium husk
1/4 sdt himalayan salt yang udh dihaluskan
4 tetes stevia
Pasta pandan
198 g tepung keto
1 sdk (sendok kecil rebread) ragi instant

Filling = coklat (coklat batang, ditim dengan whipped cream)

1. siapkan wadah roti rebread dengan pengaduk RB
2. Masukan telor + whipped cream+ ghee + garam + stevia + pasta pandan+ psyllium husk+ tepung keto+ ragi sesuai takaran
3. Pilih menu 11 mengadon
4. Setelah itu pilih menu 19 permentasi, set 30 menit
5. Keluarkan adonan, bagi 6, bulatkan, istirahatkan 10 menit, tutup pakai plastik
6. Beri isian
7. Susun dalam wadah roti Rebread
8. Pilih menu 19 fermentasi
9. Pilih menu 14 memanggang set 50 menit

Akhirnyaaaa dapat roti yg super moist, wangi (dan ini pasti karena Ghee) … tdk berasa makan roti keto???

Kalo yang mau pakai resep teh Nita, udh ku capture in, karena udh ada yg nyoba dan sukses jg ??

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/kumala.indah.9?fref=gs&hc_ref=ARR-x_ZpzBXOrkhy19YGQyFBkOTl2lfL_iiZtAGJ3QrN88F-gSDTO3QZkKWafge33Q4&hc_location=group

AYAM GORENG LAPIS KELAPA ALA YAYANG AR

AYAM GORENG LAPIS KELAPA ALA YAYANG AR

#Resep#
?Ayam goreng balut kelapa (konsol up)
?Bahan:
250 gr fillet paha ayam
Kelapa parut kering secukupnya
1 butir telur
2 sdm whip cream (bs d skip)

?Bumbu:
Garam,merica,lada hitam,pala bubuk,paprika bubuk secukupnya

Minyak kelapa utk menggoreng

?Cara membuat:
-iris tipis fillet ayam
-beri bumbu2,diamkan sesaat agar bumbu meresap
-taburi dgn Tepung kelapa kering, masukan dlm adonan telur & whipping cream,tiriskan &taburi Lg dgn Tepung kelapa kering.
-Simpan dlm lemari es minimal 1/2 jam .agar bmbu menyerap & Tepung kelapa ga gampang lepas.
-goreng , angkat & sajikan.
-hidangkn dg smbal keto ,?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/lumina.jason

KONYAKU MELTED PANGGANG ALA SUCI WULANDARI

KONYAKU MELTED PANGGANG ALA SUCI WULANDARI

#Resep
#semuafase

Hari ini punya cerita, punya banyak mau punya banyak keinginan. Salah satunya masuk kedapur, pakai clemek, bawa pisau bau bawang deh. Ga bisa makan yang kaya PH kata siapa hahahah 11:12. Awalnta mau buat yang non keto tapi si krucil sibuk minta makroni keju, aku mau juga Putar otak agar aku makan wkwkwkw.. Jadilah sauce keto walaupun berbeda pasta.. Bocil makroni dan saya konyaku… Sebenarnya shiratakr juga boleh.

Resep
Konyaku Melted Panggang

Bahan utama
1 Buah Block Kontaku, potong dadu kecil
2 Butir telor ayam
250 gram daging cincang
200 keju mozarella

Bahan sauce putih..
2 Buah sosis keto
2 buah bakso keto
1 buah bawang bimbay, iris tipis
Wortel iris kotak dadu, skip jika masih induksi
350 ml whipping cream
200 gram keju parut
1 sdt PH bisa di skip
Lada
Garam
Bubuk kaldu ayam

Cara membuat
Tumis bombay, hingga harum. Kemudiaan masukan PH, aduk rata kemydiaan masukan bakso, sosis, dan wortel. Aduk eata, masukan whipping cream, keju parut, garam, lada dan bumbu kaldu. Cicipin masak hingga mengental.

Bahan sauce merah
Bawag bimbay
5 Sdm sauce cabai fermentasi
3 sdm sauce tomat fermentasi
Garam
Lada
Kaldu bubuk
1 sdt PH
50 ml air matang

Cara membuat
Tumis bawang bombay, masukan daging cincang. Aduk aduk hingga rata, masukan sauce kemudian aduk rata. Masukan air ph garam, lada, kaldu bubu. Aduk mengental cicipun dan matang.

Cara membuat keseluruhan

Masukan konyaku ke dalam sauce putih aduk rata, masukan telor aduk kembali. Masukan ke dalam ramekin atau alumunium foil kemudian atasnya diberikan sauce merah dan ditaburi keju mozarela. Panggang selama 25 menit 150°c hingga keju meleleh.

Taburan
Bon cabe level 30
Daun oregano kering.

Selamat mencoba.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&hc_ref=ART8Qd6-1aMwVDpbj-4YepHQ8KULeOdqOSj6qkfPKi8uIAJaV0B_Zy44I2dIrrKJ8N0&hc_location=group

KULIT AYAM KRIUK ALA BUNGA ANGGRAINI

KULIT AYAM KRIUK ALA BUNGA ANGGRAINI

Reffil sore ini kulit ayam kriuk
Bahan :
kulit ayam
Bumbu racik
Cara :
Cuci bersih kulit ayam,lalu ungkep atau rebus dgn bumbu racik,lalu siap digoreng dgn api kecil.
Disini saya beli kulit ayam 1,340gr jdnya cm toples segini…hihihi
Selamat refil semuanya

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/angraini82?fref=gs&hc_ref=ARTPIV9Q2TS59Yl0en-BiuL3BUU8xej7tzV44egBK_oOY1j6uQpAxYNxeMK5Nbqb_Bw&hc_location=group

FRIED CHICKEN KETO ALA TEH NITA

FRIED CHICKEN KETO ALA TEH NITA

#Resep FRIED Chicken Keto
Semua Fase
Induksi | konsolidasi | maintenanceSiapa bilang yang menjalani keto ga bisa makan yang enak2 serba eneg dll…nih saya buatkan ayam ala2 KFC…uuhhhh yuamiiieee
Anak2 paliiiing suka makan fried chicken, karena ada stock tepung keto sy coba aplikasikan dan alhamdulillah…jadi deh…anak2pun senang…aroma dan rasanya yummiieee…well…bentuknya ga beda ternyata bisa juga kriwil dan kriuk…senang jika hasilnya seperti ini…

Bahan :
1 paha ayam potong 2
4 sdm tepung keto
1/2 sdt garam buat tepung
1 sdt royco buat rendaman ayam
1 butir putel
Minyak barco

Cara
Setelah ayam dibersihkan lalu tiriskan dan beri royco ditekan2 atau tusuk dgn garpu kemdn simpan dilemari pendingin 1 jam. Kemudian kocok lepas putel, sisihkan.
Siapkan tepung keto dipiring dan beri garam aduk rata. Lalu celupkan ayam kedlaam putel ankat dan masukkan kedalam piring berisi tepung keto tekan2 bolbal. Lakukan smpai ayam habis. Sisihkan
Siapkan minyak barco panas, lalu goreng ayam sebisa mungkin smp menutupi permukaan supaya kriwil2nya muncul. Lakukan sampai ayam menguning keemasan, angkat dan sajikan dgn saos sambal.

 Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter
SPONGE CHEESECAKE ALA WIDA CERIADEVI

SPONGE CHEESECAKE ALA WIDA CERIADEVI

#resepcheesecake

Jam refill ngga masak malah bikin sponge cheesecake. Fresh from the oven, serumah langsung wangi butter. Ini buat suami yg mulai ngikutin ngga makan nasi, tepung, gula dll. Tapi ngga mau dibilang diet keto. Hahaha

Resep sponge cheesecake :
Ukuran loyang 10x20cm
Telor 3 butir, pisahkan putih dan kuningnya
Santan kara 100ml
Keju ceddar 125gr parut
Butter 100gr (saya pakai Margarine royal palmia)
Diabetasol 3 sachet
Cream of tartar sejumput

Cara membuat :
Masukkan santan+keju+margarine ke dalam panci, aduk hingga margarine meleleh dan keju tercampur rata. Matikan api.
Masukkan 1 kuning telur satu persatu kemudian aduk merata.
Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi ditambahkan cream of tartar dan diabetasol. Mixer hingga kaku dan kalau dibalik putih telor ngga tumpah.

*panaskan oven 180°c

Campurkan 1/3 putih telur ke dalam adonan keju, aduk perlahan sekedar tercampur saja. Tambahkan 1/3 putih telur, aduk sekedarnya dan teruskan hingga putih telur habis.

Siapkan loyang+alumunium foil. Oleskan margarine kemudian tuangkan adonan kue tadi. Banting loyang kira2 5cm dari meja supaya udara dalam adonan keluar.

Masukan loyang ke dalam alas loyang yg lebih besar. Isi alas loyang dengan air panas kemudian panggang selama 40menit

Setelah 20menit bagian atas kue mulai kecoklatan turunkan suhu oven jadi 170°c

Setelah matang keluarkan dari oven. Ketika dingin masukkan ke dalam kulkas untuk mengeras.

Tips :
Gunakan telur suhu ruang kalau dari kulkas biasanya putih telur ngga bisa kaku
Gunakan wadah mengaduk putih telur dari kaca atau stainless.

Selamat menikmati

*****
Update malam :
setelah dicoba rasanya keju dan santan 50:50 kayaknya next coba kurangin santan ya.. Supaya lebih keju rasanya
Dan dominan gurih keju dibanding manis. Buat yg suka lebih manis, tambah 1 sachet diabetasol lagi

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/widaceriadevi.cumasatu?fref=gs&hc_ref=ARRvNG3XPVgWkPRZCTDkzLw435WCxFYPZr3DbI4DhTOpPzp1RX-OKfxJcZZebGNb48k&hc_location=group

TURUN BB DENGAN CARA SEHAT

TURUN BB DENGAN CARA SEHAT

Pertama kenal KF dari hasil nyari2 info tuh yg baju putih 117 kg.Terus berasa ga sanggup ikut aturan akhirnya nemuin metode yg hampir sama hanya saja tdk pakai fasting Dan lgs sprt fase konsol. Prinsip sama no carbo no sugar. Belajar sambil meyakinkan diri suatu saat pasti mau nyemplung ke KF. Akhirnya turun sekitar 15 kg dlm 3 bulan. Foto yg jilbab ungu atas.

Tgl 8 juli mulai KF dgn saat itu blm sedia VCO krn baru order. Saya baca2 tanpa tanya2 krn tinggal klik Dan ketik yg Saya ga paham lgs keluar jawaban. He3x…intinya jgn males baca. Dan Hari pertama KF lagi mau bayar utang puasa. Kebayang teparnya, untungnya Hari ke 2 udh berdatangan amunisi…Dan akhirnya jilbab ungu yg kanan itu foto di posisi 89 kg. Dari 117 kg ke 89 kg dalam waktu nyaris 5 bln. Itu wow bgt bg Saya. Pdhl awal hanya ingin kaki ini ga sakit lagi Dan doa Saya saat itu mau ikut tarawih dgn lancar. alhamdulillah Bener kata dokter itu krn BB yg kelewat obbes maka nya kaki kdg suka sakit.

PR Saya memang masih buanyak. Tp Saya jg ga mau Cara instan kyk minum obat diet gitu. Saya mau turun BB dgn Cara yg Sehat. Saya saat ini ga pakai mentor apalagi gabung group di WA atau telegram?. Apa memang harus pakai mentor ya Walau Alhamdulillah Saya ga Punya penyakit yg serious??. Bagi yg masih maju mundur ikut KF hayuklah nyemplung sekarang Sebelum kamu ditenggelamkan oleh penyakit??.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/lili.w.wardoyo?fref=gs&hc_ref=ARRRtNc6IsPxxAD1oZtO_YzczQ4rwkXbBiZNYvLimo2gATOUDa3YEddDvDplZQTRH1Q&hc_location=group

SALAD AGAR – AGAR ALA SHENI INDAHYATI

SALAD AGAR – AGAR ALA SHENI INDAHYATI

Alhamdulilah…
Salad agar2…
#fullseratfullfat
#utksemuafase
Bahan:
1bks agar2 plain
3 bks deabetasol
800 ml air
Campur semuanya aduk rata didihkan lalu setelah mendidih bagi puding menjadi 4 bagian sama rata dan di kasih esen rasa buah sesuai selera.( pasta redbel)
Dinginkan.
Bahan vla:
100 grm cream cheese
100 ml whipped cream
1 bks deabetasol
2 sdm makan Kefir/ yogurt plain
Keju kraf secucupnya
Cara:
Cream cheese dan deabetasol di mixer sampai lembut lalu tambahkan whipped cream dan yogurt/ Kefir mixer kembali sampai lembut.
Matikan mixer.
Potong agar2 sesuai selera lalu susun berdasarkan warna timpa dgn bahan vla lakukan sampa semuanya selesai.
Dan setelah selesai tabur atasnya dgn keju simpan di kulkas.
Dingin lebih nikmat utk di nikmati…
Selamat mencoba…
Semoga bermanfaat…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sheni.indahyati

NASI PANGGANG KETO ALA MEITA JHONSON

NASI PANGGANG KETO ALA MEITA JHONSON

#share
#resep
#semua fase

Refille hari ini.. hhhmmmm haallluuummmm??

NASI PANGGANG KETO

Bahan
•1 bks mie shirataki,cuci lalu cincang menyerupai nasi,sangrai sampai kering
•keju parut secukupnya
•mozarella secukupnya
•3 btr telur(untuk wadah yg seperti di foto,beri sedikit garam dan merica)

Isi :
•daging ayam cincang
•kulit ayam cincang
•bawang merah
•bawang putih
•bawang bombay
(Perbawangan di cincang)
•Garam krosok
•butter
•merica

Cara :
Tumis perbawangan menggunakan butter lalu masukkan daging ayam cincang dan kulit ayam cincang.. beri garam dan merica.. koreksi rasa.. angkat..
Tata dalam wadah.. shirataki cincang lalu tambahkan isiannya.. beri taburan keju parut lalu siram dengan kocokan telur sampai terendam semua isinya.. panggang sampai matang dan keju sudah terlihat kecoklatan.. keluarkan dr oven.. lalu tabur mozarella.. panggang kembali sampai mozarella meleleh..
Enak di santap sewaktu panas dengan cocolan saus keto dan mayonaise keto(resep kemaren)..

Selamat mencoba??

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/meita.jhonson?fref=gs&hc_ref=ARQFF8pLj3VwGVjTu55-KYswZEdvNz5AlslsrsznC_wlZTNRqdHgHClll89Cz6XytrQ&hc_location=group

BROWNIES KEJU TANPA TEPUNG ALA CHRISTIANA DIA NAVITRI

BROWNIES KEJU TANPA TEPUNG ALA CHRISTIANA DIA NAVITRI

BROWNIES Keju TANPA Tepung ??

70ml santan klatu
2 btr telur,kocok dulu
6/7 shaset gula diabetasol
1bks agar2 plain
1bks nutrijel coklat
(jika menggunakan nutrijel plain, beri bubuk java 1sdt )
5 sdm mentega/butter cairkan
Keju untuk taburan

Panaskan dulu kukusan..menunggu kukusan panas,siapkan cetakan yg diberi kertas roti yg sudah diolesi mentega/butter
Kocok semua bahan kecuali keju..
Setelah kukusan panas,taruh adonan ke dalam cetakan..
Kukus -+35menit

#tutup penutup kukusan dg kain bersih agar air tidak masuk ke adonan
#biarkan dingin dulu,baru keluarkan dari cetakan

Selamat mencoba ????

#mudah
#murah
#lezatos?

Dipersembhakan oleh : https://www.facebook.com/xenzoboutiquedotcom