ES TELER KAWE ALA MUDJI ASTUTI

Resep Keto·September 27, 2017July 20, 2023

#share resep
Berhubung hari ini lagi DF
Kepinginnya yang seger2…
Alhamdulillah… nikmat juga… bikin es teler KW ala keto?
Monggo yang mau nyoba… dijamin ketagihan… teh nita makasih resepnya

? Kelapa Muda KaWe ?
Resep @teh_nita47
Recook by @mudji_astuti

Bahan:
1 bks nutrijell plain
1 bks santan kara uk kecil
500 ml air
2 bks stevia

Cara membuat:
1. Campur semua bahan ke dalam panci aduk rata lalu masak di atas kompor sambil diaduk2 sampai meletup2.
2. Setelah itu tuang ke dalam wadah dan dinginkan. Keruk dengan kerukan kelapa muda.
3. Kelapa muda kawe pun siap digunakan.? #resepketo
#minumanketo
#ketofood

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/tuti.rory?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

KETO BEEF WRAP ALA MUDJI ASTUTI

Resep Keto·September 27, 2017July 20, 2023

#shareresep
Assalamu’alaikum… salam sejahtera n selamat pagi semuanya…
Selalu bersyukur dan semangat sehat ya sahabat warrior…
Sekedar berbagi inspirasi menu cemilan… dan menjawab pertanyaan via inbox di postingan sy smlm…
Ini resepnya ya mba cantik:

??Keto Beef Wrap ??
Resep Iko Ico
Recook by @mudji_astuti

Pembungkus/kulit
Bahan:
? 6 butir telur
? 70 ml santan kental
? 1 sdm tpg keto (bisa diganti tep almond, atau kali ngga ada dua2nya di skip aja)
? 2 sdm buttet cair
? 1/2 sdt garam
? 1/4 sdt merica
Cara membuat:
1. Kocok semua bahab sampai rata
2. Dadar dg wajan diameter 24cm menjadi 6 dadar. sisishkan.

Isian:
A :
?200 gr daging giling
?2 sdm butter
? 1 bw putih cincang halus
? 1/2 sdt garam
? 1/4 sdt merica
? 1/4 sdt jintan
?1-2 tetes stevia

B:
?1 alpukat, potong kotak2 kecil
? 1/2 sdt garam
? 1/4 sdt merica hitam, haluskan
? 2 sdm olive Oil
? 1 sdt daum ketumbar cincang ( bisa diskip)
?1/4 bw bombay cincang kasar

A:
Tumis b putih dg butter sampaj harum. Masumkan daging giling, aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica, jintan, dan stevia. Sisihkan.
B:
Aduk semua bahan sampai rata. Sisihkan.

Penyelesaian:
Ambil selembar pembungkus, tambahkan 2 sdm campuran alpukat. Beri 1 sdm isian daging, bungkus seperti amplop. Siap dinikmati. Lebih enak lagi kalo pake saos sambel… hehe.
#ketofood
#lifestyle
#resepketo

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/tuti.rory?fref=gs&hc_ref=ARRS6OieffMRvLcA5RgAbRGOjywsuAH7K9zwYC6IvYPBAJWYQu2N9vfQCPfVI2G8n4o&dti=119735115075073&hc_location=group

KAKI NAGA KETOFY ALA TEH NITA

Resep Keto·September 26, 2017July 20, 2023

#Resep KAKI NAGA Ketofy
Semua fase

Dulu paling suka bikin kaki naga dan sekarang bikin lagi versi ketonya… Ga kalah enaknya juga,
Refill dgn ini 1 saja kenyang, anak2 dan suami juga ikutan makanin… Enak dicocol saos HomeMade ya… Bukan saos Fermentasi… ?

Resep Kaki Naga Ayam ketofy

Bahan:
12 kg dada ayam fillet
1 btr telor kocok lepas
1 sdm keju parut
50 ml whipcream
2 sdm psyllium husk

Bumbu halus:
5 siung bawang putih yg digoreng
1/4 sdt merica
Garam krosok sesuai selera
1 pcs gula diabetasol

Bahan pencelup
Telur
psyllium husk

Cara Membuat Kaki Naga Ayam Ketofy

Blender daging ayam sampai halus lalu taruh dalam wadah masukkan keju parut, whipcream, bumbu halus dan telor aduk rata.Tambahkan psyllium husk aduk rata, kmdn dibentuk bulat2 lalu masukkan sticknya Gulingkan dalam kocokan telor lalu masukkan ke psyllium husk 2 kali agar psyllium husknya tdk mudah rontok lalu kukus sampai matang dan diamkan suhu ruangan kmdn simpan difreezer.

#Resep
SAOS SAMBAL PEDAS KETO ( homemade Resepi TehNita)

Semua Fase (induksi ,konsolidasi dan maintenance)

Alhamdulillah akhirnya jadi juga saos homemade, pedasnya nampol dan rasanya yaaa lumayanlah…dibandingkan saos jadi yg difermentasi. Krn saya sdh pernah coba aromanya aduuh..hihihi.
Saos homemade ini Suami bilang oke…sipp deh …dari bahan2 dibawah saya dapat menghasilkan kurleb 400ml.
Asyiik..sekarang sy sdh punya saos sambal buatan Sendiri.

Bahan-bahan :
250 gr cabe merah besar
50 gr cabe rawit merah
50 gr cabe merah keriting
2 siung bawang putih
3 siung bawang putih goreng kering haluskan.
400 ml air utk blender cabe
1 ltr air utk merebus cabe
1 sdt Garam himlay/krosok
4 saschet gula diabetasol
1/4 sdt sasa
2 sdm cuka apel
1 sdm gelatin sapi larutkan dgn 3 sdm air matang.

Cara membuatnya :
1. Rebus, cabe, dan bawang putih sampai empuk, tiriskan dan blender dgn gelatin beri air blender sampai halus, lalu saring.sisa bijinya diblender lagi pake blender bumbu supaya halus, lalu saring lagi.sisihkan.
2. Siapkan panci Rebus cabe yg sdh di blender dan disaring tadi, beri garam, cuka apel dan bubuk bawang putih goreng. Masak sampai mengental.
3. Saos Sambal Pedas Homemade sudah siap untuk dikonsumsi, sebaiknya simpan dilemari pendingin setelah suhu ruangan, agar saos awet.

Note : Konsumsi seperlunya jangan berlebihan

#SelamatMencoba
#SemogaBermanfaat

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

SHIRATAKI PANGGANG ALA IRENT U APRIL

Resep Keto·September 26, 2017July 20, 2023

Cuma mau share dikit resep Shirataki panggang sederhana dan nda pakai takeran khusus, sesuai selera masing2 saja…mudah2an berkenan…
Bahan:
Mie shirataki
Daging cincang yg pakai lemak
Telur ayam 6 btr atau sesuai selera
Keju cheddar
Keju mozarella
Bawang putih secukupnya
Bawang bombay secukupnya
Bubuk pala
Bubuk lada hitam

Cara buat:
susun mie dipaling dasar – daging – keju – mie – keju diatas loyang yg sudah dilumuri mentega

Adonan telur:
Kocok telur bersama bawang putih dan bawang bombay cincang halus + lada + bubuk pala
Siram adonan telur diatas susunan mie daging keju tadi sampai rata.
Boleh disiram diantara daging dan keju.

Panggang di oven 230 derajat C, selama 40 menit…lsg dr atas dan bawah panasnya.

Mudah2an berguna dan tdk menyalahi aturan KF ya…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/irene.u.a?fref=gs&hc_ref=ARTVCtCw413JmtWc6Jvrl5mDs2cfzCuGacDs9wG6kI15abLhjGLDNnB1ocBTg7vyOJg&dti=119735115075073&hc_location=group

Makanan Yang Mengandung Lemak Baik dan Lemak Buruk

Diet Ketogenic·September 25, 2017July 20, 2023

Ketika menjalani keto, asupan kita dituntut banyak LEMAK.

70% lemak
25% protein
5% karbohidrat

Lalu kita pun sering bingung karena selama ini kita di “hantui”
bahwa lemak itu jahat, lemak itu berbahaya, lemak itu bikin gendut.

Benarkah ?

Pernahkan kita bertanya dan mencari lebih dalam…
ada zat apa dalam lemak baik dan lemak buruk?
bahan makanan apa mengandung lemak baik?
benarkah lemak jenuh itu buruk?
apa sebenarnya makna jenuh itu?

Pertanyaan itu menghantui saya tahunan lho!
saya terus mencari dan menggali ada apa dengan LEMAK.

Hingga akhirnya saya menemukan berbagai klasifikasi tentang lemak.

Minyak = lemak dalam kondisi cair

Klasifikasi lemak dan minyak

1. Berdasarkan panjang rantainya : rantai pendek, rantai menengah (MCFA), rantai panjang (LCFA)
2. Berdasarkan rantai ganda : minyak jenuh, minyak tidak jenuh

Nah, selama ini banyak yang berasumsi bahwa minyak jenuh itu buruk.
Tanya kenapa?

Padahal minyak jenuh itu rantai-nya lengkap.
Tidak ada rantai ganda
Sehingga lebih stabil
Tidak mudah teroksidasi
Sehingga lebih aman jika dipanaskan

Sedangkan lemak tidak jenuh sebaliknya.
Ada rantai yang terputus,
sehingga tidak tahan di temperatur tinggi,
dan tentu mudah teroksidasi.
Dan karena proses dengan bahan kimia, temperatur tinggi,
umumnya mengandung lemak / minyak trans dengan kandungan tinggi.

Selama ini banyak orang beranggapan negatif tentang lemak jenuh. Jika kita pelajari secara riset serta mengamati manfaat lemak jenuh (terutama dari kelapa) antara lain :
– Lemak jenuh bermanfaat baik terhadap kondisi usus dan liver.
– Lemak tidak jenuh (PUFA) dapat meningkatkan kelengketan darah, sedangkan lemak jenuh akan bekerja sebaliknya.

Bahkan Kalau menyimak lebih dalam di buku Miracle of Coconut Oil karangan Bruce Fife,
maka teman-teman akan menemukan riset tentang PERANG MINYAK.

Apa itu Perang Minyak ?

Dimana negara barat mempropaganda minyak tropis (minyak kelapa) yang saat itu dikhawatirkan akan membanjiri pasar amerika dan eropa. Dimana amerika dan eropa tidak memiliki komoditi tersebut. Sehingga mereka membuat propaganda (termasuk pemalsuan penelitian) tentang lemak jenuh. Tujuannya agar minyak jagung, minyak kedelai, minyak canola mereka laku di pasaran.

Propaganda itu juga banyak mendapat dukungan dari kapitalis dan indutri makanan, hingga akhirnya menghembuskan isu tentang bahaya kolesterol. Padahal faktanya kolesterol itu baik-baik saja.

Artikel saya tentang lemak baik – lemak buruk sebelumnya dijelaskan dalam
video : https://foodketo.com/kenali-lemak-baik-dan-lemak-buruk/

video tersebut menjelaskan tentang lemak buruk adalah lemak trans.
dimana kita temui di minyak jagung, kedelai, canola, dimana prosesnya
penuh bahan kimia dan temperatur sangat tinggi diatas 350oC

Lalu bahan apa yang baik ?

Lemak Baik (MCFA) :
– Minyak kelapa (non RBD lebih baik)
– Virgin Coconut Oil

Lemak Baik (LCFA) :
– Minyak sawit (masih ada proses RBD)
– Mentega / butter
– Cacao Fat

Lemak Baik (LCFA tidak jenuh)
– Minyak zaitun (konsumsi langsung, tidak untuk menggoreng)

Lemak Baik (LCFA tidak jenuh ganda)
– Omega3 ( dari ikan dan flaxseed )

Lemak Yang Sebaiknya Dihindari (mengandung trans, dan over processed) :
– Minyak jagung
– Minyak kedelai
– Minyak canola
– Minyak bunga matahari

Selain itu apa informasi penting tentang minyak yang harus Anda ketahui ?

Anda tentu yakin bahwa nutrisi yang terbaik bagi bayi yang baru lahir adalah ASI Ekslusif. Yang merupakan ciptaan dari yang maha kuasa. Paling alami, paling bergizi, dan sudah terbukti berabad-abad manusia diciptakan.

Menariknya kandungan apa yang ada dalam ASI ini sebenarnya mayoritas adalah LEMAK.
Lemak apa yang ada dalam ASI, kandungan-nya adalah lemak rantai menengah (MFCA) termasuk asam laurat.
Dan terlebih lagi, jika diteliti, kandungan ASI dan santan, maupun minyak kelapa itu ternyata identik!

Nah tidak mengherankan jika kita mulai kembali mengkonsumsi lemak,
menghindari semua karbohidrat dan gula,
tubuh kita akan bereaksi positif.

Ibaratnya kembali kesemula,
atau resetting tubuh kembali.

Pola Makan Tinggi Lemak dan Rendah Karbo ini disebut KETOGENIC

Secara sederhana kalori harian diperoleh dari :
– Lemak 70%
– Protein 25%
– Karbohidrat 5%

Nah tentu Anda perlu fokus dulu untuk mendapatkan kalori dari lemak.
Ini beberapa jenis lemak yang dapat Anda pilih.

yuk diskusi dan sharing bareng di group facebook :
https://www.facebook.com/groups/KetogenicIndonesia/

Pastikan juga sudah punya PANDUAN KETOGENIC yang bisa Anda dapat GRATIS!

Jika Anda masih mau membanding-bandingkan minyak silahkan cek gambar berikut ini :

sumber :
1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8621270
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/564268
3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15123208
4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12597857
5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17854901
6. Miracle of coconut oil
7. Coconut Ketogenic Diet

[su_note note_color=”#ffcc01″ ]

Saya perlu info tentang lemak sehat

100% privacy. Kami benci spam. Ketika Anda subscribe, kami akan update info secara rutin by sendfox

[/su_note]

BAKSO SEXY ALA INNA RISNAYANTI

Resep Keto·September 25, 2017July 20, 2023

Bandung lagi mendung! Angetin sama bakso keto yg endolita…resepnya mbak Nur Yuchanna, baru kali ini bikin bakso enaknya kayak makan bakso mantan dulu…yeay! Thanks a bunch mbak

Bakso sexy
Resep asli Nur Yuchanna
Recooked by Me

500 gram daging sapi
1 butir telur
2 sdt garam Himalaya
1sdt bawang putih bubuk
1 sdt baking powder
3 sdm air soda ( saya air putih biasa)
1 sachet diabetasol ( saya gak pake )
1sdt merica

Masukan semua bahan di foodprocessor
Kurang lebih 5 menit, lalu simpan difreezer kurang lebih 2 jam

Panaskan air (jangan sampai mendidih ya hangat mendekati panas)

Cetak bakso kayak buat nastar *agar permukaan bakso mulus olesi tangan dengan minyak goreng

Selamat makaaaannn

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/inna.risnayanti?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

SEMANGAT UNTUK SEHAT BERBONUS BAJU LAMA BISA KEMBALI DI PAKAI

Pengalaman Keto·September 25, 2017July 20, 2023

Assalamualaikum…

hari ini kf 33, baju bahela ( jadul ) alhamdulillah satu satu sdh cukup lagi

Dulu sebelum kfls sama sekali gak bisa di pake, cuma masuk kepala aja sama lengan separoh?karena badan mengembang?

Sakit yg biasa dirasa satu satu mulai menghilang..

Jalani kfls santai aja gak jd beban..
Yg penting ttp sesuai protokol..

Semangat utk sehat berbonus baju lama pd muat??

Salam lemak salam sehat❤️?

Waalikumsalam?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/yuli.djanis?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

BUBUR PSYLIUM HUSK ALA TINING PRASAKTI

Resep Keto·September 25, 2017July 20, 2023

Bubur Psylium Husk serasa makan bubur sumsum.☺☺☺
Semua fase…
Kangen bubur sumsum .jadilah bubur dr psylium husk…?

Bahan:

3 sdm psylium husk
1 bks santan kara
1 lbt daun pandan
2 sct deabetasol
Garam sejumput.
Caranya:

Bbk psylium husk dicampur air dingin sedikit aja asal nyampur.sisihkan.
Masak air kurlep 150 ml spe mendidih masukkan adonan pyslium td.
Msukkan deabetasol yg sdh dilarutkan air dikit aja.masak spe mengental adonan pyslium husk .

Buat kuahnya.:
Masak santan.garam.daun pandan dg air secukupnya (tdk kental & tdk cair) masak spe mendidih..

Makan bubur ini mengenyangkan..??

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/tining.prasakti?fref=gs&hc_ref=ARRK1G9eyMFxQ9Tx1iahsAmP7CI0glcfKmzteGJIq4r16PU1v2mvV2-qng0KzZ2tt_s&dti=119735115075073&hc_location=group

TUBUH MANUSIA ITU PINTAR

Pengalaman Keto·September 23, 2017July 20, 2023

Helloowww.. Pa kabar & Ma kabar… ?

Cuma sedikiiiit aja nih kasih saran, krn bgkt dari pengalaman.

Diet sayuran dan buah bagus nggak ?
Yang masih ada dikepala masyarakat beranggapan Kolesterol dan Asam Urat itu jahat..bahaya..

Pesenku.. Itu yg pada diet cuma makan sayuran dan buah.. Jgn cuma cek Gula Darah.. Coba cek Tryglicerida nya.

Karena yakin makan vegetarian sayur dan buah, Happy GD normal, tp Liver bermasalah krn Tryglicerida nya naik tinggi.. Indikasi Fatty Liver.

Orang puasa gak makan 3 hari, di tes, GDP turun, Kolesterol dan AU naik semua, padahal gak makan daging lemak.
Saat reffil makan daging, makan lemak Kolesterol dan AU malah turun. Ini adalah fakta. Ternyata tubuh manusia itu pintar,

Ilmu pengetahuan akan trrus berkembang.. Ubah paradigma lama bahwa Kolesterol dan AU bahaya.. Iya bahaya bila makannya bareng sama penghasil Glukosa.

Buah mengandung gula, gula buah, fruktosa namanya… Gak bisa insulinogenic, gula buah langsung bypass ke liver. Jd kalo kita makan buah (kecuali alpukat/zaitun).. Sama aja kita kirim roket ke Liver. Manfaatnya sedikit, banyakan mudhorotnya.

Kosongkan gelas, siap terima ilmu baru.
Semoga sehat selalu ya.. ?

Hiraukan penampakan potonya.. Yang kanan gak Tompi banget deh…
??
#Edisi_kebangetan_kalo_gak_UpDate

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/mrahmat.harsonov?fref=gs&hc_ref=ARTbBy2QCAhBxXINqdnpse7CC55s-2JFAyLwh_WeiYNsFx0HPZNVIBJdQ-6R13XWcws&dti=119735115075073&hc_location=group

KETOSIS IS THE KEEPER

Pengalaman Keto·September 23, 2017July 20, 2023

#sharing
#sehatbonuslangsing
Ada yang bisa tebak ini apa dan siapa ?? Yup itu saya yang dulu.. Dulu saya sering banget sakit, terutama flu ,migrain, dan radang tenggorokan..gak pernah absen tiap bulan,minum obat ini ono,vitamin ini ono. Selidik punya selidik ternyata karena ada kelainan ditulang hidung dan alergi pada dingin, asap rokok dan debu (gile.. gue kudu hidup di kotak kaca dong) . Tadinya dikira biasa aja.. Tp makin lama makin parah, apalagi penyakit sakit kepala yang menyiksa, bisa datang tiba2,sampe rasanya kepala mau pecah dan mata mau keluar kalo serangan itu datang (yang kenal gue dulu, paham banget gimana lemahnya kondisi gue) . Selidik punya selidik lagi, itu disebabkan oleh kelainan tulang hidung dan alergi yg sy derita. Dokter cuma kasih saran utk operasi tulang hidung (waduh.. serem amat.. tulang hidung kudu dipotong sekian mili biar cukup rongga utk pengeluaran lendir jd gak numpuk dikepala..serem amat yak.. ) , trus soal alergi.. Dokter cuma bilang kalo alergi itu gak bisa diobati, cuma daya tahan tubuh aja yg harus diperbaiki supaya alergi gak makin parah.. (berarti gue kudu minum obat terus dan semprot idung terus tiap pagi dan malem dong.. Lumayan biaya juga khan…). Awal sy jalani kf, jujur aja gak kepikiran kalo penyakit saya bisa sembuh, awalnya cuma pengen nurunin berat badan, itu aje.. Liat aja tuh perut saya yang kaya ibu hamil, padahal kaga hamil..disitu saya merasa pediiih… Gak pernah mikir soal keton, dan gak target juga utk capai keton sekian atau sekian..karena sy gak mau terbebani, saya pengen enjoy jalani kf. Tp yg aneh itu.. Sejak mulai kf desember 2016 sampai hari ini, kok flu gak mampir, padahal disekitar sy termasuk keluarga flu berat, bahkan kadang anak yg lagi flu minta tidur bareng saya. Kenapa sy ambil contoh flu..? Karena bagi saya.. Itu penyakit yang hampir tiap bulan mampir, kadang sampe bikin serak dan hilang suara saya.. Sampe rajin minum vitamin ono ini..
Gimana soal alergi ? Dulu kena dingin AC, debu dan asap rokok bisa bersin2 sampe keluar lendir dan dibawah mata rasanya sakit, kalo udah gitu tersiksa banget rasanya, krn ujungnya pasti kepala saya sakit (migrain)..kok bisa sih alergi bikin sakit kepala ? Awalnya juga gak masuk di nalar, tp setelah dijelaskan dokter, ternyata masuk akal. Alhamdulillah, skrg dinginnya AC,debu dan asap rokok tidak memicu alergi saya lagi.. Kalo asap rokok sih jelas bikin gak nyamanlah, tp maklum sajalah lingkungan kerja banyak yg cowok perokok, semoga cepat sadar sajalah.. Ehem…
Lalu apa kf yg menyembuhkan saya.. Wallohualam.. Ini cuma ikhtiar saya saja menuju sehat, kalo ternyata Alloh mengizinkan sy menjadi lebih sehat, Alhamdulillah….sudah takdir Alloh sy di pertemukan dg lifestyle ini.. Dan saya akan terus berbagi kepada yg membutuhkan informasi ttg kf sejauh pengentahuan yg saya paham… Tak ada paksaan menjalani kf, dan saya juga tidak pernah membully pola makan lain diluar kf.. Banyak praktisi medis yg sudah jalani kf bahkan Profesor juga sudah ada yg jalani kf ini. Kalo kf dianggap aneh atau antimainstream, itu karena anda baru lihat kulit luarnya saja,anda belum buka bukunya, anda belum pelajari isinya, anda belum pahami apa dan bagaimana kf…
Yang membuat anda menyerah bukan org lain, tapi diri anda sendiri. Tekad anda yg membuat berhasil, keraguan anda yg membuat anda gagal. So be a warrior, dont be a worrier..

#Fasting is the healer, ketosis is the keeper

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/shree.kanti.wae.5?fref=gs&hc_ref=ARTFYud6r161YrGfhRtG8Vocn9EG6fBXSqhNZOB3_3-aE8TFRmjcHuQt10GP8v7Y6yI&dti=119735115075073&hc_location=group