KUE PUKIS KETOFRIENDLY ALA NITA

KUE PUKIS KETOFRIENDLY ALA NITA

KUE PUKIS KETOFRIENDLY
by tehNita

#fasekonsol
#fasemaintanance

Semenjak berKf entah kenapa sy jd sering otak atik resep non keto menjadi resep ketofy. Dan secara kebetulan bahan2nyapun ada jadi langsung deh eksekusi. Begitu praktek Maa syaa Allaah Tabarakallah… KUE PUKISnya jadi mengembang sempurna, sampe jingkrak2 kegirangan(lebay mode on 😂) … Alhamdulillah. Buat yang fase induksi bisa pakai tepung keto ya…

Resep KUE PUKIS Ketofriendly

Bahan:
150 gr Tepung keto/Almond
7 gr Ragi instant
4 butir Telur
1 sashet vanili
7 sashet gula diabetasol
300 ml Santan kental (saya kara 2 ditambah air)
1 sdm Butter
100 gr Keju

Cara Membuat:
1. Campur tepung keto/almond, vanili dgn ragi
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata, tambahkan santan dan aduk rata,lalu masukkan butter aduk lagi dan diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan cetakan dan olesi dengan butter
5. Tuangkan adonan pada cetakan jgn terlalu penuh kemudian tutup hingga matang. Lakukan sampai adonan habis, dan sajikan hangat2

Untuk 14pcs

Selamat mencoba.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&hc_ref=ARR_kq4z2Mo40TgbnpbVz3lFrj1fYNfPaJQeZrRR5LpU9SvyLPDuOL9Q0SSOjuTzccg&dti=119735115075073&hc_location=group

CENDOL KETOFY ALA NITA

CENDOL KETOFY ALA NITA

🍧CENDOL KETOFY
Semua fase

Keisengan hari ini, saya membuat cendooooolllll… Hehehe… Lumayan bs mengobati rasa rindu akan cendolnya si abang2…

Resep CENDOL KETOFY
By tehNita

Bahan-bahan :
2 sdm Phsyllium Husk
1 bks santan kara
300ml air matang
1 sdm keju parut
Pasta secukupnya
2 sashet diabetasol

Bahan kuah :
1 bks santan kara
100 ml air
Sejumput garam

Cara membuatnya :
Siapkan panci tuang bahan cendol aduk rata kmd nyalakan api aduk2 sampai meletup2 dan kental, matikan api dan dinginkan lalu ambil sedikit adonan cendol gunting2 memanjang kira2 1cm beri sedikit air es. Agar tdk menempel dan sisihkan

Rebus semua bahan kuah cendol dgn api sedang aduk2, hati2 jgn sampai pecah masak sampai mendidih. Matikan api dan sisihkan biarkan suhu ruangan.

Penyajian :
Taruh cendol dimangkuk dan tuang kuah santannya sajikan dingin lebih enak lagi jika kuahnya ditaburi gula diabetasol.

Selamat Mencoba!

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

Bye bye 2017, Go Keto 2018

Alhamdulillah tidak terasa Kita semua sudah sampai pada akhir tahun 2017 dan ketika kita melihat perjalanan selama setahun terakhir, terasa 2017 ini sangat luar biasa ya…

Hari ini, jangan memikirkan semua rasa sakit yang pernah Anda rasakan.
Sebagai gantinya, luangkan waktu untuk merenungkan KEKUATAN yang Anda temukan.

Saya, dan Anda semua telah mengalami banyak hal, mari kita bergandeng tangan erat dan terus mmemberi support, karena Anda semua telah menjadi pribadi yang lebih kuat dan lebih tangguh.

Mungkin Anda melihat kejadian dibelakang pada tahun 2017 dan berpikir:
– Huh … harusnya saya bisa dengan cara yang lain
– Saya telah belajar banyak tapi tidak mau praktek …
– Saya sudah memulainya, tapi tidak konsisten dan disiplin
– Saya telah menghabiskan banyak uang untuk hal-hal yang tidak penting
– Saya tidak bisa, saya tidak mampu, yang sebenarnya Saya Tidak Mau… [dan semua suara batin Anda lainnya …]

Ijinkan hari ini diri sendiri membuat kritik terhadap diri sendiri.
Tentu untuk kebaikan Anda sendiri, ya?

Tapi berhentilah sebentar.

Katakan bahwa ada suara ‘Saya belum melakukannya 100%’ di kepala Anda untuk berhenti sebentar….

dan JUJUR melihat semua yang telah Anda pelajari dan capai tahun ini.
Saya jamin Anda memiliki banyak hal baru
Ada sukses-sukses kecil yang Anda berikan pada diri Anda sendiri.

Bagaimana menurut Anda?
Apakah Anda ingin 2018 LEBIH BAIK dari 2017 ?

.

Tenang, Anda tidak sendirian kok.

Tamparan untuk diri pribadi saya ini, saya harap juga terjadi pada Anda juga.

Ketika memasuki usia 30-an tahun, saya mulai lebih peduli dengan apa yang masuk ke dalam tubuh saya. Bahkan sekitar 5 tahunan yang lalu saya aktif mengikuti berbagai pelatihan tentang hidup sehat, gaya hidup organik, bahkan aktif di banyak komunitas, sampai aktif juga mengadakan event tentang hidup sehat….

Tapi saya sendiri tidak tahu, kenapa berat badan saya kok malah nambah tiap tahunnya?

saya bisa makan sedikit, tapi…
saya tidak bisa berhenti ngemil
terasa mudah sekali lapar

.
pagi sarapan buah, susu
agak siang dikit snacking singkong goreng,
makan siang nasi dan sayur
sore snacking jagung rebus
malam makan ayam goreng dan kentang,

.
tapi itu gak “works”
sampai pernah sempat putus asa dan memutuskan bahwa udahlah yang penting sehat aja!

It’s totally wrong!
Hingga 3 tahun yang lalu saya ketemu buku salah satu guru saya, dr.bruce fife. Saya belajar banyak tentang diet keto dan perubahan itu pun dimulai….

.
Dan formula rahasianya adalah lemak.
Mulailah saya fokus pada makronutrisi dengan mengatur asupan 70% lemak, 25% protein, 5% karbo seperti pola ketogenic.

Stop makan apapun dengan nasi, mie, roti, singkong, kentang, termasuk tepung dan gula. Juga semua buah dan umbi.

.
Pola ini dipercaya membuat tubuh Anda memecah lemak tubuh karena insulin yang rendah. Molekul unik ini disebut keton. Hmmmmm…..

Nama asing yang belum pernah saya temui mulai dari SD, SMP, SMA sampai bangku kuliah…

Batasi karbo kurang dari 20 gram karbohidrat sehari. Fokuslah untuk mencari sumber makanan kaya lemak dan protein. Tubuh akan mencerna lebih lama, dan membuat kita kenyang lebih lama.

Saya memulai ini sendirian di rumah, dimana semua orang mengatakan yang terbaik itu adalah gizi seimbang. Tapi saya jalanin saja, sampai akhirnya ketemu teman-teman lain senasib di group facebook. Di pola makan sebelumnya saya pernah mempelajari siklus sirkadian, sampai akhirnya menyadari bahwa sarapan itu tidak essensial.

Setiap hari saya bersyukur bisa berada di sini. Semua itu bukan “kebetulan”. Ini adalah sebuah skenario besar Allah Yang Maha Besar. – ini akan menjadi tantangan yang baru dan benar-benar membuat kita berpikir …

Hidup itu singkat, penuh dengan kesempatan yang sangat nyata.

Jadi apa yang menghentikan kita? Ini bukan berarti kita akan menemukan banyak wow yang terasa enak, tapi pada kenyataan tidak semulus itu. Tantangan, cemoohoan, omongan orang, dan banyak hal yang harus Anda hadapi. Nikmati prosesnya untuk menjadikan 2018 sebagai tahun terbaik Anda – dan semoga foodketo.com membantu Anda membebaskan diri dari hal-hal yang menghambat impian Anda.

Apakah Anda punya kesempatan (dalam karir, hubungan pribadi, kesehatan, keuangan) yang masih Anda impikan, saat ini sudah dimulai, masih dilakukan 1/2 jalan…..

Mari hari ini kita saling membantu menguatkan.

Tanya diri Anda :
“Apa yang membuat Anda tidak melakukannya?
Mengapa Anda telah menunda …?”

Bisa jadi hal tersebut berujung pada motivasi diri :

1. Anda tidak ingin merasa tidak nyaman
2. Anda tidak ingin ‘terlihat’ buruk

Apakah itu layak diperjuangkan?

Jika Anda sudah merasa cukup dengan kondisi Anda saat ini, lalukan saja….

Tapi jika Anda masih menginginkan lebih banyak kebahagiaan, kebebasan dan ekspresi diri yang hakiki dalam hidup Anda, maka saya menantang Anda untuk terus membaca tulisan ini sampai selesai!

Kedua hal diatas menahan banyak orang, mungkin termasuk Anda, untuk meraih apa yang Anda inginkan dalam hidup.

Apakah merasa nyaman dan memilih menghindari resiko untuk kesuksesan yang Anda impikan?

Hari ini adalah hari untuk mempersiapkan “ketidak nyamanan” DAN meraih bahagia!

Sebagian besar dari kita tanpa sadar telah menjadikan diri kita sendiri kesakit hatian, stree, tekanan batin dan tubuh rentan yang tak berkesudahan, berkali-kali.

Untuk keluar dari hal tersebut Anda harus melakukan : sesuatu dengan cara berbeda.

Sesuatu yang tidak biasa Anda lakukan

Rangkullah yang ketidak nyamanan itu – hadapilah!

Jadi apa tantangan yang dipilih untuk tahun 2018

MEMILIH hidup yang Anda inginkan. Pilihlah untuk merasa tidak nyaman. Bangun pagi, ibadah, olah raga, dibandingkan tetap tidur di waktu subuh. Pilihlah kehidupan yang luar biasa daripada menjalani kehidupan yang biasa-biasa saja. Pilih untuk terbuka dan bertanya, bukan diam-diam karena takut ditertawakan orang.

Pilihlah hidup yang tidak nyaman dan … membuktikan kepada diri Anda sendiri bahwa diri Anda mampu lebih. Dengan segala hal yang telah Anda alami sampai titik dalam hidup Anda … Anda akan melakukan hal-hal yang lebih besar daripada orang rata-rata.

Pernahkah Anda menghadapi sebuah tantangan yang membuat Anda bangun lebih awal dan lebih bersemangat di tahun 2017. Membuat Anda bergerak lebih cepat dan berenergi – dan kemudian … Anda kembali ke zona ‘nyaman’ … ?

Apakah Anda ingin membuat pernyataan tentang apa yang akan dilakukan untuk menghadapi 2018 untuk Anda?

Silahkan share di komentar pengalaman Anda di 2017, atau share goal Anda di 2018.

Bagikan cerita Anda yang menjadi dorongan bagi diri Anda sendiri, dan orang lain untuk LEBIH BAIK di 2018!

BINGKA LABU ALA MITHA MARETHA SONARIA

BINGKA LABU ALA MITHA MARETHA SONARIA

#no_tepung
#maintenance_up
Buat keto warrior
Resep
Bingka labu ala mita

Bahan
*Labu kuning 500gr
*Telor bebek 3 butir
*Diabetasol 4 sachet
*Butter 1 sendok
*Garam sejumput
*Air 20ml
*Santan kara 1 yang kecil dan klatu 1 yang kecil juga

Carbut
*Kukus labu kuning sampe empuk lalu hancurkan dengan sendok saja.
*Masukkan telor satu persatu yang sudah di kocok lepas ke dalam labu lalu masukkan diabetasol sama butter kocok sebentar saja sampe tercampur terakhir kasi air,santan sama garam.
*Setelah tercampur semua bisa di masukkan ke loyang.

Catatan kalau mau angkat bingka nya setelah masak pelan” ya soalnya rapuh banget.

Asli enak bingits

 Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/mitha.sonaria?fref=gs&hc_ref=ARSwHHWYxGKa289OPzwKaT7Gl75qS6lgyzQy-KEKa5fq8-MhpD8XfYrIFFWnf5s_RAc&dti=119735115075073&hc_location=group

CAKE ALA AGUSTINE

Sore ini saya mau berbagi resep yg simple dan full lemak cocok untuk induksi yg kangen cake. Bahan:
4 kuning telur
1 putih telur
2 bks stevia
1/4 block keju chedar
1 sachet kecil santan kara
1 bks nutrijel plain
1/4 sdt sp
1/4 sdt baking soda
1sdt coklat java
Vanili

Cara:
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur,gula diabetasol,sp,vanili dan baking soda hingga mengembang.
Masukkan nitrijel plain,keju parut dan santan kocok kembali dgn mixer kecepatan rendah.
Masukkan keteflon/loyang sebagian adonan sisakan sedikit.
Sisa adonan tambahkan coklat java dan bentuk motif marmer.
Panggang diteflon/dioven hingga matang.
Selamat menikmati.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wyndhat?fref=gs&hc_ref=ARQOKp6SOkolVdnjDTik39RTlUCghSRIVgWPCIPY0A7ZOgShHFZoZOTxuQ9IulSRfMk&dti=119735115075073&hc_location=group

MANGUT LELE KHAS MBAH MARTO YOGYA ALA SUCI WULANDARI

MANGUT LELE KHAS MBAH MARTO YOGYA ALA SUCI WULANDARI

Ceritanya bontot maunya masakan kali ini berkuah dan ikan, musim hujan jarang stock ikan banyak. Dan mau ambil rapot juga yah sudah akhirnya belanja ditukang sayur hanya ada ikan lele saja, ya udah akhirnya buat mangut lele saja versi lele goreng. Ikan asap , ikan goreng cocok. Dengan kuah yang sedikit cair dan gurih. Harus pedas juga dan dimakan panas dengan sedikit nyemek nyemek. Berikut resepnya.

Mangut Lele Khas Mbah Marto Yogya
Suci Wulandari

#Share
#Resep
#SemuaFase

Bahan :
6 buah lele asap/ goreng
800 ml santan sedang kentalnya (2 santan sun kara ukuran 175 ml ditambah air 500-600 ml)
2 cm lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
1 sdt Garam
2-3 saset gula diabetasol
Sejumput Kaldu bubuk

Bumbu dihaluskan :

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kencur
10 buah Cabai merah dan
6 buah rawit, sesuai selera

Pelengkap :
Bawang goreng

Cara membuat :

– Bumbu2 di ulek kasar aja, terus di tumis, sampai benar2 matang dan harum.

– Masukkan santan dan bumbu2 lain, tunggu sampai mendidih, baru masukkan lele asap / goreng.

– Masak dengan api sedang hingga kuah berkurang dan bumbu meresap ke dalam lelenya. Koreksi rasa. Sajikan.

– Taburi Bawang goreng.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

AYAM POP KETOFY ALA NITA

AYAM POP KETOFY ALA NITA

AYAM POP ketofy
#faseinduksi
#fasekonsolidasi
#fasemaintenance

Alhamdulillah setiap masakan yg memang tdk rekomended di Kf bisa disiasati menjadi rekomended, seperti halnya sajian Ayam Pop ini, ada beberapa bahan yang memang tdk direkomendasikan, tapi dgn suka meng-otak atik resep jadi deh Ayam Pop ketofy… Untuk rasa tdk beda lah sm Ayam Pop biasa.

Resep AYAM POP
ala tehNita

BAHAN :
1 ekor ayam Negri, dipotong 4 bagian (jgn dibuang kulitnya)
500 ml air
Minyak Barco untuk menggoreng

BUMBU HALUS :
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt cuka apel
Penyedap rasa secukupnya

BAHAN SAMBAL dihaluskan dan digoreng :
6 buah cabai merah keriting(rebus)
6 buah cabai rawit merah(rebus)
5 butir bawang merah(rebus)
Garam secukupnya
1 sashet gula diabetasol

CARA MEMBUATNYA :
Siapkan panci Rebus ayam beri bumbu halus, dan air sampai matang masak hgg bumbu meresap dan Sisihkan.

Panaskan minyak sampai benar2 panas kmdn Masukkan Ayam masak sebentar dgn dibolak balik lalu segera diangkat dan tiriskan.
Kemudian Sajikan Ayam POP dgn sambalnya.

SELAMAT MENCOBA

 Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&hc_ref=ARQQ9jDkClQpBhGX2v4wqlRFSYc0lb0eb6Xdf_w9NkKGSg9rk2ohh8FSTa1yW9VpmPU&dti=119735115075073&hc_location=group

KERIPIK BAWANG KEJU NORI ALA WINDY JAAN

Hari ini bikin keripik bawang keju nori ….😁kangen ama keripik bawang terobati..tunggu jam refil..

Keripik bawang keju nori
Bahan-bahan
1/2 keju kraf diparut
1 btr telur
Agar2 swallow 3 atau 4
1 btr Bawang putih haluskan
1 btr bawang merah haluskan
2 lbr kecil nori mama suka
Sedikit lada

Cara membuat:
Campur semua bahan aduk sampai kalis,kalo 3 agar2 adonan masih lengket ditangan tambahkan sedikit demi sedikit agar2 sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan
Remas 2 lbr nori campur diadonan tadi
Bentuk sesuai selera
Goreng sampai kekuningan siap disantap

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/windy.widias?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

ES CINCAU GULA MERAH ALA SUCI WULANDARI

ES CINCAU GULA MERAH ALA SUCI WULANDARI

Berbeda itu indah. Apapun perbedaan itu tetap Indah. Adek saya Non Keto saya Keto. Nah karena cuaca siang ini panas, adek saya minta es. Saya juga pengin es wkwkwkwk, akhirnya memutuskan untuk buat es cincau dari daun cincau di halaman rumah. Ade saya minta dengan gula jawa lah saya ga bisa minum, eh ya sudah kita buat dengan pasta redbell rasa doger.

Berikut resep
Es Doger Cincau ala
Suci Wulandari

#share
#Resep
#semuafase

Bahan Utama

100 gram Daun cincau
(Cuci bersih, kemudiaan diremas remas sampai hancur dan berbusa. Beri air matang hangat sekitar 450 ml air. Saring dan diamkan dalam wadah baskom) -+ 30 menit sudah kokoh

Bahan kuah santan doger :

75 ml santan kara + 350 ml air panas mendidih
Sejumput garam
2-3 saset gula diabetasol, selera
Setetes perasa redbell rasa doger

(Semua aduk jadi satu)

Pelengkap
* es batu

Cara buat:
*cincau harus cepat abis yah,karena berair.

Siapkan gelas,susun es batu, cincau hijau dan kuah doger. Sajikan dingin dingin.

**
Bisanaja tambahkan potongan agar agar dan alpukat atau rumput laut , kolang kaling.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

SUMAKI ( SUP LEMAK IKAN ) ALA SUKMA TJANDRA DEWI

SUMAKI ( SUP LEMAK IKAN ) ALA SUKMA TJANDRA DEWI

#KF18 #induksi

Bagi yang tau sup ikan batam, pasti suka dengan menu ini. ini saya bikin versi keto friendly nya ya, nanti dibagian note,ada catatan untuk yang tidak keto ok

SUMAKI (SUp leMAK Ikan)
By sukma tjandra dewi

500 gr ikan/udang
1 genggam ebi/udang kering
4 siung bawang putih, iris asal
100 ml santan kental
700-800 ml air kaldu
1 batang serai geprek (bagian putih)
2 lembar daun salam
1 ruas jempol jahe, iris jadi 5
1 batang cabe hijau, iris miring
1 batang cabe merah, iris miring
2 siung bawang putih iris lebar
2 siung bawang merah iris
Garam
Minyak goreng

CARA
– garami ikan/udang, biarkan meresap 15 menit
– goreng ebi dan 4 siung bawang putih sampai harum dan kecoklatan, angkat, haluskan
– panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, serai, jahe, daun salam sampai harum
– tuang air kaldu, masak sampai mendidih, masukkan ikan/udang, ebi dan bawang yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih sesaat, sambil diaduk supaya santan ga pecah sampai ikan/udang matang
– masukkan cabe dan santan, aduk-aduk, biarkan mendidih sebentar saja, matikan api,
– tes rasa, jika kurang asin, tambahkan garam

SELAMAT MENCOBA

NOTE
* gunakan ikan yang berdaging putih
* gunakan kaldu ikan untuk aroma ikan yang lebih nendang
* untuk yang tidak keto, bisa tambahkan potongan talas/keladi, airnya ditambah sedikit ya, karena talas bisa meresap air dan mengental
* untuk yang tidak keto, cabe iris dan bawang iris tidak usah digunakan, tambahkan tomat hijau (klo mau pakai ga masalah juga)
* untuk yang rasa original, tidak usah gunakan santan
* tidak perlu penyedap lagi ya, karena sudah gurih

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sukma.tjandradewi.3?fref=gs&hc_ref=ARTgIVQ25mrvdhNA5uqFTZ1E0jobSEEucacB6Rskg8SkcQ1RsEScIZC41YUAWEQx-k4&dti=119735115075073&hc_location=group