Author: annasahmad

BAKSO SPESIAL KETO ALA ISKABIE II

BAKSO SPESIAL KETO ALA ISKABIE II

Resep Keto·

Bakso spesial keto ala iskabie ?
Kemaren bikin bakso keto sendiri
Hasilnya enak
Resep :
1 1/2 ons daging sapi 
1/4 kg ayam + kulitnya
2 butir telur
Ladaku secukupnya
Garam
3/4 sdm gelatin sapi
Bawang putih goreng
1/2 sdt baking powder
Masukkan semua kedalam food processor
Adonan masukkan kulkas selama 1 jam
Setelah itu masak air hingga mendidih lalu matikan , cetak bakso kedalam air, setelah adonan habis nyalakan lagi kompor dengan api kecil … Masak hingga matang

Untuk membuat kuah berhubung dirumah adanya ceker
Ceker dimasak dengan air beri tumisan b.merah + b. Putih+ ladaku + garam + masako
Setelah matang beri daun seledri dan bawang merah …

Untuk pelengkap aaya pakai bihun siratake
Kecap tropicana
Saos pesan di teh nita ( g bisa ngetag )
Dan sambal yang telah di godog lalu di haluskan…
Selamat makan temen” ?
Kerinduan akqn bakso terobati sudah

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/iskabie.iskabie?hc_ref=ARQ_k7P-N75WwjGmZhNkU7NUaYQA4Ulw4_zzNNjnBTUpJPXVxngYF3OR_GMfqa0zTGE&fref=nf

CENDOL KETO ALA DHINIE ASHURI

CENDOL KETO ALA DHINIE ASHURI

Resep Keto·

Cendol keto segerrrrrr….
Resep nyusul ya…
#resep cendol
150 gr rumput laut
2gls air
1bks nutrijel plan
Stevia
Pasta pandan
Blender rumput laut + air sampai halus, masak dlm panci tambahkan nutrijel n stevia sampai meletup2. Matikan kompor tambahkan pasta pandan, tunggu agak dingin. Masukkan piping bag, cetak panjang2, pada air dingin. Siap disajikan deh. Itu aku pake serok penggorengan, biar cepet. Tp bentuknya jd bulet2, g bs panjang2??….. selamat mencobaya. Asli enak…..mirip bgt cendol….

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/dhinie.hidayat1?hc_ref=ARScxIaet3GkJQnMmPKeqxgmfySCY3IsagNguqOST2IHicBiXs3n3UyUnyfo3frsXLI&fref=nf

CHEESE TART ALA RHENYA MOEDA

CHEESE TART ALA RHENYA MOEDA

Resep Keto·

CHEESE TART

CRUST
150 gr tepung almond (FASE INDUKSI BISA DIGANTI DENGAN TEPUNG KETO)
1 butir telur
30 gr butter/mentega

Aduk sampai bahan tercampur rata, kemudian cetak di atas loyang pie (saya pakai ukuran diameter 21cm), panggang dengan suhu 150 derajat, selama kurleb 20-30 menit sampai menguning.

FILLING
Parutan keju cheddar
250 gr cheese cream
250 ml whipping cream
mix whipping cream dan cheese cream
Sweetener (optional – saya gak pakai)

Isi crust dengan parutaan keju kemudian dengan cream.

Gud Luck!?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/RhenyaMoeda?hc_ref=ARRiN58FE8TggW7PiDCEn2aYa5-eGRhx7OfkdiiPjHO95bpvF5Ul77S4b6-QhKdPGlw&fref=nf

ICE WITHOUT CREAM ALA CALISTA CROCHET

ICE WITHOUT CREAM ALA CALISTA CROCHET

Resep Keto·

Alhamdulilah keto lifestyle tdk membuat saya cerai dgn coklat krn saya adalah penggila coklat hehehe. Selama masih ada coklat dibumi ini..lanjutkan!

” Ice Without Cream ”
Bahan :
• 3 sdm coklat bubuk merk Java (boleh pakai yg batangan dgn merk yg dianjurkan. Jika memakai yg batangan tinggal diserut atau dicacah hingga mencapai 3 sdm)
• 2 sdm VCO
• 100 ml santan sachet instan (Kara/Klatu/Bimas)
• 4 sachet gula Diabetasol (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
• Keju cheddar potong kotak kecil2 secukupnya
• 1 buah strawberry/alpukat potong kotak kecil2 secukupnya
(Takaran per saji buah strawberry tdk boleh lebih dari 100gr per hari. Utk fase induksi cukup dgn alpukat saja)
Cara :
Tim coklat,gula Diabetasol,vco hingga tercampur rata lalu angkat. Bila kurang kental bisa ditambahkan lagi vconya. Campur coklat tim dgn santan instan dan aduk hingga rata. Lalu masukan potongan keju cheddar dan strawberry/alpukat dan aduk lagi hingga rata. Masukan adonan coklat ke kulkas dan dinginkan dirak bagian bawah frezzer hingga berbentuk keras tapi agak lunak bila disendok. Dinginkan kurang lebih 3-4 jam. Jika tdk ada rak bagian bawah frezzer boleh dimasukan freezer dan dinginkan selama kurang lebih 2 jam dan jangan sampai mengeras agar tetap didapat tekstur es krimnya.

Note :
Semua resep cemilan saya selalu porsi kecil/porsi sekali makan. Saya tdk pernah menyimpan atau membuat dlm jumlah banyak kecuali bbrp masakan menu utama. Intinya menjaga asupan yg masuk ke dlm perut kita adalah makanan yg baru diolah dan dimasak dan tdk mubazir bila tdk habis krn keto lifestyle intinya makan sedikit tapi mengenyangkan.
Jadi jika masih ada yg posting apakah menu makanannya cukup apa tdk coba tanyakan lagi ke diri sendiri berlebihankah yg dimakan atau cukupkah atau lebih dari cukup?. Jangan mentang2 boleh lalu kalap dan dipuas2in makannya.
Ingat..pola hidup ini adalah pola hidup surga bagi orang tidak mampu diluar sana. Dimana kita bisa makan enak serba daging,serba lemak,serba keju,serba coklat setiap hari setiap saat sedangkan banyak orang diluar sana masih banyak yg susah utk makan walau itu apa adanya..bijaklah ketika makan,jangan mubazir,jangan berlebihan..

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/mba.iie

SATE LONTONG SEREPEH KHAS REMBANG KETO ALA SUCI WULANDARI

SATE LONTONG SEREPEH KHAS REMBANG KETO ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

Alhamdulillah ngerasain sate serepeh khas rembang, biasanya sebelum KF saya suka buat sate Ambar khas Ambal Kebumen, khas dengan bumbu siramannya adalah bumbu dari tempe. Namun kalie ini saya buat dengan camouran daging ayam, jeroan ayam. Modal total 20 ribu untuk bahan baku. Tulangnya buat soup esok hari. Saya pun perdana buat lontong juga, kalie ini saya buat pake daun biar kerasa aroma daunnya. Kuahnya pun terasa gurih dan ledas asem asem. Berikut resepnya.

Semua Fase

Blok Diah Didi
Recook Suci

Sate Serepeh Keto

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1/2ekor ayam diambil bagian dada , dipotong-potong kecil lalu pipihkan
• 3 pasang ampela hati ayam kampung, direbus, dipotong-potong
• 1 sendok teh garam himalaya
• 1/2 sendok teh cuka apel
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 2 lembar daun salam
• 1 saset gula diabetasol selera
• 70 ml santan sun kara
• 2 sendok makan minyak barco untuk menumis Bumbu Halus:
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• Cabe rawit merah, sesuai selera
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
•150 ml air matang

Cara Pengolahan :
• Lumuri ayam , rempela dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
• Lalu ayam direbus hingga empuk
• Tusuk-tusuk ayam ditusuk sate bergantian dengan ampela hati.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
• Masukkan santan, garam, dan gula.
• Di aduk terus sampai Masak sampai matang dan kental, Sisihkan.
• Celup tusukan sate dalam tumisan bumbu.
• Bakar bentar sambil diolesi tumisan bumbu sampai matang.

Nb : kalau bisa menggunakan ayam kampung..karena dagingnya lebih keset

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?hc_ref=ARQwHKuzOEvmmYYh6qhmwS8aAhwV7DWUxw4xLMYdm4DpQJBbme_5F5FTSuh2qOX1TWw&fref=nf

DONAT KETO ALA DHINIE ASHURI

DONAT KETO ALA DHINIE ASHURI

Resep Keto·

Donat keto, resep by teh nita, recook by me?
#resep DONAT KETO

Bahan-bahan :
150gr tepung keto
50gr Butter
1 butir telur
4 sashet gula stevia
Sejumput garam krosok
250 ml air
1/3 sdt Pasta Vanili merk red bells/vanilli bubuk 1/2 sashet.
Minyak Barco

Cara membuatnya
Siapkan panci tuang air, gula, garam dan masukkan butter masak sampai butter meleleh lalu matikan api masukkan tepung keto aduk2 lalu nyalakan api aduk adonan sampai benar2 kalis kemudian matikan api. Biarkan adonan hangat beri telur aduk2 sampai rata. Beri minyak telapak tangan anda Lalu ambil adonan bentuk bulat dan lubangi goreng dgn minyak banyak dan gunakan api sedang. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, goreng sampai adonan habis setelah itu biarkan dingin dan siap diberi topping.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/dhinie.hidayat1?hc_ref=ARRRqeVypvFOD2qoD9coyznyP7If7maLd47sK5On7ilumo3w_G3ipd93pXAN-r25Eis&fref=nf

HIDUP SEHAT DENGAN PUASA

HIDUP SEHAT DENGAN PUASA

Pengalaman Keto·

Hidup Sehat dengan PUASA

Berpuasalah karena puasa itu menyehatkan.

Peremajaan sel itu terjadi saat Gula Darah rendah. 
Bgm menurunkan GD ? Dengan berpuasa

Saat puasa bukan malah malas2an tp beraktifitas, apa iya bisa ?? Pasti bisa !!! Bisanya lemas itu hanya perasaanmu saja. Karena saat GD sdh jauh di bawah 80 bila Olah raga sedang sampai berat, ketone darah akan diproduksi Liver.. Menjadi sumber energy baru yg lebih “high power” menggantikan glukosa.

Sehatnya manusi itu dilihat dari kadar GD, yg mempengaruhi naik turunnya GD ditinjau dari aspek menu yg di makannya. Dari macro nutrisi yg dimakannya akan mempengaruhi kadar insulin yg di produksi pankreas. Perhatikan ke 3 macro nutrisi berikut ini :

1. Carbohydrat ==> 100% insulinogenic
2. Protein ==> 56% insulinogenic
3. Fat/Lemak ==> 10% insulinogenik.

Tidak semua gula itu rasanya manis.
Carbohydrat 100% akan menjadi gula.
Sifat gula itu lengket, seperti karamel.

~ Ketika glukosa trcampur darah, darah akan menjadi kental, trrjadilah penyakit Hypertensi, kolesterol, stroke, jantung coroner dsb..
~ Ketika glukosa mengikat di sendi2 tulang mengikat purin terjadilah penyakit asam urat

Buah mengandung Fruktosa alias gula buah, tdk bisa di deteksi pankreas. Gula buah akan menghujam langsung ke Liver.. Jika dikonsumsi berlebihan akan menyebabkan Fatty Liver/liver bengkak bahkan diantaranya di selimuti lemak dari gula buah dgn nilai tryglicerida tinggi.

Vitamin yg ada dibuah2an, kandungannya ternyata lebih banyak berkali lipat ada pada hati sapi.

Sealf healing manusia itu terkait dengan 3 hal :
1. Pikiran
2. Mulut
3. Aktifitas

Puasa menjadikan manusia utk bersabar. Lebih bisa mengendalikan nafsunya. Terutama lapar mata. Bgm spy puasa tdk mudah lapar, dan terpenuhinya tuntunan syariat cukup 1/3 lambung utk menegakan tubuh.. Karena lambung di bagi 3 bagian: makanan, air, dan udara.
Makanan apa yg memenuhi syarat diatas dan mampu tahan lama ??
Jawabannya adalah makanan sumber HEWANI.

Asal usul makanan itu ada 2 :
1. Flora (tumbuhan) ==> carbohydrat == Gula
2. Fauna (hewani) ==> protein moderat dan lemak.

Ingin sehat ????
Puasa==>olga/aktifitas ==> makan sumber hewani ==> istirahat ==> Sehat & Bahagia.

Happy Fasting…!!! ????

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/mrahmat.harsonov?hc_ref=ARRHl0oDPVE6ft3FdNOvflcjYohIpJzdswLQuh3vgnDyErP4Cg1yQm5dlg_zZypJWFY&fref=nf

SANDUNG LAMUR ALA ISKABIE II

SANDUNG LAMUR ALA ISKABIE II

Resep Keto·

Untuk yang bosen masak sandung lamur bisa dicoba resep dibawah ini ya ?
1/4 kg sandung lamur campur daging
1 ons gajih keras + otot sapi

5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
Cabe merah besar 2 buah
Cabe rawit 8 biji
Sejumput jinten
Sejumput ketumbar
Haluskan semua bahan diatas
Lalu siapkan
Sedikit jahe Dan Laos dikeprek
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Garam
1/2 sachet gula diabetasol
2 sendok makan kecap Tropicana
15 buah cabe rawit utuh..
Tumis semua bumbu diatas hingga harum…masukkan air Dan daging sandung lamur…masak hingga empuk…
Biarkan berkuah agar tidak terlalu enek karna kuah yang terlalu kental…
Selamat mencoba ?

Says gak tau ini resep namanya apa? hasil uprek” didapur

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/iskabie.iskabie?hc_ref=ARQD8l9ZKR-QGXZwKFw07hT5KsCxO4xh-1880mafKo6amhU4OCgNc26Qqpp9k41heiQ&fref=nf

SIOMAY UDASHI ( UDANG, AYAM, SHIRATAKI ) ALA LILY WIDIYAWATI

SIOMAY UDASHI ( UDANG, AYAM, SHIRATAKI ) ALA LILY WIDIYAWATI

Resep Keto·

Siomay UDASHI (Udang Ayam Shirataki)
By : Lily W

Bahan :
Ayam cincang 1kg
Udang cincang 1/4kg
Telur 5butir
Mie Shirataki 1 bungkus,siangi dengan air panas,tiriskan,cincang halus.
Bawang putih 5 siung cincang halus
Bawang bombay 1 butir cincang halus
1sdm kecap ikan
1sdm minyak wijen
Garam himalaya
Daun bawang cincang halus
Sedikit masako(boleh di skip)
Tepung keto 6sdm

Cara:
Panaskan kukusan

Campur semua bahan dan aduk sampai rata,koreksi rasa.
Cetak di cetakan kue talam.
Kukus kurang lebih 20 menit.

Siap untuk stock di freezer..butuh tinggal goreng sewaktu2.. cocok untuk bekal sekolah anak2..

Jangan bosan dengan resepku yang pengawuran ya teman2…resep asal ublek seadanya bumbu di dapur..ora iso masak pokok e sak ono ne bumbu asal ublek… yang penting kata anak2 uenaaaak…hehehe..

Selamat mencoba….

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/lily.widiyawati?hc_ref=ARRVPq1mqt6WtEyYGzVy8Am3RkfuwNC0q774HwlXK2OU2X0_W8ks2MGTKdWYBN0N3oo&fref=nf

KETO FAT BOMB ALA ARINDA AIGI WIDAYU

KETO FAT BOMB ALA ARINDA AIGI WIDAYU

Resep Keto·

KETO FAT BOMB
Recook dari resepnya om Jason Wittrock di youtube

Resep disesuaikan ketersediaan bahan di dapur..

BAHAN:
4sdm coconut oil (saya ga pakai, lagi habis)
4sdm coconut almond butter (saya ga pakai)
3sdm munjung Hershey’s cocoa powder (saya pakai Java Cocoa)
3sdm Kerrygold irish pure butter (saya pakai butter Wisman)
2-3sachet pemanis Truvia (saya pakai diabetasol)

Krn unsur fat bomb nya kurang 2poin, saya tambahin whipcream, takaran kira2 aja jgn kebanyakan biar ga susah bekuinnya.

CARA MEMBUAT:

masak semua bahan di atas api kecil sambil diaduk aduk. Asal udah panas dan larut, matikan. Tuang dalam cetakan. Saya pakai yg silikon. Anak anak pertama berasa aneh katanya, eh tapi doyan juga. Yg kecil malah habis banyak, pantesan abis itu kok ga mau makan malam, kekenyangan rupanya hahaha #salamlemak

Saya ga ikutan makan, ntar aja klo gdp sudah tertib.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/momonganakdotcom?hc_ref=ARR5T81G_gc-f0-Tt6Z2Qb26vfM0Vv5UcQH2eT4XtoDuB016ul_eaQUaRM_2r48q-yw&fref=nf