Resep Keto

PUDDING SADOT ( BUSA POLKADOT) ALA SUKMA TJANDRA DEWI

PUDDING SADOT ( BUSA POLKADOT) ALA SUKMA TJANDRA DEWI

Resep Keto·

Untuk refill nanti sore
keto friendly ?
High fiber
High fat
Med pro
* sugar free
Dah mau jadi pawang nih kyknya ?, yg bertanya cukup inbox foto dgn keterangan: “ci, bisa bikin kue gini ga?”
Hahaa.. gua dipaksa muter otak dong ya, plototin tu foto, zoom, liat teksturnya dll deh..
BUT, I LOVE IT ?, ini bisa membuat otakku tetep aktif ?. Nih resepnya

PUDDING SADOT (buSA polkaDOT)
by sukma tjandra dewi

1 bks agar-agar plan
400 ml air kopi (dari 3sdt bubuk kopi)
300 ml santan kental (100ml dan 200 ml)
Garam secukupnya
3 sdt bubuk coklat
2 butir kuning telur kocok lepas
2 butir putih telur
1 sdm penuh butter
1/2 sdt cuka apel

CARA
– larutkan agar-agar dengan air kopi, lalu bagi 2 sama banyak
– 1 bagian tambahkan dengan 2sdt coklat bubuk, aduk rata, masak sampai hampir mendidih, ambil sedikit adonannya, campur dengan kuning telur, aduk rata, lalu tuang kembali ke dalam panci, masak sampai mendidih sambil terus diaduk, matikan api, biarkan hangat, masukkan 100ml santan, butter dan garam aduk rata, tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras. Sisakan sedikit, tuang ke piring untuk bintik polkadotnya, cetak/cut dengan sedotan (lihat foto terlampir), pudding yang sudah mengeras tadi , dipotong menjadi 4 bagian, ambil 2 bagian, susun kembali dalam loyang, beri jarak, susun polkadot di bagian yang berjarak tadi
– kemudian ambil 1 bagian larutan agar-agar yang tersisa, campur dengan 1sdt coklat bubuk dan 200ml santan, masak seperti cara di atas sampai mendidih, beri garam, aduk rata, sisihkan
– mixer putih telur sampai berbusa, masukkan cuka apel, mixer sampai kaku
– lalu tuang pudding yang masih panas tadi ke dalam putih telur sambil di mixer kecepatan rendah sampai rata
– tuang adonan pudding dengan sendok sedikit-sedikit ke dalam cetakan yang sudah disusun polkadot, biarkan dingin, simpan dalam kulkas
– sajikan dengan siraman santan kental yang telah diberi sedikit garam

NOTE
* bagi yang mau pakai pemanis, silahkan, sesuaikan dengan selera
* 1 resep = 2 loyang agar-agar uk.kecil

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sukma.tjandradewi.3?fref=gs&hc_ref=ARQiyVj6NyxuUg8oKnSiOOC3Uwf3i5j_0nE_FI6R3iFydAw2NMsD3vLSqbcHf5AU3Rw&dti=119735115075073&hc_location=group

ONGOL – ONGOL ALA TINING PRASAKTI

ONGOL – ONGOL ALA TINING PRASAKTI

Resep Keto·

Menjawab pertanyaan mbak2 bisa g psylium husk dibikin ongol2…taraaa ternyata bisa ga pinisirin lagi.??

Bahan.:
– 4 sdm psylium husk
– 200 cc air
– vanili sejumput
-garam sejumput
– deabetasol 1 sct
– keju kraf parut

Caranya
– tuang air masak dingin dalam psylum husk dikit aja hanya campur, sementara itu
-Masak air masukkan deabetasol.garam.vanili spe mendidih lalu masukan psylium husk aduk sg api kecil spe mengental.masukkan ke cetakan.
Setelah agak dingin masukkan ke kulkas selama 15 menitan.
Potong2 gulingkan ke keju parut.

Selamat mencoba ongol2 kw tp lebih sehat .??

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/tining.prasakti?fref=gs&hc_ref=ART36C4FZCvrMX6IXjK3wTg-mY51theucqB-KnHTZCYxhy3XjlTul0f3XkToF146Mqc&dti=119735115075073&hc_location=group

WEDANG BAJIGUR KETO ALA SUCI WULANDARI

WEDANG BAJIGUR KETO ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·

#Resep
#semuafase

Dingin dingin dingin dingin….. Minum bajigur dijamin anget.

Wedang Bajigur Keto
Resep
By Suci

Bahan untuk membuat bajigur :

1000 ml santan kental
2 sendok makan kopi hitam
2 Tetes pasta moca / pewarna makanan coklat
5 saset gula diabetasol selera
2 lembar daun pandan ( dibentuk sampul )
½ sendok teh garam himalaya/ krosok

Cara Membuat Wedang Bajigur keto

Langkah pertama rebus air santan hingga mendidih sambil diaduk-aduk

Kemudian masukkan pasta moca/ pewarna makanan coklat, kopi hitam dan gula diabetasol kedalam rebusan tersebut, lalu aduk

Jika rebusan tersebut sudah mendidih kembali lalu masukkan daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk dan tunggu hingga harum

Setelah itu kemudian angkat lalu saring sebelum bajigur disajikan agar tidak terlalu keruh

Bajigur hangat siap dinikmati.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&hc_ref=ARRK81Roc1qzzFj6Us5mTGzqVyLjdOAkCm9bX-LIhslgEcjfPSoDXGp38qRggST6rW8&dti=119735115075073&hc_location=group

ES TELER KAWE ALA MUDJI ASTUTI

ES TELER KAWE ALA MUDJI ASTUTI

Resep Keto·

#share resep
Berhubung hari ini lagi DF
Kepinginnya yang seger2…
Alhamdulillah… nikmat juga… bikin es teler KW ala keto?
Monggo yang mau nyoba… dijamin ketagihan… teh nita makasih resepnya

? Kelapa Muda KaWe ?
Resep @teh_nita47
Recook by @mudji_astuti

Bahan:
1 bks nutrijell plain
1 bks santan kara uk kecil
500 ml air
2 bks stevia

Cara membuat:
1. Campur semua bahan ke dalam panci aduk rata lalu masak di atas kompor sambil diaduk2 sampai meletup2.
2. Setelah itu tuang ke dalam wadah dan dinginkan. Keruk dengan kerukan kelapa muda.
3. Kelapa muda kawe pun siap digunakan.? #resepketo
#minumanketo
#ketofood

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/tuti.rory?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

KETO BEEF WRAP ALA MUDJI ASTUTI

KETO BEEF WRAP ALA MUDJI ASTUTI

Resep Keto·

#shareresep
Assalamu’alaikum… salam sejahtera n selamat pagi semuanya…
Selalu bersyukur dan semangat sehat ya sahabat warrior…
Sekedar berbagi inspirasi menu cemilan… dan menjawab pertanyaan via inbox di postingan sy smlm…
Ini resepnya ya mba cantik:

??Keto Beef Wrap ??
Resep Iko Ico
Recook by @mudji_astuti

Pembungkus/kulit
Bahan:
? 6 butir telur
? 70 ml santan kental
? 1 sdm tpg keto (bisa diganti tep almond, atau kali ngga ada dua2nya di skip aja)
? 2 sdm buttet cair
? 1/2 sdt garam
? 1/4 sdt merica
Cara membuat:
1. Kocok semua bahab sampai rata
2. Dadar dg wajan diameter 24cm menjadi 6 dadar. sisishkan.

Isian:
A :
?200 gr daging giling
?2 sdm butter
? 1 bw putih cincang halus
? 1/2 sdt garam
? 1/4 sdt merica
? 1/4 sdt jintan
?1-2 tetes stevia

B:
?1 alpukat, potong kotak2 kecil
? 1/2 sdt garam
? 1/4 sdt merica hitam, haluskan
? 2 sdm olive Oil
? 1 sdt daum ketumbar cincang ( bisa diskip)
?1/4 bw bombay cincang kasar

A:
Tumis b putih dg butter sampaj harum. Masumkan daging giling, aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica, jintan, dan stevia. Sisihkan.
B:
Aduk semua bahan sampai rata. Sisihkan.

Penyelesaian:
Ambil selembar pembungkus, tambahkan 2 sdm campuran alpukat. Beri 1 sdm isian daging, bungkus seperti amplop. Siap dinikmati. Lebih enak lagi kalo pake saos sambel… hehe.
#ketofood
#lifestyle
#resepketo

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/tuti.rory?fref=gs&hc_ref=ARRS6OieffMRvLcA5RgAbRGOjywsuAH7K9zwYC6IvYPBAJWYQu2N9vfQCPfVI2G8n4o&dti=119735115075073&hc_location=group

KAKI NAGA KETOFY ALA TEH NITA

KAKI NAGA KETOFY ALA TEH NITA

Resep Keto·

#Resep KAKI NAGA Ketofy
Semua fase

Dulu paling suka bikin kaki naga dan sekarang bikin lagi versi ketonya… Ga kalah enaknya juga,
Refill dgn ini 1 saja kenyang, anak2 dan suami juga ikutan makanin… Enak dicocol saos HomeMade ya… Bukan saos Fermentasi… ?

Resep Kaki Naga Ayam ketofy

Bahan:
12 kg dada ayam fillet
1 btr telor kocok lepas
1 sdm keju parut
50 ml whipcream
2 sdm psyllium husk

Bumbu halus:
5 siung bawang putih yg digoreng
1/4 sdt merica
Garam krosok sesuai selera
1 pcs gula diabetasol

Bahan pencelup
Telur
psyllium husk

Cara Membuat Kaki Naga Ayam Ketofy

Blender daging ayam sampai halus lalu taruh dalam wadah masukkan keju parut, whipcream, bumbu halus dan telor aduk rata.Tambahkan psyllium husk aduk rata, kmdn dibentuk bulat2 lalu masukkan sticknya Gulingkan dalam kocokan telor lalu masukkan ke psyllium husk 2 kali agar psyllium husknya tdk mudah rontok lalu kukus sampai matang dan diamkan suhu ruangan kmdn simpan difreezer.

#Resep
SAOS SAMBAL PEDAS KETO ( homemade Resepi TehNita)

Semua Fase (induksi ,konsolidasi dan maintenance)

Alhamdulillah akhirnya jadi juga saos homemade, pedasnya nampol dan rasanya yaaa lumayanlah…dibandingkan saos jadi yg difermentasi. Krn saya sdh pernah coba aromanya aduuh..hihihi.
Saos homemade ini Suami bilang oke…sipp deh …dari bahan2 dibawah saya dapat menghasilkan kurleb 400ml.
Asyiik..sekarang sy sdh punya saos sambal buatan Sendiri.

Bahan-bahan :
250 gr cabe merah besar
50 gr cabe rawit merah
50 gr cabe merah keriting
2 siung bawang putih
3 siung bawang putih goreng kering haluskan.
400 ml air utk blender cabe
1 ltr air utk merebus cabe
1 sdt Garam himlay/krosok
4 saschet gula diabetasol
1/4 sdt sasa
2 sdm cuka apel
1 sdm gelatin sapi larutkan dgn 3 sdm air matang.

Cara membuatnya :
1. Rebus, cabe, dan bawang putih sampai empuk, tiriskan dan blender dgn gelatin beri air blender sampai halus, lalu saring.sisa bijinya diblender lagi pake blender bumbu supaya halus, lalu saring lagi.sisihkan.
2. Siapkan panci Rebus cabe yg sdh di blender dan disaring tadi, beri garam, cuka apel dan bubuk bawang putih goreng. Masak sampai mengental.
3. Saos Sambal Pedas Homemade sudah siap untuk dikonsumsi, sebaiknya simpan dilemari pendingin setelah suhu ruangan, agar saos awet.

Note : Konsumsi seperlunya jangan berlebihan

#SelamatMencoba
#SemogaBermanfaat

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

SHIRATAKI PANGGANG ALA IRENT U APRIL

SHIRATAKI PANGGANG ALA IRENT U APRIL

Resep Keto·

Cuma mau share dikit resep Shirataki panggang sederhana dan nda pakai takeran khusus, sesuai selera masing2 saja…mudah2an berkenan…
Bahan:
Mie shirataki
Daging cincang yg pakai lemak
Telur ayam 6 btr atau sesuai selera
Keju cheddar
Keju mozarella
Bawang putih secukupnya
Bawang bombay secukupnya
Bubuk pala
Bubuk lada hitam

Cara buat:
susun mie dipaling dasar – daging – keju – mie – keju diatas loyang yg sudah dilumuri mentega

Adonan telur:
Kocok telur bersama bawang putih dan bawang bombay cincang halus + lada + bubuk pala
Siram adonan telur diatas susunan mie daging keju tadi sampai rata.
Boleh disiram diantara daging dan keju.

Panggang di oven 230 derajat C, selama 40 menit…lsg dr atas dan bawah panasnya.

Mudah2an berguna dan tdk menyalahi aturan KF ya…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/irene.u.a?fref=gs&hc_ref=ARTVCtCw413JmtWc6Jvrl5mDs2cfzCuGacDs9wG6kI15abLhjGLDNnB1ocBTg7vyOJg&dti=119735115075073&hc_location=group

BAKSO SEXY ALA INNA RISNAYANTI

BAKSO SEXY ALA INNA RISNAYANTI

Resep Keto·

Bandung lagi mendung! Angetin sama bakso keto yg endolita…resepnya mbak Nur Yuchanna, baru kali ini bikin bakso enaknya kayak makan bakso mantan dulu…yeay! Thanks a bunch mbak

Bakso sexy
Resep asli Nur Yuchanna
Recooked by Me

500 gram daging sapi
1 butir telur
2 sdt garam Himalaya
1sdt bawang putih bubuk
1 sdt baking powder
3 sdm air soda ( saya air putih biasa)
1 sachet diabetasol ( saya gak pake )
1sdt merica

Masukan semua bahan di foodprocessor
Kurang lebih 5 menit, lalu simpan difreezer kurang lebih 2 jam

Panaskan air (jangan sampai mendidih ya hangat mendekati panas)

Cetak bakso kayak buat nastar *agar permukaan bakso mulus olesi tangan dengan minyak goreng

Selamat makaaaannn

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/inna.risnayanti?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

BUBUR PSYLIUM HUSK ALA TINING PRASAKTI

BUBUR PSYLIUM HUSK ALA TINING PRASAKTI

Resep Keto·

Bubur Psylium Husk serasa makan bubur sumsum.☺☺☺
Semua fase…
Kangen bubur sumsum .jadilah bubur dr psylium husk…?

Bahan:

3 sdm psylium husk
1 bks santan kara
1 lbt daun pandan
2 sct deabetasol
Garam sejumput.
Caranya:

Bbk psylium husk dicampur air dingin sedikit aja asal nyampur.sisihkan.
Masak air kurlep 150 ml spe mendidih masukkan adonan pyslium td.
Msukkan deabetasol yg sdh dilarutkan air dikit aja.masak spe mengental adonan pyslium husk .

Buat kuahnya.:
Masak santan.garam.daun pandan dg air secukupnya (tdk kental & tdk cair) masak spe mendidih..

Makan bubur ini mengenyangkan..??

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/tining.prasakti?fref=gs&hc_ref=ARRK1G9eyMFxQ9Tx1iahsAmP7CI0glcfKmzteGJIq4r16PU1v2mvV2-qng0KzZ2tt_s&dti=119735115075073&hc_location=group

CAKE KETO ALA HARTATI SUPARDI

CAKE KETO ALA HARTATI SUPARDI

Resep Keto·

Re-cook
Resep asli Nandes Bakes
Ta…eta … hasil olah tanganku teh…
Awal bikin rada mikir saat ngebalik apa gk buyar nh Cake ya…akhirnya buka utube ternyata benar dia anteng dlm kondisi terbalik..
Kenapa hrs dibalik ya…gaya jg nh Cake ya…?
Aku punya rada berbolong2 teksture cake nya…smtr kemarin liat hasil olah tangan Fida Arifin rada padat…
Tapi yg jelas enak ringan…cukup mantap buat temen teh ijo pahit sore hari.
Mari yg mau bikin jgn ragu2…resepnya asli enak.
Ayuk Erna Susanto yuuuk bikin.

BAHAN A :
– 7 kuning telur
– 130 ml santan
– 50 gr minyak goreng
– 70 gr tepung keto
– 45 gr tepung almond
– 2 sdt pasta pandan

BAHAN B :
– 7 putih telur
– 1/2 sdm jeruk nipis
– 1/4 sdt garam
– 20 sachet diabetasol (sesuai selera)

Cara :
1. Bahan A, kocok kuning telur hingga kembang dan mengental. Kemudian masukkan santan, minyak, tepung dan pasta aduk hingga rata. Sisihkan

2. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan garam dan jeruk nipis.

3. Tambahan kan pemanis, kocok hingga soft peak.

4. Campurkan bahan B ke bahan A secara bertahap dengan metode aduk lipat.

5. Tuang ke dalam loyang.chiffon tanpa dioles atau di beri alas kertas.

6. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 45 menit (sesuaikan dengan suhu oven masing-masing)
Td cm pakek otang panggang 70mnt…(lama ya…?)

7. Selama nunggu dingin Cake dibalik dgn penahan cangkir bawahnya. Setelah benar2 dingin keluarkan Cake dr loyang nya.

Catatan :
Menggunakan loyang 22…

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/hartati.supardi.9?fref=gs&hc_ref=ARSfqukeLEHuTzNbXdPe5_d4VZU6Ex7sjFMTDUZ8C2QLV3LAgFg_fpRiIRuyt1y79zo&dti=119735115075073&hc_location=group