Dingin dingin dingin dingin….. Minum bajigur dijamin anget.
Wedang Bajigur Keto
Resep
By Suci
Bahan untuk membuat bajigur :
1000 ml santan kental
2 sendok makan kopi hitam
2 Tetes pasta moca / pewarna makanan coklat
5 saset gula diabetasol selera
2 lembar daun pandan ( dibentuk sampul )
½ sendok teh garam himalaya/ krosok
Cara Membuat Wedang Bajigur keto
Langkah pertama rebus air santan hingga mendidih sambil diaduk-aduk
Kemudian masukkan pasta moca/ pewarna makanan coklat, kopi hitam dan gula diabetasol kedalam rebusan tersebut, lalu aduk
Jika rebusan tersebut sudah mendidih kembali lalu masukkan daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk dan tunggu hingga harum
Setelah itu kemudian angkat lalu saring sebelum bajigur disajikan agar tidak terlalu keruh
Bajigur hangat siap dinikmati.
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&hc_ref=ARRK81Roc1qzzFj6Us5mTGzqVyLjdOAkCm9bX-LIhslgEcjfPSoDXGp38qRggST6rW8&dti=119735115075073&hc_location=group
