resep – Page 5 – foodketo.com

ES Kepal Keto Ala Debora Prihatna

Resep Keto·May 28, 2018July 12, 2023

Yuk bikin es kepal keto buat buka nanti… biar kita ikutan juga yg lagi kekinian
Resep es kepal
100 ml krim (saya pakai Greenfields)
1.5 sdm bubuk dark coklat java
Es serut
Dark choco bits (85%)
Cocoa nibs
Kacang almond cincang
Btw, ini porsi untuk orang serumah ya bukan untuk 1 orang. Ingat utamakan real foods.
Follow instagram @deboraprihatna buat inspirasi resep/menu keto-friendly lain nya.

Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/debora.gunawan?fref=gs&hc_ref=ARRRfJ1hbbyup6TLSXBhlLc0TPCLSwSD1QVIIVoug8S3Sq4H3m0bLxMMVk0YXu9i4Zg&dti=387794234902566&hc_location=group

Bolu Meranti Ala Lusi

Resep Keto·May 28, 2018July 12, 2023

Resep Bolu Meranti :

Bahan2
Telur 5 butir
Tepung almond 60 gram
Diabetasol tergantung selera
Butter 150 gram (lelehkan)
Dark coklat 85% ( 80 gram lelehkan )
COT 1 sdk teh
TBM 1 sdk teh

Carbut
Telur + diabestasol kocok kec tinggi masukkan TBM + COT kocok sampai kental setelah itu masukkan tepung almond kocok lagi. Turunkan kocokan dgn kec rendah masukkan butter & dark coklat yg sdh dilelehkan. Taruh diloyang panggang dgn temp 175° selama 30 mnt.

Angkat langsung gulung setelah itu buka lg gulungannya taruh cream kasih keju/kacang almond/coklat/blueberry tergantung selera yah.

Met mencoba

Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/luciana.margaretha123?fref=gs&hc_ref=ARTd_LnxfdQ42nFS9r7wFR0Q5p3LivOKu-vjiD5HwKBLVHGog3oKbfPlpVCw6J2FldY&dti=387794234902566&hc_location=group

Ayam Taliwang Ala Novi Da

Resep Keto·May 28, 2018July 12, 2023

Kangen kampung halaman, mumpung libur, akhirx kepikiran buat masak ayam taliwang +pelecing kangkung+sate usus. Selamat makan siang semua. Semoga kita semua diberi kesehatan Aamiin……
#salam keto

Resep ayam taliwang
1. Cabe keriting (biar g terlalu pedas tp kl suka pedas campur cabe rawit)
2. Bawang merah + bawang putih
3. Tomat
4. Gula (kl resep asli pakai gula merah tp diganti diabetasol aj mba)
5. Kencur dikit aj ya
6.terasi
Bumbu bisa ditumis bisa ngga tp sy lebih suka ditumis biar rasax lebih enak aj.
Sy pakai ayam kampung, sebelum ayamx sy tumis bareng bumbux, terlebih dahulu ayamx sy kukus dulu biar empuk kl dah empuk baru sy masukan kedalam tumisan bumbu dan msak sampe bumbu meresap kedalam ayam.
Kemudian bakar.

Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/novi.da.338?fref=gs&hc_ref=ARS7QTrYEqDWsWb-Z-X37MPfA66fAiztF_H_-bO9y7W4mwa9u99MqhEqg-yPD_ZbQbM&dti=387794234902566&hc_location=group

Thai Beef Salad

Resep Keto·May 25, 2018July 13, 2023

Apa kabar teman teman ketoers.Mumpung lagi selonjoran saya share resep salad ya.Salad makanan yang hampir tiap hari saya makan,bukan karena sok sok an,tapi karena paling cepet disiapkan.

Dressing salad biasa saya bikin agak banyak simpan di toples kecil di kulkas.Jadi sewaktu waktu tinggal pakai.Sayuran tinggal menyesuaikan yang ada di kulkas.Ini salah satu dressing favorit saya,yaitu dressing ala thailand.Rasa nya asem manis asin pedes,ada aroma bawang putih jahe dan daun ketumbar yang khas.Saus ini juga enak buat cocolan untuk makan telor dadar atau lauk lain.

Thai Beef Salad

Beef
Tenderloin beef/lulur dalam.
Kunyit
Jinten
Ketumbar
Merica
Garam

Salad
Lettuce (bisa pake aneka daun selada)
Timun
Tomat (pilih yang masih keras)
Taoge/kecambah (sedikit saja,untuk menambah tekstur salad)
Daun ketumbar

Dressing
Kecap ikan
Perasan lemon
Bawang putih parut
Chili flakes (cabe kering yg kasar)
Pemanis
Daun ketumbar cincang

Cara membuat
Lumuri daging dengan bumbu halus sampai rata (pake bumbu bubuk lebih baik).
Masukkan daging dalam wadah bertutup simpan di kulkas minimal 1jam)

Dressing
Campur semua bahan dressing,pastikan rasa nya pedas,asam,manis,asin dan ada aroma daun ketumbar dan sedikit rasa yg tajam dari bawang putih mentah.

Panaskan pan,nyalakan api besar sampai pan berasap.
Masukkan daging dalam.pan (tanpa minyak/butter),masak selama sekitar 4 menit,kemudian balik.Beri mentega di pan,sambil disiram siramkan ke atas daging.Setelah 2 menit,angkat.
Ini untuk kematangan daging medium,kalo mau welldone,tambahkan lagi 3-4 menit jadi total waktu memasak 10 menit.
(ketebalan daging 2cm)

Angkat daging dan taruh di piring,biarkan selama 5 menit (resting)

Penyajian
Siapkan wadah isi dengan salad,beri sedikit dressing dan aduk rata.
Potong potong daging,taruh diatas salad kemudian beri dressing lagi diatasnya.Jangan lupa tambahkan daun ketumbar untuk ciri khas hidangan ini.

Selamat mencoba,semoga cocok😊

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/rini.handayani.75286100?fref=gs&dti=387794234902566&hc_location=group_dialog

Roti Keto Ala Neta Thamrin

Resep Keto·May 25, 2018July 13, 2023

Horeeeee roti keto pertama sejak berketo … happy lunch semua …

RESEP :
1 telur , satu bungkus agar agar netral ,
sedikit backing powder gluten free ,
2 sendok makan butter ,
200 gr keju parmesan ( atau keju lainnya ) kalau pakai parmesan gak usah pakai garam karena sudah asin , di mix , taruh di wadah ( saya pakai cetakan souffle ( mirip cetakan muffin ) bisa jadi 6 loyang …
taruh di oven di panas 180 derajat 15-18 menit :-p

selamat mencoba 👌💃🏻🤓

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/speedy.gonzales.716?fref=gs&hc_ref=ARSqYhyT8MmuJZE6rvsO1zBoUWlhzutT_FhlC-YGQj-ABviO9MVjb3fPbWaylQed1pE&dti=387794234902566&hc_location=group

EGG CHICKEN ROLL ALA KUMALA INDAH

Resep Keto·March 1, 2017June 24, 2023

Egg Chicken Roll ala ala (alakadarnya)
Gabung di group ini memberi byk ide buat org yg tdk bs masak, tp jd hrs masak?
Pas lg pengen mkn gorengan dan bingung mo bikin apa untuk lemak sapi, kulit ayam yg udh terlanjur dibeli, jgn kan mkn, liatnya aja eneg?… akhirnya dpt nemu ide untuk buat egg chicken roll yg tentunya ala ala .. (resep asli nya ada di group ini cm lupa siapa yg bikin, thx dan maaf tdk mencantumkan sumber)

– 300 g campuran (lemak, kulit dan ayam giling), komposisi suka2 blender bareng bawang putih, merica, dan putih telur serta 30 g keju (buat rasa gurih) dan himalayan salt secukupnya
– buat dadar tipis dari 4 butir telur (ukuran telur ayam kampung)
– masukan bahan yg telah di blender ke dadar telur, gulung kemudian bungkus dengan alumunium foil
– kukus kira2 10 menit
– potong serong
– goreng

Jd lemak2 tdk terlalu eneg buat dimkn … dan kangen sm gorengan terobati
Hasilnya tdk secantik yg postingannya di contek, tp rasa tetap enak

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/kumala.indah.9?fref=nf

SEMPOL AYAM KETO ALA KURNIA PUSPITASARI

Resep Keto·February 28, 2017June 20, 2023

Pengen bagi resep Sempol Ayam Keto. Siapa tau ada yg pengen bkin cemilan yg mengenyangkan.
Hihihi.. Dijamin bkin gak berhenti nyemol. ??

Mudah menyenangkan menyehatkan. ❤❤

– Sempol Ayam Keto
Bahan
200 gr Daging ayam
1 butir telur
1/2 bombay ukuran kecil
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Bawang Prey secukupnya
Lada scukupnya
Kaldu sapi sckupnya
Seasalt / himalayan salt sesuai selera.

Cara :
Masukkan semua bahan diatas kedalam foodprocessor. Tmbhkan Es batu. Sampai adonan kalis

Masukkan piping bag.

Ditempat terpisah siapkan air mendidih,
Masukkan adonan panjang2 dr piping bag. Rebus beberapa saat.
Tiriskan, lalu dinginkan sebentar dan tusuk2 ke tusuk sate.

Lalu goreng dengan baluran telur.
Waktu masak : 20 menit. ?

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/kurnia.p.purwanto?fref=nf

REMPAH REBON ALA MAMAH RESWA

Resep Keto·February 27, 2017June 20, 2023

Bisa buat camilan.. Bisa juga buat refill
???
Resep nya:
3 butir telur kocok lepas
Keju parut secukupnya (tadi pake kraft cheddar yang 35gr)
5 sdm tepung kelapa (kelapa kering jangan dihalusin)
1 bungkus rebon basah (gak tau ukurannya beli dipasar 1 bungkus 1500 rupiah, kayanya siih 100 gr ?)
7 Cabe rawit diiris buat sensasi pedas.. Kl kurang pedas bisa pake cabe setan
2 siung bawang putih cincang kasar
4 siung bawang merah iris tipis
Garam himalayan/krosok sejumput biar gurih
Aduk semua bahan.. goreng

*) selesai di foto bubar camilannya ??
Rasanya gurih banget..

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/rumi.ardiani?fref=nf

LAVACAKE ALA YUNI HARTINI

Resep Keto·February 25, 2017June 15, 2023

Akhirnya bisa makan cake jugaaak…
Nyobain resep disini jg tp lupa punya siapa, tadi di modif juga. Berhubung ga da stoknya whipped cream pake nya santen kara aja.
Cuma telur, santen, coklat bubuk Java, diabetasol, baking powder 1 sdt. sama keju untuk topping.
Ini ngukusnya juga kelamaan… tadi 3 menit karena pake cetakan gedean pikirnya harus lamaan dikit. Harusnya di resep 1,5 menit, pake cup2 cetakan talam yg kecil.
Lavacake gagal judulnya … ????
Sutralah…. yang penting kan rasanya….??
Total waktu pembuatan ga nyampe 10menit. Sebelum kerja dh kelar nyambi nyiapin bekal anak suami dan bekal Refill ku.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/yuni.hartini?fref=nf

GARANG ASEM TETELAN IKAN SALMON ALA AINI INTAN

Resep Keto·February 24, 2017June 13, 2023

Karena tetelan ikan salmon itu murih…suka bingit beli dan dibikin garang asem ini….suegeerrr untuk buka puasa…
Eh sayangnya ga boleh pake tomat ya….tp udah kadung jadi?

Resep nyontoh di google…
——————————-

Garang Asem Tetelan Ikan Salmon

Bahan:
– 300 gram tetelan ikan salmon, bisa diganti dengan ikan jenis lainnya
– 10 buah cabai rawit merah, potong melintang kasar
– 10 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh
– 5 buah tomat hijau, masing-masing belah menjadi empat bagian
– 5 buah belimbing wuluh, potong melintang setebal 1/2 cm
– 5 lembar daun salam
– 2 ruas lengkuas, rajang tipis
– 2 ruas jahe, rajang tipis
– 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan rajang tipis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok makan gula pasir/ganti diabetasol
– 1 sendok teh kaldu bubuk (optional), tambahkan porsi garam jika tidak menggunakan kaldu bubuk.
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 200 ml air

Bumbu halus:
– 4 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah

Cara membuat:

Cuci bersih ikan salmon, potong-potong sesuai selera. Karena saya menggunakan bagian-bagian ikan yang telah terpotong maka ikan tidak saya potong lagi. Perciki ikan dengan 1/2 buah air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Siapkan mangkuk, masukkan bumbu halus, air, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan potongan ikan dan semua bumbu lainnya, aduk hingga rata.
Anda bisa membungkus ikan dengan daun pisang sebagaimana garang asem umumnya dan kukus hingga matang. Atau tuangkan ikan ke dalam pinggan tahan panas seperti yang saya lakukan dan kukus selama 20 menit atau hingga ikan matang.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/intan.novela?fref=nf