ini Resep sempol buat cemilan para keto warrior no tepung sama sekali.
Bahan bahan:
200 gram fillet ayam
1 butir telur
4 cube es batu
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdt himalayan salt
3 bawang merah di haluskan
1 butir telur buat lapisan menggoreng(kocok lepas)
cara buat:
semua bahan di halus kan dengan food processor,siap kan air di panci kecil panaskan hingga mendidih.
bentuk adonan sesuai selera(saya pake 2 sendok untuk membentuk adonan)
masuk kan di air yg sudah mendidih bila sudah mengapung angkat.
biar kan dingin tusuk dengan tusuk sate/tusukan es cream.
balur dengan telur yang di kocok lepas,goreng dengan minyak sedang
angkat sajikan.
1 resep jadi 10 sempol.
untuk saos saya bikin dr:
5 buah cabe merah rebus
1 siung bawang putih
1 sdm cuka apel
sedikit garam
1 sachet diabetasol
haluskan cabe bawang garam
tumis dengan sedikit minyak bila sudah harum tambah kan sedikit air ,cuka apel dan diabetasol
tes rasa angkat.
selamat ber kreasi.
dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/jefia.susanto
