annasahmad – Page 127

LOW CARB BATAGOR ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

Resep Keto·May 2, 2017July 17, 2023

Ceritanya diriku lagi ngidam pengen batagor… setelah ngitung² kadar karbo, oke lah.. kita bikin ?inget yaa ini fase KONSOLIDASI dan MAINTENANCE.. saya bikin buat suami sama anak juga, mereka isian tahu, saya kulit dan gajih ayam

#resep
Low Carb Batagor ala Abang² di sekolahan ? (yg benernya ga mirip-mirip amat)
by @dapoerummuhana

Bahan:
2-3 buah tahu, tumbuk kasar
2 butir telur
1,5sdm tepung almond
3 sdm tepung keto
1 batang besar daun pre
1 sdm peres garam
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdt soda kue, campurkan ke air 200ml

Isian:
1. Tahu putih untuk suami dan anak
2. Kulit dan gajih ayam untuk saya, bumbui garam dan bubuk bawang putih, goreng tanpa minyak sampai kering, tiriskan

Saus kacang:
100 gram kacang tanah, goreng di api kecil hingga matang
5 siung bawang merah, iris, goreng
3 siung bawang putih, iris, goreng
1 buah cabai merah besar, iris, goreng
3-4 sdt air asam jawa / ACV
2 tetes stevia / 2 sachet diabetasol
200 ml air
Secukupnya garam

Cara membuat:
1. Aduk semua bahan batagor, lalu tambahkan air soda kue.. proofing bahan ±35 menit
2. Panaskan minyak kelapa di api kecil, lalu celupkan tahu / kulit dan gajih ke dalam adonan.. goreng hingga kecoklatan
3. Blender semua bumbu saus kacang.. tumis dengan 5 sdm minyak kelapa sampai mengental.. bisa tambahkan air atau minyak jika dirasa terlalu kental
4. Sajikan hangat² ya… ambil sendok saus kacang, tambahkan air panas, aduk agar lebih cair, tambahkan sedikit kecap manis tropicanaslim

NOTE:
– jumlah cabe merah silahkan sesuaikan
– saya pakai stevia karena anak saya juga makan
– saus kacang jangan banyak² yaa.. utk konsol kasarannya 30gram, belom tahunya, makanya saya tambahin banyak air ?
– lebih mirip perkedel tahu, tapi lumayan lah daripada ga ada.. heheheh.. saya kurang berani eksperimen di resep ini

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sacra.ruw

MIE SHIRATAKI PEDAS & ONSEN TAMAGO ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI

Resep Keto·May 2, 2017July 17, 2023

#resep
Mie Shirataki Pedas & Onsen Tamago
@dapoerummuhana

Untuk 2x makan

Bahan:
1 bungkus mie shirataki
100 gram gajih ayam
3-4 siung bawang merah, iris
2-3 siung bawang putih, geprek, iris
¼ buah tomat, induksi skip yaaa
Sesuai selera cabe merah besar
Sesuai selera cabe rawit
Secukupnya air
Secukupnya garam himalaya / krosok
Secukupnya kaldu bubuk, kalau suka
Secukupnya lemak sapi untuk menumis, bisa ganti minyak kelapa kl ga ada

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe dengan lemak sapi dikit aja… trus masukkan gajih ayam, biarkan sampai mengeluarkan minyak
2. Buka shirataki dari plastik, tiris sebentar, siram dibawah air mengalir, masukkan ke wajan
3. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.. ga usah lama² yaa
4. Letakkan di mangkuk

Cara membuat ONSEN TAMAGO / SOFT BOILED EGG ala Jepang
1. Sediakan 2-3 telur ayam
2. Rebus AIR sampai mendidih, matikan api
3. Masukkan telur, tunggu sampai 5-7 menit, angkat
4. Letakkan di air dingin beberapa saat, lalu pecahkan langsung diatas mangkok
5. Beri taburan sedikut garam

Ramen ala² ini siap dihidangkan ?

SAMBEL GORENG JEROAN CABE HIJAU ALA TEH NITA

Resep Keto·April 29, 2017July 12, 2023

SAMBEL GORENG JEROAN CABE HIJAU
Fase : Induksi, Konsolidasi, dan Maintenance

Kf60

Dari kemarin pengeeeen banget jeroan disambel ijoin, alhamdulillah hari ini terlaksana,mengherankan memang sy dgn Life Style kf ini semakin kesini semakin menyenangkan hasilnya. Saya makan makanannya itu kalo dulu maluuuu sekali alias malu2in… Hihihi, karena mau makan malu sama bodi yg dah g sehat dan juga aduuh.. Kalo dimakan bakal nambah deh BB saya… Namun sekarang, tanpa malu2 lagi langsung saya ambil dan saya suap kemulut saya. Alhamdulillah ga malu lagi sama kesehatan yg mmbaik dan juga tubuh yang wow… Hihihi….

Bahan :
– 2 paket jeroan(usus,hati, rempela, telur muda dan jantung) dicuci bersih lalu ungkeb dgn bumbu ungkeban. Setelah matang sisihkan dan potong2.
– garam Himlay secukupnya
– sejumput sasa
4 Minyak lemak sapi

Bumbu cabe digoreng :
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 biji cabe hijau besar
5 biji cabe rawit hijau

Cara Membuatnya :
1. Uleg setengah halus bumbu cabe goreng lalu tumis dgn minyak lemak sapi, beri garam himlay dan sasa aduk2 sampai warna hijau ketuaan.
2. Lalu masukkan potongan jeroan aduk2 rata,masak sampai bumbu meresap dan sajikan.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

AYAM PANGGANG CABAI BAWANG REMPAH KETO ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·April 29, 2017July 12, 2023

#Semua Fase

Lama tak jumpa Alhamdulillah masuk KF31. Kakie ini kita masak ayam saja yah, dan tetap.ikan ada hanya sedikit….. Mau yang oedas,anis, gurih dari minyak ayam yang kekuar saat dipanggang. Tetap enak kaya akan aroma rempah.

Ayam Panggang Cabai Bawang Rempah Keto
Resep asli blog Jtt recook saya sendiri

Bahan:
– ½ ekor ayam, potong menjadi 6-8 bagian
– ½ sendok teh merica putih bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan cuka apel

Bumbu:
– 1 sendok makan Barco minyak untuk menumis
– 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah keriting, rajang halus
– 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya dan cincang halus
– 5 buah cabai rawit, rajang halus
– 2 sendok teh cabai kering yang dihancurkan (optional) atau cabai bubuk
– 1 cm jahe, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris serong tipis
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok makan kecap tropicana slim
– 1/2 sendok teh garam Himalaya
– 1 saset gula diabetasool
– 1 sendok teh cuka Apel
– 100 ml air panas
– 1 Lembar Daun salam iris tipis
– 1 Lembar Daun jeruk iris tipis
– 1/2 ruas jari Jahe dan lengkuas iris tipis
– 1 batang serai ambil.putihnya iris tipis

Cara membuat:

Resep Ayam Panggang Cabai Bawang Rempah Keto

Siapkan mangkuk, masukkan potongan ayam. Tambahkan merica, garam dan air cuka apel. Remas-remas ayam dan aduk hingga rata. Diamkan ayam selama 15 menit. Siapkan penggorengan anti lengket, olesi penggorengan dengan sedikit minyak saja.

Panaskan penggorengan dan tata potongan ayam di dalamnya. Masak hingga satu sisi ayam sedikit kecoklatan dan ayam setengah matang saja. Jangan menggoreng ayam hingga matang sempurna dan kering, karena itu gunakan sedikit minyak saja untuk melapisi permukaan wajan agar ayam tidak lengket. Angkat ayam, sisihkan.

Resep Ayam Panggang Cabai Bawang Rempah Ket

Siapkan wajan bekas menggoreng ayam. Jika masih ada minyak di wajan sisa menggoreng ayam maka kurangi jumlah minyak dan sisakan kira-kira satu sendok makan minyak saja di wajan. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Tumis bawang bombay hingga harum dan permukaannya menjadi karamel. Tambahkan bawang putih, semua cabai dan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan jeruk. Aduk dan tumis hingga harum dan bawang putih matang.

Masukkan ½ porsi irisan daun bawan, gula, garam, merica, air cuka apel, kecap, dan air panas, aduk rata. Masak hingga mendidih, kuah mengental dan pekat. Cicipi rasanya, seusaikan gula dan garam. Masakan terasa manis selera, sedikit asin dan asam. Matikan kompor.

Resep Ayam Panggang Cabai Bawang Keto

Tata ayam di sebuah loyang, siram dengan bumbu tumisannya. Panggang di dalam oven dengan suhu 170’C selama 20 menit hingga ayam benar-benar matang. Keluarkan dari oven dan taburi permukaannya dengan ½ porsi daun bawang. Sajikan panas-panas. Super.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?hc_ref=SEARCH&fref=nf

CHEESE STICK KETO ALA ERNA SUSANTO

Resep Keto·April 28, 2017July 12, 2023

Cheese stick keto..
Renyah n kress.. gurih
Bahan.:
200 gram keju kraft
80 gr tepung keto
1sm butter
1 btr telur
4gr psylium husk
1 siung besar bawang putih haluskan
Sejumput baking powder
Semua diulen.. sampai kalis.. ditipisin pk roll..potong2 goreng dgn api kecil
Note: adonan cepat gosong ..hrs pake api kecil.
1 resep jadi 1 toples 250gr.
Alhamdulillah..

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erna.susanto.79

LAPIS LEGIT KETO ALA NELLY NOVARINDA

Resep Keto·April 28, 2017July 12, 2023

Bismillah
Sebagai bakul kue yg mencoba untuk KF awalnya agak sulit karna tentu saja akan berimbas ngak bisa icip2. Alhamdulillah ketemu teman2 sesama keto warrior pontianak dalam group wa, saling support dan saling berbagi resep kue2 keto, sampai akhirnya ada yg usul ke saya untuk bikin kue lapis keto, trus ntar keroyokan beli uk 1/4loyang karna rata2 yg KF cuma sendirian dikelurganya rasanya terlalu besar jika harus beli uk 1loyang 20×20. Alhamdulillah tadi semua di antarin kue lapis ketonya. 2 loyang besar pesanan luar kalbar kuga sudah dikirim via Jne. Rasanya? Bagi saya sgt beda jauh dgn kue lapis non keto yg saya jual, tp lumayan ngobati kerinduan makan kue lapis.

Lapis legit keto ala Nelly Novarinda
bahan:
35 kuning telur
500gr butter
3sdm santan powder
Diabetasol sesuai selera.

How to:
Kocok butter dgn sebagian gula sampai kembang. Sisihkan
Kocok kuning telur dengan sebagian diabetasol sampai kembang.
Masukan kocokan butter ke dlm adonan telur kasi santan powder aduk rata. Panggang selapis2

#salam lemak
#kfkalbar
#KF76
#lost 12kg

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/darma.nelly?hc_ref=SEARCH&fref=nf

CAKE KETO ALA YOHANA ‘ MAMAJO ‘ LIN

Resep Keto·April 28, 2017July 12, 2023

Permisiiiii… Mau pamer Marmer Cake keto, hasil ngintip dari resep2 yang beredar di grup. Akhirnya tepung keto yang dibeli bulan lalu bisa dikaryakan#terharu #lebay #biarin ???

Buat yang nanya resep, tadi bikinnya pakai :
300gr butter kaleng
15 bungkus diabetasol
6 butir telur, pisahkan kuning & putih
1 jumput himsalt
80 gr tepung almond
60 gr tepung keto
1 sdt pasta mocca
1 sdt extract vanilla
1 sdm coklat bubuk

Caranya :
– campur tepung almond, tepung keto & himsalt di mangkok, aduk rata, sisihkan.
– kocok mentega & diabetasol sampai mengembang, masukkan kuning telur sedikit- sedikit, kocok rata. Tambahkan vanilla extract + pasta mocca, aduk rata.
– campurkan tepung ke dalam adonan mentega dalam 3 bagian, aduk dg kecepatan rendah, hingga rata. Sisihkan.
– kocok putih telur di mangkok terpisah hingga soft peak (hampir kaku)
– campur kocokan putih telur ke dalam adonan mentega tepung dalam 3 bagian, aduk lipat dengan spatula hingga teraduk rata.
– ambil sebagian adonan, taruh di mangkok terpisah, campur dg coklat bubuk, aduk rata.
– masukkan ke dalam loyang tulban 22 cm. Sebagian adonan kuning dulu, baru masukkan adonan coklat, aduk sedikit dg garpu, tambahkan lagi adonan kuning, aduk sedikit pakai garpu. Panggang suhu 180 celcius, kira2 40menit.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/yohana.mamajo

PUDDING COKLAT ALA MEITA JHONSON

Resep Keto·April 27, 2017July 12, 2023

Pudding coklat yang rasanya sangat mirip dengan pudding brownies.. teksturnya sangat lembut.. rasa mirip banget sm puddingnya K*C..

#Resep
PUDDING COKLAT

Bahan :

1 bks agar swallow plain*
1 bks nutri jell plain*
250 ml whipp cream*
1 lt air*
Gula sesuai selera*
2 sdm coklat bubuk java*
5 btr Kuning telur,kocok lepas

Cara :
Aduk rata/jadikan satu bahan * ( bertanda * ).. masak di atas api sedang.. lalu ambil bahan pudding 2 sdm & campur ke kuning telur.. aduk rata.. masukkan kembali ke adonan yg sedang di masak.. aduk cepat agar kuning telur tercampur rata.. adonan tdk boleh sampai mendidih ya nanti whipp creamnya pecah.. tuang ke dlm cetakan lalu dinginkan..
Selamat mencoba

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/meita.jhonson

PEPES LEMAK AYAM PEDAS ALA TEH NITA

Resep Keto·April 27, 2017July 12, 2023

#Resep

PEPES LEMAK AYAM PEDAS
Resepi by Teh Nita

Fase Induksi, Konsolidasi dan Maintenance

Bersyukur kepada Allah karena hingga kini saya diberi kemudahan dalam menjalankan KF. Tak lupa saya berterima kasih yang sebesar2nya untuk suamiku tersayang dan tercinta karena tanpa izin, bantuan dan perhatiannya sungguh sy tdk akan bisa menjalani kf ini.

Bahan :
300gr fillet ayam yg adh digiling halus
200gr lemak kulit ayam potong kecil2 lalu ungkeb
1 sdt garam himlay
Penyedap rasa secukupnya
5 biji cabe merah potong bulat
5 biji cabe rawit merah potong bulat
5 biji cabe rawit hijau potong bulat
100gr Keju potong kotak2 kecil
2 butir kuning telur ayam
Daun secukupnya
Tusukan gigi secukupnya

Cara membuatnya :

Siapkan wadah masukkan semua bahan aduk2 rata, lalu siapkan daun yg sdh digarang masukkan bahan pepes 2 sdm kedalam daun lalu gulung dan sematkan dgn tusuk gigi lakukan hingga habis.

Siapkan wajan teflon lalu panggang sampai Pepes matang, angkat dan sajikan.

Pepes ini sungguh nikmat dan enak, sungguh kf merubah saya jadi lebih kreatif dalam mengolah makanan yg biasa terasa eneg menjadi enak. Semoga resep yang saya share cocok dan bisa membuat ibu2 bahagia dalam menjalani kf.

Selamat mencoba.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf

TUNA DAN EGG BAKED WITH CHESSE KETO ALA SUCI WULANDARI

Resep Keto·April 27, 2017July 12, 2023

Dikala Batuk udah mendingan, timbulah rasa pegal dikaki. Tiduran salah, apalagi berdiri plus jalan. Pahaku berasa berat padahal mah enteng. Ya ya Nikmat mana yang akan kudustai ya Allah. HC nya luar biasa… Alhamdulillah dikala nafsu makan hilang dan mulai bosen… Tarik otak gimana biar asupan makanan bisa masuk…. Dengan bahan seadanya beli telor cukup didepan rumah. Alhamdulillah si krucil doyan. Hehehehe

Resep
5 Butir Telor Utuh dikocok , 1 Telor untuk dijadikan telor mata sapi
250 gram ikan Cue Tongkol buang duri haluskan tapi masih kasar
Daun Bawang dirajang
2 Buah Cabai merah rajang serong
1/2 buah Bawang Bombay
Garam
Lada
100 gram Keju Kraf

Cara membuat
Kocok telor masukan semua bahan, kecuali ikan dan keju. Tata ikan diwadah pirek , kemudian masukan bawang bombay tata, siramkan telor ke atas permukaan hingga rata penuh. Pecahkan satu telor untuk dijadikan telor mata sapi. Karena saya ga suka telor mata sari. Panggang disuhu 150 selama 25 menit. Sajikan dengan sambal bawang atau sambel kikil.

Makan lebih enak selagi panas.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW