Vanilla Sponge Ala Christian Pandapotan

Vanilla Sponge Ala Christian Pandapotan

Lumayan obatin kangen, vanilla sponge with cream cheese frosting. Kalau ada masukkan teknik saya bikin, please feel free to share ya rekan2.

Adonan basah
1. 6 butir telur, mixed sampai fluffy
2. Setelah telur fluffy tuangkan melted butter, saya pakai 2 stick of butter (merk apa saja silahkan, jangan margarin ya 😜)

Adonan kering:
1. 2 sdt baking powder
2. 1 sdt vanilla powder
3. 1 sdt garam
4. 250 gram tepung allaire khusus kue

Adonan basah dan kering fold dengan hand whisk,
jangan pake mixer.

Panggang 45 menit suhu 150 derajar celcius.

Sambil manggang, siapin cream cheese butter cream (ga usah diukur, buat saya, the more the merrier)
1. Cream room temperature butter
2. Setelah butter fluffy campurkan cream cheese
3. Lalu tuangkan 10 sachet diabetasol

Kue matang sambil nunggu dingin, ratakan 12 sachet diabetasol yang sudah dicairkan dengan air dikit. (Saya senang pemanis ketofriendly ga kena panas, jadi masak terpisah).

Setelah itu baru deh frosting cream cheese butter cream.
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://web.facebook.com/cpandapotan?fref=gs&__tn__=%2CdC-R-R&eid=ARB4J3l7DNt3QAqbUUJ6Uvo5kLlKelZpgUZ6fgOjOgvzikOjcd47AffH63DVnCJqt1Pxd_szVxzsbZfy&hc_ref=ARSOtJ23kWlKUdTj7m49CeyCOo3t8QPJBmL-WnJt2jGDiS0ITgPosO2j5JeIVLSxFJU&dti=387794234902566&hc_location=group

Leave a Reply

Open chat
1
Halo kak, silahkan chat...