SOTO BABAT SANTAN KETO ALA TEH NITA

SOTO BABAT SANTAN KETO ALA TEH NITA

SOTO BABAT SANTAN KETO
Resepi by TehNita

Alhamdulillah dalam menjalankan kf saya bersemangat sekali apalagi dalam hal membuat menu KF, orang rumah ga pernah komplein merekapun ikut menikmati menu keto yg saya buat, karena masih difase induksi tp tak mengapalah, saya tetap terus berjuang menuju GDP yg sesuai dgn Protokol. Semoga apa yang saya harapkan terwujud mempunyai tubuh yang sehat dan juga penampilan yang energic.

Nah dalam membuat Soto Santan Babat Keto, dibawah ini resepnya ya :

Bahan-bahan yang diperlukan:
700gr babat sapi yang segar, cuci bersih
200gr kikil tebal cuci bersih
100gr lemak sandung lamur

2 lembar daun salam
1000 ml air utk merebus
1000 ml santan kekentalan sedang
3 lembar daun jeruk
4 sdm minyak lemak sapi/Barco
1 batang serai, memarkan
2 sdt garam himlay utk merebus awal
Bumbu yang dihaluskan:
5 butir kemiri, sangrai
7 siung bawang putih
3 cm kunyit dibakar
2 cm jahe
1 sdt merica butir
1 sdt ketumbar sangrai
2 sdt garam himlay(jika kurang bisa tambahkan)

Bahan pelengkap:
Sambal lemak merah merona

Cara Membuat Soto Babat Kuah Santan :
1. Siapkan panci masukkan babat lalu tuang airnya beri garam himlay lalu rebus sampai 1/2 empuk lalu masukkan kikil dan sandung lamur, rebus bersamaan sampai empuk keduanya. Angkat dan tiriskan Setelah dingin potong2, sisihkan.
2. Tumis bahan halus beri salam, daun jeruk, sereh sampai harum kalo bisa sampai bumbu mengering, Masukkan kikil dan babatnya beri santan sedikit aduk2 rata, lalu masukkan santan lagi aduk2 biarkan sampai bumbu menyerap. Dan kuah santan mengental.
3.Soto babat santan keto siap untuk disajikan.
4. Sajikan dengan sambal., karena masih fase induksi jadi hanya cukup sambal saja pelengkapnya.
5. Selamat mencoba.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


1
Halo kak, silahkan chat...
Powered by
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download