Lapis Legit ekonomis
Bahan :
(Adonan telur)
Telur utuh:9 butir
Gula : 180 gr (me pakai erytritol+sucralosa)
Sp:1 sdt
Bumbu spekuk : 1 sdm
Tepung kuning telur: 170 gr
Sedikit garam
(Adonan mentega)
Butter: 300 gr (dingin)
Whippy cream : 4 sdk makan atau
Air dingin: 4 sdk makan
Cara membuat:
1. Kocok telur + gula+ sp sebentar aja lalu masukan tepung, garam bumbu spekok lalu kocok sampai kental berjejak, sisihkan
2. Kocok butter dingin +air sampai putih dan lembut, sisihkan
3. Masukan adonan telur sebagian ke dalam adonan butter aduk balik sampai rata, lalu masukan sebagian adonan telur lagi aduk rata lalukan sampai adonan telur habis dan tercampur rata
4. Sambil panaskan oven dan siapkan loyang yg di alasi kertas roti dan di oles butter
5. Panggang lapis pertama dgn api bawah10 mnt lalu pindah ke api atas, setelah agak kecoklatan lakukan lapis ke dua dan seterusnya sampai adoanan habis..
SELAMAT MENCOBA
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/lenny.paunk.7?fref=gs&__tn__=%2CdC-R-R&eid=ARC9MndNpwUgZdlNNumLw3rF3jGdexHELtAIvO7erKKFjfEJCva_iwFcDxuGJb_GIwyumtA2gMWs2jwo&hc_ref=ARQLazlJt3zirMS9WmRWezUVNISAzMoT0VSp1znWOqVXIGWVKaJw4UCzcLK-fdxrOkU&dti=387794234902566&hc_location=group