AYAM PANGGANG ISI KRIM SAYURAN Ala Nana Nene Nenong

AYAM PANGGANG ISI KRIM SAYURAN

Masakan ini, cocok banget untuk disiapkan sebelumnya, karena bisa dibekukan (setelah matang, bisa dibungkus aluminium foil agar ayam tidak kering, masih ‘moist’ ketika didefrost).

Bisa buat sahur maupun buka puasa.
(Kalau saya, untuk bekal anak ke sekolah dan saya ke kantor)

Bikinnya luar biasa gampang dan praktis, nggak sampai 1 jam sudah beres.

BAHAN AYAM :

3 dada ayam kanan-kiri (menjadi 6 porsi), belah menjadi kantong, sisihkan.
1 sendok teh italian seasoning
1 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam
1/2 sendok teh garlic powder
1/2 sendok teh knorr rasa ayam

BAHAN ISI :
1 kuntum broccoli, cincang.
1 bell pepper (paprika) warna merah, cincang.
100 gram keju cheddar quick melt, parut.
115 gram cream cheese.
65 gram parmesan
Garam
Lada hitam
Garlic Powder

CARA MASAK :
1. Taburi ayam dengan semua bumbu, sisihkan.
2. Campur semua bahan isi, aduk sampai rata.
3. Masukkan bahan isi ke dalam dada ayam.
4. Taburi grill dengan minyak zaitun, masak ayam sebentar di grill agar berwarna. Balik, agar kedua sisi berwarna.
5. Karena grill saya adalah iron cast, maka bisa langsung masuk oven.
6. Panggang dalam oven 180 derajat celcius, selama 20 menit.

Sisa bahan isi, bisa dijadikan saus ala alfredo.
Caranya :
– Masukkan bahan isi ke dalam wajan, campur 2 sendok makan butter (unsalted) dan 120 ml heavy cream.
– Bumbui italian seasoning, garam, lada hitam. – Masak sampai mendidih, segera matikan api agar sayuran masih kres-kres (atau sesuai selera, jika suka sayuran lebih lembek)

Keterangan :
Per potong mengandung :
216 kalori
5 gram karbo
13 gram lemak
19 gram protein
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100017404159440&fref=gs&__tn__=%2CdC-R-R&eid=ARAgoIlhQfbLGgdnCSmS_D5bZsAjc4WASwl1CcgWnMuvRCMNeSTR71rbhQhxpgcG3YS_-ZWq7h6r8A_6&hc_ref=ARQIanft1b6rcSgh9FhBnTagc1mAreZ87cuHdVjzPD19oxuOXNu5qKzOil_3tngVPBc&dti=387794234902566&hc_location=group

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *