Refil#Hari ini
Sate Ati Ayam
Telur Dadar tipis
Kerupuk kulit
Teh Hijau
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter
Month: April 2017
SEBLAK KETO ( REMPELA , ATI DAN KERUPUK KULIT ) ALA TEH NITA
SEBLAK KETO(rempela, ati dan kerupuk kulit)
Refil siang ini
#Kf26
Alhamdulillah saya senang ikut kf, masakan bisa bervariatif, tinggal kita saja pintar2 mengolahnya, kalo eneg sama lemak coba buat seblak deh… Dijamin eneg yg dirasa hilang dan nanti kita bisa mulai lagi konsumsi lemak2an… Selamat berjuang teman2… Semoga Allah senantiasa memberikan kita kesahatan dan komitmen yang kuat dalam menjalani kf… Aamiin
Bahan Seblak Keto :
5 rempela ayam
5 hati ayam
Bumbu ungkeban
20 biji Kerupuk kulit
1 sachet gula diabet
1 sdt garam himlay
1/2 sdm kecap manis tropicana slim
1/2 sdt kecap asin tropicana slim
Air secukupnya
2 butir Telur kocok lepas
1 batang daun bawang iris sesuai selera
1 batang seledri iris sesuai selera
5 buah cabe rawit merah iris
2 sdm minyak lemak sapi
Bumbu Halus :
3 siung bwg merah
2 siung bawang putih
2 ruas kelingking kencur
2 buah kemiri
10 buah cabe merah
8 buah cabe rawit merah
Cara membuat seblak keto :
– cuci bersih rempela ati tiriskan, lalu ungkeb sampai matang setelah itu iris sesuai selera. Sisihkan
– Tumis bumbu halus sampai harum masukkan rempela dan ati beri garam himlay, kecap asin dan manis teopicana slim dan gula dabetasol aduk rata.
– lalu tuang air dan didihkan sampai sedikit menyusut lalu masukkan kocokan telur sebar dan aduk2 agar telur berserabut kemudian masukkan kerupuk kulit, aduk2 lalu masukkan daun bawang seledri dan irisan cabe rawit.
– aduk rata semua bahan sampai tercampur rata.matikan kompor
– seblak keto siap disajikan,hmm haruum aroma kencur begitu menggoda… 
???
Selamat mencoba
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf
SEBLAK KETO ALA TEH NITA
SEBLAK KETO(rempela, ati dan kerupuk kulit)
Refil siang ini
#Kf26
Alhamdulillah saya senang ikut kf, masakan bisa bervariatif, tinggal kita saja pintar2 mengolahnya, kalo eneg sama lemak coba buat seblak deh… Dijamin eneg yg dirasa hilang dan nanti kita bisa mulai lagi konsumsi lemak2an… Selamat berjuang teman2… Semoga Allah senantiasa memberikan kita kesahatan dan komitmen yang kuat dalam menjalani kf… Aamiin
Bahan Seblak Keto :
5 rempela ayam
5 hati ayam
Bumbu ungkeban
20 biji Kerupuk kulit
1 sachet gula diabet
1 sdt garam himlay
1/2 sdm kecap manis tropicana slim
1/2 sdt kecap asin tropicana slim
Air secukupnya
2 butir Telur kocok lepas
1 batang daun bawang iris sesuai selera
1 batang seledri iris sesuai selera
5 buah cabe rawit merah iris
2 sdm minyak lemak sapi
Bumbu Halus :
3 siung bwg merah
2 siung bawang putih
2 ruas kelingking kencur
2 buah kemiri
10 buah cabe merah
8 buah cabe rawit merah
Cara membuat seblak keto :
– cuci bersih rempela ati tiriskan, lalu ungkeb sampai matang setelah itu iris sesuai selera. Sisihkan
– Tumis bumbu halus sampai harum masukkan rempela dan ati beri garam himlay, kecap asin dan manis teopicana slim dan gula dabetasol aduk rata.
– lalu tuang air dan didihkan sampai sedikit menyusut lalu masukkan kocokan telur sebar dan aduk2 agar telur berserabut kemudian masukkan kerupuk kulit, aduk2 lalu masukkan daun bawang seledri dan irisan cabe rawit.
– aduk rata semua bahan sampai tercampur rata.matikan kompor
– seblak keto siap disajikan,hmm haruum aroma kencur begitu menggoda… ???
Selamat mencoba
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf
SERUNDENG AYAM ALA TEH NITA
Bismillah
Jangan bosan ya ibu/bpk/mba/mas/adik/kaka dengan postingan saya, lagi semangat2nya nih berkreasi sama masakan keto dan Semoga bisa menginspirasi…
SERUNDENG AYAM
Alhamdulillah selesai juga membuat serundeng ayam, tau ga serundengnya dari mana, serundengnya dari ayam yang dipotong2 lalu dimasak ungkeb lama sampai empuk lalu goreng menggunakan bumbu serundeng dengan minyak lemak sapi sampai aduk2 sampai hancur…. Asli enak loh menu keto ini, lagi proses photo anak2 ga sabaran minta cicipin pas dicicip enak kata mereka, sekali ga cukup dan mereka minta lagi, anak2 adalah tester terjujur didunia
? dan saya bilang ini buat tamu Ayah sore nanti jadi sabar ya, karena saya buatnya hanya beberpa potong…tamu suami mau sy sajikan menu keto.. Hihihi,..karena teksturnya mirip dengan kelapa parut yg kasar. Jadi terinsfirasi deh jadikan serundeng, ketika suami makan, saya tanya ada bedanya ga, ga ada tapi ko yg ini lebih gurih, yess berhasil… alhamdulillah suami suka…anak2 malah rebutan makanin serundengnya.
Bahan A :
10 potong ayam goreng
dari 1 ekor ayam
Bahan B :
1 kg fillet dada ayam potong sesuai selera
1000 ml air
1500 ml air santan dari 1 kelapa tua
1 sdt kunyit bubuk
2 helai daun jeruk
2 helai daun salam
1 batang sereh digeprek
Lengkuas digeprek
Garam himlay secukupnya
Bahan C :
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 ruas lengkuas digeprek
1 batang sereh digeprek
Gar himlay secukupnya
1 sdm kaldu homemade
5 sdm minyak lemak sapi/barco
bumbu halus serundeng :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
Cara membuat :
1. Rebus ayam dengan air sampai mendidih lalu buang airnya.sisihkan
2. Siapkan panci masukkan ayam beri kunyit bubuk, salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh juga garam himlay lalu tuang santan, masak sampai ayam empuk jgn lupa aduk2 agar hancur dan santan menyusut atau habis, lalu matikan kompor angkat dan sisihkan.
3. Siapkan wajan anti lengket tuang minyak lemak sapi/atau minyak barco tumis bumbu serundeng beri daun jeruk, daun salam, sereh lengkuas, garam himlay dan bumbu kaldu ayam homemade masak sampai bumbu harum dan agak mengering lalu masukkan ayam ungkebnya, aduk terus menerus sampai ayam hancur seperti menyerupai tekstur kelapa parut, masak hingga kering dan menguning setelah itu masukkan ayam goreng, aduk2 sampai ayam goreng terselimuti serundeng ayam.
Mohon maaf jika tdk faham bisa ditanyakan ya..
Selamat mencoba
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=nf