WONTON AYAM KEJU GORENG ALA ARTIKA SHADA

WONTON AYAM KEJU GORENG ALA ARTIKA SHADA

Wonton Ayam Keju Goreng
Fase konsol & maintenance

Bahan :
1 potong dada ayam besar (boleh diganti udang)
Kembang tahu
Keju
1 telur ayam
1 kuning telur
Daun bawang
Bawang putih haluskan
Garam, merica
Serai untuk mengikat

Cara membuat :
Kuah :
rebus dada ayam untuk mendapatkan kaldunya
Beri garam ,merica dan daun bawang
Angkat ayam, kemudian cincang sebagai bahan wonton

Filling :
Campur jadi satu ayam cincang , keju parut, kuning telur, telur ayam, bawang putih, daun bawang, dan garam
Basahi kulit tahu, jangan sampai robek
Isi kulit tahu dengan adonan filling, ikat dengan serai
Goreng atau kukus , disantap bersama kuah kaldu panas panas

Untuk fase induksi bentuk saja bulat bulat seperti bakso tak perlu menggunakan kembang tahu

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349

Leave a Reply

Open chat
1
Halo kak, silahkan chat...