TEK-WAN KETOFY ALA NITA

TEK-WAN KETOFY ALA NITA

TEK-WAN ketofy
By Tehnita

#faseinduksi
#fasekonsolidas
#fasemaintenance

Alhamdulillah akhirnya jadi juga masak tekwan, makanan yang satu ini adalah makanan favorit sy, rasanya unik dan enak. Untuk rasa dan kenyalnya sdh pas sitengah Bang Alfi ga habis2nya cemilin…

Resep TEK-WAN ketofy

Bahan-bahan untuk adonan :
1kg ikan tenggiri
2 butir telur
1/2 bks ladaku
2 siung bawang putih goreng
Penyedap sesuai selera
1/2 sdm PH (psyllium husk)
1500ml air matang (untuk kuah)

Bumbu halus utk Kuah :
3 siung bawang putih goreng
Penyedap rasa
1 bks lada

Pelengkap
-bawang goreng
-sambal

Cara membuat TEK-WAN ketofy :
-Siangi ikan pisahkan kulit, tulang, kepala dan dagingnya.
-rebus air beri bumbu halus dan masukkan tulang dan kepala ikan tenggiri tersebut. Biarkan menggolak dan saring kmd rebus kembali.
-haluskan daging ikan fillet dengan Food Processor beri penyedap, telur, lada dan PH. Giling sampai semua tercampur rata.
-lalu sendokkan adonan dan masukkan kedalam didihan tulang dan kepala ikan yg sdh disaring tadi biarkan mengapung lakukan sampai adonan habis.
-setelah itu sajikan tekwan dengan kuah dan bawang goreng serta sambal.

Mudah bukan…
SELAMAT MENCOBA

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download