Tea Cup Shortcake KETO ala @DapoerUmmuHana

Tea Cup Shortcake KETO

Bahan-bahan

  1. Bahan kue:
  2. 150 ml whipcream
  3. 80 gram tepung keto
  4. 60 gram tepung almond halus
  5. 1 sdt baking powder
  6. 2 butir telur
  7. 40 gram lakanto, biar kocokan telornya agak naik
  8. 5-6 tetes stevia
  9. 1 sdt SP
  10. Bahan Sirup, boleh skip:
  11. 20 ml air panas + 1 tetes stevia
  12. Bahan topping:
  13. 150 ml whipcream
  14. 1 tetes stevia
  15. sedikit essence, me: stoberi
  16. stoberi / coklat bubuk / matcha bubuk / coklat parut / keju parut

    Langkah

    1. ✅ Panaskan oven di suhu 180 derajat selsius

      ✅ Mixer whipcream sampai kaku… mixer telur di wadah berbeda dengan pemanis dan SP sampai pucat dan lembut.. lalu campurkan whipcream ke adonan telur, aduk dengan whisk..

      ✅ Campur tepung keto dan tepung almon, baking powder, ayak / masukkan sedikit2 ke adonan basah sambil diaduk sampai rata.. jangan overmix
      ✅ Tuang adonan ke cup, bisa pakai cup nya cupcake, isi sampai 80-90% saja.. hentakkan wadah secara perlahan agar udara didalam adonan keluar

      ✅ Panggang di suhu 180 selama 30-40 menit tergantung oven masing2.. jangan lupa utk tes tusuk untuk memastikan dalamnya matang

    2. ✅ Penyelesaian: kocok whipcream, pemanis, dan essence, masukkan pipping bag, lalu semprotkan diatas kue.. tambahkan stoberi atau apapun diatasnya ^^
      Resep Keto ini dipersembahkan oleh :https://cookpad.com/id/pengguna/4537535

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Open chat
1
Halo kak, silahkan chat...
Powered by
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download