#resep

Ada yang suka tongkol?? Tapi alergi setiap habis makan?
Ilmu dari mama jika mau makan tongkol,cuci bersih dan rebus dahulu hingga busa hitam nya keluar.
Inshaa alloh deh gak gatel

Pindang tongkol
Ala Ade Putri Aulya
resep pindang ikan ala ade putri

bumbu halus;
cabe merah keriting
tomat seiris
bawang merah
bawang putih
kemiri
jahe
kunyit

bumbu tambahan :
salam
sereh
kemangi
daun jeruk
lada bubuk
garam
gula diabetasol

1. Rebus tongkol hingga busa nya keluar. Lau tiriskan
2.tumis bumbu hingga wangi Masukkan rempah dan air . Biarkan mendidih
3.masuka ikan biarkan ikan dan kuah menyatu
4.setelah matang masukkan kemangi

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/adeputri.nuraulya