OGURA CAKE PANDAN MAGIG JAR ALA SHENI INDAHYATI

Alhamdulilah…
Menu cemilan KF hari ini…..
OGURA CAKE PANDAN MAGIG JAR….
Alhamdulilah kuenya lembut banget…
Resep nya:
BAHAN A:
5 btr kuning telur
1 btr telur utuh
1 bks kara 65 ml di cairkan jd 80 ml
80 grm tepung keto
5 grm tepung almond
40 ml minyak barco
1 sdt pasta pandan red bell
1/2 sdt extra vanili
5 bks deabetasol
BAHAN B:
5 btr putih telur
5 bks gula gula deabetasol
Sejumput garam him
1/2 sdt cream of tar tar
Cara:
1. BAHAN A:
aduk semua bahan A dgn whisk sampai rata, sisihkan.
2. BAHAN B:
Mixer putih telur dgn cream of tar tar sampai berbusa lalu tambahkan gula deabetasol dan garam mixer sampai ngembang dan soft peak
3. Masukkan bahan B ke bahan A pakai spatula secara bertahan sampai adonan habis.
4. Tuang adonan ke dalam panci magic jar yg telah di oles tipis dgn butter.
5. Tekan ke arah cook dan biarkan sampai kearah warm, biarkan sebentar lalu tekan lagi ke cook ulangi sampai kurang lebih 4 kali ke cook. Tusuk dgn lidi utk test kematangannya..
Biarkan dingin lalu oles dgn butter dan tabur dgn keju….
Selamat mencoba….

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/sheni.indahyati

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *