Setelah hampir setahun KF dan cuma bisa memandangi cheese cake yg seliweran di group akhirnya eksekusi juga, keto flourless cheese cake adaptasi dr resep mba yuni hartati sy modif dikit
Keto flourless cheese cake
Bahan A
150 gr keju parut
50 gr butter
250 ml whipcream
Bahan B
5 butir kuning telur
4 scht diabetasol
Bahan C
5 butir putih telur
1 sdm air jeruk nipis / lemon
Carbut :
– Tim bahan A hingga tercampur rata
– pre heat oven
– setelah bahan A hangat2 kuku masukkan kutel satu persatu dan diabetasol aduk rata
– mixer bahan C sampai soft peak
– masukkan bahan C ke adonan tadi dgn cara aduk lipat pelan2 sampai tercampur rata
– tuang adonan ke loyang yg sudah dialasi baking paper
– panggang sampai matang dgn metode au bain marie
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/maghfiroh.effendi?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog
