Bingung mau masak apa, akhirnya yawes, recook resep sendiri, tapi diKETOin… bikin buat orang serumah, biar mereka nambah kecap sendiri
?
Khusus fase konsolidasi dan maintenance yaa
BANDENG BAKAR KETO
@dapoerummuhana
Bahan:
1 ekor bandeng cabut duri, belah tengah, potong sesuai selera
2-3 sdm kecap tropikanaslim
Secukupnya butter
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
½sdt baceman bawang putih
½ sdt ketumbar sangrai
½sdt Himalayan Salt
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan butter, sisihkan di mangkok, beri kecap
2. Bersihkan bandeng… lalu olesi bandeng dengan bumbu, sisakan untuk olesan saat memanggang/membakar… diamkan di kulkas 30 menit agar bumbu meresap
3. Panggang/bakar di teflon / happy call /oven bagian kulit dibawah terlebih dahulu, sambil diolesi sisa bumbu dan dibalik²
Siap dihidangkan .. tadi tambahin taburan himsalt lebih enak.. hehe.. kalau anak sama suami tadi nambah kecap ?
Salam lemak bandeng
Dipersembahkan oleh https://www.facebook.com/sacra.ruw?fref=nf