BOTOK CAMPUR ALA SUCI WULANDARI

Siap Grak…. Luruskan…. Lurus…. Langkah tegak maju jalan… Bergegas masuk dandang kukusan. Ah kangen saja sama botok. Sebenarnya ini lauk untuk adik saya esok, saya buat fersi saya. Makan pun secukupnya. Berikut resepnya.

Botok Campur
Suci

#KonsulUp
#Resep

(Makan nya jangan banyak banyak secukupnya saja)

Bahan :
5 buah tahu ukuran sedang
1 genggam daun lung yang sudah di petiki, rebus peras.
250 gram Ampela ayam, rebus po
2 saset gula diabetasol, selera
1 sendok teh garam / kaldu bubuk secukupnya
1/4 sendok teh merica bubuk
1 buah telor, kocok lepas

Bumbu halus :
1 buah bawang putih ukuran agak besar
1 butir kemiri
5 buah bawang merah
2 Cabai keriting merah

Cara Membuat :
Haluskan tahu. Campur dengan semua bahan lain, dan bumbu2.
Aduk rata. Bungkus tum dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang selama kurang lebih 20 menit.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *