Tag: sosis solo

Pertama kalinya bikin sosis solo langsung yg versi keto dan berhasil itu rasanya bangga..ga sia2 meluk kompor dari pagi ?
Hampir putus asa bikin dadar kulitnya..syusyaaah..sampe pingin ngelonin tuh kompor ?????
Bahan kulit :
• 4 butir telur ayam
• 1 sachet santan instan yg ukuran kecil
• 100ml air matang
• 1/4 sdt garam krosok
Cara :
Kocok/blender bahan kulit jadi satu lalu dadar diatas teflon panas yg sdh diberi minyak sedikit saja. Tidak perlu dibalik. Jika diangkat dgn sendok sdh lepas bisa langsung diangkat dan sisihkan dipiring.
Bahan isian :
• 250 gr dada ayam haluskan atau disuwir
Bumbu halus :
• 3 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1/4 sdt garam krosok
• 1/4 sdt lada bubuk
Cara :
Haluskan dada ayam dgn blender atau food processor. Atau bisa juga dikukus/direbus lalu disuwir2. Tumis bumbu halus lalu masukan ayam. Masak hingga kering lalu sisihkan. Bungkus ayam dgn kulit dadar lalu goreng dgn minyak panas api kecil. Untuk cocolannya sambel kecap Tropicana Slim dgn irisan cabai.
Ingat..!kecapnya 2 sdm aja ya..

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/mba.iie

Sosis solo resep contekan dari beberapa sumber resep di group ini thanks yah buat yang sudah share resep sosis solo.

Bahan kulit: 10 butir telur+santan kara digoreng dulu dan lanjut dikukus atau bisa juga goreng, tambah isiian baru kukus. suka2 aja lah prosesnya yang penting matang.
Bahan isi : sementara hanya daging cincang seadanya dulu +/- 300 gram
Total jadi 12 potong ukuran besar

Nih dapat resep sosis solo ala ketosis..
Dapat postingan dari mba murry griyani – ketogenic indonesia..

Lagi malas makan dari kemarin pdhl udah puasa 23 jam masa harus diperpanjang lagi ?.. Akhirnya bikin sosis solo ala keto supaya selera muncul lg.. Mau share resep tp malu ah masih amatir.. Hehehe… *btw maafkan sosis solonya ukurannya jumbo, males bikin yg imut2 n cantik ?
Berhubung banyak yg minta resep jd saya share ya, semoga berkenan