CLOUD BREAD – foodketo.com

#share
#Resep
#SemuaFase

Mupeng sama muffinnya bunda iko ico.. tapi apalah daya keterbatasan bahannya.. judulnya penghematan stock tepung keto.. jadilah resep mengarang bebas.. 2 resep yg di persatukan.. antara cloud bread dan resepnya bunda iko????
Ntah apalah judulnya..

RESEP

Bahan :
•2 bh dada ayam di fillet,pisahkan kulitnya blender lalu sangrai sampai kering dan keluar minyak dr kulit ayamnya,kulit ayamnya potong kecil2 ajah
•keju kraft potong kotak
•keju kraft parut untuk taburan
•oregano sedikit untuk taburan
•50 gr butter (lelehkan)
•70 gr tepung keto
•5 btr telur
•4 sdm cream cheese
•4 sachet diabetasol
•Sejumput cream of tartar

Cara :
Kocok telur,diabetasol,cream cheese dan cream of tartar sampai mengembang dan halus.. tambahkan butter cair lalu aduk rata.. tambahkan tepung keto,aduk rata kembali.. lalu tambahkan ayam(yg sdh di sangrai)dan keju yg sdh di potong kotak.. tuang ke loyang/cup/apalah2??.. tabur di atasnya dengan keju parut & oregano lalu panggang sampai matang.. tes tusuk ya..

Makan 1 dan di dorong pakai teh hijau.. selesai sudah refiil hari ini??

Note :
Penambahan kulit ayam hasilnya akan lebih juicy(sepertinya?)

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/meita.jhonson

Coba berkreasi dengan cloud bread lagi…
Kenapa cloud bread? Karena buat saya, cloud cbread adalah “bread” yang paling keto friendly, mudah dibuat dan simple mengkonsumsinya.
Bisa dimakan plain gitu aja, kasih filling terserah kita, bisa dibuat asin maupun manis, bisa dibuat burger bun, pizza base, lasagna dan bisa dibuat apa aja yg kita mau..Kali ini awalnya pengen buat swissroll isi ragout ayam. Karena kelamaan manggang nya, ternyata cloud bread nya jadi kering dan gak bisa digulung. Jadilah layer cake with chicken ragout filling

Resep cloud bread sudah sering saya share, di grup ini juga banyak resepnya. Bisa dicari ya teman 2x.
Ragout cuma : paha ayam rebus, potong kecil.
Oseng bombay dan bawang putih, masukkan kaldu dan ayam. Beri bumbu sesuai selera. Beri xanthan gum sedikit sbg pengganti corn starch..

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/yulia.kurniasih.31