ROTI ISI AYAM ketofy
Induksi | konsolidasi | Maintenance
Menurut saya yang menjalani KF tuh pasti senang ya, karena menu dan cemilannya tuh enak2, ga kalah sama makanan terigu2an…yaaa termasuk saya senang menjalaninya karena makanan2nya endeeuuss2, Walau dgn pure tepung keto, roti ini rasanya tetap enak dgn isian ayam dan kulit ayam, dicocol saos Homemade tehnita (resep ada dialbum).
Membuat hari2 menjalani kf ga membosankan.
Resep Roti Isi Ayam Ketofy
Bahan :
200 gr tepung keto
200 ml air dingin
5 gr ragi
1/2 sashet royco ayam
1 butir telur
1 pcs gula diabetasol
50 gr butter
Bahan Isian :
150 gr fillet ayam dikukus
50 gr kulit ayam dikukus
Garam krosok secukupnya
1 sashet Gula diabetasol
1 sdm Bumbu sop2an
Minyak barco
Cara membuat bahan isian :
Haluskan dgn food prosessor fillet ayam dan kulit ayam yg sdh dipotong, sisihkan
Tumis bumbu sop2an sampai harum, lalu masukkan ayam gilingnya beri garam dan gula lalu aduk2 test rasa jika dirasa sdh cukup maska smapai matang dan bahan isian siap digunakan.
Cara membuat Roti :
Siapkan wadah masukkan tepung keto, ragi gula, royco aduk merata lalu buat lubang ditengah masukkan telur lalu aduk2 beri air uleni lagi sampai menyatu, kemudian masukkan butter uleni sampai kali elastis. Setelah itu tutp adonan dgn kain lembab dan biarkan 30 menit setelah itu ambil 40 gr adonan beri isian dan bentuk susun dalam loyang biarkan 1 jam setelah itu panggang dgn suhu 180’C sampai matang.
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&hc_ref=ARTOM4xRE9uvxov8gtGBK9CBvLoRwzEjh-yWH58kkM1JnFjQkuwAEjfs4uswvyA92eA&dti=119735115075073&hc_location=group
Assalamualaikum teh Nita,
roti ayam nya kelihatannya yummy sekali bisa dipesan tdk?
Saya baru mulai diet keto sekitar 10 hari, sekarang dalam masa konsolidasi, kalau sudah bisa mengkonsumsi olahan tepung keto saya ingin pesan roti ayam Teh Nita karena kalau buat sendiri tidak ada waktu.
Saya tunggu kabarnya,
Salam,
Wita