KETO – MARTABAK MANIS ALA AKUH SUGIARTI SACHROM

#Share
#resep

Keto-Martabak Manis (Fase konsol-up)
By YenYen

– Panaskan teflon (sebaiknya yg tebal) ukuran diameter 22cm, olesi dg butter
– Sementara, campur100gr cream cheese (suhu ruang) dengan pemanis sesuai selera (saya pakai sucralose+stevia dg kemanisan setara 4bks diabetasol) mixer sampai smooth.
– Masukan 1 telur, mixer sampai tercampur rata, masukan telur selanjutnya mixer lg sampai rata(begitu terus sampai total 4 telur)
– Masukan 2sdm butter yg sudah dilelehkan, mixer rata
– Terakhir, masukan campuran 6sdm almond flour+2sdt baking powder, mixer rata sampai berjejak
– Segera tuang di teflon tebal yg sudah dipanaskan dan diolesi dg butter td
– Goyang Teflon dengan gerakan memutar beberapa kali untuk membentuk crust di pinggiran teflon lalu tunggu beberapa saat sampai permukaan martabak berpori. Kecilkan api, tutup teflon dan lanjutkan memasak dengan api kecil selama 15-20menit
– Angkat, beri topping sesuai selera lalu potong jd 2 bagian dan tumpukkan. Potong lagi menjadi 8 serving size
Resep detail ada di sini
https://cookpad.com/id/resep/2512503-martabak-manis-keto

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/akuh.sachrom?fref=nf

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *