IKAN TENGGIRI LOLIPOP ALA SUCI WULANDARI

IKAN TENGGIRI LOLIPOP ALA SUCI WULANDARI

Asli ini enak buanget dan aroma jahe kuat, pedasnya dan manisnya…. Alamak enak enak enak???? nyanjung sendiri hedeh…. Wkwkwkw gpp lah sesekali…

Semua Fase….
Ikan Tenggiri Lolipop
Reecook Suci

Bahan dan bumbu untuk merendam Ikan :
– 1 ekor ikan tenggiri kurang lebih 1/2 kg
– 2 sendok teh cabai bubuk, optional
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 saset diabetasol gula
– 1/2 sendok teh garam
– 3 siung bawang putih, haluskan

Bahan saus
Bahan A:
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 1/2 cm jahe, cincang halus
– 4 buah cabai merah kering, cincang halus
– 1 sendok makan minyak barco untuk menumis

Bahan B, aduk jadi satu:
– 1/2 sendok makan kecap manis tropical
– 1/2 sendok makan kecap asin tropical saya skip
– 1/2 sendok teh merica putih bubuk
– 1/2 saset gula.diabetasol
– 1/2 sendok makan cabai bubuk
– 2 sendok makan saus tomat untuk fase konsul dan maitence , induksi skip
– 1 sendok makan saus sambal (optional) fermentasi
– 100 ml air

Cara membuat:

Ikan Tenggiri Lolipop

Siapkan ikan , buang bagian dalam dan insang . Potong sayap menjadi 5 bagian.

Resep Sayap Ayam Lolipop dengan Saus Pedas JTT

Masukkan ikan ke dalam mangkuk, tuangkan bumbu marinade ke dalamnya, aduk rata. Tutup mangkuk, simpan ikan di chiller kulkas selama minimal 1 jam.

Keluarkan ikan ,siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Goreng hingga ikan menjadi coklat keemasan. Angkat dan tiriskan, sisihkan.

Siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah kering hingga harum dan bawang matang. Gunakan api kecil saja saat memasak saus. Masukkan bumbu saus yang telah diaduk menjadi satu, masak hingga mendidih dan kental. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manisnya.

Masukkan ikan goreng. Aduk cepat hingga sayap terlumuri bumbu dengan baik. Angkat dan sajikan panas. Super yummy!

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


1
Halo kak, silahkan chat...
Powered by
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download